Lukhovitsky kurgid on aednike poolt väga hinnatud, sest neil on suurepärane maitse, hea välimus ja sobivad kasutamiseks nii värskelt kui konserveerimisena. Kuigi neid sorte kasvatatakse eritingimustes, võite seda teha ka kodus. Artiklis uurime, kuidas korraldada Lukhovitsky kurgi jaoks vajalikud tingimused suurepärase saagi saamiseks ja kirjeldada ka kõige kuulsamaid sorte.
Kirjeldus ja parimad sordid
Lukhovitsky kurgid said oma nime Oka jõe lähedal asuvast Lukhovitsky kalast, millel on ainulaadsed ilmastikutingimused, mis mõjutavad positiivselt tehistingimustes peetavate toodete organoleptilisi omadusi. Kurkid on iseloomulikud väikese suurusega, suure tihedusega, omavad iseloomulikke vistrikuid ja lõhenemist
Tutvu kõige levinumate kurgi sortidega: "Masha f1", "Võistleja", "Zozulya", "Saksa" ja "Julgus".
Viimase sajandi keskel oli Lukhivitski kurkidel palju sorte, kuid Praegu peetakse kõige populaarsemaks kasvatamiseks sorte:
- "Vyaznikovsky" - lühike varieeruv sort, mille pikkus on kuni 11 cm ja kaal kuni 130 g, kuju on piklik-ovaalne, rohekas lumpy, tal ei ole kibedust. Saagis kuni 3,5 kg 1 ruutmeetri kohta. m, haigustele ja temperatuurile langenud;
- "Murom" - resistentne jahukaste ja bakterioosi suhtes. Zelentsy saavutab 14 cm pikkuse ja kuni 140 g kaaluva pikkusega ovaalse kujuga, väikese tuberkuloosse kujuga, ilma kibeduseta. Saagikus ulatub 3,1 kg 1 km² kaugusele. m;
- "Mirinda" - keskmise pikkusega sordil on silindrilised mugulad ilma kibeduseta, ulatudes 12 cm pikkusele ja 110 g kaalule. Sordi resistentsus on cladosporia suhtes ning seda iseloomustab suhteliselt kõrge saagikus ruutmeetri kohta. m moodustas 6,3 kg rohelist;
- "Libella" - srednepletistoy taim, mida iseloomustavad rikkalikud munasarjad. Kurk, silindriline, väikest mugulat, pikkus 12 cm ja kaal kuni 100 g, tootlikkus - kuni 80 t / ha;
- "Elegant" - mõõdukalt kirev, vastupidav oliivipuudusele. Zelentsy ellipsoid, väikesed mugulad, ulatub 13 cm pikkuseni ja kaalub kuni 140 g. Saagikus sõltub kasvutingimustest vahemikus 5 kuni 7 kg 1 km² kohta. m;
- "Solinas" - jõuline sort, mis on vastupidav jahukaste ja tubaka mosaiigi suhtes. Zelentsy tuberkuloos, silindriline valgete tuberkulettidega, pikkusega kuni 9 cm ja kaaluga kuni 100 g Saagis on kuni 100 t / ha;
- "Adam" - Sordi puhul, millel on kõrge kasvupotentsiaal, peetakse vastupanu jahukaste, cladosporia ja kurgi mosaiikidele. Silindrilised peenepressitud rohelised aiad ulatuvad 13 cm ja kaaluvad kuni 95 g, saagis on umbes 10 kg ruutmeetri kohta. m
Kas sa tead? Kurk on maailma üks vanimaid köögivilju - selle vanus on umbes 6 tuhat aastat.
Tugevused ja nõrkused
Lukhovitsy kurkide eelised:
- väike suurus ja pikkus;
- küpsemisperioodil on kõik rohelised sama suurusega, mis on suur pluss konserveerimiseks;
- võib kasvatada avatud pinnases ja kasvuhoones;
- Zelentsy sile ja puhas;
- kõrge saagis;
- puuviljad on suurepärase maitsega;
- küpsevad üsna varakult;
- kasvuhoonetes ei ole sisemisi tühimikke;
- puuviljad ei murmuta;
- liha on karge ja mahlane;
- neil on pikk ladustamisaeg;
- hästi talutav transport;
- peaaegu kõiki sorte peetakse resistentseks kurgi kõige levinumate haiguste suhtes.
Istutusreeglid Lukhovitsy kurgid
Selleks, et kasvuprotsess toimuks ilma palju vaevata, tuleb kaaluda Lukhovitsy kurkide istutamise reegleid.
Lukhovitsy kurgid eristuvad sellest, et neid kasvatatakse erilistes ilmastikutingimustes, mida saab pakkuda ainult teatud piirkonnas. Need on sobivad õline pinnas, kõrge õhuniiskus ja pikk aeg ilma külmuta.
Kurgid armastavad head valgustust, mistõttu peate seda tegurit istutamisel arvesse võtma.
Samuti on hästi viljastatud pinnasel valmistatud kurkide istutamine, sest see taim vajab toitaineid. Selleks võite enne istutamist valada sõnniku mädanenud sõnniku või kanaliha. 
Sageli kasutatakse kasvuhoonete kasvatamiseks, kus kõige lihtsam on korraldada vajalikud tingimused.
- Õled tuleb panna kasvuhoone põhjale nii, et see laguneks annab taimedele vajaliku soojuse.
- Õlle valatakse mulla segu, mis koosneb turbast, pinnasest ja huumust.
- Seemned peavad eelnevalt leotama;
- Tee madalad augud üksteisest 30 cm kaugusele, istutage igasse süvendisse kaks seemet ja katke see vähe mullaga.
- Kasvav temperatuur ei tohiks olla alla 18 kraadi.
Kas sa tead? Seal on hämmastavate värvidega kurgid. Taime viljad võivad olla kollased, valged ja isegi punased.
Kurkide kasvatamisel avamaal on soovitatav seemikud esmalt kasvatada, sest külvamisel otse pinnasesse ei pruugi seemned taluda temperatuuri kõikumisi. Taimede seemnete külvamine on vajalik kasvuhoonetes, järgides temperatuuri režiimi normaalseks arenguks.Taimede istutamine Lukhivitsky kurgid on soovitatav teha juuni alguses, kui õhutemperatuur piisavalt soojeneb ja külmumisvõimalus välistatakse. Istutamiseks avatud pinnasesse sobivad taimed, mis on juba moodustanud neli tõelist lehte.
Siirdamine tuleks teha ettevaatlikult, et juurestikku vigastada.
Istutamine peaks toimuma vähemalt 50 cm kaugusel üksteisest veega eelnevalt kastetud süvendites.
Hooldusfunktsioonid
Lukhovets'i kurgi sortide hooldamise omadused sõltuvad kasvutingimustest - kasvuhoonest või avatud pinnast.
Avatud maal
Arvestades asjaolu, et kurgid on traditsiooniliselt istutatud Lukhovitsisse, tuleb avamaal istutamisel püüda järgida kõiki samu tingimusi.
Kurk vajab üsna lahtist pinnast, sest juurestik on pinnase pealmisel kihil ja nõuab head ventilatsiooni.
See on oluline! Maakonna lahtivõtmine kurgiga on rangelt keelatud, sest juurestik kannatab sellise protseduuri tõttu, taime nõrgeneb ja võib surra.Parim võimalus tagada maapinna lõtvus - aeg orgaanilise aine sisseviimiseks pinnasesse ja multšimine.
Kurgid on üsna niiskust armastavad taimed, mistõttu on vaja pöörata erilist tähelepanu kastmisele. Kastmine on vajalik korrapäraselt, kui muld hakkab natuke kuivama ja ära kuivama. Voodid on soovitatav niiske õhtul niisutada, kui soojus pisut väheneb. Vajadusel on vaja suurendada jootmist, et puuviljadel oleks piisavalt niiskust, et moodustada kvaliteetseid kurke.
Kui enne istutamist valasite sõnniku auku, siis taime ei vaja edasist kaste. Kui mahepõllumajanduslikku kasutamist ei teostatud, toita taime lämmastikväetiste, fosfaat- ja kaaliumväetiste abil. Parim variant oleks ammofosk (10 g 1 ruutmeetri kohta).
Kurkide elujõulisuse ja vilja saamiseks toita neid lämmastikväetistega: kaltsiumnitraat, nitrofosfaat, nitroammofoss ja Azofoskoy.
Kasvuhoones
Kevadel tuleb temperatuuri kasvuhoones hoida 25 ° C juures, kui temperatuur tõuseb kõrgemale, on vajalik see ventileerida või raami avada. Veenduge, et temperatuur ei langeks öösel alla nulli. Täiendav isolatsioon tuleks läbi viia, kui temperatuur ei tõuse üle 16 ° C. 
Kui taimed on veidi kasvanud ja on olemas kolm tõelist lehte, on oluline hoolitseda väetise eest. Selleks on soovitatav kasutada "Sudarushka". Esimeseks söötmiseks tuleb teil võtta pool sellest normist ja lisada paar supilusikatäit sõnnikut. Järgige pakendil sisalduvaid väetise soovitusi.
Pinnase kuivamise ajal on vajalik pinnase veetamine. Kui kasvuhoone on varustatud, on hädavajalik paigaldada spetsiaalne niisutus, et see toimuks ühtlaselt ja järk-järgult.
See on oluline! Kevadel soovitatakse väga harva kastmist ja suvel on kastmine sagedasem. Ka veeta taimed enne viljastamist kindlasti.Taime normaalseks arenguks peab muld alati olema hüdreeritud, seda ei tohiks täielikult kuivada, vaid ka liiga palju niiskust ei saa ka olla. Seepärast vaadake pinnase pealmist kihti, kui see hakkab kuivama - veega taime veega toatemperatuuril, et tagada vee parem imendumine taime juurtest.
Saagikoristus
Kui kevad on varane ja soe, siis esimese kasvuhoone kurgi valmimine toimub mai alguses. Pärast istutamist avamaal, pärast poolteist kuud, võite hakata kurkide koristamist. Näiteks kurgite istutamisel juuni alguses moodustatakse esimene saak augusti keskpaigaks. Kui järgitakse taimede hooldamise eeskirju, on Lukhovitsy kurkide saak üsna rikkalik ja kvaliteetne, kuid ühel või teisel viisil sõltub konkreetse sordi omadustest.
