Kartul Looduses pole enam lemmiktoitu. Selle kokad valmistavad ette erinevaid maitsvaid roogasid. See on keedetud, praetud, aurutatud, küpsetatud.
Rahvameditsiinis hinnatakse seda suure kaaliumisisalduse tõttu, mistõttu elimineerub kehast liigne vesi ja sool.
Neid ravitakse gastriidiga, seedetrakti haigustega, soovitatakse kasutada südamepuudulikkuse ja teiste haiguste korral. Aretajad armastavad teda. Viimastel aastakümnetel on tänu oma tööle ilmunud üha rohkem uusi sorte.
Kuidas see kõik algas
Kartuli sort Tale saadi mitme S.tuberosumi, S.demissumi, S.vernei sordi ületamisel. Igast "eellasest" oli Tale parim.
Ühest siledast vormist ja tärklise sisaldusest, teisest resistentsusest haiguste ja kahjurite suhtes. Kolmas edastatud maitse. See osutus suureks tõesti vapustav sort.
Kartuli muinasjutt: sordi ja selle omaduste kirjeldus
Hinne nimi | Gingerbread Man |
Üldised omadused | Vene paljunemislauaga lauad suure saagikusega |
Rasedusperiood | 70-85 päeva |
Tärklisesisaldus | 14-17% |
Kaubanduslike mugulate mass | 70-130 gr |
Tuberide arv põõsas | kuni 30 |
Saagis | 300-400 senti / ha |
Tarbija kvaliteet | hea maitse, sobib praadimiseks ja salatiteks |
Vastupidavus | 91% |
Naha värvus | valge |
Tselluloosi värvus | valge |
Eelistatud kasvavad piirkonnad | Kesk-Volga, Ural, Kaug-Ida |
Haiguse resistentsus | suhteliselt resistentsed viirushaiguste suhtes |
Kasvamise tunnused | agrotehniline standard |
Algataja | OÜ valikufirma "LIGA", GNU Leningradi teadusliku teadusinstituut "Belogorka" Vene Põllumajanduse Akadeemia |
Sord on varakult keskmine. Sõltub ilmastikutingimustest 70-90 päeva. See võimaldab kasvada piirkondades, kus on võimalik hilist külma.
Sordid on tootlikud väikestele põllumajandusettevõtetele, mis tegelevad mitte ainult köögiviljatootmisega, vaid ka karjakasvatusega. Selle sordi kartuleid on soovitatav põllul kasvatada pärast taimede või talvikultuuride kasvatamist. Sel juhul eelistatakse kaunvilju.
Valminud juurviljad on keskmise suurusega, mugulad on peaaegu sama ovaalse kujuga ja massiga 80–130 grammi. Kartuli koor on sile, helekollane. Silmade moodustumise kohtades roosa. Mitte paljud silmad, neil pole väga suurt sügavust.
Lõikel on liha valge. Kõrge tärklisesisaldusega kartulid sobivad maskeerimiseks või küpsetamiseks.
Juurviljad Tale'i keskmine tärklisesisaldus 14–17%. Nii et see juhtum on tõeliselt vapustav kartul, mis sobib suppi, "vaba" valmistamiseks võib seda praadida või küpsetada.
Tärklisesisaldus teistes kartuli sortides, mida on näha allolevas tabelis:
Hinne nimi | Tärklisesisaldus |
Lugu | 14-17% |
Ilinsky | 15-18% |
Rukkilill | 12-16% |
Laura | 15-17% |
Irbit | 12-17% |
Sinised silmad | 15% |
Adretta | 13-18% |
Alvar | 12-14% |
Breeze | 11-15% |
Kubanka | 10-14% |
Krimmi tõusis | 13-17% |
Paremad tingimused - suurem saagikus
Seda kartulit kasvatatakse peamiselt Venemaal ja endistes NSV Liidu vabariikides, Moldovas ja Ukrainas. Tootlikkus sõltub kliimatingimustest ja kasvukohtadest.
Hea saagikoristuse jaoks on vaja kergeid liivaseid ja saviseid muldasid, mis kasvab hästi turba arengupiirkondades. Praktikas on näiteid edukast kasvatamisest ja mustast pinnast. Põletuskindel sortkui pikka aega ei ole vihma, on see vaja jootmist, kuid ei meeldi palju niiskust.
Rasketes muldades kasvavad mugulad väikeseks. Soodsates tingimustes annab saagikus 400-450 senti / ha. Sort on liigitatud tabelisse. Seda kasutatakse toidus. See on hea. Seda peetakse üheks parimaks maitseks.
Hea hinne tuleneb ka sellest, et omab kvaliteeti üle 90%. Vastupidav haigustele ja kahjuritele. Sügisel, talvel ohutult ladustatud mugulad ja kevadel istutamiseks valmis.
Lisateavet kartulite aja ja temperatuuri kohta, võimalike probleemide kohta. Ja ka selle kohta, kuidas säilitada juure talvel, rõdul, sahtlis, külmkapis, kooritud.
Järgnevas tabelis on võimalik võrrelda teiste sortide säilivust kartuliga Liiga:
Hinne nimi | Vastupidavus |
Arosa | 95% |
Vineta | 87% |
Zorachka | 96% |
Kamensky | 97% (varane idanemine temperatuuril üle + 3 ° C) |
Lyubava | 98% (väga hea), mugulad idanevad pikka aega |
Molly | 82% (tavaline) |
Agatha | 93% |
Lõhkuda | 97% |
Uladar | 94% |
Felox | 90% (mugulate varajane äratamine temperatuuril üle + 2 ° C) |
Meie saidil leiad palju huvitavaid asju kartulite kasvatamise kohta. Kaasa arvatud meetod kottidesse ja tünnidesse, samuti kogu Hollandi tehnoloogia kohta.
Lugege ka varajaste sortide kasvatamise kohta, põllukultuuride kasvatamise kohta ilma umbrohutõrjeta ja viinamarjakasvatuseta, õlgede all, seemnetest ja põhjata kastidest.
Foto
Fotol: kartuli sort Tale
Kas ma olen maailma kõige magusam?
Kartul Fairy Tale on iga-aastane taim. Puks on 60-70 cm kõrge, varred varieeruvad 4 kuni 8, sõltuvalt mugula suurusest. Mida suurem on mugul, seda suuremad on taimede varred.
Üks osa varrest on kastetud maapinnale, teine on kaetud väikese suurusega, helerohelise värviga lehtedega lehtedega.
Teadlased, kes lugu tegid, on täidetud
Sordi loojad on Vene kasvatajad, Gadzhiev N. M., Lebedeva V.A, Ivanov M.V. Leningradi Riiklikust Teadusasutusest NIISH "Belogorka" Vene Põllumajanduse Akadeemiast, LLC LiGa. 2004. aastal kantakse muinasjutt sort riiklikusse registrisse.
Muinasjuttude eripäraks on see, et selles sordis kasvab suur hulk mugulaid ühes augus (mitmed mugulad). Vähemalt 15, kuid hoolikalt ja kuni 30 tükki.
Teise klassi funktsioon - seemnekartuli väikestest sõlmedest saadakse sama saagikoristus kui suurtel.
Seega, kui seemnekartul on ebapiisav, võite mugulad turvaliselt jagada väikesteks tükkideks. Kasvatada neid ja saada kohale istutatud seemikud.
Pakume teile kasulikke materjale, miks kartulite kasvatamiseks on vaja herbitsiide ja fungitsiide.
Lugege ka agrotehniliste põhimeetodite kohta: multšimine, hilling, kastmine, väetis. Kuidas toita kartuleid, millal ja kuidas väetist rakendada, kuidas seda teha istutamisel.
Haigused ja kahjurid
Kartulid kuuluvad õhtusöögi perekonda. Järelikult on see kalduvus selle taime tüüpi haigustele ja kahjuritele.
Kartuli vähk ja must vähk - need haigused ei ole ohtlikud, sort on nende kandjate suhtes resistentne.
Harvadel juhtudel on haige hilinenud, sageli kahjustatud luude, kartuli nematoodi, makrosporoosiga. Viirushaigused on taimele pühendatud seemnepargi kaudu.
Kuna seemnete säilimine kartulis Tale on kõrge, on viiruste haiguste ennetamise ja säilitamise meetmete rakendamisel viirused praktiliselt ohtlikud.
Loe lähemalt Alternaria, Fusarium, Phytophthora ja Verticillis kohta.
Kahjurid "ka seda mööda". Aeg-ajalt pihustamine võib täielikult vabaneda Colorado kartuli mardikast, karusnahast, Medvedkast ja kartulimugast.
Maailmas ei ole ühtegi riiki, kus kartuleid kasvatatakse. Kuid nad ei meeldi talle nii palju kui Venemaal. Pole ime, et kartulid, mida me nimetame teiseks leivaks.
Allolevas tabelis leiate linke teistele huvitavatele kartulivormidele, millel on erinevad valmimisajad:
Hiline küpsemine | Keskmine varakult | Keskel hilja |
Picasso | Must prints | Sinisus |
Ivan da Marya | Nevski | Lorch |
Rocco | Kallis | Ryabinushka |
Slavyanka | Eksponaatide Issand | Nevski |
Kiwi | Ramos | Julgus |
Kardinal | Taisiya | Ilu |
Asterix | Lapot | Milady | Nikulinsky | Caprice | Vektor | Delfiin | Svitanok Kiiev | Perenaine | Sifra | Jelly | Ramona |