Tegelikult on munakanad meie tavapärases mõttes tavalised kanad, mida kasvatatakse munade tootmiseks. Neil on väike lihas- ja rasvasisaldus, tarbitakse vähem sööta kui lihatõugu ja tapetakse liha eest ainult siis, kui kana "teenib" vähemalt 2-3 aastat. Seoses sellega on munakanade aretamisel teatud eripärad, mida me täna arutame.
Sisaldab kana muna tõugu
Kõigil kanade munarakulitel on mitmeid sarnaseid omadusi, mis määravad nende tootlikkuse.
Munakanad on tavaliselt nad "küpsevad" varem ja hakkavad kiirustama juba 4-5 elukuudel. Teine erinevus liha- ja munaliha tõugudest on kehakaal. Täiskasvanud kana kaalub mitte rohkem kui 2 kg, kuked võivad kaaluda veidi rohkem (kuni 3 kg).
Munakanadel on kerged luud, üsna tihe tervislik ploom, mis katab kogu keha, välja arvatud käpad.
Kolmas erinevus on hästi arenenud tiivad. Võib-olla olete märganud, et lihatõugudel on suured hästi arenenud jalad, kuid tiivad ei sobi isegi üle meetri tara.
Munakanad on väga liikuvad. Kuna linnud peavad munema iga 25 tunni järel, kiireneb nende ainevahetus. Need kanad vajavad pidevalt toitu, mis sisaldab palju mineraale ja vitamiine.
See on oluline! Enamus aretuskanaleid on kaotanud oma inkubatsiooninõude.
Selleks, et tulemus vastaks ootustele, peate teadma kõike kanade kohta, nii et nüüd räägime teile keskmisest munatootmisest ja sellest, mis see sõltub.
Aretusloomad toovad aastas vähemalt 200 muna. Munade tootmise keskmine väärtus taludes on 275 muna aastas, mis on väga hea tulemus. Samuti on eriti produktiivseid hübriide, mis toodavad aastas umbes 300 muna, kuid see tootlikkus on tingitud suurest maksumusest (rohkem sööta, rohkem elektrikulusid tänu suurenenud pikkusele).
See on oluline! Maksimaalne toodete arv (munad) mis tahes munakanade tõug annab selle esimesel eluaastal. Järgnevatel aastatel väheneb tootlikkus.
Tasub meenutada huvitavat funktsiooni, mis on seotud munade arvu vähendamisega. Mida vanem on kana, seda suurem on munade kaal. Seega on 10 munade keskmine kaal esimesel eluaastal võrdne 8-9 muna massiga lindude elu teisel aastal.
Muna tootmine langeb keskmiselt 15–20% aastas, nii et viie aasta vanused kanad muutuvad praktiliselt kasutuks. See on seotud mitte ainult munade arvu vähenemisega, vaid ka sellega, et kolmandal eluaastal areneb palju munasarjavähki ja seda probleemi saab lahendada ainult uute kihtide ostmise teel.
Kuidas valida munakanad ostmisel
Paljud omanikud mõtlevad, kuidas valida õige kiht. Põhimõtteliselt ostetakse kanad massiturgudel ja basaarsel alal, kus saab ainult unistada hea kvaliteediga lindudest.
Iga omanik soovib osta kvaliteetset toodet, kuid nagu te mõistate, on kvaliteetne toode üsna kallis.
Seepärast on väga oluline valida mitte ainult vajalik tõug, vaid ka terved noored loomad.
Loomulikult soovitame osta linde taludes ja spetsiaalsetes puukoolides, kus neid hooldatakse ja kasvatatakse, järgides valikueeskirju. Kuid kõigil pole seda võimalust.
See on oluline! Kodulinnukasvanduses ostetud kodulindude peamiseks eeliseks on haiguste vastu vaktsineerimine. Samuti tasub meeles pidada, et turult ostetud munakanad on harjunud harjumuspärasemaks kui ülerahvastatud.
Alustame siis, kui munakanad on parem osta. Paljud teavad seda parem on lind osta kevadel, siis väheneb nende tootlikkuse tipp suvel ja te õigustatult kohe õigustatud raha.
Sa pead ostma noori vanuses 4-5 kuud - need on need kanad, kes on just sündinud.
Igal omanikul on oma lähenemine noorte varude valikule ning tema enda hindamiskriteeriumidele. Nüüd räägime välistest märkidest, mis võivad määrata kana tervise ja selle kuulumise munarakkudesse.
- Välimus. Kana peaks olema puhas, hoolitsetud. Kiilaspäisus, haavad, kasvud või deformatsioonid on vastuvõetamatud. Heade noorte ploomid on ühtsed, säravad, siledad. Hiline viivitus on hea kana märk.
- Infektsioonid. Kui märkate, et päraku lähedal asuv kana on täis väljaheiteid, näitab see sooleinfektsioonide esinemist, mis mitte ainult ei põhjusta kaalulangust ega munade tootmist, vaid ka teistele lindudele.
- Varjatud probleemid. Lindu ostes peate hoolikalt nahka uurima, tõstes ploomi. Tervislik nahavärv on kahvaturoosa. Kui ploomi all on täheldatud kollast närimiskummi, tähendab see, et noortel on tõsised maksaprobleemid. Te ei tohi sellist lindu mingil juhul osta.
- Külmad. Tähelepanu tuleb pöörata peale. Linnu kammkarp peab olema punane, isegi ilma deformatsioonita, haavade või turse. Silmad peaksid olema säravad, põlevad, läikivad. Silmatorkavad, tuhmunud või hapud silmad on probleemiks. Kui lind aevastab või on ninasõõrmest vabanenud, on see hingamisteede haiguste (mükoplasmoosi) märk.
- Ritsid ja luuprobleemid. Kana kõhuõõne peab olema pehme ja elastne. Kumerus või kiilu kaldumine näitab ritsatiiti või muid luu probleeme.
- Kana tootlikkuse määramine. On võimalik määrata kõhule hea kiht, kus ovidukt asub. Hea kana peaks olema vähemalt neli sõrme luude ja rinnaku tagumise otsa vahel. Halb kana sobib vaid kahele.
Kas sa tead? Kana munad saab teha käsitsi. Sellised munad on Hiinas õppinud. Koor on valmistatud kaltsiumkarbonaadist, nii et see on karmim ja läikiv, ja kollakate ja valkude puhul kasutatakse želatiini ja toiduvärve.Seega saab kirjeldatud kriteeriumide kohaselt valida tõeliselt kvaliteetseid noori loomi, mis annavad muljetavaldava koguse toodangut.
Munakanade iseärasused
Munade kogus ja kvaliteet sõltuvad munakanade sisust ja söötmisest. Seetõttu räägime kodulindude tingimustest, mis suurendavad tootlikkust ja säilitavad tervist, nii et tapmise ajal saaksid tervislikud ja maitsvad liha.
Ruumile esitatavad nõuded
Munakanad hoitakse spetsiaalselt varustatud kanafarmides, mis peavad vastama miinimumstandarditele.
Koer peaks asetsema mäel, tuuletu kohas. Niiskuse kogunemine või põhjavee üleujutus ei ole vastuvõetav.
Nüüd vaadake kihtide jaoks optimaalse kana koostamise skeemi. 
Tuba on üsna väike ja sobib keskmise lindude populatsiooni hoidmiseks. Kana koostööala arvutamisel peate teadma, et vähemalt viis ruutmeetrit kruntide jagatakse viiele inimesele. m
Munakanade kasvatamisel tuleb säilitada teatud temperatuur, mis mõjutab lindude ja munade tootmist. Temperatuuri mõjutab lagede kõrgus, mis ei tohiks olla suurem kui 180 cm. ruum peaks olema 23-25 ° C.
In kana koostöö peab tingimata olema ventilatsioon, mis pakuvad tuulutusavad või kapuuts. Selle elemendi puudumine kana koostöös toob kaasa värske õhu ja liiga kõrge temperatuuri puudumise suvel.
Oluline osa on põrandakate. Paljud omanikud arvavad, et põranda betoneerimisel või puidu paigaldamisel ei ole puhastamine nii problemaatiline. Betooni puhul saad siiski väga külma ruumi (põrand on talvel nii külm, et kanad tunnevad ebamugavust, olenemata õhutemperatuurist) ja puit võib painuda.
Põrandakatete puhul kasutatakse õlge, heina, saepuru või muid hüdrofoobseid looduslikke materjale, mis ei kahjusta lindu ega põhjusta selle surma, kui allapanu süüakse.
Munakanad vajavad head valgustust, nii kana koostöö kohta 1 ruut. m korrusel peaks olema vähemalt 11 ruutmeetrit. vaata aknaid. See arvutus võimaldab teil ehitada hästi valgustatud ruumi.
Suvel ei vaja kanad täiendavat valgustust, sest päevavalguse aeg on üle 13 tunni. Hilinenud sügisel, talvel ja varakevadel, on vältimatu säilitada sama valgusrežiim kunstliku valgustuse abil.
Me ei tohiks unustada ruumi, söötjate ja jootjate desinfitseerimist. Sellest sõltub mitte ainult kanaliigist pärinev lõhn, vaid ka lindu seisund.
Kanade jalutuskäik
Kodulinnud vajavad ekstra kõndimisruumi. Selleks peate kanamaja lähedal piirduma õueala all olevast piirkonnast. Sisehoov on piiratud puidust või võrgusilmusest. Aed tuleb kontrollida "ohtlike" kohtade olemasolu osas, mis on komistanud, millega lind saab haiget saada.
Jalutuskoda on soovitatav teha katuse all, mis kaitseb kanu äärmusliku kuumuse eest ja ei võimalda sademete kogunemist oma territooriumil.
Ärge jätke maapinda katmata hoovis, kuna lindude tegevus muudab selle soo, mis ähvardab mitte ainult kõrval asuvat hoonet, vaid ka kanade tervist.
Pesi ja pesad
Juured ja pesad on iga kana koostöö lahutamatu osa.
Ahjud on valmistatud puidust baaridest või postidest, mille läbimõõt on kuni 6 cm, ahjud peavad asuma akna lähedal, vähemalt 1 m kõrgusel põrandast. Ristide vaheline kaugus - 35-60 cm.
Selleks, et oleks lihtsam puhastada ruumis, saab õlad teha hingedel tõstmiseks.
Ühe kana jaoks piisab keskmiselt 20-25 cm sügavusest. Kui eraldate igale inimesele vähem ruumi, ähvardab see konflikte.
Räägime nüüd pesadest. Tõenäoliselt mõistab iga omanik, et kanad ei kiirusta kuskil (kuigi see juhtub) neile peate ehitama mugava pesa, kust on mugav munad kätte saada.
Pesi on ehitatud kanamaja tumedasse nurka. Selleks saate kasutada puitkaste või vitstest korpusi, mille mõõtmed on 30 × 30 × 35 cm. Täitke pesad õlgedega, heina või puiduhake.
See on oluline! Lind ei saa vastu võtta ühtegi muud pesa täiteainet, mis viiakse kas tuhas või kana maja raskesti ligipääsetavasse kohta.
Üks pesa on piisav 5-6 inimesele. Seda saab asetada nii põrandale kui ka väikele mäele. Koht peaks olema ligipääsetav ja soe.
Söötjad ja jootjad
Söötjad ja jootjad peaksid olema nii kanamajas kui ka tänaval, nii, et lind suudaks kiiresti leida toitu ja vett.
Söötur on valmistatud pikliku väikese mahutavusega, mis on valmistatud puidust või metallist. Materjal ei tohiks olla mürgine, ei tohi veega kokkupuutel mürke lahustuda ega vabastada.
Sööturi pikkus ja nende koguarv sõltub lindude arvust. Vähemalt üks isik peab olema vähemalt 10 cm söötja. Vastupidisel juhul saad toidu ebaühtlase jaotuse (keegi hakkab sööma ja keegi nälga) või kanade vahel võitleb.
Toidu röövimise vältimiseks seatakse söötjad madalale kõrgusele, nii et kana jõuab toiduga oma nokaga.
Nii joogid kui ka söötjad peaksid asuma nii hoovis kui ka kanamajas. Paljud on nüüd andnud soode, mis on moodustatud paagi lähedal veega, kuna see on linnu "ujumine". Sellepärast peaks joomine olema selline, mis võimaldab teil veega sattuda, kuid ei lase kana saastuda ega pihustada. Seetõttu peaksite ostma kanade jaoks spetsiaalse jooja, nii et teil ei ole vaja iga päev vabaneda ruumi liigsest niiskusest. Välimuselt peaksid nad sarnanema jahutiga, ainult täiendava salviga, kuhu vesi voolab.
See on oluline! Joogi liitri maht ei tohi ületada 5 liitrit, vastasel juhul halveneb vesi, eriti soojuse korral. Ja probleemiks ei ole mitte ainult ebameeldiv lõhn, vaid ka patogeensete bakterite areng.
Ash vannid
Paljud kanade aretajad ei tea seda "vanni" olemasolu kanaga on tuhaga kohustuslik.
Fakt on see, et linnul on sageli erinevad naha parasiidid (puugid, voodid, täid), mida saab kõrvaldada ainult tuhavanniga. Parasiidid ei põhjusta mitte ainult otsest kahju, vaid ka mitmesuguseid nakkusi, mis võivad hävitada kariloomad.
Vann on valmistatud kastidest või muudest mahutitest, mille mõõtmed on 120 × 70 × 20 cm, täiteaine on liiva, savi ja ahju tuhka. Kõik on segatud võrdsetes osades.
Ash-vannid toovad kaasa mitte ainult kasu, vaid ka kodulindude rõõmu.
Kas sa tead? Kanad suudavad ära tunda rikutud mune. Tavaliselt suruvad nad pesast välja.
Munakanade talvihoidmise tunnused
See punkt on väga oluline, sest paljudel kanadel enam talvel paljudel omanikel pesitseb, ja me ostame munarakkude kana just selleks, et saada võimalikult palju mune.
Talvel ei ole tõelist pausi. Munade puudumist mõjutavad ainult tingimused.
Kui säästate kütte- või muudel tingimustel, tarbib lind sööta, kulutab energiat ja muid ressursse ning te ei saa ühtegi toodet.
Alusta kõige tähtsamast asjast - temperatuur Talvel ei tohi kanaliha temperatuur olla alla 15 ° C. Selle temperatuuri pidevaks säilitamiseks tuleb seinad isoleerida või paigaldada kütteseadmed (tuleb meeles pidada, et lind ei tohiks neile juurde pääseda) või panna pesakond õigesti.
Kohe tuleb öelda, et kütteseadmete kanajasse panemine on väga ohtlik ja kallis. Ei ole halb valik "pliidi" paigaldamine seina lähedale, mis soojendavad ruumi veidi.
Seinte isolatsioon nõuab ka märkimisväärseid kulusid, kuid ühekordsed kulud tasuvad tulevikus ära. Isoleerige kanaliha samal viisil nagu eluruumid, kuid vajate isolatsiooni kasutage suuremat krohvikihti, nii, et kanad ei läbistaks seinu ega tõmba isolatsiooni.
Lihtsaim ja odavam viis soojeneda - pange pesakond. Mikroorganismide elutegevus allapanu kuumutab seda temperatuurini 32 ° C, mis on piisav minimaalse lubatud temperatuuri säilitamiseks. Allapanu asetatakse mitmesse kihti. Niipea kui üks kiht uppub, asetatakse järgmine
Eespool mainisime, et talvel ei piisa päevavalguse pikkusest ja on vaja lisada kunstlik valgustus. Maksimaalse tootlikkuse saavutamiseks peab valgus olema sisse lülitatud hommikul (6 kuni 9) ja õhtul (17.00-20.00).
See on oluline! Kui talv ei pikenda kerget päeva, lakkab lind täielikult ja hakkab sulama.
Räägime nüüd kui munakanade söömine talvel. Kodulindude tervise säilitamiseks ja kõrgekvaliteediliste toodete säilitamiseks toidus peab lisaks teraviljadele olema kohal ka keedetud köögiviljad (peet, porgand, kartul) ja D-vitamiiniga toidulisandid (valmistatud kodus, segades kliid, munakoor, kondijahu ja päevalilleõli kook).
See on oluline! Top kaste antakse lindule ainult hommikul või lõunasöögil.
Ära unusta vee temperatuur joogikannudes, kui külm vesi võib põhjustada nohu. Vee temperatuur peaks olema 25-35 ° C nii et see ei jahtu kohe, kuid ei põle kodulindude söögitoru.
Tuleb mõista, et talvel muutub vesi palju sagedamini, mistõttu on joogis vaja valada 2-3 korda vähem vett.
Järgmine Mõned nõuanded, millel on positiivne mõju munade kogusele ja kvaliteedile:
- talvel tuleb pesakonda igapäevaselt rakeerida, nii et see ei lõksu ega vala põrandale erinevaid „maiustusi”, nii et lind ise õlgedest rebeneb.
- Päeva pikkus peaks hilissügisel aeglaselt suurenema ja ka varakevadel aeglaselt vähenema.
- öösel antakse kanadele täisteratooteid, mis seedimisel tekitavad palju soojust ja soojendavad lindu.
Kuidas toita munakanu: kana dieet
Selles peatükis räägime sellest, mida kana sööb, milliseid vitamiine ja mikroelemente lind peab elama ning kuidas kanasid tõeliselt toitvate munade saamiseks toita.
Sööda linde vähemalt 3-4 korda päevas. Esimene annus manustatakse varahommikul, teine - hilja õhtul (andke terved terad). Päevased annused on antud sama aja jooksul. Need peaksid koosnema märgast puderist, mis peaks sisaldama palju vitamiine ja mikroelemente.
Kas sa tead? Esimest korda kodutati kanad kaasaegse Etioopia territooriumil. See juhtus veidi vähem kui kolm tuhat aastat tagasi.
Sageli juhtub, et kanad ei söö kogu toitu ja hakkavad seda lihtsalt õue või kanaliha ümber visata. Это приводит к появлению грызунов и развитию болезнетворных бактерий.Чтобы этого избежать, нужно четко понимать, сколько корма нужно курам в день. Оптимальное количество корма на одну особь летом - 140 г, зимой - 120 г. Таким образом, за день каждой несушке нужно дать 420 г разнообразного корма летом, или 360 г зимой.
Nüüd vaadake vitamiine, mikroelemente ja muid sööda koostisosi, nende mõju kodulindudele ja munadele.
Oravad. Kõige olulisem ehitusmaterjal, millest loomsed rakud on tehtud. Igaüks teab, et munad on hinnatud nende kõrge valgusisalduse poolest. Seetõttu pole selle tähtsusest rääkimine vajalik. Kui kana ei saa õiget valgu kogust, siis munad on halvad. Kana saab valku, süües luu (kala) jahu või päevalille, sojauba või rapsiseemnet.
Rasv Nad vajavad energiavarude täiendamiseks lindu. Rasvane rikas mais ja kaer.
Süsivesikud. Pakkuda energiat kanade füüsilisele aktiivsusele.
See on oluline! Süsivesikute liig põhjustab rasvumist ja munade tootmise vähenemist. Suurenenud kiudainete sisaldus mõjutab ebasoodsalt toodete kogust ja noori kihte ei tohiks enne paigaldamist toorpiiva anda.
Vitamiinid. A-, B- ja D-vitamiinid on munakanade jaoks olulised, et anda neile vitamiine sisaldavale linnule toidule rohelist sööta (rohelised oad, kõrvitsapulber, mais, porgand, kino, nõges, võilill või muud looduslikud ürdid). D-vitamiin on rikas pagari pärmiga, mida võib toidule lisada väikestes kogustes.
Mineraalained. Nad vastutavad munakoore paksuse ja terviklikkuse eest. Selleks, et lind saaks vajalikke aineid, paigaldatakse kanaliha ja kõndimisjaama külge kriidiga (soovitavalt mitte purustatud) söötjad, väiksed kestad, muna-, kruusa- või purustatud luud.
Räägime nüüd, kuidas söödavaid kanuid erinevate haiguste ennetamiseks toita.
Ülaltoodud kirjeldasime, et kanad tuleks osta 4-5 kuu vanuselt, sest sellel vanuserühmas oleksid nad saanud enamiku kõige tavalisemate haiguste vaktsiinidest.
Kui ostsite kanad, järgige ranget vaktsineerimiskava.
Kui tibud on 5-nädalased, antakse need nakkusliku bronhiidi vaktsiin ja Newcastle'i haigus. Nädal hiljem vaktsineeriti salmonelloosi vastu. 7 nädala jooksul vaktsineeriti mükoplasmoosi vastu ja 9 elunädalal vaktsineeriti rinotrahheiidi vastu. Kolmkümmend nädalat vaktsineeritakse lind nakkusliku entsefalomüeliidi vastu.
Vaktsineerimiseks mõeldud vaktsiini saab osta mis tahes veterinaarapteegis.
Kuidas hoida mune
Paljud omanikud ei mõtle isegi, kuidas munad nõuetekohaselt ladustada. Mõned panevad munad külmikusse, teised hoiavad neid sahveris, teised - kasutavad säilitusaineid, mis kantakse koorele.
Kas sa tead? Mündi viskamine, harjumuseta, ütleme "pea ja saba". Paljudes riikides oleks loogilisem aga kana või saba heli, sest kanad on trükitud 16 riigi müntidele ja on absoluutsed juhid numismaatiliste linnuliikide seas.
Nüüd arutame kõiki põhilisi viise munade salvestamiseks.
Külmhoiustamine. Üldine viga on munade paigutamine külmkapi uksele. Fakt on see, et sooja õhu vool ja sagedased temperatuuri langused vähendavad toodete säilivusaega. Munad on parimad puu- ja köögiviljaosakonnas. Säilitamistemperatuur - 1-2 ° C Sellel temperatuuril jäävad nad värskeks kolmeks kuuks.
Hoida toatemperatuuril. Värskeid mune saab hoida ruumis, kus temperatuur ei ületa 20 ° C (niiskus 70-85% tasemel), kuid toodete säilivusaeg sellistes tingimustes on vaid kolm nädalat.
On ka teisi võimalusi munade ladustamiseks, mis, kuigi mitte väga populaarsed, säilitavad oma värskuse ja kvaliteedi.
- Koor on kaetud munavalgega. Valku rakendatakse mitu korda vahelduvalt, nii et eelmine kiht võib kuivada. Pärast seda pakendatakse tooted paberile ja viidi jahedasse kohta.
- Munad, mis on määritud vaseliiniga või glütseriiniga, asetatakse kasti ja asetatakse jahedasse kohta.
- Munad saab hoida lauasoola. Selleks pihustatakse tooteid rohkesti soolaga ja asetatakse jahedasse kohta.
Munakanad ei ole mitte ainult huvitavad, vaid ka kasumlikud. Kui soovid linde kasvatada, siis soovite järjekindlalt saada kvaliteetseid ja kasulikke tooteid, järgida kirjeldatud reegleid ja kasutada saadud kogemusi.
