Külmas piirkondades peetavate kanade sordid on väga erinevad. Hoolimata asjaolust, et kõik tõud on võimelised kohanema karmiga külma kliimaga, on vaid mõnel neist absoluutseid eeliseid. Siberi kliimaga kõige paremini kohanenud on sellised tõud nagu Siberi pedikulaar, hiid, hiina siidine, väike golosheyka, Oryool ja rodoniit, mille omadused on allpool kirjeldatud.
Siberi jalad
Siberi pedaal-roach on kanade tõugude kõige vanem esindaja. Moskva linnukasvatajate ühingu näitus koos osalemisega on dateeritud 1884. 
Välised funktsioonid:
- haru on väike (sõltumata indiviidi soost), mis on täielikult peidetud paksuse tõttu;
- pea on suur, lai, kuid lühike nokk, punased silmad ja punane nahk, tihedalt karvane ja alumises osas on paks habe, nagu roostid ja kanad. Kõrvarõngad on väljendatud ainult kukkades, kanades on need vaevu märgatavad;
- kael on lühike ja paks ploom;
- keha on lai ja massiivne;
- jalad on keskmise pikkusega, täielikult (kaasa arvatud sõrmed), mis on kaetud lühikese ja tiheda koorega, on väljendunud "hawk tuft";
- saba on lai ja võimas, pikkade saba sulgede ja paksude kõverate paeladega;
- värv - must, jalgadel on valged suled.
Kaalunäitajad: keskmine - kukk ei ületa 2,7 kg, kana kaal on 1,8 kg.
Kas sa tead? Kanade arv planeedil ületab 3-kordse elanikkonna ja on umbes 19 miljardit inimest.
Munatootmine: kõrge - iga üksikisik, sõltuvalt kinnipidamise ja ratsiooni tingimustest, on võimeline kandma 150–180 muna aastas, munade mass on 56–60 grammi.
Märk: rahulik, jube, hooliv.
Haudumisvahend: säilitada kõrgel tasemel. 
Siberi pedaal-särg on liha- ja munakanaliha, kuid oma väikese suuruse tõttu on see pigem muna-dekoratiivne välimus.
Tutvuge munakanade, liha, muna, dekoratiivsete, võitlusjuhistega.
Brama fawn
Brama fawn on Ameerika tibude tõug, kes on aretatud 19. sajandi teisel poolel, ületades malaja-, Kochinquin- ja Chittagongi tõugu. Selle valiku tulemusena saadi suurel määral suurte konstitutsioonidega kanaliha tõug. 
Välised funktsioonid:
- hari - väike, lihav, pod-sarnane, ilma hääldamata hammasteta;
- pea on väike, suure laia nokaga rikas kollane värv ja oranž silmad. Kõrvarõngad - keskmise pikkusega, hääldatud ainult kukudes;
- kael on keskmise pikkusega, ülemine osa on tihedalt karvane karv;
- keha on lai, massiivne, tal on suur maandumine;
- jalad - kõrged, suured, paksudega kaetud;
- saba-lai, kohev, on pika saba suled ja paelad;
- värv - täpiline, heledast lehest tumepruunini.
Kaalunäitajad: raskeveokid - kukkude kaal võib ulatuda 5 kg-ni, kana - mitte vähem kui 3,5 kg. Munatootmine madal - olenemata aastaajast on munade arv vahemikus 100 kuni 120 muna, munade mass on 55–80 grammi. 
Märk: sõbralik, hooliv.
Haudumisvahend: kõrge, kuid munade kahjustamise või tibude traumeerumise tõenäosus ema raske kaalu tõttu on suur.
See on oluline! Kanade jõudlus mõjutab otseselt elutingimusi. Kui maja on halvasti varustatud, on munemunad võimatu.
Brama fawn majapidamises on esindaja suurema osa dekoratiiv- ja lihatööstuse jaoks kui muna.
Hiina siidine
Hiina siidiste tõugude esimesed esindajad ilmusid rohkem kui 1000 aastat tagasi, Hiinat peetakse nende kodumaaks, nagu nimigi ütleb. 
Välised funktsioonid:
- hari - väike, roosiline, täielikult peidetud;
- pea on väikese suurusega, kitsas ja väike sinine-musta värvi nokaga ja silmad on ka mustad. Kukli kõrvarõngad on väikesed, peidetud rikkaliku karvutusega;
- kael on pikk, kaetud paksuga;
- keha - madal komplekt, ümardatud;
- jalad on lühikesed, tihedalt karvane;
- saba - väike, ilma rikkaliku ploomita, roolisulged ja selged punutised;
- värv - variatsioonid valge kuni kuldpunase värvusega.
Kaalunäitajad: dekoratiivne - kukk ei ületa 2 kg, kanad - mitte üle 1,5 kg.
Munatootmine: madal - mitte rohkem kui 100 muna, mis kaaluvad 45–65 grammi aastas.
Märk: sõbralik, seltskondlik.
Haudumisvahend: kõrge tase, mida peetakse ka "kasvupoeks". 
Hiina siidist lambakasvatus käsitleb dekoratiivse ja muna suuna tõugu, kuid selle musta värvi liha idapoolsetes riikides hinnatakse seda toitumis- ja maitsva välimuse poolest.
Kas sa tead? Musta värvi liha ja luud on Hiina siidikanades tingitud geneetilisest seisundist, mida nimetatakse fibromelanoosiks, mis viib masspigmentatsiooni, mille tulemusena muutuvad kõik sisetükid sinise-mustaks.
Väike keel
Väike keel on "noor" saksa tõug, mille dekoratiivne sort on ametlikult tunnustatud alles alates 1905. aastast. Malai tibusid ja kulmhuniga võitlemist loetakse eellasteks.
Välised funktsioonid:
- harja on keskmise suurusega, lihav, roosiline, ümarad kammkarbid;
- pea on väike, pikk ja kitsas nokk, silmadel on oranžpunane värv. Kõrvarõngad - väljendunud, suured, kanad on samuti märgatavad, kuid neil ei ole nii küllastunud värvi;
- kael - täielikult suledeta, nahk - kortsus, kare;
- keha on väike, kõrge, piklik ristkülikukujuline, taga on kaldus;
- jalad on keskmise pikkusega, võimas, puudulikud;
- saba - kitsas, piklik, pikkade sirgete sulgedega;
- värviline - kirev, must-valge ja mustvalge.
Lisateave tõugu kaela kohta.
Kaalunäitajad: dekoratiivne - kukk on keskmiselt 1 kg, kana kaal on 0,7 kg.
Munatootmine: kõrge - üle 150 muna aastas, kaaluga umbes 30 grammi. 
Märk: rahulik, sõbralik.
Haudumisvahend: kõrge.
Vaatamata sellele, et see tõug ei ole päris atraktiivne, on sellel tõugul kõrge tootlikkus.
See on oluline! Külmkindlad kanakarjad kiirustavad võrdselt aastaringselt, hoolimata aastaajast.
Oryol
Orlovskaya on vana vene kanaliha, mille standardid võtsid 1914. aastal vastu Vene keiserlik kodulindude tootja. 
Välised funktsioonid:
- hari - väike, roosikujuline, kaetud väikeste suledega;
- pea on keskmise suurusega, lai, pikk ja tugevalt kumer kollane nokk, silmad on merevaigukollased. Kõrvarõngad on kerged, täielikult peidetud;
- kaelal - pikk, tihedalt karvane, ülemises osas, mille moodustavad "habe" ja "paagid", on kaarjas "võitlusvorm";
- keha - suur maandumine, suur, lai;
- jalad - kõrged, tugevad, puudulikud;
- saba on kitsas ja pikk, saba suled on keskmise pikkusega, paelad on lühikesed ja kõverad;
- värv - must, kalik või must.
Kaalunäitajad: raskeveokid - kukkude ja kana kaal on vähemalt 3,6 kg.
Munatootmine: keskmine - igaüks toob igal aastal üle 150 muna, mis kaalub 45-60 grammi.
Kas sa tead? Kanade vaimsed võimed on alahinnatud. Teadlaste tähelepanekud on näidanud, et 3-päevase kana oskused ja konditsioneeritud refleksid vastavad ühe-aastase lapse oskustele ja refleksidele.
Märk: tasakaalustatud, kuulekas.
Haudumisvahend: madalad kanad ei kaldu inkubeerima. 
Tõug kuulub liha- ja munarakkudele, samas kui kõrge munatootmine ise pakub madala inkubatsiooninõude.
On huvitav lugeda suurimate ja ebatavalisemate kanade kohta.
Rodoniit
Rhodoniit - mis on spetsiaalselt kasvatatud Sverdlovski ristikasvatajate poolt 2008. aastal kõrge tootmistulemuse saavutamiseks tehase tingimustes. Aretusel osalesid Rhode Islandi tõugu ja pruuni pruunid kanad. 
Välised funktsioonid:
- harilik - suur, lihav, lehekujuline, teravate teradega;
- pea on väike, lai ja lühike nokk ja merevaigukollased silmad. Kõrvarõngad - hääldatakse, neil on rikkalik punane värvus;
- kael - lühike, kaardus;
- keha on kõrge, suur, väljendunud rinna;
- jalad - kõrged, õhukesed, ilma ploomita;
- saba - kitsad ja pikad, roolisulged ja lühikesed punutised;
- värv - helepruun, millel on tiibade ja saba piirkonnas kontrastsed plaastrid.
Kaalunäitajad: keskmine - kukkude keskmine kaal on 3,5 kg, kana kaal ei ületa 2,7 kg. Munatootmine: kõrge - iga inimene suudab tuua kuni 300 muna, mis kaaluvad 60 grammi aastas.
See on oluline! Talvel asetatud muna on kalduvus lõheneda ja külmutada, mistõttu on sellel perioodil vaja sagedamini kontrollida roosts.
Märk: aktiivne, sõbralik.
Haudumisvahend: madalad kanad ei kaldu inkubeerima. Lisaks Oryoli tõule tagab selle kõrge tootlikkuse inkubatsiooni madal instinkt.
Nende kanade tõugude omadused on väga erinevad, kuid neil kõigil on ühine kvaliteet - kõrge vastupidavus madalatele temperatuuridele, olenemata tooriku kvaliteedist ja kogusest. Valik peaks põhinema mitte ainult vastupanuvõimel põhja kliima, vaid ka kivi suunas Kõigil veiselihatõugudel ei ole kõrge inkubatsiooni- või munatootmisinstinkt, kuid paljud eespool nimetatud tõugude esindajad võivad saada ka leibkonna tõeliseks kaunistamiseks.
