Nisu on üks maailma suurimaid toidukultuure. Seda rohu on kasvatatud juba iidsetest aegadest ja on nüüdseks peaaegu kogu maailmas. See materjal käsitleb kevadise nisu bioloogilisi omadusi, samuti selle kasvatamise iseloomulikke omadusi.
Kirjeldus
See põllukultuur kuulub teravilja perekonda ja perekonda Wheat. See on iga-aastane rohttaim, mille kõrgus on poolteist meetrit. Õisik on kõrv, mille pikkus võib ulatuda 15 cm-ni. Terad erinevad - sõltuvalt liigist võivad need olla lühikesed, piklikud, soonikkad, ümarad, klaasjad, väikesed. Nad on rohkesti valku (kuni 24%) ja gluteeni (kuni 40%).
Lisaks kevadisele nisule hõlmab teraviljapere ka: nisu, mais, oder, rukis, hirss ja sorgo.
Arvatakse, et kultiveeritud nisu ilmus tänapäeva Türgi territooriumil selle kaguosas. Praegu kasvatatakse seda Euroopas, Lähis-Idas, Kesk- ja Lõuna-Aasias, Kaug-Idas, paljudes Aafrika, Põhja- ja Lõuna-Ameerika piirkondades, Austraalias. 
Omadused
Kevadnisu külvatakse kevadel, suvekuudel läbib see kogu arengutsükli, suve lõpus või sügisel koristatakse. Lisaks sellele on sellisel nisu vormil mitmeid omadusi, mis eristavad seda talvevormist:
- see on ise tolmeldav taim;
- juurestik ei ole väga arenenud, kevadised sordid vajavad rohkem toitaineid ja on vähem taluvad happeliste muldade suhtes;
- erinev aeglane areng;
- kannatab umbrohtu rohkem kui talvel;
- see on üsna külmakindel kultuur, mis on võimeline taluma lühiajalisi külmu, samal ajal kui pehmed sordid on külma suhtes vastupidavamad kui kõvad;
- vastupidav põudadele, eriti kõvadele, põudakindlus suureneb niiskuse juuresolekul pinnases;
- optimaalne temperatuur küpsemiseks on vahemikus + 22 ° С ... + 25 ° С;
- võrreldes talvevormiga on see nõrgem pinnase kvaliteedile, mustal pinnal ja kastanipinnal peetakse seda kõige sobivamaks;
- tema seemikud on tundlikumad väliste tegurite suhtes võrreldes talvega - kahjurite, haiguste, ebapiisava niiskusega, pinnase ülemise kihi ülemäära kiirega;
- kaunvilju peetakse parimateks eelkäijateks.
Ahtliku nisu puhul on peamised lähteained ubad, oad, hiirherne, vikk ja lupiinid.
Liik
Kõik kevadise nisu erinevad sordid on jagatud kahte rühma - kõvad ja pehmed. Need rühmad erinevad üksteisest oluliselt. Mõelge nende omadustele. 
Tahke
Tugeva kevadise nisu kasvatamiseks on mandri kliima optimaalne, st suhteliselt lühikese, kuid kuuma ja kuiva suvega - need on näiteks sellised piirkonnad nagu Orenburgi piirkond, Altai või Põhja-Kasahstan. Kõvad sordid on tundlikumad pinnase põudadele kui pehmed, kuid nad taluvad atmosfääritingimusi palju paremini.
Kas sa tead? Euroopa Liidus on tahke nisu ainus põllumajandustoode, mille suhtes kohaldatakse tollimaksu.
Nende saagis on väiksem kui pehmete sortide saagikus. Kõva terad on eriti rikkad gluteeni ja valgu poolest. Sellisest teraviljast kasutatavaid jahu kasutatakse teravilja tootmiseks, kvaliteetseid pasta, lisaks segatakse leivale jahu, et parandada selle kvaliteeti. 
Kevadised kõvad sordid on palju. Sordi valik istutamiseks sõltub kohalikest kliimatingimustest, selle eelkäijast, seda saab valida konkreetse põllumajandustehnoloogia jaoks. Siin on mõned tavalised sordid:
- "Kharkiv 39" - seda iseloomustab kõrge klaasus (teravilja näib olevat läbipaistev ja selle murru sarnaneb klaasipurustusega), mis on oluline teravilja ja kvaliteetse jahu tootjatele;
- "Orenburg 10" - hooaja keskpaigasort, mis on vastupidav põua, purunemise ja majutamise suhtes;
- "Bezenchuksky Amber" - hooaja keskel kõrge tootlikkusega sort, mis on vastupidav majutamisele;
- Nashchadok - sort on hooaja keskel, suure tootlikkusega, intensiivseks põllukultuuriks kohandatud, talub mineraalväetiste suuri annuseid ilma klaasivabastuse vähendamiseta, kuid samal ajal nõuab see niiskust;
- "Bezenchukskaya steppe" - hooaja keskpaik, põudekindel, mõõdukalt vastupidav majutusele, kvaliteetsed pasta on valmistatud jahu.
Pehme
Pehme kevadnisu kasvatatakse eelistatult niiskuse tagatud piirkondades, kuna see ei talu atmosfääri põua. See on vähem nõudlik pinnase viljakusele ja vähem tundlikule umbrohule.
Selle terad sisaldavad vähem gluteeni, jahu konsistents on õhem ja murenenud võrreldes kõva nisujahuga. Selliseid jahu kasutatakse kondiitritoodetes ja pagaritoodetes. Tootmisel leiva jahu pehmetest sortidest tavaliselt segada jahu tahketest sortidest, muidu leib kiiresti liisunud ja murenema. 
Pehme kevadise nisu sordid on suured, need on kohandatud kõige erinevamatele kliimatingimustele ja pinnasele. Mõned neist on loetletud allpool:
- "Irgina" - lõunapiirkondades kasutatav varane küps ja kõrge saagikusega sort, mis on vastupidav majutamisele;
- "Prioksky" - varane küps, suure saagikusega, kuid halvasti kannab põud ja on nakatunud bakteriaalsete haigustega;
- "Lada" - varajane küps, kõrge saagikusega, vastupidav jahukaste suhtes, kuid see on kalduvus majutada ja ei talu pikemat vihma;
- "Daria" - varane küps, kõrge saagikus, vastupidavus majutuse ja jahukaste vastu on keskmiselt, kuid samal ajal mõjutab seda sageli pruun rooste;
- "Dobrynya" - hooaja keskpaigad, vastupidavad majutusele, mõõdukalt põudade suhtes vastupidavad, suurepärased pagaritooted, kuid on vastuvõtlikud tolmusele ja kõvale mustusele, samuti pruun rooste.
Kasvav
Kevad nisu kasvatamise protsess on üsna aeganõudev. Selle kasvatamise tehnoloogia tagab teatud eeskirjade range järgimise ning kõrge tehnoloogilise distsipliini.
Kasulik on õppida, kuidas külvata, söödata ja koguda talve nisu.
Mullaharimine
Soovitav on töödelda pinnase kevadise nisu jaoks kohe pärast eelkäija koristamist. Protseduur viiakse läbi kahes etapis: sügisel (sügisel) ja külvieelsel (kevadel). Kui eelmine taim oli mitmeaastane rohi, siis talvel töötlemisel töödeldakse mulda esimest korda ja 14 päeva pärast - kündmine kündmisel.
Muude lähteainete, näiteks talviste põllukultuuride ja kaunviljade puhul võib mullaharimine olla sama, kuid erosioonile alluvatel aladel asendatakse maata kündmine niisutiga. 
Külvieelne ettevalmistus algab ahistamisega - see takistab pinnase niiskuse ülemäärast aurustumist ja aitab kaasa mulla soojenemisele. Seda protsessi nimetatakse "niiskuse sulgemiseks". Seejärel teostage pinnase kasvatamine 10 cm sügavuseni
See on oluline! Spetsiifilised agrotehnilised meetodid sõltuvad eelkäijatest, pinnase seisundist, nõlvadest, ühe või teise põllumajandusseadme olemasolust või puudumisest.
Külvamine
Selle protseduuri jaoks on oluline valmistada seemneid, külvi aega ja sügavust ning külvi meetodit. Vaatleme neid komponente üksikasjalikumalt. 
Seemnete ettevalmistamine
Seemnete desinfitseerimise kord töötlejate abil on kohustuslik. Selleks kasutage selliseid ravimeid nagu "Vitavaks", "Fundazol". Lisaks on väga soovitav seemned enne külvi soojendada. Seda tehakse välistingimustes otsese päikesevalguse käes 3-4 päeva jooksul või aktiivse ventilatsiooniga kuivatis 2-3 tundi temperatuuril umbes +50 ° C.
See on oluline! Kevadnisu liiga hilja külvamine vähendab selle saagikust vähemalt veerandi võrra.
Külviku kuupäevad
Külveaeg sõltub piirkonna kliimatingimustest. Näiteks Lääne- ja Ida-Siberis on see umbes 15.-25. Mai, enamikus Euroopa Venemaa piirkondades on see aprilli keskpaigaks. Igal juhul algab kevadine külv kohe pärast mulla küpsemist. 
Külvisügavus
See parameeter sõltub mulla tüübist. Kergete muldade puhul on külvisügavus keskmiselt 6 cm, stepil võib see tõusta 9 cm-ni, raskete muldade puhul langeb see 3-4 cm-ni.
Külvamismeetodid
Külvamisviisi valik sõltub kohalikest omadustest. Kitsas vahemiku meetod on kõige tavalisem, kuigi see suurendab külvimiskiirust, kuid suurendab ka saagikust 2-3 sentneri hektari kohta. Sageli kasutatakse tavalisi ja lindimeetodeid. Ristmeetodit praktiliselt ei kasutata istutuskuupäevade karmistamise, ülemäärase kütusekulu ja pinnase liigse tampimise tõttu selle kasutamise ajal.
Hooldus
Kuivates piirkondades harjutatakse mulla valtsimist pärast külvi. Selleks kasutage mitmesuguste konstruktsioonidega rullid, mis purustavad tükke ja mõnevõrra tasandavad pinna pinda. Kui pärast vihma moodustub mulla koorik, kasutatakse selle hävitamiseks ahistamist. 
Põllukultuuride hooldamise oluline osa on umbrohutõrje, sest selle saagi saagikus on nende tõttu väga suur. Suurim tõhusus saavutatakse siis, kui see võitlus toimub, võttes arvesse umbrohu liigilist koosseisu, nende arvu ja kohaliku kliima omadusi.
Sõltuvalt nendest teguritest võib kasutada üldisi herbitsiide („Hurricane”, „Roundup”), preparaate nisu rohtu ja kahekomponentsete umbrohtude (“atribuut”) vastu, iga-aastaste kahepoolsete (2,4 D ja 2M-4X) jms suhtes.
Kahjurite ilmnemisel, kui nende arv ületab kahjulikkuse piiri, töödeldakse põllukultuure insektitsiididega. Selleks kasutage selliseid ravimeid nagu "Decis", "Decis-extra", "Sumi-alfa" jne. 
Kevadnisu puhul võivad esineda kõige ohtlikumad haigused, näiteks septorioos ja spike fusarium, teised. Nad võitlevad fungitsiididega - see võib olla näiteks Rex Duo, Carbezim või Tilt.
Mõnikord kasvatatakse kevadnisu niisutamisel. Kõige sagedamini kasutatakse seda kõvade sortide kasvatamisel. Niisutusrežiim valitakse sõltuvalt ilmastikutingimustest ja pinnase kvaliteedist. Niisutamine koos väetiste korrektse kasutamisega võib oluliselt suurendada saagikust.
Töötlemine
Kuna kevadnisu nõuab pinnase viljakust, kasutatakse selle viljelemisel laialdaselt väetisi. Kasutatakse peamiselt lämmastikku koos fosfor-kaaliumväetistega. Nende arv on erinevates piirkondades väga erinev - see võib sõltuda mullast, sordist, kliimast, eelkäijatest.
Kevadnisu kasvatamisel kasutatakse laialdaselt lämmastikväetisi: ammoniaagi vett, kaltsiumnitraati, nitrophoska, nitroammofoska ja "Azofoska".
Keskmiselt tarbitakse 35–45 kg lämmastikku, 17–27 kg kaaliumi ja 8–12 kg fosforit ühe tonni teraviljasaagi ja saagi tonni kohta. Lisaks kasutatakse ka orgaanilisi väetisi: sõnnik, kompost, turvas. Nad viiakse sügisel, kui mulla sügisel töödeldakse. Samal perioodil lisatakse lämmastikväetiste ammoniaagi vormid: ammoniaagi vesi, veevaba ammoniaak jne. 
Haigused ja kahjurid
Nagu eespool mainitud, on selle kultuuri haigustest kõige ohtlikumad septoria ja kõrva fusarium. See on vähem vastuvõtlik jahukaste, pruuni ja varre rooste, lumevormide, juuremädaniku suhtes. Nende vastu võitlemiseks kasutatakse erinevaid fungitsiide (neid saab lugeda jaotises „Hooldus”).
Nisu haiguste vastu võitlemiseks kasutage fungitsiide nagu Prozaro, Alto Super, Bravo, Folicur, Fitolavin, Albit ja Tilt.
Kahjurite hulgas võivad kahjulikud kilpkonnad, leiva-mardikad, teraviljaküünlad, piiskid, rootslased ja Hesseni kärbsed jne tõsiselt kahjustada põllukultuure, nende vastu kasutatakse insektitsiide: Detsis, Detsis-extra, Sumi-Alpha jt.
Agronoomid julgustatakse õppima, kuidas vabaneda triipudest.
Tootlikkus ja puhastamine
Saagikuse näitajad sõltuvad suuresti ilmastikutingimustest, kliimast, pinnase ja seemne materjalide kvaliteedist, nisu sortidest, agrotehniliste meetodite hoolikast järgimisest kogu selle põllukultuuri kasvatamise tsükli jooksul.
Kas sa tead? Põllukultuuride (umbes 215 miljonit hektarit) pindalal on nisu kindlasti maailmas esimene koht. Samal ajal on umbes 90% maailma kultuuridest pehmed sordid. Selle kultuuri kasvatamise juhid on Hiina, India, Venemaa, USA ja Prantsusmaa.
Näiteks pehmete sortide "Daria" keskmine saagikus on 30-35 q / ha ja maksimaalne - 72 q / ha. Keskmine saak kõva nisu "Bezenchukskaya stepp" - 17-22 c / ha, maksimaalne jõuab 38 c / ha. 
Saagikoristust on oluline alustada õigeaegselt, kuna 10-12 päeva jooksul saadav saak vähendab saagikust ja vähendab oluliselt teravilja kvaliteeti. Kui saagikoristust saab kasutada otsese kombinatsioonina ja eraldi meetodina. Eraldi meetodi olemus on see, et koristajad niidavad varre ja nisu kogutakse rullidesse.
Rullides kuivab ja küpseb mitu päeva, siis rullid eemaldatakse kombainiga. Kui ilm on ebastabiilne, kasutage otsest kombineerimist - selle meetodi puhul väheneb tera kaotus, kuid selle mustus suureneb. 
Pärast vilja kogumist töödeldakse voolu: puhastamine ja kuivatamine. Selleks kasutatakse erinevaid teravilja puhastamise ja teravilja kuivatamise komplekse. Mõnel juhul ei ole kuivatamine nõutav, siis piirdub see tera puhastamisega.
Kokkuvõttes võib märkida, et kevadise nisu kasvatamine nõuab ranget põllumajandustehnoloogia järgimist. Lisaks on see kultuur tundlik mulla kvaliteedi ja ilmastikutingimuste suhtes. Kui kõiki neid tegureid võetakse arvesse ja ilm on soodne, võite loota suurele saagile.
