Kuidas kuivatada sidruni kaunistamiseks

Nüüd on väga populaarne kaunistada tuba ainult keskkonnasõbralike materjalidega.

Kuivatatud tsitrusviljad, sealhulgas sidrunid, võivad olla selliseks kaunistusmaterjaliks.

Me õpime, kuidas neid korralikult kuivatada, kuidas seda leiutatakse.

Sobivate sidrunite valik

Enne kui lähete otse protsessi, peate mõistma, millised sidrunid on selleks sobivad. Puu peab olema tugev ja küps. On vaja hoolikalt uurida nahka, et selles ei oleks puudusi. Puuvilja kuju peaks olema õige, ilma mütsideta ja punnideta. Väikesed puuviljad ei tee. Tavaliselt on neil väga õhuke nahk, mis võib lõikamisel puruneda. Ka neil on palju mahla, millest nad kuivavad.

Nagu sidrun, sisaldavad tsitrusviljad kumquati, kalamondiini, apelsini, mandariini, tsitrust.
Sobivaim sidrun peaks olema keskmise suurusega, paks nahk ja kuiv keskel. Lõikamisel ei tohiks mahla valada. Kuid sellised puuviljad on tavaliselt väga suured ja neid on raske müüa.
See on oluline! Kui sidrunil on hea nahavärv, kuid see on pehme, ei tohiks seda võtta. Võib-olla on lihase mädanemise protsess juba alanud. See on mõru maitse ja ebameeldiva lõhnaga.
Seetõttu sobib ka tavaline ilus, küps puu. Kui kohtate sidruni-oranži värvi, võite seda ohutult võtta. Võta suurepärane segu.

Tsitrusviljade valmistamine

Enne kuivatamist tuleb viljad valmistada. Esimene asi, mida nad vajavad pesemiseks ja kuivamiseks. Järgmisena lõigatakse tsitrusviljadega noaga. Lõike paksus sõltub sellest, mida sa tahad saada.

Kui sa lõigad selle väga õhukeseks, võib viilu kuivatamisel puruneda ja painutada. Kui viilud on paksud, siis nad kuivavad palju kauem ja pärast kuivatamist ei pruugi neil olla väga esteetilist välimust, kus on nõgus keskus.

Õhulahtrite optimaalne paksus ei tohi olla väiksem kui 5 mm ja mitte üle 1,5 cm, sel juhul saab kasutada kuldset keskmist. Võite proovida kuivada ja terve sidruni. Selleks lõigatakse nahk vertikaalselt ribadeks kuni sentimeetri laiuseks.

Kas sa tead? Et valmistada liitrit eeterlikku õli, vajate nahka kolmekümne sidruniga.
Kui viilud on valmis, peavad nad eemaldama liigse niiskuse. Seda saab teha salvrätikute või rätikutega. Iga ringi liha pigistatakse sõrmedega ja mahla õrnalt pigistatakse. Samal ajal ei ole vaja kahjustada seinte terviklikkust, vastasel juhul on lõpptootel ebatavaline esitlus.

Kuivatamismeetodid

Tsitrusviljade kuivatamiseks on mitmeid viise. Seetõttu tuleb enne sidruni kuivatamist kaunistamiseks mõista, kui kiiresti seda vajate.

Kiireim viis seda teha on ahjus või elektrikuivatis, loomulikul viisil kuivatamine võtab kauem aega. Seetõttu kaalume igaüks neist üksikasjalikumalt.

Teid huvitab ka õunte, ploomide, sõstrade, pirnide, aprikooside, tilli, või, roheliste, rooside, küüslaugu, spinatide, kreeka pähklite, viirpuu, kõrvitsaseemnete, seente, vaarikate ja mustikate, kirsside, apelsinide, austri seente kuivatamine. Tüümian

Ahjus

Ahi võib kuivatada kõige kiiremini. Protsess ise vajab küpsetusplaati või grillit, pärgamentpaberit või fooliumit.

Enne kui sidrun kuivatatakse ahjus, peate määrama vajalike viilude arvu.

Neile, kes on seda teinud, soovitatakse tootele panna ainult üks pann. Kuid soovi korral võite panna küpsetusplaadi ja võrku.

  1. Peske küpsetusplaat hästi. Seda ei tohiks jätta teiste toodetega, mis võivad sidrunile hiljem ebameeldivaid lõhnu anda. Seejärel kuivatage see täielikult või pühkige. See ei tohiks olla vee jääk. Küpsetusplaat on kaetud pärgamenti või fooliumiga, seda tehakse nii, et sellele ei jääks viilu.
  2. Nii küpsetusplaadiga kui ka eraldi on võimalik kasutada võre. Ekspertide sõnul on protsess kiirem. Samuti puhastatakse see mustusest ja kaetakse pärgamentpaberiga.
  3. Sidrunilõigud pannakse küpsetusplaadile või traadist riiulile soovitud järjekorras. Peamine tingimus - nad ei tohiks üksteist puudutada.
  4. Ahju kuumutatakse temperatuurini 50 ° C ja seal asetatakse küpsetusplaat. See peaks asuma seadme keskel. Te saate panna kuni kaks salve, kuid seda ei soovitata.
  5. Ahju temperatuur võib olla 60 ° C kuni 180 ° C. Madalatel temperatuuridel tundub sidrun närbumist, viilude kuju ei muutu, kuid protsess on aeglaselt väga aeglane. Kõrgetel temperatuuridel on tõenäoline, et viilud hakkavad põlema, võivad olla painutatud, kuid see võtab palju vähem aega.
  6. Kuivatusaeg ahjus, sõltuvalt selle tüübist, valitud temperatuurist ja viilu laiusest, võib olla 2 kuni 8 tundi.
  7. Kuivatamise ajal tuleks sidrunipiire perioodiliselt ümber pöörata. See võimaldab neil samal ajal kuivada ja ei lase neil põletada.
  8. Seda saab eemaldada ainult siis, kui paberimass ja nahk on täiesti kuivad. Kui kuivatamise ajal ei kuivaks niiskust, võivad kaunistused hiljem vormida.

Elektrilise kuivatiga

Nüüd on väga populaarne kaunistada tuba ainult keskkonnasõbralike materjalidega.

Kuivatatud tsitrusviljad, sealhulgas sidrunid, võivad olla selliseks kaunistusmaterjaliks.

Me õpime, kuidas neid korralikult kuivatada, kuidas seda leiutatakse.

Kui teil on köögiviljade ja puuviljade jaoks elektriline kuivati, sobib see sidruni kuivatamiseks.

  1. Valmistatud ringid, nimelt ilma liigse niiskuse, asetatakse selle võrkudele. Sellisel juhul ei ole võrkude arv oluline, kuna protsess toimub ühtlaselt õhuringluse tõttu.
  2. On oluline, et lobulid ei puutuks üksteisega kokku.
  3. Pärast seda, vastavalt seadme kasutusjuhendile, valitakse sobiv režiim ja algab sidrunist sisekujunduse ettevalmistamise protsess. Sõltuvalt kuivatamisvõimest kuivatatakse sidrunid 6-8 tunni pärast.

Aku taga

Tsitrusviljade kuivatamine aku kaunistamiseks on kõige kulutasuvam viis. On olemas gaasi- ja elektrienergia ning puuviljad kuivavad loomulikult. Parem, kui teil on vanad patareid, mitte kaasaegsed radiaatorid.

See on oluline! Kui te olete unustanud või ebapiisavalt eemaldanud viiludest liigse niiskuse, võivad need moodustada.
Neis protsessides läheb kiiremini ja parema kvaliteediga ning viilud saab valmistada rohkem.
  1. Kuivatamiseks on vaja kahte gofreeritud papi. Suurused peaksid olema sellised, et need sobiksid oma sektsioonide vahele, nimelt umbes 30 cm pikkuse ja kolmandiku võrra väiksema laiusega.
  2. Ükskõik millise tööriistaga tükkidena tuleb teha palju läbivaid auke ühe ja ühe sentimeetri kaugusel. Õhk ringleb nende kaudu.
  3. Järgmisena ühel lehel pekstakse tsitrusvilju ja kaetud teise tihedalt. Sidrunit on vaja mõlemalt poolt tihedalt kartongile suruda, nii et lehed saab kinnitada klambritega või trossi abil kokku panna. Sisemised viilud ei tohiks olla "fidget".
  4. Pärast seda paigutatakse "sidruni võileib" akukambrite vahele. Kui need on kitsad, on võimalik kimp kuivada ja ülaosas, kuid samal ajal tuleb seda perioodiliselt ümber pöörata. Sõltuvalt radiaatorite temperatuurist ja õhuniiskusest kestab sidruni kuivatamine aku kaunistamiseks kolmest päevast nädalani.

Kasulikud nõuanded

Sidruni kuivatamise protsess kaunistamiseks on üsna lihtne, kuid mõned kasulikud nõuanded ei ole üleliigsed.

  • Selleks, et sidrunid ei kuivaks kuivamisel, tuleb neid hoida oma mahla lisades vees.
  • Liigeste vedeliku kiireks eemaldamiseks saab neid ükshaaval kokku klappida ja igast küljest õrnalt pigistada.
  • Kui aku kuivatamisel on papist kinni jäänud sidrunid, tuleb neid eraldi eraldada, näiteks paberilõikamise nuga.
  • Kui aku kuivatamise ajal on soe, mitte kuum, võivad viilud moodustada.
  • Kuivatusprotsessi kiirendamiseks ahjus peab uks olema lahti.
  • Kui küpsetusplaat iga kahe tunni tagant ahjust välja ja laseb viilud jahtuda täielikult, kuivavad nad kiiremini.
  • Gaasi või elektri säästmiseks saab kasutada kombineeritud meetodit sidrunite kuivatamiseks: kuivatage neid akus veidi ja seejärel kuivatage ahjus.
  • Saate tsitrusvilja kuivatada aerogrillis. Need, kes seda seadet kuivatamiseks kasutasid, ütlevad, et viilud kuivavad seal tunnis temperatuuril 100 ° C.
Sidruni kuivatamine kaunistamiseks on üsna lihtne. Võite kasutada mistahes soovitud meetodit. Kuivatamise protsessis on maja küllastunud meeldiva ja tervisliku tsitruselise lõhnaga.
Kas sa tead? Sidrunipuu kannab vilja aastaringselt ja toodab rohkem kui kuuskümmend vilja.
Kuivatatud viilud saab lihtsalt maja ümber paigutada, neid võib panna koos teiste dekoratiivsete esemetega vaasile või teha originaalsed kompositsioonid.

Vaadake videot: Buffalo mozzarella salat ja rabarberimagustoit (Aprill 2024).