Küüslauk on rohtne sibulakultuur, mis on tuntud oma vürtsika maitse ja iseloomuliku lõhna poolest. Selle köögivilja spetsiifiline aroom tegi selle üheks maailma populaarsemaks vürtsiks.
Lisaks ebatavalistele kulinaarilistele omadustele on küüslaugul kõrge väärtus traditsioonilise meditsiini jaoks, kuna see sisaldab palju vitamiine, mikroelemente ja bioloogiliselt aktiivseid aineid.
Selles üksikasjalikus artiklis kirjeldatakse, kuidas see taim on kehale kasulik ja kuidas seda maksa ja sapipõie puhastamiseks kasutada.
Kas see on kehale hea?
Küüslauk sisaldab palju allitsiini - orgaaniline aine, mis on tugevaim antioksüdant. Kehasse sisenemisel on allitsiinil stimuleeriv toime ensüümide, nagu antioksüdant-katalaasi, glutatioonperoksidaasi tootmisel, mis takistab oksüdatsiooni ja rakkude hävimist.
Lisaks on allitsiinil kolereetiline toime, stimuleerib eritiste väljavoolu, takistab ummistuste teket sapipõies ja takistab kivide teket.
Rikkalik vitamiinide ja mikroelementide küüslaugu sisaldus aitab suurendada aminohapete moodustumist organismis, sealhulgas metioniini, mis kaitseb hepatotsüüte hävimise eest ja taastab kahjustatud maksarakud.
Vaatamata kõikidele köögiviljade eelistele ei ole soovitatav seda kasutada maksahaigustega inimestel. See on tingitud küüslaugu ärritavast mõjust seedetrakti seintele, mis soodustab soole motoorika suurenemist, mis võib olla kahjulik ja põhjustada kõhulahtisust.
Mõjutatud maks ei suuda toime tulla suurenenud koormustega ja haigus on teravnenud. Samal põhjusel ei soovitata küüslaugu sisaldavaid roogasid sapikivide haiguse, mao ja soolte patoloogiliste protsesside puhul.
Kuidas kõhunääre mõjutab?
Küüslaugus sisalduvad ensüümid stimuleerivad pankrease sekretsiooni eritumistmillel on kasulik mõju inimese seedimisele. Kuid selle elundi patoloogiates on küüslauk vastunäidustatud - pankrease mahla suurenenud sekretsioon põhjustab näärmete kudede hävimist ja haiguse süvenemist.
Loe lähemalt küüslaugu mõju kohta kõhunäärmele selles artiklis.
Vastunäidustused
Küüslaugu ei saa kasutada inimestel, kellel on seedetrakti haigused (gastriit, enteriit, haavandid), maksa ja neerude patoloogiad. Keelatud on see taimne epilepsia, sest see võib kaasa aidata rünnakule.
Küüslauk sisaldab sulfanüül-hüdroksüülioone, millel on mürgine toime närvikiududele ja põhjustavad nende düsfunktsiooni. Seetõttu ei ole soovitatav kasutada rohkem kui 5 grammi köögivilja päevas.
Taimede töötlemine
Maksa küüslauguga puhastamise olemus on sapi tootmise tugevdamine, millega mürgised ained organismist erituvad. See protseduur aitab parandada soole liikuvust, aktiveerib keha loomulikke kaitsefunktsioone.
Maksa puhastamine peab toimuma alles pärast soolte puhastamist.
Mesi ja sidrun
Küüslaugu, sidruni ja mee kombinatsioon, lisaks organismist toksiliste toodete eemaldamisele, aitab puhastada veresooni, tugevdada immuunsüsteemi, parandada aju funktsiooni. Seda segu kasutatakse nohu ennetamiseks ja raviks.
Koostisosad:
- 1 keskmise küüslaugu pea;
- 1 sidrun;
- 100 g mett.
Toodete arvu saab suurendada vastavalt ülaltoodud loetelule.
Cooking:
- Küüslauk on kooritud.
- Sidrunid pestakse, eemaldatakse luud, tükeldatakse.
- Purustage komponendid lihatorustikus või segage ja segage.
- Lisage mesi.
- Segu pannakse konteinerisse ja inkubeeritakse 7 päeva pimedas toatemperatuuril ekstraheerimiseks. Konteinerit ei saa seguga tihedalt sulgeda, see on kaetud ainult marli või lahtise lapiga. Hapniku juurdepääs on vajalik aine bioloogiliselt aktiivsete omaduste aktiveerimiseks.
- Pärast nädala kestnud kokkupuudet filtreeritakse segu puhtasse mahutisse läbi mitme kihi kihi ja saadud vedelik hoitakse külmkapis.
Võtke ekstrakt on soovitatav 1 kord päevas - hommikul, tühja kõhuga, levides 1 tl vedelikku klaasi vee kohta. Ärge võtke tööriista hiljem kui 2-3 tundi enne magamaminekut, kuna sidruni ja küüslaugu kombinatsioon suurendab erutatavust. Ravi kestus on 2 kuud, seda tuleb korrata iga kuue kuu järel.
Oliiviõli
Oliiviõliõli, nagu sidrun ja küüslauk, on kõige tugevam choleretic agent. Kombineerituna ei eemalda need tooted organismist ainult toksiine, vaid neil on ka antimikroobne, põletikuvastane, antiseptiline toime.
Koostisosad:
- Klaas ekstra neitsioliiviõli.
- 3 keskmise küüslaugu pead.
- 1 kg mett.
- 4 sidrunit.
Cooking:
- Küüslauk kooritakse, kivid eemaldatakse sidrunist, lõigatakse.
- Purustatud valmistoidud, mis kasutavad lihvijad.
- Lisage segus või ja mett, segage ja puhastage külmkapis ühe päeva jooksul.
Tööriist tuleb võtta 3 korda päevas, hommikul, 30 minutit enne sööki, tl vastuvõtul. Kursus kestab kuni segu lõpuni. Aasta jooksul on soovitatav ravi läbi viia 3-4 korda.
Veega
Küüslaugu ja sidruni kombinatsioon aitab parandada sapi eemaldamist, omab antibakteriaalset, immunostimuleerivat toimet, aitab suurendada keha üldist tooni.
Koostisosad:
- 5 keskmise küüslaugu pead;
- 5 sidrunit;
- 1 liiter puhast vett.
Cooking:
- Lemon lõigatud, eemaldage luud, küüslaugust vabane küüslauk.
- Grindige segistis tooteid.
- Saadud mass lisatakse keevasse vette, oodates uuesti keetmist ja lülitage ahi kohe välja.
- Segu jahutatakse, filtreeritakse puhtasse mahutisse.
Hoida külmkapis. Koostis võetakse 2-3 korda päevas, 2 tl. Kursus kestab kolm nädalat. Puhastamist tuleb korrata üks kord aastas.
Piimaga
Piimal on võimas toksilisus ja see aitab kaasa kahjulike ainevahetusproduktide eemaldamisele organismist. Kombineerituna aitavad need tooted kaasa toksiinide ja toksiinide eemaldamisele, neil on põletikuvastane ja antiseptiline toime, stimuleerivad immuunreaktsioone, avaldavad soodsat mõju närvisüsteemi seisundile.
Koostisosad:
- 3 küüslauguküünt;
- klaas piima;
- teelusikatäis mett.
Cooking:
- Küüslauk kooritakse ja hakatakse hakklihamasinas hakkima.
- Tekkinud piim koos meega lisatakse keedetud piimale, kuid mitte keedetud.
- Kõik segatakse ja filtreeritakse põhjalikult.
Keedetud vahendid ühe vastuvõtu jaoks. kasutada ekstrakti peaks olema hommikul tühja kõhuga 7 päeva. Kursust saab korrata nii sageli kui vaja.
Õige lähenemise korral on küüslauk suurepärane vahend maksa ja sapipõie terapeutiliseks puhastamiseks. On vaja meeles pidada vastunäidustusi selle toote tarbimisel ja kui on kahtlusi, kas küüslauk on kahjulik või mitte, tuleb konsulteerida ekspertidega.
