Millist kahju võib ingver põhjustada inimeste tervisele? Mis on ohtlik juur?

Paljud peavad vürtsikas ingveri juure kui väärtuslikku toodet inimestele: see toidab keha vitamiine ja stimuleerib ainevahetust.

Siiski ei ole ingver igaühele hea: mõnede haiguste korral võib tigeda juurte söömine teha rohkem kahju kui kasu.

Milliste haiguste korral on ingver kahjulik täiskasvanute ja laste tervisele? Meie artiklis räägime teile, kuidas taime võib olla ohtlik, ja millised on ingveri kasutamise vastunäidustused, samuti seda, mida teha, kui esineb häireid.

Mis võiks olla ohtlik taim?

Maitseainet peetakse kasulikuks paljudel põhjustel, samadel põhjustel võib juur olla tervisele kahjulik - see sõltub inimese keha omadustest ja tarbitava toote kogusest.

Miks toode võib olla kahjulik:

  • ingver on elavdav, kuid psühho-emotsionaalsete häiretega inimesed võivad une ära võtta;
  • Spice stimuleerib verevarustust ja kõikide keha kudede, sealhulgas pahaloomuliste kasvajate taastumist: sagedane juuretarbimine aitab kaasa kasvajate kasvule, metastaaside ilmumisele;
  • juurel on soojendav toime, kuid see võib põhjustada kõhulahtisust, röhitsust, haavandi või gastriidi rünnakut seedetraktis inimestel;
  • maitsestamine tekitab ainevahetust, kuid samas suurendab söögiisu ja võib tekitada uusi kilogramme;
  • toode sisaldab palju vitamiine, seetõttu on sellel kõrge allergeensus, tekitab lööbe ilmumist ja kuivatab nahka;
  • juur stimuleerib seedimist ja sapi tootmist, kuid sapikivide haigusega inimestele võib toote kasutamine muutuda rünnakuks.

Ingver on vastuoluline toode ja seda tuleb hoolikalt kasutada toidu- ja meditsiinilistel eesmärkidel. Ühe inimese jaoks on toode kasulik ja teine ​​põhjustab tõsise punase.

Kasutamise vastunäidustused

On mitmeid vastunäidustusi, kus juur on toidu ja meditsiinilistel eesmärkidel keelatud.

Vastunäidustused hõlmavad järgmist:

  • seedetrakti kroonilised haigused;
  • südame-veresoonkonna haigused (insult, südameatakk, arütmia, hüpertensioon);
  • allergia;
  • unetus, närvisüsteemi häired;
  • rasedus ja imetamine;
  • hemorroidid;
  • dermatiit.
Ingveriteed on kasulikud katarraalsetele haigustele, kuid seda on kategooriliselt võimatu kasutada, kui külm kulgeb temperatuuri tõusuga.

Kas juur on inimeste tervisele kahjulik?

Erinevate inimrühmade jaoks on juurte põletamine mitmel viisil kahjulik.

Mehed

Meeste vürtside kahjulikud omadused:

  • süvendab peensoole vähi seisundit, mida diagnoositakse tavaliselt meestel;
  • sagedasel kasutamisel kui tõhususe vahendina võib toode esile kutsuda seedetrakti haigusi, põhjustada arütmiat;
  • mehed sagedamini kui naised kannatavad halva vere hüübimise all ja kipitusjuur vähendab veelgi vere võimet hüübida.

Naised

Naiste põletamine juurest:

  • võib suurendada menstruatsiooni ajal veritsuse intensiivsust;
  • suurendab higistamist;
  • stimuleerib söögiisu ja provotseerib ülekuumenemist;
  • kuivab näo nahka, võib põhjustada löövet.

Raseduse varases staadiumis esinevate patoloogiate esinemisel võib juurte kasutamine põhjustada raseduse katkemist ja hilisemas staadiumis - enneaegset sünnitust. Kui imetav vürts mõjutab piima maitset.

Lapsed

Traditsioonilise meditsiini kaaslastele soovitatakse 2-3 kuud pärast täiendava toidu alustamist tutvustada laste toitumisele vürtsi. Kuid põletava juurte liiga vara kasutuselevõtt lapse toitumises võib põhjustada lapse nõrka seedetrakti korvamatut kahju.

Imikute ingveri söömine võib provotseerida:

  • suu, söögitoru ja mao limaskestade põletused;
  • hüperaktiivsus;
  • unehäired;
  • tõsised allergiad, lööve.
Järk-järgult juurutada vürtsi lapse toitumisse on võimalik ainult 2 aastat.

Kahjulike vürtside kasutamise oht

Vürtsikas juur ei ole kombineeritud teatud narkootikumide rühmadega, ingveri kasutamine piiramatutes kogustes ja hoolimata keelust võib olla tervisele kahjulik.

Narkootikumidega suhtlemisel

Vürtsikas juur ei sobi mõne uimastirühmaga, nimelt:

  • vähendab ravimite toimet arütmiate ja stenokardia vastu;
  • vähendab arteriaalse hüpotensiooni vastaste ravimite toimet;
  • suurendab aspiriini vere hõrenemist;
  • vähendab või täielikult blokeerib rahustite ja hüpnootiliste ravimite töö.

Kasutades ülalnimetatud ravimirühmi, on vajalik ingver täielikult loobuda mis tahes vormis.

Ühildumatute toodetega

Vürtsikas juur on ühendatud peaaegu kõigi toidugruppidega. Kuid arstid ei soovita süüa vürtsidega kuuma köögiviljaga: küüslauk, redis, redis, sibul. Sellise kombinatsiooniga võib ilmneda tõsine röhitsus, kõhuvalu, puhitus, kõrvetised.

Üleannustamise korral

Kui lisate ingveri kõikide toidudega maitseainena, jooge ingveri teed liitrites või lahjendage marineeritud juurest, võib tekkida bioloogiliselt aktiivsete ainete üleannustamine, millega toode on väga rikas.

Üleannustamise tunnused on:

  • iiveldus;
  • põletustunne maos;
  • allergiad ja naha lohistamine;
  • oksendamine;
  • kõhulahtisus

Kõrvaltoimed

Sõltuvalt haigusest võib pärast ingveri tarbimist tekkida järgmised kõrvaltoimed:

  • kõrge vererõhk;
  • gastriidi, haavandite, hemorroidide süvenemine;
  • valu neerudes ja maksas;
  • naha koorimine;
  • seedehäired;
  • südamevalu, arütmia;
  • unetus;
  • peavalu
Allergia juuresolekul pärast vürtside tarbimist võivad keha ettearvamatud reaktsioonid esineda kuni angioödeemini.

Mida teha, kui avastatakse halb enesetunne?

  1. Kui kohe pärast juurte allaneelamist esineb kõrvaltoimeid, nagu kõhuvalu, kõrvetised, südamepekslemine, higistamine ja ärevus, on vaja juua klaasi sooja piima - see aitab sümptomeid leevendada.
  2. Võite võtta ka sorbendi, mis eemaldab kehast ärritavad ained (Polysorb, aktiivsüsi) ja vahendid, mis kaitsevad söögitoru ja mao limaskestasid (Maalox, Smekta). Tulevikus tasub keelduda toote kasutamisest või piirata selle kogust toidus.
  3. Kui vürtsi tekitatud kahju leiti mõnda aega pärast süstemaatilise kasutamise algust, peate selle kohe sööma ja konsulteerima arstiga.

Saidid on täis pealkirju ingveri kasulike omaduste kohta, kuid paljud unustavad selle kasutamisest tuleneva võimaliku kahju. Enne ingveri sissetoomist toidus peate tagama vastunäidustuste puudumise, Alustage väikesest kogusest ja jälgige hoolikalt keha vastust vürtsikale tootele.