Porgand, mis mädanevad keldrites, on tõeline tõsine probleem paljude aednike jaoks. Selliste probleemide põhjused võivad olla palju.
Põhjuseks võib olla suurenenud niiskus ladustamiskohas, nakkushaiguste kujunemine ja sisu ebatäpne temperatuur (sageli suurenevad need liiga palju).
Kuid kõige levinum porgandite põhjus on vale sort istutamiseks. See artikkel kirjeldab üksikasjalikult kõige optimaalsemat ladustamist talveporgandites. Esitatakse võrdleva säilitusaja tabel.
Millist valikut teha?
Kogenud aednikud on tihti valesti, kui ostavad porgandiseeme talveks ladustamiseks, ütleme teile, milline neist on parem valida. Praegu on meil ees suur valik köögivilju istutamiseks, kus algajate suvel elavate inimeste jaoks on nii lihtne kaduda. Loodan, et tulla ainult kirjeldusele ja ilusale pakendile, mida ei tohiks igal juhul teha.
Esitagem oma tähelepanu nende omaduste nimekirjale, mis aitavad teil teha õigeid seemnete valikuid, mis sobivad ideaalselt pikaajaliseks ladustamiseks:
- porgandite arenguaeg 100 päevast ja kauem;
- sort ei tohi praguneda;
- peab olema resistentne haiguste ja kahjurite suhtes;
- on vaja eelistada sorte, mis sobivad kultiveerimiseks erinevates kliimatingimustes ja erinevat tüüpi pinnases;
- Ära lase nooled.
Parimad hilinenud küpsemise tüübid
Porgandi sorte, mis idanevad üle nelja kuu, peetakse hilisteks sortideks.. Küpsed köögiviljad kipuvad püsima kuni järgmise saagikoristuseni.
Sügise kuninganna
See on Altai aretajate areng. Porgandi nimi on saanud täiesti teenitud. Juurviljad, mis aednikud kasvavad hästi viljastatud, lõdvenenud pinnasel, ületavad enamasti märgitud omadusi: kaal - umbes 230 grammi, puuvilja pikkus - 25-27 cm, saagikuse näitajad - 9 kg ruutmeetri kohta.
Pakume videot vaatlusest porgandite sügisest:
Dolanka
Poola tootmise esindaja. Hästi säilinud kuni järgmise kevadeni. Juhul, kui muld on nakatunud porgandlaste vastsega, on see sort istutamiseks suurepärane valik. Lisaks on sellised puuviljad hästi fusariumiga. Väikseim porgandi mass on umbes 130-150 grammi.
Flaccoro
Selle sordi eripära on kõrge karoteenisisaldus, mis muudab vilja oranžiks. Tootjad räägivad järgmistest näitajatest: saagikus - rohkem kui 8 kilogrammi ruutmeetri kohta, kaal - 190-210 grammi, pikkus - 25-30 cm.
Populaarne hooaja keskel
Spetsialistide hulka kuuluvad viljad, mis valmivad 80–100 päeva keskel küpsenud sortidele. Nende omadus aednikud kaaluvad maitset: sellised porgandid on magusamad ja mahlakad.
Nantes - 4
See sort on üks populaarsemaid ja vanimaid - seda on kasvatatud alates 20. sajandi keskpaigast. Suurim nõudlus on Siberis, Moskva piirkonnas ja Uuralites. Laagerdumisel kulub tavaliselt umbes 100 päeva. Pärast 50 päeva möödumist esimeste võrsete ilmumisest algab tala küpsus. Kui teil on mais porgandeid, siis septembriks on köögivilja saagikoristuseks valmis..
Kui suvisel elanikul ei ole sügise alguses selleks piisavalt aega, võib porgand jääda maasse kuni oktoobri keskpaigani.
Selline olukord selles olukorras ei kaota mingit maitset ega väliseid omadusi. Ühe puu kaal on 130-150 grammi. Juurviljad ei ole väga pikad - tavaliselt ulatuvad need 20 sentimeetrit. Tootjad ütlevad, et keskmine saagikus on 6 kg ruutmeetri kohta.
Nantes-4 maksimaalne säilivusaeg on veebruari lõpus.
Simson
Porgandit, mida iseloomustavad suured suurused, saab ladustada kuni kevadeni, kui nad seda jahedas hoiavad (ideaalne koht on kelder). Kogenud agronoomid soovitavad seda tüüpi porgandit algajatele aednikele. Lõppude lõpuks võib seda kasvatada mistahes pinnases ja mis tahes kliimatingimustes. Külveaeg - mai algus. Kui see porgand istutatakse õigeaegselt, kasvab see siledas, rikkalikus oranži värvuses ja sellistes viljades praktiliselt puudub tuum.
Täielik valmimisaeg - 95-105 päeva. Juurvilja kaal ulatub 170 grammini ja mõnikord ületab selle näitaja. Mõnel juhul ulatub pikkus 22 cm ja palju muud.
Pakume Simsoni porganditest videot vaadata:
Võimalus
See sort säilitab oma maitse ja välimuse kuni varakevadeni. Viljad kasvavad kuni 130 grammi, mida iseloomustab tavaline kooniline kuju, maitse on väga magus ja mahlane. Külvamise ajal soovitavad kogenud agronoomid taluda teatud skeemi - 20 * 4 cm. Sel juhul on saagis 5 kg ruutmeetri kohta.
Varajane
Sellised porgandid tuleb külvata esimesel kevadel, et saada juunis esimene saak. Varane valmimisaeg on 80-90 päeva. Järgmised sordid aitavad aednikel koguda kõrgeid saaki ja säilitada neid pikka aega.
Tushon
Selle porgandi juured on silindrikujulised, laiusega mitte väga suured. Pikkuses kasvab 15 sentimeetrit ja maksimaalne kaal - 100 grammi. Saagikuse näitajad on keskmised - 5 kg ruutmeetri kohta. Selleks, et Tushon püsiks talveks, tuleb seda külvata suvel. Mõned agronoomid külvavad isegi hiljem - septembris-oktoobris. Tänu kiirele valmimisajale kasvab porgand hästi ja naudib hästi talve.
Artek
Erinevus Artek on erinev hooldus. Mature sõna otseses mõttes 45-50 päeva. Üldnäitajad: kaal - 140-150 grammi, pikkus - 13-15 cm, juurviljad maitsevad väga magusad ja mahlakad, neil on oranž toon, mõnikord jõudes punetiste värvi. Külmas võib jääda talve lõpuni.
F1 lõbus
See sort on hübriidsest päritolust, mistõttu see sobib ideaalselt tala toodetele. Viljad on väikesed - umbes 50 grammi, pikkus on ka keskmine. Porgandi värvus on eredalt oranž. Hoone keldris kogu talve jooksul.
Magus
Sellised porgandid sobivad suurepäraselt imikutoitude valmistamiseks. Nende peamine eelis on karotiini kõrge sisaldus. Sageli on magusad sordid hooaja keskel.
Carotan
See sort on laialt levinud kogu maailmas. Väga sageli kasvatatakse karotaani töötlemise toorainena.. Sellised porgandid võivad püsida alles järgmisel kevadel. Kõrge karoteenisisalduse tõttu on see sort väga särav, oranž. Juure pikkus ei ole väiksem kui 25 cm, läbimõõt on 5 cm.
Lemmik
Erineb õiges vormis. Hea jootmise korral on põllukultuur varakult, puuviljad ei lõhku. Puuvilja suurused: kaal - 140-160 grammi, pikkus - 15 cm.
Igasugune võrdlev tabel
Hinne nimi | Rasedusperiood | Kaal | Pikkus | Saagis |
Sügise kuninganna | Hiline | 230 | 25-27 | 9 kg |
Dolanka | Hiline | 130-150 | 17 | 6 |
Flaccoro | Hiline | 190-210 | 25-30 | 8 |
Nantes-4 | Keskmine | 130-150 | 20 | 6 |
Simson | Keskmine | 170 | 22 | 7 |
Võimalus | Keskmine | 130 | 18 | 5 |
Tushon | Varajane | 100 | 15 | 5 |
Artek | Varajane | 140-150 | 13-15 | 6 |
F1 lõbus | Varajane | 50 | 12 | 5 |
Carotan | Keskmine | 180 | 25 | 8 |
Lemmik | Varajane | 140-160 | 15 | 7 |
Porgandite pikaajaline säilitamine talvel
Igaüks teab, et seda köögivilja tuleks hoida keldris. Siiski on mitmeid viise, kuidas seda teha.
- Puidust kastid kaanega. Neid tuleb paigutada seintest 10-15 cm kaugusele. Soovitatav on panna kastid mitte põrandale, vaid mingile kaubaalusele. Aukud ei ole vajalikud.
- Sibulakoor. Piisab, kui porgandid pannakse kotti, pannakse seal ka korgid. Kõik see tuleb hästi segada.
- Puidupuidust saepuruld Porgandite ladustamiseks kasutatakse ainult okaspuidust saepuru. Esimene saepuru ladestati, siis - porgandid ja seejärel jälle saepuru.
- Liiv. Algoritmi järjehoidja taimne on sama, mis saepuru puhul.
- Märg liiv ja kriitpulber. See segu mähib ka porgandit kõigilt külgedelt.
- Kriitilahus. Vajadus teha vedel lahus. Kasta iga puuvilja sisse, lase tal kuivada ja pange see lihtsalt sahtlitesse.
- Plastkotid. See meetod ei ole kõige optimaalne ja seda kasutatakse ainult juhul, kui üldse ei ole muud. Kuivatatud puuviljad tuleb panna pakenditesse ja viia keldrisse.
Pakume vaatama videot porgandite nõuetekohasest ladustamisest talvel:
Järeldus
Tasub meeles pidada, et porgandite ladustamise kestus ei ole mitte ainult õigesti valitud sort. Kuid ka õige istutamine ja koristamine ning optimaalsete säilitustingimuste valik.