Neile, kes eelistavad oma aia kujundamisel mittestandardset stiili, on tõeline taimse lillepeenar. Aiakujude täitmine maitsetaimedega on vana traditsioon, mis on jälle moes. Kui aias on vaba ala, saate seda kaunistada kaelaga - dekoratiivse vürtsikas taime.
Kultuuri kirjeldus
Nimed "perilla" või "shiso" on väga vähestele inimestele teada, mitte igaüks ei ole seda lõhnavat ja mahlast rohelist proovinud. Ja asjata, sest see taim on väga kasulik kõigile, eranditult, sest sisaldab selle koostist peaaegu kõik vajalikud mikro- ja makroelemendid, uskumatu kogus bioloogiliselt aktiivseid aineid ja vitamiine. 
See vürtsikas taim on tulnud meile Jaapanist, kus seda on kasvatatud kõikjal sadu aastaid. See on mitmeaastane kultuur, mis on üks kord külvatud, on võimalik pikka aega koguda õrnaid rohelisi, mis tihti kasvab kuni 60 cm-ni Perilla kasutatakse ka aia dekoratiivse elanikuna, kuna selle lehed on mitmevärvilised, võib-olla rohelised ja punased ning lilla-roosa .
Kas sa tead? Arvatakse, et perilla hakkas esmakordselt kasvama Hiinas ja Jaapanis. Venemaal ilmus see kõigepealt Kaug-Idas, kus see toodi Kirde-Hiinast. Pärast seda hakkasid nad järk-järgult kasvatama kultuuri Venemaal, Põhja-Kaukaasias ja Ukrainas.
Kasvavad sordid
Kõige sagedamini kasutavad aednikud Jaapani sorte. SaMeie kõige populaarsemad liigid on:
Akajiso ("Red Shiso") - Akashiso või punane leht perilla; 
Aojiso ("Roheline Shiso") - Aoshiso, roheline leht. 
Need erinevad teistest kõrge ja stabiilse rohelise massi sortidest.
Vene sortide puhul on köögivilja Rosilla Rosinka väga populaarne. See on varajane valmimine, talub külma hästi ja tal on ka pikk kasvuperiood, umbes 150 päeva.
Vähem populaarne, kuid siiski tavaline, on Covas Memory Sort. See on selle saagi teiste sortidega võrreldes varajane.
Perilla tingimused
Perilla on tagasihoidlik taim nii kasvatamisel kui ka hooldamisel. Tema nõuded on minimaalsed, analüüsime neid üksikasjalikumalt.
Valgustus
Taim kasvab väga hästi mõõdukas kliima. Parem on istutada see aia kõige valgustatud alasse, mis on kaitstud ülemääraste veekogude eest.
Kas sa tead? Perillat hinnatakse mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka õlitehasena. Selle seemned koosnevad peaaegu 45% kiirelt kuivavast õli, mida kasutatakse õli ja lakkide kuivatamiseks, trükivärvide ja niiskust läbivate kangaste tootmiseks.
Mullatüüp
Iga pinnas teeb, kuid parem saak saavutatakse, kui kasvatate põllukultuuri kasulikes mikroelementides rikas toitainete pinnases. Samuti on väga oluline, et pinnas oleks lahtine, hästi hingav ja niiskus. 
Kasvata seemikud
Otsustades kasvatada köögivilja perilla kodus, tuleks seemned külvata. Kui seemikud kasvavad üles, võib ta istutada avatud pinnale.
Seemnete ettevalmistamine
Et seemned kasvaksid kiiremini, on soovitatav leotage neid kolm päeva vees. Vesi peaks olema puhas, seda tuleb vahetada iga 2-3 päeva järel. Seemned peaksid olema võimalikult värsked.
See on oluline! Seemned, mida on istutatud rohkem kui 2–3 aastat, annavad idanevuse.
Külvieeskirjad
Mahutites tuleb seemned istutada umbes 5 mm sügavusele. Muld ise valmistatakse turba ühest osast ja kahest osast huumust. Võimaluse korral saate mulda lisada mineraalväetisi. Väga oluline on anda taimele hea drenaaž. Selleks saate kasutada laiendatud savi.
Külvata seemned peavad olema paksud. Kasvuprotsessis eemaldatakse nõrgad võrsed. Pärast seemne asetamist peab muld olema niisutatud ja fooliumiga kaetud.
Õpi kasvama avamaal muud vürtsikad maitseained: tilli, peterselli, koriandi, arugula, basiiliku, apteegitilli, kirsi, piparmündi, maitseainet, oregaani, aniisi, salvei.
Edasine hooldus
Esimesed võrsed ilmuvad umbes poolteist nädalat. Seeme ei vaja erilist hoolt. Piisab, kui eemaldada mullas kasvatavad umbrohtud, samuti eemaldada nõrgad, halvasti arenevad võrsed. 
Niipea, kui võrsed moodustavad kaks lehte, võib need juba ümber paigutada avatud pinnale. Kõige parem on seda teha juuni alguses või keskel, kui kindlasti ei ole külm.
Taimede istutamine avamaal
Kui seemikud kasvavad, võib ta istutada avatud maale. Ideaalne temperatuur perilla hea kasvu jaoks on umbes + 22 ° С kuni + 28 ° С. Krundil peab olema päikeseline ja tuuletu.
See on oluline! Kui istutatakse seemikud, tuleb jälgida 20-30 cm vahemaade vaheline kaugus, võttes arvesse 25 põõsaste tihedust ruutmeetri kohta.
Võimaluse korral on parem valida voodi, kus oad, oad või herned kasvasid eelmisel hooajal. Pinnas tuleb kaevata kühvli bajonetile ja toidetakse lisaks kompostiga (1 m 2 puhul võtta 3 kg komposti). Samal ajal tuleb pool segu segada kohe ja teine osa pärast perilla hakkab aktiivselt rohelist massi suurendama. 
Millist hoolt tuleks seadmele pakkuda?
Põhihooldus, mida perilla peaks pakkuma, on:
- Kastmine. Perilla talub küllaltki pisut põudu, kuid kui suvi on eriti kuiv, siis tuleb ta joota.
- Vabastamine. Mulla lahti hajumiseks peaks olema väga ettevaatlik, et mitte kahjustada taime juurestikku.
- Söötmine. Väetisena võite kasutada väikest kogust kuiva kanaliha. See peab olema hajutatud perilla põõsaste alla.
- Weeding. Puhastage voodid vastavalt vajadusele. Võimalik on umbrohtude rohke kasvu alustamine, sest nad võtavad pinnasest toitaineid, perilla kasvab aeglaselt, suurendades veidi rohelist massi.
Perilla on ilus ja kasulik aiataim, mis mitte ainult kaunistab aeda, vaid seda saab kasutada ka toiduvalmistamiseks. See on hoolimatult tagasihoidlik, nii et isegi algaja aednik võib seda kasvatada.
