Kurgid armastavad paljud ja mis tahes vormis: värsked, soolatud, marineeritud - need on tingimata olemas inimeste toitumises. Probleemiks on see, millised neist sortidest valida ühe ja kõigi vajaduste rahuldamiseks.
Mõned leiavad lahenduse mitmete sortide kasvatamisel ja ilmselt saavad sellest teatud preemiad. Kuid me räägime universaalsest sordist. "Phoenix plus", mis lisaks maitsele on oma eeliste hulgas kõrge kohanemisvõime ja vastupanuvõime haigustele.
Kirjeldus ja foto
Sorteeri "Phoenix plus" - see on Phoenix 640 kurgi sordi (või lihtsalt Phoenixi) täiustatud versioon, kuid neid ei tohiks segi ajada, sest geneetilistest suhetest hoolimata on nende kirjelduses sortidel mitmeid aednikule olulisi omadusi: valmimisaeg, maitse , puuvilja suurus ja saagikus. 
See sort on Krasmodari territooriumil asuva Krymski linnast jahukaste ja kurgi mosaiikviiruste suhtes vastupidav. Prototüüpi - "Phoenix 640" ("Phoenix") - aretasid kasvataja ja teadlane A. V. Medvedev, eelmise sajandi 80ndatel aastatel, ja selle täiustatud versiooni - sama teadlane 1993. aastal.
Kontrollige neid kurgivalikuid: "saksa", "Siberi festival", "Hector", "Crispina", "Taganay", "Lukhovitsky", "tõeline kolonel", "Masha", "võistleja", "Zozulya", "Palchik" "," Nezhinsky "ja" Courage ".
Puksid
Selle sordi põõsas on keskmiselt kasvav viinapuu, mille pikkus on umbes 2,5 m, mõõdukalt sagedased külgmised võrsed. Huvitav on pöörata tähelepanu põõsa morfoloogiale, mis ise on paljude haiguste ennetamine:
- külgmised võrsed asuvad üksteisest piisavalt kaugel, ei põimunud ega paksendaks põõsa, mis aitab kaasa hea õhuringlusele ja takistab seente teket;
- lehtede väike suurus takistab niiskuse tugevat aurustumist atmosfääri, nii et väärtuslik vedelik on puuvilja kasuks;
- liana on väga sitke ja tagasihoidlik: see on sama hea ka trellil, ühe toega ja hiiliva viljelemise korral.
"Phoenix plus" võrsed moodustavad rohkem naissoost lilli kui meessoost, mis loomulikult suurendab saaki. 
Puuviljad
"Phoenix Plus" viitab salatile, kuid see sobib peitsimiseks, sest perenaine ütleb, et see jääb karge ja elastseks, kuid soolamiseks on parem valida sort, kus on tihedam liha.
Kas sa tead? "Valge Ingel" sordi lumivalged puuviljad on väga ebatavalised. Kohe pärast küpsemist on neil kõige tavalisem kurgi maitse, kuid kui lubate puuvilja perespete - maitse muutub sarnaseks meloni maitsega.
Sellel sordil on suur protsent "kaubanduslikku saagikust" - 85%, puuviljad ei ole kasvuperioodi jooksul deformeerunud, mistõttu need on hea kaubanduslik sort. Esimese küpsuse ajal ulatub kurk 10-12 cm pikkuseni, on rohelise rohelise värvusega, vaevalt nähtavate pikisuunaliste triipudega. Pind on mõõdukalt räpane, iga tuberkulli ots on valge. Seoses vilja on kolmnurkne; nahk on tihe, krõbe; liha on üsna kindel, mahlane ja aromaatne.
Keskmiselt moodustab saagikoristus ühest põõsast kogu vilja perioodi jooksul 6-7 kg. Ühest hektarist "Phoenix plus" annab 610-615 sentnerit. Kui me räägime, kui palju registreeriti nii palju kui võimalik, siis on see 625 senti hektari kohta, saak koguti Krasnodari territooriumile. 
Iseloomulik
Oma tuhast üles kerkiva linnu nimi austab õigesti sordi vastupidavuse ideed ja selle resistentsust seen- ja viirushaiguste suhtes. "Phoenix Plus" on keskmise küpsusega sort, mis hakkab kandma vilja 42-45 päeva pärast massi idanemist, puuviljad koristatakse iga päev, maksimaalne ajavahemik saagikoristuse vahel on 3 päeva. Sord on hoolimatult tagasihoidlik, talub temperatuuri kõikumisi ja niiskuse puudumist, ei reageeri sellistele pingetele kibeduse ilmumisega. Sordi liigitatakse mõõdukates laiuskraadides ja selle kõrge kohanemisvõime tõttu saadakse head saagikust nii lõunapoolsetes piirkondades kui ka kirdeosas, näiteks Siberis.
Tugevused ja nõrkused
"Phoenix Plus" - puudu vigadest! Roheline avaldus, kuid see sordi "Phoenix 640" variatsioon loodi selleks, et vabaneda mõnest algallika ebameeldivatest omadustest, nimelt:
- kibeduse ilmumine temperatuuri langusega;
- liiga võimas rohelise massi arendamine, mis tõi kaasa põõsa paksenemise ja takistas puuviljade arengut;
- liiga suur puuvilja suurus - 15-17 cm, kaal - 120-160 g, mis tegi Zelentsy'le eranditult salativersiooni, mis ei sobi säilitamiseks.
See on oluline! On terve rida sorte, mille nimi sisaldab sõna "Phoenix": "Phoenix 640", "Phoenix F1", "Phoenix Plus" - kõik need olid tõepoolest samast sordist saadud, kuid nüüd on neil väga erinevad omadused, mistõttu peate olema ettevaatlik, valige ja täpsustage nimi.
Noorem, täiustatud "Phoenix Plus" on uhke:
- mitmekülgsus - väike, krõmpsuv, lõhnav puuviljad sobivad marineerimiseks, soolamiseks ja värskeks tarbimiseks;
- see sort ei ole geneetiliselt kalduvus;
- on hea hoidmise kvaliteet, transporditavad ja neid saab hoida kuni 15 päeva;
- soovimatu, hästi talutav soojus ja külm;
- immuunsed seenhaiguste ja viirushaiguste patogeenide suhtes.
Kasvamise tunnused
Kui teie jaoks kasvavad kurgid ei ole esimene kord, siis valite "Phoenix plus", siis ei teki mingeid raskusi, vastupidi, sort võib soovi korral kergesti hooldada. 
Asukoht ja valgustus
Kurkide istutamise koht peab vastama viiele lihtsale nõudele:
- Kas viljakas pinnas;
- Jälgige külvikorda: kurgite head eelkäijad - kartulid, tomatid, kaunviljad;
- Olla kurgiga seotud põllukultuuride vahetus läheduses (melon, suvikõrvits);
- Ei tohiks kasutada igal aastal kurkide või nendega seotud kultuuride istutamiseks;
- Valgus on ligipääsetav ööpäevaringselt, kuid kui sellist võimalust ei ole, siis eelistatavalt hommikul. Selleks istutatakse kurgid naabruskultuuri lõunapoolsele küljele või muud takistust takistavale barjäärile.
Mulla nõuded
Kõige parem, kurgid kasvavad mustal pinnasel, savi ja muldadel. Muld peaks olema kerge, kuid toitev, mis ei hoia niiskust kinni. Põhjavett ei tohiks maandumiskohta istutada. Ph - neutraalne, soovimatu soolsuse piirkond või suurenenud hapestumine. 
Paljundamine ja istutamine
Tõug "Phoenix Plus", nagu kõik kurgid, seemned. Kurgi seemnetes on huvitav tendents, mis ei ole iseloomulik muudele põllukultuuridele: nende idanevus kasvab aja jooksul, jõudes 3-4 aasta piirini, seejärel järk-järgult väheneb. Seemnete säilivusaeg on tavaliselt umbes 8-9 aastat.
Selle sordi kurke võib istutada kas seemiku järgi või külvata otse maasse. Vaatame lähemalt kõiki meetodeid.
Kas sa tead? Internetis on uudiseid, et Araabia Ühendemiraatide teadlased tõid välja ruudukujuliste puuviljadega kurgid - see ei ole tõsi. Selleks, et anda köögiviljale ruudu või muu kuju, piisab soovitud vormi panemisest 2-3 cm suurusele puuviljale, see on täiesti teostatav kodus.
Otsene külvamine
Sellel meetodil on oma eelised, üks peamisi argumente otsese külvamise kasuks on asjaolu, et kurgid ei meeldi valides ja võtavad selle uue koha peale. Niisiis, on vaja külvata seemneid 15-20 mai, parem - hiljem. Enne külvamist teostavad nad kurgi krundi standardpreparaati:
- Kalla üles ja lõdvendage mulda (väetised viiakse sügisel);
- Vajaduse korral lisatakse pinnasesse hingavust parandavad ained (näiteks liiv);
- Kasta.
Pärast valmistamist valmistatakse kohapeal 3-5 cm sügavusega vagud - siin ja külvame seemned. Nagu juba mainitud, on kurgiseemnetel kõrge idanevus, mistõttu ei külvata neid liiga paksuks: 15-20 cm seemnete vahel on täiuslik. Pärast külvamist on seemned kaetud ülemise pinnakihiga ja kergelt tampitud sõrmedega, et suurendada kokkupuudet pinnaga. 
Enne seemikute tekkimist kaetakse põllukultuurid kilega, et vähendada niiskuse aurustumist ja kaitsta võimaliku temperatuuri languse eest. Filmi ja pinnase vahele peab jääma 6-10 cm pikkune õhkpadja, mis on väga lihtne hoolitseda sellise kasvuhoone eest, lihtsalt nii, et see päikselisel päeval korrapäraselt ventileeritakse ja niisutab, kui see kuivab.
Rassadny viis
Kui olete kunagi kasvanud mis tahes seemikud - kasvav kurk tundub triviaalne teile, sest need kutid ei vaja sellist ranget temperatuuri ja valgustingimuste, nagu tomatid. Ainus tingimus on seemnete istutamine vahetult eraldi mahutitesse, nii et tulevikus ei pea sa taimedest sukelduma ja istutama seemet maasse otse käputäis maa pealt, ilma et see kahjustaks juurestikku.
Sega kurkide istutamiseks:
- 30% turvas;
- 20% rohumaad;
- 40% komposti;
- 10% liiva.
Teine võimalus:
- 50% mullein;
- 20% rohumaad;
- 30% turvas.
Pidage meeles, et kasvuks vajaliku segu segu on ideaalne, ja see on hea, kui saate järgida soovitusi, kuid kui ei, siis veenduge, et pinnas on viljakas ja kerge.
Kas sa tead? Iraanis peetakse kurki puuvilja - magusad magustoidud on valmistatud sellest ja moos valmistatakse ning kurk on selles riigis lemmik laste raviks.
Seemikud istutatakse mai alguses ja 3–4-nädalased noored taimed kantakse pinnasesse, st nad istutatakse juuni alguses avamaal. Enne istutamist leotatakse seemned desinfitseerimiseks vaevu roosas kaaliumpermanganaadi lahuses pool tundi, seejärel on võimalik ravida kasvu stimuleerivaid ravimeid, nagu Ecogel, Epin-extra, Novosil või Zircon. Vahendid mitte ainult ei stimuleeri seemikute kasvu, vaid omavad immuunmoduleerivat toimet, suurendavad taimede vastupidavust kahjulike tegurite suhtes. 
Seemnete karastamiseks ja külmakindluse suurendamiseks saate teostada järgmise protseduuri: mähkige seemned niiskesse lapi ja jäta külmkappi temperatuuril + 2-3 ° C 2 päeva. Samal ajal tuleb hoolitseda selle eest, et aine oleks niiske. Pärast ekstraheerimist sukeldage seemned umbes tund aega sooja (35-40 ° C) veega, seejärel kasvatage need tavalisel viisil.
Hooldus
Minimaalne ja koosneb elementaarsetest kohustuslikest agrotehnilistest meetoditest:
- kastmine;
- pinnase lahtitulek;
- sukkpüksid;
- kärpimine.
Kastmine ja mullahooldus
Vaatame kõiki neid elemente eraldi ja alustame kastmisega.
Iga 2 päeva tagant on vaja kurkide viljastamise ajal loomuliku sademete puudumisel kastmist. Protseduuri saab läbi viia hommikul või õhtul ja igal meetodil on oma toetajad. Kasvuperioodil - iga 3-4 päeva järel. Standardid maksavad - 10-15 liitrit 1 ruutmeetri kohta. Raske põua korral võib vilja saamise perioodil läbi viia täiendavat niisutamist peamiste vaheaegade vahel: 2 liitrit ruutkilomeetri kohta. m 
Hommikune jootmine peaks langema umbes kella 6 hommikul, samal ajal kui maa on pärast öö maha jahtunud ja päike ei ole veel suutnud seda uuesti soojendada, hommikuse jootmise korral on välistingimustes kasutatav vesi praegusel õhutemperatuuril üsna sobiv. Õhtune kastmine toimub pärast 18-19 tundi, kui päikesevalgus on juba inaktiivne ja põletusoht on möödas. Aga õhtu niisutamiseks mõeldud vesi soojendatakse, sest vastasel juhul tekib suur oht temperatuuri löögile, mis tekitab viivitusi taimede arengus ja muudab need haigusseisunditeks. Vesi peaks olema puudutamisel soe, umbes + 40-45 ° C.
Kurkade parimad eelkäijad on: igasugused kapsad, tillid, peedid, petersell, porgandid ja rabarber.
Mullahooldus koosneb lõdvestamisest ja väetamisest. Kurkide puhul on parem mulla viljastada sügisel, matides 5–10 cm paksuse huumekihi 30 cm sügavusele ja katta seda ülalt koos liiva või perliidi lisamisega mullakihiga. Kasvuperioodil tuleb taimede all olevat mulda vabastada, kuid protseduuri raskendab asjaolu, et kurgi juured on pinna lähedal ja võivad olla kahjustatud umbes 7 cm sügavusel. niidetud umbrohi (kuid ilma seemneteta!). Mulch aitab niiskust säilitada ja ei moodusta pinnase pinnal koorikut.
Väetis
Arvatakse, et te ei tohiks innustada mineraalväetisi, kasvavaid kurke. See on tõsi, sest kurk võtab niiskust mullas väga aktiivselt ja sellega mineraale ning suur osa neist võib saagikust negatiivselt mõjutada. Kõige parem on kasutada orgaanilist ainet, nagu: vöörihvel, lindude väljaheited, hobusõnnik. Orgaanilised ained aitavad langeda või paar nädalat enne istutamist. Tuleb meeles pidada, et väetisena ei tööta värske sõnnik, seega on mõttekas tööriista ette valmistada. 
See on oluline! Veisõnnikul on köögiviljadele väga positiivne mõju, kuid see võib muuta pinnase raskemaks, mistõttu on nii tähtis lisada osa liivast viljastatud pinnasesse.
Annused ja proportsioonid:
- lindude väljaheiteid lahjendatakse veega kontsentratsioonis 1: 15-1: 20 ja kantakse pinnasele vähemalt kaks nädalat enne istutamist koguses 2-2,5 liitrit 1 ruutmeetri kohta. m;
- 1: 6 kasvatatud räpaneel, sissetoomise normid ja kellaaeg on samad, mis kanaliha puhul;
- maa-alused toitainete kihid umbes 30 cm sügavusel on valmistatud mädanenud või õledest.
Mineraalväetistest rääkides on parem kasutada superfosfaati. Samuti tutvustatakse seda peamise mullaharimise ajal, kuid kasvuperioodil kasutatakse seda ainult siis, kui põõsastel on selge mineraalainete puudus:
- kiuõied, kahvatu värv - lämmastiku puudumine;
- kollased laigud, harvenduslehed - magneesiumi puudumine;
- valged veljed lisve peal, loote kitsenemine varre juures - kaaliumi puudumine;
- värvi langus, kahvatu lehed - vase puudus;
- valged triibud ja võrsete mädanemine - kaltsiumi puudus.
Superfosfaadi koostis sisaldab kõiki vajalikke mikroelemente, mis on vajalikud taime kasvuks ja arenguks, mistõttu on soovitatav kasutada keerulist väetist. Standardid ja kontsentratsioonid on märgitud pakendi tagaküljele.
Sukahoidja ja põõsa moodustumine
Kurkpõõsas on viinapuu ja nagu kõik kaevurid vajavad täiendavat toetust. Tavaliselt kasutatakse kurkide puhul kas trellis või ühte tuge. 
Näide eneseharjutatud restist. Sobib suurte populatsioonide harjade kasvatamiseks. 
Ühekordne alus. Sobivam väheste taimede kohaliku kasvatamise jaoks.
Nagu pildist näha, on mõlemal kandjal lihtne konstruktsioon ja need on kergesti valmistatavad jääkide materjalidest.
Põõsa moodustamine on ilmselt kõige olulisem kurkide kasvatamise komponent, tulevase saagi kogus ja tehase käsitsemise lihtsus sõltuvad otseselt õigest kärpimisest. Rääkides sordist "Phoenix plus", on meie ülesanne moodustada suur hulk külgvõtteid, millele kasvavad meeste lilled, mida me vajame.
See on oluline! Selleks, et jõuda ülemise kasvupunktini, ei hakka viinapuu maha riputama ja seeläbi varjutama alumise osa, kui nad siduvad, siis saadavad võrsed piki juhtmeid, mitte vertikaalselt (kui toetate trellit).
Selleks, et viinamarjad laieneksid, tuleb lõigata käru 4-5 tõelise lehega (mõned usuvad, et on parem teha 6-7 lehel). Ülemine kasvuala eemaldades viskasime kogu taime tugevuse külgvööndite arengule. Kui pügamine ei toimu, kasvab viinamarjakasv kõrgelt, külgvärvide arv on tähtsusetu ja meeste lilled on naised.
"Phoenix Plus" ei vaja selgitust. Erinevalt oma eelkäijast on sordil mõõdukalt arenenud roheline mass, mis ei kaldu paksenema.
Saagikoristus
Saagikoristus algab juuli alguses ja kestab septembri alguses. Tavaliselt on see sort valmis puuviljade vabastamiseks iga 1-2 päeva tagant, nii et olge ettevaatlik - ärge lubage üleüldist. Lisaks takistab Zelentsovi kogumise hilinemine uute loomade küpsemist. 
Parem on kurgid varrastest lahti keerata, et need ära rebida, nii et sa vigastad viinamarju vähem ja saak tehakse alati hommikul, enne kui päikese käes on aega istutada, ja mahla kontsentratsioon neis on maksimaalne.
Kokkuvõttes saate määratleda sordi "Phoenix Plus" universaalseks valikuks, mis sobib võrdselt värskeks tarbimiseks ja säilitamiseks. Kõrge haiguskindlus ja klimaatiline plastiilsus vabastavad teid ebavajalikust murest saagi säilitamise pärast ning lühikesed valmimisperioodid ja pikk puuviljaperiood võimaldavad teil nautida värskeid kurke nii kaua kui võimalik.
