Suhkrupeet on tehniline saak. See on suhkru tootmise peamine tooraine. Selle saagikus sõltub kliimatingimustest ja kasvutingimustest.
Maailma põllumajanduses on suhkrupeedil märkimisväärne piirkond. Selle põllukultuurid olid 2003. aastal 5,86 miljonit hektarit. Suhkrupeedi suurimad alad on Ukrainas, Venemaal, Hiinas, Poolas, Prantsusmaal, Suurbritannias, Saksamaal, Itaalias; seda kasvatatakse Belgias, Valgevenes, Jaapanis, Ungaris, Türgis ja Gruusias.
Euroopa riikides toodab suhkrupeedisuhkur kuni 80% kogu saagikoristusest maailmas, suhkrupeedid vajavad päikest, soojust ja mõõdukat niiskust. Millised riigid on peedi tootmise liidrid? Kas kultuuri kasvatatakse Venemaal? Faktid ja täpsed andmed.
Kus kasvab, milline on kliima ja muld "armastab"?
Kultuur kasvab mõõdukal päikesevalgul hästi. Juurviljad ei talu tugevat vihma ega põua. Sademete rohkus mõjutab mugulate arengut, rikub suhkru sünteesi.
Põllukultuuride põllukultuurid jagunevad 3 rühma.
- Sobib. See must muld, muld-podzolic, mätas või liivane. Sobivad liivad ja turbaalad.
- Sobimatu. Savi ja raskekujulised savimullad, automorfsed.
- Täiesti sobimatu. Lahtised, gley ja gley (kuivendatud ja õrnad), veega.
Sobiv happesuse näitaja varieerub 6,0 kuni 6,5. Samuti on lubatud kasvada vahemikus 5,5-7,0.
Tootvad ja eksportivad riigid
Allpool on toodud 5 riigi juhtide positsioon suhkrupeedi tootmises.
- 5. koht Türgi. See on sobiv riik, kus on sobiv kliima. 16,8 miljonit tonni saadakse siin aastas, see riik on Ukraina edetabelis (tootmine ulatub 16 miljoni tonnini).
- 4 aseta USA. Aastane saagikus on 29 miljonit tonni, riigis on lisaks lõpututele maisiistandustele ja nisu väljadele ka aktiivselt kasvatatud suhkrupeet. Sellega tegelevad nii avalik-õiguslikud ettevõtted kui ka amatöörnimed.
- Avab kolme parima Saksamaa (30 miljonit tonni). Riik on juba pikka aega olnud suhkrupeedi tootja ja eksportija staatus. Samuti eksporditakse suhkrut ja rafineeritud suhkrut.
- 2. koht - Prantsusmaa. Aastane toodang - 38 miljonit tonni. Hiljuti peeti peedi kogumise liidriks. Lõputud põlled, kus on viljakas pinnas ja soe kliima, võimaldavad korrapäraselt koristada rikas saaki. Peamised tootmisrajatised on koondunud Champagne'i provintsi. See asub väga lõunaosas, lisaks peetele kasvatatakse siin ka soojust armastavaid viinamarju kuulsate veinide tootmiseks.
- Leaderi reiting - Venemaa. 2017. aasta andmetel toodeti riigis üle 50 miljoni tonni suhkrupeedi. Suurem osa toodetest eksporditakse, suhkrut toodetakse kolmandikust saagist.
Lisateavet suhkrutootmise tehnoloogia kohta suhkrupeedist, sealhulgas kodus, käesolevas artiklis.
Millises Venemaa piirkonnas on kõige rohkem kasvanud?
Kuni viimase ajani oli teraviljasaaduste eeliseks kasv.
Alates 2016. aastast on suhkrupeedi kasvatamine jõudnud uuele tasemele, mis võimaldas võtta maailma juhtpositsioonil juhtpositsiooni. Varem kasvatati kultuuri väiksemates kogustes ja enamik saagist läks kariloomade toitmiseks.
Venemaal kasvatatakse põllukultuure 3 peamises piirkonnas, kus see kasvab soodsatel tingimustel:
- Lõuna, Kesk-Must maa-ala. See on Krasnodari territoorium, Volga piirkond, Musta pinnase piirkond. Siin saab 51% kogu põllukultuurist.
- Põhja-Kaukaasia (Stavropol, Vladikavkaz, Makhachkala). 30% taimekasvatusest.
- Volga. Suhkrupeedi kasvatamise krundid asuvad peamiselt Samara, Saratovi linnade piirkondades (üksikasjalikult suhkrupeedi kasvatamise kaasaegse tehnoloogia kohta). 19% koguarvust. Piirkonnas on 44 ettevõtet, kes töötlevad päevas kuni 40 tuhat tonni juurvilja.
Seega on suhkrupeet tehniline saak, millest toodetakse suhkrut (saad teada, kuidas suhkrupeedi kasutatakse ja mis saadakse selle töötlemise ajal). Peedi mugulad sisaldavad 17-20% suhkrut. Maailma liidrid juurviljade kasvatamisel - Venemaa, Prantsusmaa ja Saksamaa. Venemaal kasvab suhkrupeet valdavalt lõunapiirkonnas.
