Paljude haiguste raviks on punapeet traditsioonilises meditsiinis väga populaarne. Kui õiguskaitsevahend on nõuetekohaselt ette valmistatud ja kasutatud, siis saab keha teatud haigustega toime tulla.
Peedi tervendavad omadused on seletatavad suure hulga vitamiinide, mikroelementide ja muude kasulike ainete olemasoluga, millest enamik on säilinud ka pärast kuumtöötlemist.
Kasu ja kahju
Mis on kehale kasulik keetmine? Selle kasulikke omadusi selgitab peetide biokeemiline koostis. Värske köögivili sisaldab suuremat kogust vitamiine, kuid inimkeha imab toitaineid pärast kuumtöötlemist kergemini ja kiiremini.
Peet sisaldab ainet betaiini, mis on võimeline reguleerima rasva ainevahetust organismis, takistab kahjulike ainete tungimist maksas ja suurendada vererõhku. Beetaine säilitab oma omadused pärast kuumtöötlemist, mistõttu keetmine toob kasu inimestele, kes kannatavad rasvumise ja maksahaiguse all (kirjeldasime üksikasjalikult selle artikli suhkrupeedi kasutamist maksahaiguste ravis).
Suhkrupuljongis sisalduv magneesium aitab puhastada veresooni, võitleb seetõttu ateroskleroosiga ja hüpertensiooniga (saate rohkem teada, kuidas keha puhastada peedi abil, samuti otsida retseptid veresoonte, soolte ja maksa tervendamiseks). Suur kogus joodi muudab taime kasulikuks kilpnäärme häirete korral.
Foolhappe sisaldus peetides teeb keetmise rasedatele kasulikuks. ja naistele, kes plaanivad ainult rasedust. Foolhape aitab kaasa tulevase lapse närvisüsteemi moodustumisele.
Piimapeedi kasutamise piirangud tulenevad ka selle keemilisest koostisest. Ettevaatlikult tuleks suhkrupeedi puljongit kasutada inimestele, kes kannatavad:
- osteoporoos - See on tingitud asjaolust, et peet aeglustab kaltsiumi imendumist;
- diabeet - suhkrupeedis on palju sahharoosi;
- urolithiasis (kõigepealt oksaluuria) - hapnikuhape esineb peetes;
- hüpotensioon - suhkrupeedi keetmine on võimeline alandama vererõhku;
- krooniline kõhulahtisus - Peedil ja selle keetmisel on väljendunud lahtistav toime.
Tähelepanu! Peedi puljong sisaldab aineid, mis aitavad kaasa vedeliku kristalliseerumisele ja võivad tekitada kivide liikumist sapikivis ja urolitiisis, põhjustades inimesele kahju.
Näidustused ja vastunäidustused
Peedi puljongil on järgmised kasulikud omadused:
- kõrvaldab diureetilise toime tõttu turse;
- võitleb kõhukinnisuse, sealhulgas kroonilise kõhukinnisuse vastu, pakkudes soolestiku lahtistavat toimet;
- soodustab valgu maksimaalset seedimist, vähendades ateroskleroosi riski;
- alandab vererõhku;
- leevendab närvisüsteemi pingeid, võitleb unetuse vastu;
- vabaneda toksiinide kehast;
- kasutatakse tonsilliidi ravis (kuidas ravida kurguvalu peetega, rääkisime eraldi artiklist).
Hoolimata keha suurtest eelistest, on suhkrupeedi keetmisel mõningaid vastunäidustusi. Peedipuljongi ei soovitata võtta:
- hüpotensiivne;
- kõhulahtisusega;
- osteoporoos;
- oksaluuria ja urolithiaasiga.
Ettevaatlikult tuleks suhkurtõvega inimestele suhkrupeedi keetmine kõrge sahharoosisisalduse tõttu.
Samm-sammult juhised, kuidas neid rakendada
Kuidas süüa, retsept
Peedil põhineva terapeutilise joogi valmistamiseks on vaja keskmise suurusega juurvilja, millel ei ole kahjustust, ja 4-liitrine kastrul. Peedipuljongi valmistamine sel viisil:
Ärge koorige peet, peske neid põhjalikult ja pange need keedetud potisse.- Vala köögivilja 3 liitrit külma vett ja pange mahuti tulele.
- Pärast keetmist keedetakse madalal kuumusel kuni 2/3 kogu vedeliku mahust.
- Köögiviljad saavad veest välja, jahtuvad, koorivad ja riivavad keskmise riiviga.
- Pange riivitud peet tagasi puljongisse, segage ja küpseta veel kakskümmend minutit, aeg-ajalt segades.
- Valmistage juurfiltrist puljong läbi marli või väikese sõela.
Ärge koorige peet, peske neid põhjalikult ja pange need keedetud potisse.See on oluline! Arvestades juure võimet koguneda nitraate, on köögiviljade kasutamisel meditsiinilistel eesmärkidel soovitatav valmistada aia krundis kasvatatud peet.
Kuidas kasutada?
Järgmisena vaadake, mida teha ravimiga, mis on moodustatud pärast juurte valmistamist, kuidas ja millisel eesmärgil saab suhkrupeedi pulbrit kasutada.
Loputada juukseid
Peedi puljongit saab kasutada juuste tugevdamiseks ja elavale sära andmisele. Selleks tuleb keedetud eelnevalt keetmine juur tuleb naastud ja loputada juuksed pärast šampooni.
Juuksed pärast sellist protseduuri muutuvad kohevaks ja läikivaks.
Rõhudest kand
Selleks, et vabaneda sellistest probleemidest nagu pragud kontsadel, on vaja iga päev valmistada puljupeedist jalavannid. Toode peaks olema veidi kuum..
Vala küpsetatud puljong konteinerisse, alandada jalad 30 minutiks. Pärast seda pühkige jalad kuivaks, määrige neid koorega ja kandke sokke.
Akne
Hoolitsevat keetmist peet saab kasutada kodus kosmeetika. Regulaarne joomine aitab eemaldada akne ja vistrikud nahal.parandab jume.
Probleemse naha eest saate ka põletikuvastase maski valmistada. Selleks on vaja:
- keetmine peet;
- maisijahu;
- purustatud toores kartul.
Kõik komponendid segatakse proportsioonis 1/1/1. Kandke mask näole ja jäta 15 minutiks. Pärast seda tuleb see sooja veega maha pesta.
Maksa puhastamiseks
Peedi puljong on tõhus vahend toksiinide maksa puhastamiseks.ning soodustab ka oluliste mikroelementide sisenemist kehasse. Kuid halva enesetunde korral ei ole soovitatav maksa puhastamise protseduuri läbi viia. Sa peaksid ka teadma, et keetmisel on diureetiline toime, nii et keha puhastamine on kõige parem teha nädalavahetusel.
Maksade puhastamiseks tuleb päevasel ajal iga nelja tunni järel juua 200 ml peedipuljongit. Lubatud vähendada annust kuni kolme ja poole tunni vahel. Iga kord pärast jooki joomist on vaja võtta horisontaalne asend ja rakendada maksualale sooja kuumutuspadi.
Keetmisele saab lisada mett. Sel päeval peaksite menüüst välja jätma soolased, rasvased toidud, vürtsid, taimsed saadused ja juua rohkelt gaseerimata puhastatud vett.
Pakume vaadata videot suhkrupeedi kasutamise kohta maksa puhastamisel:
Ateroskleroosist
Tulenevalt asjaolust, et juure keetmine aitab kehal proteiini lagundada ning magneesiumi ja joodi suurt sisaldust selle koostises, jookide regulaarne kasutamine vähendab ateroskleroosi riski.
Ateroskleroosi ennetamiseks tuleb juua 200 g peedipulbrit üks kord päevas enne sööki.
Rasvumise vastu võitlemiseks
Betaiini sisalduse tõttu on aine, mis võib positiivselt mõjutada keha rasvade ainevahetust, samuti selle võime vähendada kolesterooli veres, on juurviljajook kasulik kasutada rasvumise vastases võitluses (sellest, kuidas suhkrupeedi tarbimine mõjutab inimese verd, leiate siit ). Selleks tuleb saadud peedipuljong jagada viieks osaks ja juua enne iga sööki.
Peedijook, mis on võetud üleliigse massi vastu võitlemiseks, tuleb kasutada koos teiste madala kalorsusega toiduainetega. Rasvumise all kannatavate inimeste jaoks on kasulik korraldada mahalaadimispäevi, mille jooksul kasutada ainult peedipuljongit.
100 g suhkrupeedi puljong sisaldab ainult 49 kilokalorit.
Järeldus
Suure hulga väärtuslike ainete sisu tõttu on see kasulik ja odav köögivilja populaarne mitte ainult kulinaaride spetsialistide, vaid ka traditsiooniliste tervendajate ja kosmeetikute seas. Mõnikord, et aidata oma keha, peate pöörama tähelepanu mitte uimastitele, vaid lapsepõlvest tuttavatele toodetele.
