ME õPETAME, KUIDAS KUIVPUITU KUIVADA

Rahvameditsiinis kasutatakse laialdaselt koerte marju, mis sisaldavad palju kasulikke aineid, vitamiine ja mikroelemente.

Toiduvalmistamisel on see väärtuslik selle erakordse maitse ja aroomi tõttu.

Cornel - punased pirnikujulised või silindrilised marjad ühe või mitme kividega, mis on tuntud oma kasulike omaduste poolest ühe sajandi jooksul.

Cornelid võivad olla metsikult kasvatavad või kunstlikult kasvatatud, samuti on albiino taimi, kus marjad on kollase värvusega.

Koorimata marju iseloomustab hapukas maitse ja pärast küpsemist on neil meeldiv aroom ja hapu-magus.

Seal on umbes viiskümmend puukoori, mille hulgas on nii põõsad kui ka puud. Kõige populaarsemad sortid meie laiuskraadidel on rubiini, Pyatigorski pirnikujuline ja Vladimir.

Swida alamperekonna mõnede liikide viljad võivad olla inimestele mürgised.

Puuvilja puuvilju kasutatakse brändi, veinide, mahlade, siirupite ja marmelaadi valmistamiseks.

Lugege ka, kuidas saab seeni kodus kuivada.
Siit leiate eriti kurkide kasvatamise avatud alal.
Vaadake kõrvitsase kasulikke omadusi, klõpsates lingil: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/tehnologiya-vyrashhivaniya-i-uhod-za-tykvoj.html

Kuidas kuivpuitu kuivada

Kuivatamine on parim viis korni kogumiseks, mis ei vaja palju aega ega raha.

Saagikoristuseks on parem valida täiskasvanud terved puuviljad, millel on erkpunane värvus, kuid ei ole pehmed ja mitte üleküpsenud.

Nad võivad olla metsikult kasvatavad või kasvatatud.

Kuivatamiseks on parem valida terved marjad, mida haigused ja parasiidid ei kahjusta.

Pärast marjade läbimist loputage neid jooksva külma vee all. Mõnikord lisatakse desinfitseerimisvette vett söögiks või söögiks. Seejärel eemaldatakse vars.

Kuivatatud koerapuu kolmel viisil.

Esimene võimalus on päikese käes.

Kividega pestud marjad pannakse kohale, kus niiskus on minimaalne, paksule paberile või kangale. Samuti võite enne marjade paigutamist 2–5 minuti jooksul keedavas vees marju pleegitada.

Koerapuu tuleb kuivatada vabas õhus, vältides otsest päikesevalgust ja niiskust.

Pidevalt tuleb segada, et tagada ühtlane kuivatamine. 3-5 päeva pärast, kui marjad kuivatatakse, eemaldatakse need ladustamiseks.

Oluline puuhooldus on viljapuude pihustamine kevadel.
Kartulite kasvatamise erinevad viisid: //rusfermer.net/ogorod/korneplodnye-ovoshhi/vyrashhivane-ee-v-otkrytom-grunte-korneplodnye-ovoshhi/tehnologiya-vyrashhivaniya-vysokourozhajnogo-kartofelya-raznyyra

Teine võimalus - ahjus

Terve cornel puuviljad kuivatatakse ahjus või spetsiaalses kuivatis. Esialgu on vaja hoida neid temperatuuril 50-60 ° C ja seejärel tõsta see temperatuurini 70-75 ° C.

See meetod võtab aega vähem kui esimene.

Kolmas tee

Koerapuudest valmistades pitat. Marjad pestakse, luu eemaldamiseks hõõrutakse viljaliha. Kuivatamiseks kambriks purustatud tselluloos lagundatakse pideva õhukese kihiga, eelistatavalt puidust salve või salve.

Avatud õhku hästi ventileeritavas kohas. Pärast kuivatamist moodustuvad pikad paberimassi-lavash ribad.

Enne kuivatamist võite purustatud liha kergelt soolata, et kaitsta pitat mädanenud. Pita leiba kasutatakse maitsestamiseks.

Kuivatatud koerte kuivatamiseks on see viskoosne ja magus ning kuivatamiseks ettevalmistatud marjad kastetakse kuuma suhkru siirupisse 6-8 ja lastakse jahtuda.

Pärast seda, kui need on visatud puhasti ja valatakse uuesti soojendatud siirupiga, viidi 5-6 pärast siirupiga marjad keema. Veelgi enam, marjad lõõgastuvad ujukis ja paigutatakse kuivatamiseks paberile.

Kuivatatud koerte hoiustamine on optimaalne pimedas ja kuivas kohas, pakkides seda linasesse kotti või pappkarpi.

Kuivatatud koerte kasu ja kahju

Kuivatatud lumepuu säilitab kõik värskete marjade kasulikud omadused. Cornel on küllastunud C-vitamiiniga, mille sisu ületab sõstrad ja on peaaegu võrdne puusadega.

Lisaks sisaldab korniili viljade väike suurus mitmeid kasulikke aineid:

disahhariidid (fruktoos ja glükoos);
fütoniidid;
orgaanilised happed (askorbiin-, sidrun- ja merevaik);
vitamiin b3;
kaalium;
fosfor;
raud;
magneesium;
naatrium;
kaltsiumi.

Kuivatatud marjad sisaldavad pektiini ja tanniine, nii et neid kasutatakse organismist oksalaatide, toksiinide ja raskemetallide eemaldamiseks.

Marjade šahtides on palju taimeõlisid ja tanniine. Seetõttu on neil antibakteriaalne, haavade paranemine, põletikuvastane toime ja neid kasutatakse kõhulahtisuse ravis.

Cornel parandab söögiisu ja ainevahetust, suurendab ainevahetust, normaliseerib seedetrakti, mis aitab kaasa ülekaalulisuse vähenemisele. See võib leevendada vürtsika, happelise või rasvase toidu põhjustatud ebamugavust.

Corneli puuviljad suurendavad hemoglobiini taset, mistõttu neid kasutatakse sageli vere, vereringe ja diabeedi haiguste raviks. See normaliseerib vererõhku ja muudab veresoonte seinad tugevamaks ja elastsemaks. Lisaks kasutatakse seda sageli migreeni, pearingluse ja tinnituse puhul ning see on kasulik ka podagra, kõhutüübi ja düsenteeria all kannatavate inimeste jaoks.

C-vitamiini tõttu teele lisatud kuivatatud marjad, mis suurendavad immuunsust, ja cornel'i põletikuvastased omadused on ette nähtud nohu, vähendavad kehatemperatuuri.

Kuivatatud puuviljad aitavad taastada potentsi ja lahendada sagedase urineerimise, liigse higistamise ja teiste probleemidega.

Ei ole soovitatav kasutada puukoori või selle tinktuure:

enne magamaminekut, samuti inimestele, kellel on väga põnev psüühika;
inimesed, kes kannatavad mao ja kõhukinnisuse suurenenud happesuse all;
rasedad naised;
väikestele lastele ja vanustele suurtes kogustes.

Me ei tohi unustada, et kõik on mõõdukalt hea, nii et ülemäärase marjakasvu kasutamine võib põhjustada soovimatuid tagajärgi.

Omadused istutamine ja hooldus vaarikad.
Õppige karusmarjade eest hoolitsema sügisel: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html

Kuivatatud koerte kasutamine

Seda saab kasutada toiduvalmistamiseks, erinevate haiguste ennetamiseks ja raviks. Nii saab kuivatatud puuviljadest, kastmetest ja mõnede liha- ja kalaroogade maitsestamiseks lisada kergesti seeduvaid puuvilju.

Lisaks on siirupid, konservid, tarretised ja vahukommid valmistatud kuivatatud koorest.

Marjade marja kasutatakse kosmeetikas, rasvase naha maskide jaoks.

Pähklid ja marjade tinktuurid kasutatakse nohu raviks: kurguvalu, gripp ja aneemia.

Antioksüdantide tõttu kasutatakse kohviubade asemel sageli röstitud korna luud. Ka hemorroidide raviks kasutatakse luud (15 kuivatatud puuvilju iga päev).

Kuivatatud marjadest valmistatud tinktuuridest saab kompressioone teha nahahaiguste, näiteks dermatiidi, ekseemi jt. Jaoks.

Kuivatatud lumepuu on väga tervislik ja seda saab süüa nagu tavalised kuivatatud puuviljad.

Korna tervendavaid marju kasutatakse nii kulinaarsete meistriteoste loomiseks kui ka paljude haiguste ennetamiseks.

Valmistage parim korel kuivatamise teel, see aitab tal mitte kaotada oma kasulikke omadusi ja ei vaja olulisi sularahakulusid.

Tal on tugev tooniline efekt, põletikuvastane ja ankurdav aine, mis suurendab hemoglobiini, parandab mälu ja tugevdab inimese immuunsüsteemi, mistõttu on see hädavajalik nii sügis-kevadel kui ka avitaminosis, kuna see sisaldab toitaineid suurtes kogustes.