Valge kapsas (lat. Brassica oleracea capitata) on kapsasperekonna (Brassicaceae) perekonda Cabbage kuuluv kapsas. See on üks tähtsamaid ja kõige tavalisemaid põllukultuure, mida kasvatatakse nii väikestes majapidamistes kui ka suuremahulistes põllumajandusmaades.
Pea kasvab esimesel taime eluaastal, kui seda ei lõigata, moodustub tipus lehtede ja väikeste kollaste lilledega vars, mis lõpuks muutub seemneteks. Mõtle, mida kapsas on, õppige, kas see on kuiv või mahlane, räägime muudest nüanssidest.
Mis läheb välja?
Kapsas on kaheaastane saak. Esimesel aastal kasvab see kahvliga või väljub. Selle tuumaks on tugevalt kasvanud apikaalne neer. Sõltuvalt puuvilja varajastest valmimisest moodustub pea pea 1,5-2 kuud. Samal ajal pakseneb peamine vars, mida tavaliselt nimetatakse kännaks.
Nimetus "kahvlid" on kõnekeelne ja seda ei kasutata tehase botaanilises kirjelduses.
Tekib pealkiri, et anda toitaineid varre ja taimede paljundusorganite tulevase ehitamise jaoks selle teisel aastal.
Mis on seemneid sisaldava taimeorgani nimi?
Kapsas puuviljad on kitsad pikad poodid, mille pikkus on kuni 10 cm.. Moodustati pärast õitsemist taime teisel aastal. Kannab seemneid, mis on vajalikud taimede paljundamiseks.
Kuidas ta välja näeb?
Mõtle, millist liiki puuvilju see on. Pood on kitsas, kuivam kui mahlane puuvili, mis sisaldab suurt hulka seemneid. Kapsas ulatub seemnete arv tavaliselt 18 kilogrammi kohta. Viljad on silindrikujulised, siledad või kergelt kumerad, küpses olekus pruunikaskollane. Seemned on väikesed, läbimõõduga 2-4 mm, pruunid.
Kapsas - kas see on juurviljad või mitte?
Nimetus "juurviljad" ei ole õige, sest seda, mida tavaliselt nimetatakse see sõna, ei ole puuviljad, vaid laienenud maa-alused organid. Need on peamiselt põgenenud päritolu modifitseeritud võrsed ja elundid.
Juurviljad moodustavad ristõielisi või kapsasid, vihmavari taimi, Compositae'i ja mõnda teist. Tavaliselt on need kaks aastat kestavad taimed, kuid leidub ka üheaastaseid taimi. Mõned kapsad, nagu naeris, redis, riis, moodustavad juured. Tavalises valge kapsas ei ole pealkiri just juurvilja ja põhimõtteliselt puuvili.
Kuidas pod moodustub?
Teisel eluaastal tekitab varre pea pärast pungade diferentseerumist õitsevaid võrseid. Kapsas pea kogunenud toitained kulgevad nende võrsete ja lillede tekkeks. Kapsas õitseb väikeste kollaste lilledega. Struktuuris olevad lilled ei erine palju rohumaalt, nende looduslikust sugulastest. Sõltuvalt kapsali tüübist (valge, lillkapsas, Brüsseli idu) võivad lilled erineda suurusest, kroonlehtede värvist - kollasest kreemini.
Pärast tolmeldamist ja viljastamist moodustub munasarjad ja seejärel tekivad viljad. - seemned sisaldavad kahe õmblusega kaunad.
Mida peab aednik seemnete saamiseks tegema?
Et saada kapsasiseeme, peate otsustama emalahuse - esimese eluaasta juhi, vegetatiivse pungaga.
Valitakse ainult terved, tugevad taimed, millel puuduvad nähtavad haiguse või kahjustuse tunnused. Selleks otstarbeks sobivad kõige paremini kesk- ja hilise kapsasordid, kuna need on kõige paremini säilinud. Taim peaks olema lühike, õhuke kännu ja väike arv väliseid lehti.
Seemnete saamiseks ei kasutata F1 hübriide. Nad annavad järglaste tunnuste jaotuse.
Emakaardid puhastatakse enne esimest külma, et taime külmutada. Taime kaevatakse koos maapinnaga koos juurestikuga, püüdes vähemalt viimast traumeerida. Juured kastetakse savikastmesse. Lehed katkevad, jättes kaks kolmest lehest.
Emalahuseid hoitakse toidust eemal temperatuuril, mis ei ületa +2 kraadi ega ole alla nulli. Me ei saa lubada külmutamist, sest taimed võivad haigestuda. Kõrgemal temperatuuril pärast istutamist ei anna kuninganna lille varred, vaid suur hulk lehti. Kuu aega enne istutamist on temperatuur veidi tõusnud - kuni +5 kraadi.
Koristatud kuninganna rakud valmistatakse istutamiseks aprilli alguses. Taimed kontrollivad, eemaldavad mädanenud lehed ja juured. Rubriiki lõigatakse kooniliselt nii, et läbimõõt allosas on 12-18 cm, paar nädalat enne istutamist kasvatatakse vars humusesse või turba.
Kapsast pea võib lõigata terve vars ja istutada sügisel taime potti.. Kevadel on sellised toorikud istutatud maapinnaga. Nad kogunevad mõnevõrra paremini kui keldris olevad kändud.
Istutatud munandid - teise eluaasta taimed - istutatud mai alguses viljakates piirkondades. Siirdatud taimed pritenyat esimest korda. Kaks või kolm nädalat pärast lahkumist eemaldatakse taimedest vanade lehtede varred. Pärast võrsete ilmumist on taim seotud toega. Tuleb kontrollida võrsete arvu ja nende kvaliteeti - haiged ja nõrgad võrsed, väikeste lilledega võrsed või üldse mitte õitsevad võrsed.
Testid õitsevad kuu aega viljad ja seemned valmivad umbes 50 päeva pärast õitsemist.
Poodid koristatakse küpsena, sest esimesed küpsed kaunad võivad juba praguneda ja välja voolata.
Pakume teile videot, kuidas kapsas istutatakse seemnetootmiseks:
Järeldus
Kapsas puuvilju ei ole kerge saada, sest enamik kapsas on süüa esimesel eluaastal. Viljade ja seemnete saamine on aednikele raske ja mitte alati kasulik.
