Keedetud peetide kasulikud ja kahjulikud omadused, toote keemiline koostis ja kalorisisaldus. Kuidas süüa ja süüa köögivilja?

Suhkrupeedi populaarsust on raske ülehinnata - see on väga taskukohane toode, mis sobib ideaalselt paljude suppide, salatite ja kõrvaltoidudega.

Kasvav peet on suhteliselt lihtne ja sellest saadav kasu ületab märkimisväärselt kõik tootmiskulud. Keedetud peet on inimkehale eriti head.

See toode on võimeline eemaldama kehast soolasid ja kahjulikke ühendeid, on kasulik vähktõve ennetamiseks, on vältimatu vahend kõhukinnisuse ja kehakaalu languse jaoks.

Keemiline koostis ja kalorisisaldus 100 grammi keedetud punase juurvee kohta

Mõtle teda. keedetud toote koostis, millised vitamiinid sisaldavad ja kas sellest on kasu ning kas punased peet on kaloreid ja kui palju kcal 100 grammi juurvilja kohta.

Keedetud peet on järgmised ained:

• vitamiinid A, B1, B5, B6, C, E, H ja PP;
• kiud;
• foolhape;
• mineraalid: kaalium, magneesium, tsink, jood, kaltsium, fosfor ja naatrium;
• koliin;
• orgaanilised happed (viinhape, piimhape, õun jne).

Räägime BJU toiteväärtusest ja suhtest: kui palju kaloreid (või kilokaloreid) ja süsivesikuid sisaldub 100 grammis keedetud tootes?

Kaloriga keedetud peedivesi on ainult 40 kcal 100 g kohtaLisaks sisaldab sama kogus lõpptoote peaaegu 2 g valku ja üle 10 g süsivesikuid.

See tähendab, et roog keedetud peetega on toitev ja tasakaalustatud.

Peedis ei ole peaaegu rasva ning selle energia väärtuse tõttu on see toode lisatud enamikule kaalulanguse toitumisplaanidele.

Milline on toote kasutamine inimkeha jaoks?

Keedetud peetest saadav kasu:

• Üks punase juure kasulikke omadusi on selle kasulik mõju inimese veres moodustavatele protsessidele. See on oluline kõigile, kes kannatavad aneemia all või on mingil põhjusel kaotanud palju verd - näiteks naiste puhul, kes on rasedate menstruatsioonide ajal (saate teada, millised on selle keha suhkrupeedi eelised ja kahjustused).
• Tuntud on asjaolu, et peet on võimas looduslik lahtistav. Seetõttu on keedetud peet vaja kasutada kõigile, kes kannatavad kõhukinnisuse all.
• Veelgi enam, kui kasulik on punane peet keha jaoks, on selle kasulik mõju inimese seedimisele - orgaanilised happed selle koostises aitavad kiirendada ainevahetuse protsesse ja toidu lagunemist maos.
• Kas on hea süüa juurvilju hüpertensiivsetele patsientidele? Kindlasti jah. Keedetud peet sisaldavad betaiini, mis on võimeline alandama vererõhku, samuti võitlema kolesterooli naastudega veresoonte seintel inimestel, kellel on lipiidide ainevahetushäired.
• Antioksüdantide kõrge sisalduse tõttu on peet kasulik kõigile, kes tahavad keha kahjulike kogunemiste puhastada. Halva ökoloogia ja stressi tingimustes on samuti oluline meeles pidada, et keedetud peet on võimelised kehast raskemetalle eemaldama.
• Kas on kasulik süüa peet meestele? Kaasaegsed uuringud tõestavad, et keedetud peet söömine suurendab tugevust.

Pakume vaadata videot keedetud peetest saadava kasu kohta inimeste tervisele:

Tervise kahjustamine

Kas peet kahjustab keha? Juure negatiivne mõju tuleneb selle keemilisest koostisest:

1. Happesisaldus võib kahjustada seedetrakti sisepinna kudesid.
2. Laksatiivne toime võib võtta inimese üllatusega, eriti kui kõhukinnisusega probleeme enne kasutamist ei esinenud.
3. Kahjuks on suhkrupeedis palju suhkruid, mis tähendab, et teatud toitumise puhul ei sobi see juurvilja menüüle.

Loe lähemalt suhkrupeedi kasu ja kahju kohta inimeste tervisele eraldi artiklis.

Vastunäidustused

Keedetud peetide kasutamine on juhtudel vastunäidustatud:

• Kõrge happe sisaldus tingib vajaduse hoiduda peedi söömisest gastriidi ja teiste maohaiguste ja keskkonna kõrge happesusega inimestele.
• Kaltsiumipuudulikkuse tõttu ei ole suhkrupeedi toitumine seda väärt, sest see kipub vähendama kaltsiumi imendumist organismis.
• Keedetud peet ei ole suhkurtõve parim valik selles sisalduva kõrge suhkrusisalduse tõttu.
• Kahju toob peedi kasutamine pideva kõhulahtisuse ja teiste seedehäirete all kannatavatele inimestele - lahtistav toime ainult süvendab olukorda.
• Vastunäidustatud keedetud peet urolithiaasiga, vaatamata laialt levinud ekslikele soovitustele neerukivide hävitamise pärast peet püüdes.

Kuidas süüa?

Keetmise meetod:

1. Kui teil on värske juurvilja, peske seda põhjalikult ja ärge lõigake enne toiduvalmistamist lehtede juure ja alumist osa. Seega säilib maksimaalne peedi mahl. Pika aja jooksul ladustatud suhkrupeedis on soovitav eemaldada topid täielikult.
2. Pärast seda tuleb ettevalmistatud juurviljad keeta- miseks pannile kokku panna, valada külma vett ja küpseta madalal kuumusel umbes 50-60 minutit pärast keetmist. Küpsetusaeg sõltub loomulikult peedi suurusest.
3. Toiduvalmistamise lõpus tuleb vesi tühjendada, valmis peedid tuleks teha külma veega, et hiljem oleks lihtsam puhastada.

Peedis on suurim viis säilitada maksimaalne kasulikkus - peate küpsetama fooliumiga pakitud juurviljad ahjus 30-45 minutit 180 ° C juures.

Pakume, et vaataksite peedi valmistamise videot:

Kuidas kasutada?

• Kui otsustate korraldada keha globaalset puhastamist, riivake keedetud peet riivile ja rullige väikesed pallid. Kasutage ühte sellist palli enne iga sööki 1-2 nädalat.
• Lisage korrapäraselt tuberkuloosiravi ajal toiduvalmistatud peet ja salateid, et saavutada terapeutiline toime.
• Pankreatiidi mitte-akuutsete vormidega saab igal hommikul hommikuti kasutada keedetud peet kuni 100 g kaaluvate portsjonitena.
• Kehakaalu langetamisel on keedetud peet suured kui kerged salatid - lihtsalt riivige ja võrestage. Sa võid ka korraldada paastupäevi peetel või isegi jälgida monodiet koos keedetud peet sisaldavate retseptidega.
• Söö igal hommikul tühja kõhuga üks väike keedetud peet mitu päeva, et vabaneda kõhukinnisusest. Tulemus ilmub väga kiiresti ja paremaks imendumiseks saab riivitud peet täita taimeõliga.
• On kasulik lisada keedetud peet hüpertensiooniga toidule ja kalduvus kõrgele vererõhule.

Lõpuks tahaksin seda märkida regulaarne tarbimine peet toiduainete kindlasti positiivne mõju teie keha. See toode on võimeline eemaldama kehast soolasid ja kahjulikke ühendeid, on kasulik vähktõve ennetamiseks, on vältimatu vahend kõhukinnisuse ja kehakaalu languse jaoks.

Tutvuge vastunäidustustega ja võtke teadmiseks kõik keedetud peetoodete kasulikud omadused, lisage see iga päev oma retseptidesse.