Puusepatööstus on väga levinud välismaal, kus toitumisliha ja munatooted on kõrgelt hinnatud. Lisaks on pärlkanad sisu poolest kasulikud. Nad ei anna põllumajandustootjale probleeme, praktiliselt ei haige ja kiiresti kohaneda mis tahes tingimustega. Ja broileriliike iseloomustab ka kõrge tootlikkus. Mis on see sort, kuidas seda hoolitseda, mida toita ja kust seda säilitada, arutatakse hiljem artiklis.
Mis on broileri kana-pärlkanad
Iga lindu broileritõugud on alati lihtne ära tunda nende lihaliku keha, suure suuruse ja spetsiifilise käitumise järgi.
Kas sa tead? Esimene, kes õppis looduslike pärlkanade olemasolust, oli Lõuna-Aafrika hõimud. Ja V sajandil eKr. e. Selle lindu avastasid vanad kreeklased ja roomlased, kes kiitsid seda pühale tasemele. Sellest ajast alates on värviliste lindude kuulsus levinud väga Lääne-Aasiasse ja Bütsantsi. See oli väga kallis loom, keda võisid endale lubada ainult rikkad inimesed.
Seda tüüpi pärlkanad on kasvatajate püsiva ja kauakestva töö tulemus, kes lõpuks püüdsid saada väga produktiivse lindu, kellel on tugev immuunsus, kõrge resistentsus ebasoodsate keskkonnategurite suhtes ja rahuldav elulemus.
Kirjeldus ja välimus
Broileri pärlkanad on kaugelt nähtavad nende ahvatlevale pärlipulgale. Sõltuvalt tõust võib see olla valge, hallikas-sinine, suitsune ja paksud valged täpid ning see katab täielikult kogu keha.
Kindlasti on kasulik teada tavalise pärlkanade omadusi ja elustiili.
Selle lindu valiku iseloomustab suur konstitutsioon ja lihaseline keha. Nende päritud esivanematest pärisid nad:
- hästi arenenud halli värvi käpad;
- väikesed tugevad tiivad ümarad;
- pikk palja kael, mis muutub sujuvalt torso;
- keskmise suurusega konksu kujuline nokk;
- ümardatud;
- lühike saba, mille paksus on madalam;
- lihav karvane habe;
- nahapunased punased ja valged kabiinid, mis rippuvad mitte-sõltuva pea mõlemalt poolt;
- heledad nahkjased kasvud kroonil ja kaela all.
See elusolend juhib karja elu ja on hoolimata selle omastamisest jätkuvalt pooleldne. Ta on sõbralik kõigi maja elanikega, kuid hoiab neid eemal.
Igapäevases elus näitab pärlkana kadestusväärset vastupidavust ja külma vastupanu. Seda võib hoida nii pensüstelis kui ka avjas. Pärlite eksootika ainus puudus on kehvalt arenenud ema instinkt.
Tootlikkus
Pärlkanadel on järgmised tootmisomadused:
- Tapmiseks sobib see loom juba viieks kuuks. Selle aja jooksul kaaluvad naised umbes 1,5 kg ja mehed kaaluvad 200 g rohkem. Broilerite maksimaalne kaal ei ületa 3,5 kg.
- Iga kilogrammi kasvu puhul on iga-aastane sööda tarbimine umbes 2,8 kg.
- Lisaks on linnule iseloomulikud üsna kõrged munakanad. Aasta jooksul annab kana, sõltuvalt risti omadustest, umbes 120–150 muna, millest igaüks kaalub keskmiselt 45–50 g, erinevad kana poolest kreemjas tihe koorega väikeste valged täpidega. Toitainete ja vitamiinide sisalduse järgi on kana-broilerite munad kõige kasulikumate allergiavastaste dieeditoodete järjestuses.
Broilerkanade liigid
Kaasaegses zooloogias ühendab pärlkanade mõiste umbes 20 lindu Fazanovi perekonna erinevatest perekondadest. Paljud neist on seotud broileri tõugude tekkimisega, mis on praegu esindatud kõige laiemas ulatuses. Kaaluge neist kõige populaarsemaid.
Soovitame teil kaaluda kõiki kõige populaarsemate looduslike ja kodumaiste pärlkanade ja eriti Zagorskaya valge rindade pärlkanade omadusi.
Prantsuse keel (halli värvi)
Sordi pärineb Prantsusmaalt ja seda iseloomustab suitsune täpiline ploom, lihav suur keha, samuti lühike saba, mis on kastetud. Need hübriidid on väikese palja peaga, millel on sinakas lihav kasv kasvava nokaga, elegantne pikk kael ja vertikaalselt seadistatud keha.
Tänu hästi arenenud lihaste tiibadele võivad nad kergesti lennata kuni suurte kõrgusteni. Seetõttu nõuavad kogenud kasvatajad noorte sulede sulgemist. Tõug on paljude põllumajandustootjate jaoks nõudlik ja tänapäeval on see populaarsuse reitingu juht. Selle põhjuseks on liha- ja munatoodete kõrge tase. Küpsed isikud kaaluvad umbes 3 kg. Aasta jooksul tekitasid naised kuni 150 muna kaaluga 50 g, prantsuse broileri filee osa iseloomustab tume sinakas varjund, mis valgustamisel kuumeneb. See on maitsele väga lähedal.
Zagorsky valge rind
Sellist liiki, nagu traditsioonilised pärlkanad, iseloomustab enamiku ploomi ja rohelise valge rinnaku värviline värvus, mis liigub sujuvalt kaela ja kõhu poole. Põlvnemise isenditel on õrnus ja suurenenud kohevus.
Kas sa tead? Guinea kanad, nagu haned, hakkavad ohtu silmas pidades kogu karjaga südamelööma: koerad, kassid või isegi võõras. Mõnikord karjuvad need linnud, kui nad karjast lahkuvad, ning näitavad ka oma ülejäänud elanikele domineerivat.Zagorski valge rinnaga linnuliha liha on peaaegu sama, mis selle lindu traditsioonilised liigid. Väikese rasvasisalduse tõttu koostises on ka tumedat sinakas tooni, mis mõjutab rümpade esitusviisi. 10 kuu vanuselt kaalub isane umbes 2 kg ja kana annab kuni 140 muna aastas. Suuruse ja tootlikkuse poolest on need ristid mõnevõrra halvemad kui nende Prantsuse kolleegid.
Siberi valge
Siberi broilereid eristavad puhtad valged sulgede värvid, samuti helepunased kõrvarõngad, habe ja käpad. Need kehaosad näevad välja väga kontrastsed, meelitades ise tähelepanu. Linnul on tugev immuunsus, talub külma, soojust, kohaneb kiiresti uute kinnipidamistingimustega ja on toiduainetes täiesti tagasihoidlik.
Broileri tõugu pärlkanaleid kasvatatakse toidu liha jaoks. Lugege pärlkana kasulikkusest.
Selle tõu esindajad kasvavad kiiresti. Täiskasvanud isased kaaluvad umbes 2 kg. Naistele on lisaks iseloomulik kõrge munatootmise määr. Aasta jooksul paigutati kuni 150 muna keskmise kaaluga 50 g.
Koor (Suede)
Sellel broileritõul, samuti Siberi valgel, ei ole erilisi välimuse märke. Sellele on iseloomulik, et keha ühekordne kahvatupunane varjund on õrn ja punakas nahk.
Kas sa tead? Ladustamise kestuse tõttu olid kanamunad meremeeste ja reisijate toitumises hädavajalikud. Neid on ka regulaarselt ekspeditsioonidel Ameerika polaarsed uurijad.
Madalamad on tootlikkuse näitajad, võrreldes eespool nimetatud hübriididega. Küpsemad inimesed kaaluvad 1,5 kg ja toodavad aastas kuni 110 muna, mille keskmine kaal on 42 g.
Sisu funktsioonid
Pärlkana hübriidid on hooldamisel kasulikud, kuna nad karjatavad hästi, on söödas säravad, on sõbralikud ja saavad endale mugavaks. Eksootiliste lindude tootlikkus sõltub suuresti viibimise tingimustest. Selle suurendamiseks soovitavad kogenud tsarsarkovy maja nõuetekohaselt varustada ja seda süstemaatiliselt hoolitseda. Kuidas seda teha, kirjeldame allpool üksikasjalikult.
Mõtle kõik pärlkanade sisuomadused kodus ja eriti talvel.
Ruumi nõuded
Pearl linnud hindavad vaba ruumi ja samal ajal hubaseid koralle. Seepärast peaks aretaja hoolt kandma sooja kodulindude ja karjakasvatajate kohaloleku eest, vastasel juhul saavad harjutused harjuda veeta öö puudel ja varsti metsikus. Pärlkanade ruumid ja jalutuskäigud lahendatakse järgmiste nüanssidega:
- lindude maja iga ruutmeetri kohta ei tohiks olla rohkem kui 2 täiskasvanut;
- vastsündinud lapsed sarnases piirkonnas võib istutada kuni tosina;
- ruumi tuleb ventileerida iga päev, sest eksootika ei talu seisvat õhku;
- kanamaja sees, ligipääsetavuse tsoonis, paigutatakse joogijad ja söötjad, samuti paigutatakse ahvenad ja pesad;
- põrand on kaetud sügava õlgade või turba allapanuga ning kanade jaoks kasutatakse jõe liiva;
- territooriumi jalutuskava, mis põhineb asjaolul, et 1 ruut peaks langema 30 ruutmeetrit ruumi;
- Kinnituskoht peab olema võrgus pingutatud kahe meetri kõrgusele;
- pärlkanade, põõsaste ja muu taimestiku jaoks ettenähtud kohas on väga soovitav, mis aitab luua vahemiku atmosfääri.
Hoolduseeskirjad
Kanade broilerite hooldamine ei erine palju kanade sisust. Selles osas peaks kodulinnukasvataja korrapäraselt kavandama järgmisi tegevusi:
- üks kord aastas vajab maja üldist puhastust, mis hõlmab pesakonna eemaldamist, põranda pesemist ja desinfitseerimist, seinte puhastamist;
- talvel tuleb iga 3-4 päeva tagant prügi uuendada, puistata vana kiht;
- isegi lindmajas, kus peetakse pärlilinde, ei ole lõhna lõhna, peate siiski ruumi ventileerima;
- soojuses vahetage joogivannides vett kaks korda päevas ja peske neid iga päev;
- 3 korda päevas samal ajal, et toita söögikohad, pärast söötjate puhastamist eelmise söötmise jääkidest;
- veenduge, et talvel ei ole kanamaja temperatuur langenud alla +12 kraadi Celsiuse järgi ja õhuniiskus vastab 65–70% -le;
- päevavalguse vähendamise ajal on munakanade munatootmise parandamiseks vaja tagada laternate igapäevane töötamine kella 7-st kuni 10-ni.
Mida toita linde
Pärlkanad on väga spetsiifilised linnud, sest nad saavad ise toidu eest hoolitseda. Nad karjatavad hästi, koguvad igasuguseid putukaid, ja ka jahivad väikeseid roomajaid ja närilisi. Kuid enesekindlate koguduste looduslikele instinktidele tuginedes ei ole seda väärt. Alates esimestest päevadest tuleb neid samal ajal õpetada söötma.
See on oluline! Pärlkana liha ei põhjusta kunagi allergiat, mis on eriti oluline rasedatele, imetavatele emadele ja imikutele.
Võttes arvesse broilerikasvatuse peamist eesmärki, mis koosneb intensiivsest liha kogumisest, peaks lindude toiteväärtus koosnema erinevatest mineraalide ja vitamiinide poolest rikkadest koostisosadest. Vaatame, mis on võimalik ja mida ei saa anda täiskasvanutele ja noortele loomadele. Toidu eest hoolitsevad üksi pärlkanad
Täiskasvanud pärlkanad
Need eksootilised linnud söövad absoluutselt kõike. Kuid nende edukaks aretamiseks peaks toit olema tasakaalus. Ideaaljuhul koosneb see järgmistest toodetest:
- kaer - 20 g;
- oder - 20 g;
- mais - 21 g (teraviljaosa võib asendada toidujäätmetega keedetud kartulite, teravilja, kodujuustu kujul);
- nisukliid - 20 g;
- kalajahu - 5 g;
- toores porgand - 20 g (komponent on väga oluline, sest see on peamine retinooli ja keratiini allikas, kuigi seda sööb vastumeelselt);
- ristik, lutsern, heinamaa-segu, kapsas lehed, quinoa, nõges, noored kase lehed, võilillad, takjakõrgud - 25 g;
- hakitud nõelad kuuselt - 15 g;
- pärm - 6 g (suurendab oluliselt munakanade toimimist);
- kalaõli, -jäätmed või keedetud tükeldatud liha - 3 g (sisestatud ainult juhul, kui lemmikloomad ei saa aias või niidul söödaks, kus on võimalik saada piisavalt usse, hiiri, nälga ja konni);
- lauasool - 0,3 g;
- värsked rohelised - 50 g (vabalt käideldavate kogudega, mis rahuldavad täielikult selle koostisosa vajadusi, on ebasoovitav anda nõrk või jäme rohi);
- mineraalsööt (väikesed fraktsioonid kruusast, purustatud kriidist, meri- või magevee päritoluga merihelbest, puituha, suur jõe liiv);
- sööda - 50 g (soovitatav on kuivada);
- Toit - 10 g (lisand on oluline valkude puudulikkuse korral).
See on oluline! Aastane vajadus täiskasvanud pärlkanade järele teraviljas peaks olema 33–36 kg. Talvel on piisavad pärlkanad, kui nad on soojas ruumis, 76 g teravilja sööta ja 3-4 g loomi (päevas inimese kohta).
Noored
Tsaari toit on palju nagu kana dieet. Ainsaks erinevuseks on soovitatav päevane valgu tarbimine, mis peaks olema 24% kogu söödast. Kui tibud küpsevad, väheneb see arv 17% -ni. Noorte täielikuks arenguks manustatakse tema toitumises:
- nisukliidid (antud alates esimesest elupäevast, alates 1 g, järk-järgult suurenevad kuni 10 g 90-päevase vanuseni);
- kõva keedetud kanamuna (soovitatav esimesel elunädalal);
- piima kastetud piimamaad;
- jahvatatud maisi tuumad (võib anda vastsündinutele, alates 1,8 g ja osade viimine 50. elupäevani maksimaalse 4,6 g-ni);
- kaerajahu (alates grammist portsjonist 120. elupäevale, osa kasvab 13,5 g-ni);
- nisujahu (veterinaararstidel soovitatakse lisada 2,5 grammi sellest komponendist 3 grammi);
- hirss (5,7 g annavad ainult 59. elupäevast, suurendades järk-järgult päevamäära 20,7 g-ni);
- jahvatatud odra tuumad (toidule lastud kolme kuu vanuses päevase annusega 4,2 g);
- kalajahu (antud esimesest päevast kuni 1-3 g);
- hapupiim (kasulik esimese toidulisandina annuses 3 g, suurendades järk-järgult päevamäära kuni 14 g);
- värsked rohelised (värskelt koorunud tibud peeneks hakitud võilill ja lutsern);
- ristiku heina (soovitatav 13,3 g 3 kuu vanuselt);
- Pagari pärm (saate anda 1-2 g alates 40 elupäevast).
Kodulinnukasvatajad peaksid tundma inkubaatoris pärilike kanade kasvatamise keerukust ning õppima pärlkanade eest hoolitsema.
Aretus broilerkanad
Nõuetekohaselt korraldada pärilikke pärlkanaleid aitavad järgmised nõuanded:
- Pärast lammutamist on vaja majastust vabastada. Seda tehakse nii, et metssiga lind on harjunud elama ja naaseb iseseisvalt pärast kõndimist koju. Süstemaatiliselt üheaegselt söötes lemmikloomad kiirustavad söötjaid ja seejärel jälle karjamaale.
- Paljud hübriidsortide kasvatamisega seotud katsed on näidanud, et broileri pärlkanad ei vaja "kasvuhoone tingimusi". Nende mugavuse huvides on üsna hubane pliiats ja avar avery. Kogenud kasvatajad soovivad kasvatada liha linde kolmeks kuuks, sest sellest ajast alates peatuvad nad järsult nende kasvu.
- Isegi alguses linnukasvatajad saavad hakkama pärlkanade kasvatamisega koduaedades. Lemmikloomad harjuvad kiiresti inimestega, kes neid hoolivad, ja väga mürarikkad kohtuvad võõrastega. Nad ei ole liiga häbelikud ja usaldavad pimesi oma karja liider. Õues ei näita nad kunagi agressiooni teiste loomade suhtes.
- Nagu kanad, armastavad need linnud putukate ja usside otsimisel maapinda, nii et sa võid kaevata väikese osa linnustikust, samuti valada lähedalt jõesilma või puidu tuhka. Linnud on sellised vannid väga õnnelikud.
- Mõnikord on juhtumeid, kus mitu lindu suudavad tara lennata. Iseloomulik, et nad ei jookse kunagi ära ja kipuvad tagasi minema. Nende püüdmiseks peate looma otsese ohu. Siis koondavad linnud oma tähelepanu ainult potentsiaalsele vaenlasele ja unustavad keskkonda.