Pekingi kasvatamisel on palju eeliseid, isegi asjaolu, et isegi keskmise laiusega tingimustes saab kergesti saada kaks saaki hooaja jooksul.
Ka sellel kapsal on väga palju toitaineid ja see on lihtsalt maitsev köögivili. Kuid siiski on paljud ikka veel lojaalsed tavalise valge kapsasega.
Täna püüame kõigist müütidest, mis puudutavad meie tingimuste mittesobivust „pekingi” kasvuks, proovida ja et seda on väga raske kasvatada.
Loomulikult ei tohi me unustada mainida võitlust kolme peamise probleemiga, mis tavaliselt tekivad selle köögivilja kasvatamisel kogenematute aednike poolt: rifling, ristõieline kirp ja lima.
Pekingi kapsas: kuidas valmistada istutamiseks?
Istutamiseks valmistumine on üks kõige olulisemaid hetki kapsas istutamise protsessis, kuid kui on vale valmistada istutusmaterjale, vali kasvamiseks halb koht, ärge toidke mulda väetistega, siis ei pea isegi lootma head vilja.
Eriti kapsakaali kasvatamise puhul peate olema väga ettevaatlik ja vähemalt ennast teoreetilisel tasemel.
Millised on pekingi kasvatamise iseärasused: temperatuur, kliima ja muud olulised aspektid
Oleme juba maininud, et arvestades Pekingi kapsast Aasia taimedena, arvavad paljud ekslikult, et see ei sobi keskmises vöö kliimas kasvatamiseks.
Kuid tegelikult on asjad täiesti erinevad, sest väga soe kliima, millel on väga pikk kerge päev, võitleb taime seemnetega noolega, moodustamata aednikele vajalikke pead.
Seega sobib meie kliima „pekingiks” nii hästi kui võimalik ja isegi võimaldab meil saada ühe saagi kevadel ja teine sügisel.
Optimaalne temperatuur selle kasvuks on 13 kuni 20ºС. Madalamatel temperatuuridel ei kasva taim üldse ja kõrgematel temperatuuridel käivitab nool.
Pekingi kasvamise koht tuleks valida päikesepaisteliseks, kuigi ei tohiks unustada, et ülemäärane valgustus võib seda kahjustada.
Selle vältimiseks soovitatakse kogenud aednikud varustada spetsiaalse mittekootud kangast. See võib muutuda lihtsalt hädavajalikuks, kui kasvab hiina kapsas, sest:
- Sellise varjupaiga puhul ei karda noored seemikud ja seemikud külma. Tõepoolest, vaatamata täiskasvanud taimede madalale temperatuurile vastupidavusele, on noored selle suhtes väga vastuvõtlikud.
- Selline lõuend on hädavajalik kapsli peavarju päikese ülekuumenemise eest.
- Lõuend ei läbi ennast täiesti sademete, säästes kapsas pinnase niiskuse üleküllusest. Muide, see on kõrge niiskus, mis sageli põhjustab selle taime mädanemise.
- Varjatud taimi kahjustab mõnikord nende kõige vaenulikum vaenlane, ristõieline mõõk, mis lihtsalt ei suuda avastada taimi katte all.
Nagu te ilmselt juba aru saite, on parem mitte pekingi kapsas istutada nendele vooditele, kus niiskus on pinnale väga lähedal. Lõppude lõpuks ei ole oht mitte ainult juurte mädanemise tõenäosus, vaid ka asjaolu, et suure niiskusesisaldusega võib maa kas muutuda väga külmaks või väga kuumaks, mis ei ole ka kirjeldatud tehase jaoks soovitav.
Samuti ärge unustage selgitada täpselt, millised taimed varem aias kasvasid. Parim pekingi kapsas kasvab alles pärast küüslaugu, sibula, porgandi, kartuli ja kurgiga.
Seega saab sama kevadest kevadest saada küüslauk / sibul / kurk ja sügiseks kasvab veel üks peking.
Me valime pinnase ja valmistame seda Pekingi kapsas istutamiseks
Pekingi kasvatamiseks kõige sobivama pinnase tüübi puhul ei vasta vastus kindlasti.
See taim võib hästi vilja kandvatel muldadel vilja kandma.
Siiski on soovitav valida kerge, viljakas ja läbilaskev niiskus, mitte hoida seda väga pikka aega (see tähendab, et savimullad tuleb täielikult kõrvaldada).
Hea valik kõigi kapsali tüüpide jaoks on savi.
Taimede kasvatamiseks segatakse huumus tavaliselt kookospähkli substraadiga ja viimane tuleb võtta kaks korda rohkem.
Head tulemused näitasid rohumaade segu sama koguse turba lisamisega. Niisugune pinnas on seemnete jaoks väga toitev, seepärast ilmuvad taimede soojuses ja hea jootmisega koheselt.
Külviseemnete külvamisel lisatakse igasse süvendisse pool liitrist huumust ja väike kogus niiskust, mis stimuleerib ka idusid ja kapsa edasist kasvu.
Taimede istutamisel tuleb voodi kõigepealt põhjalikult kaevata, lisades sellele väikeses koguses huumust (kuigi kui voodi ei ole väga viljakas, tuleb väetise kogust suurendada).
Samuti ei ole soovitatav pekingi kapsas istutamiseks väga laia voodit. Kõige parem on kitsad, külgedel sügavad kaevikud, kus liigub liiga suur niiskus.
Millised on pekingi erinevate sortide omadused: valmimisaeg ja saagikus
Üldiselt peetakse Pekingi kapsas väga varakult põllukultuuriks, kuid sellel on ka erineva valmimisajaga sorte. Niisiis on juba varakult, kes küpsevad umbes 40-55 päeva pärast seemnete külvamist, keskmise suurusega - põllukultuur sobib tarbimiseks 55-60 päeva ja hiline, mis võib küpseda isegi 80 päeva.
Kui me räägime Hiina kapsasortidest, siis absoluutselt kõik aednikud nõustuvad, et parimad on Hollandi sordid. Nimetagem neist kõige populaarsemad:
- Varajane pekingi kapsas on esindatud selliste sortidena nagu "Orange Mandarin" (parim külvatud kevadel, kapsas saadakse kuni 1 kilogramm), "Vesnyanka" (kapsad ei ole suured, kuid kiiresti valmivad, vastupidavad), "Asten" (alates seemikute istutamisest vyzrvaniyale) 1-1,1 kilogrammi cobs võtab umbes 55 päeva), samuti Sprinkini (see on hea maitse ja seda võib koguda mõnda aega pärast kogumist).
- Keskmises valmimisjärgus olevate sortide seas loetakse parimaks klaasiks (sellel on suured kapsapead - kuni 2 kg kaalust), „Bilko” (iseloomulik kuni 1,5 kg kaaluvatele kapsastele ja hea maitse), Vorozheya (peaaegu nooled, puuviljad, mis kaaluvad kuni 2 kg).
- Hiinastest hiinastest kapsastest on vaja lisada „vene suurus” (pea suurus on 3-4 kg), „Nick” (ellipsoidivili, mis kaalub kuni 3 kilogrammi; isegi keetke nagu tavaline valge kapsas), “Parkin” ( väikesed puuviljad, mis kaaluvad kuni 1 kilogrammi, kuid väga hea maitsega).
Seemnete ettevalmistamine istutamiseks pinnasesse
Kapsasiseemnete külvamisele on iseloomulik ka enneolematu lihtsus, kuna nad ei vaja isegi leotamist.
Üldiselt on ostetud seemned kergesti pinnasesse saadetud ja ei muretse, kas nad kasvavad või mitte.
Kui kasvasite seemned ise või keegi laenas sulle vähe, tuleb mõned neist idaneda, et kontrollida nende üldist sobivust külvamiseks. Selleks paigutatakse need niiskele koele, see kaetakse ja jäetakse mõneks ajaks sooja kohale (kanga niiskus tuleb pidevalt säilitada).
Tavaliselt peaks 3-5 päeva pärast idanema. Kui see ei toimu isegi pärast nädalat, on parem otsida teisi seemneid.
Samuti on huvitav lugeda näpunäiteid valge kapsa kasvatamise kohta.
Me tegeleme seemnete külvamisega ja Pekingi kapsas istutamisega
Pekingi kapsas istutamise alustamiseks on oluline tutvuda seemnete külviku kuupäevadega. Samuti sõltub sirgjoonele istutamise ajastamine, kas taimedel on nooled või kas sa suudad kasvatada täielikku saaki.
Kuid kõige tähtsam ei ole raskuste kartmine, sest praktikas on maandumisprotsess palju lihtsam kui kirjeldatud.
Maandumiskuupäevad "Peking": millal edasi liikuda, et vältida mõjukust
Oleme korduvalt maininud, et Pekingi kapsas saab istutada 2 korda ühe hooaja jooksul ja saada kaks head saaki. Nii et esimest korda istutatakse see tavaliselt kevadel, mille seemned külvatakse seemnetesse alates märtsi lõpust ja teine - suvel ning seemned külvatakse juuni lõpus.
Istutamiseks valitakse seemikud nii, et päeva kestus ei ole eriti pikk, kuid samal ajal on õhu ja pinnase temperatuur enam-vähem soe (üle 13-20ºС) ja stabiilne.
Esimene maandumine, mida nimetatakse varakevadeks, toimub umbes 15. – 20. Aprillil. Selle aja jooksul esineb tihti kevadkülm, mis võib taime oluliselt kahjustada. Selle vältimiseks on see kohe pärast maandumist väga oluline. katke kapsas linaga.
Hästi säästab külma mulla multšimine.
Pekingi kapsas istutatakse suvel-sügisel 20. juulist 10. augustini. Tal on piisavalt aega täieliku kasvu ja pealetungi jaoks, nii et isegi enne esimest sügisepärast saate saagi hästi küpsenud saagi.
Istutusskeem: kui palju ruumi vajate Pekingi kapsas kasvuks?
Kapsas istutamine võib olla nii seemikute kui ka ilma. Esimesel juhul pannakse selle taime seemned 0,5-1 cm sügavusele pinnasesse. Palju ruumi seemikute kasvatamiseks ei ole vaja, kuigi seemneid on parem paigutada üksteisest 1-2 cm kaugusele.
2-3 päeva pärast peaks ilmuma võrsed ja 25–30 päeva pärast koos seemnete väljanägemisega 4-5 lehele võib selle ümber istutada.
Kui te otsustate seemned istutada kohapeal avatud pinnasesse, mis on suvel üsna vastuvõetav, siis peate selleks spetsiaalsed augud ette valmistama.
Muide, aukude paigutus on identne seemikute istutusmustriga: 25-30 sentimeetrit taimede ja ridade vahel (ridade töötlemisel on võimalik jätta rohkem ruumi, et taimede töötlemine oleks mugavam).
Iga puurkaev tuleb kohe viljastada, valades sellele pool liitrist huumust (komposti), samuti lisatakse umbes 2 supilusikatäit puitu tuhka.
Selleks, et väetised imenduksid mulda paremini ja jõuaksid kiiremini taime juurtesse, voolavad kaevudesse ka suured kogused vett. Kui külvate seemneid, tuleb need kinnitada 1-2 cm sügavusele.
Kui istutada seemikud peavad keskenduma selle suurusele, kuid ei tohi mingil juhul matta oma lehti.
Kuidas hoolitseda Pekingi kapsas oma aias kõrge saagikuse saavutamiseks?
Aiataimede hooldamine, mida igaüks ei meeldi nii palju, kui Hiina kapsas kasvab, ei ole seda võimalik vältida. Kuigi üldiselt ei ole see eriskummainen, kuid erinevad kahjurid armastavad seda väga, seetõttu ilma erimeetmeteta ei ole võimalik saada head tulemust.
Samuti püüab iga aednik oma kõigi võimalustega parandada oma kapsa viljastamise tulemusi, mis aitame teil oma soovitustega kaasa aidata.
Kuidas toimida Pekingi kapsas kahjurite ja haigustega?
Kõige kohutavamad "pekingi" kahjurid on krõbedane midge ja nälkjad. Eriti raske on võidelda, sest see toob taimedele tohutut kahju ja seda on sageli võimatu välja tuua.
Sel põhjusel on kõige parem järgida järgmisi ennetusmeetmeid:
- Ülaltoodud tingimustel istutatakse taimi, kui need putukad pole veel olemas või nad on juba kadunud.
- Mittekootud riide kasutamine Pekingi kapsa istutamiseks.
- Isegi enne seemikute tekkimist tuleb voodi pulbristada puittuhaga.
- On väga oluline vahetada põllukultuure voodis õigesti ja mitte mingil juhul ei tohiks pärast rediside, sinepi ja muude kapsali kasvatamist pekingi kasvatada.
- Kultuure võib segada, mis mõnikord aitab seda kahjurit lollida. Niisiis, seda kapsas võib segada tomatite, küüslaugu, sibula, kurgite, kartulite ja isegi petuniatega.
Kui sellised meetmed ei aita, on vaja kasutada bioloogilisi tooteid - "Phyto-farm" või "Bitoksibatsilin", samuti tugevdada nende tegevust tolmuga tuhaga ja tubakaga. Kui olete märganud teatud putukate tegevust - kasutada kemikaale - "Aktar", "Inta-Vira" (kuid mitte hiljem kui kuu enne saagikoristust.
Nälkidega on ka võitlustrikke. Eelkõige on võimalik paigaldada takjas lehed, plangud ja / või alused, mille peale nad kõik vahenditega roomavad, ja hävitada kahjurid käsitsi. Lisaks võib kapsas pritsida tuhk, sool, sinepipulber, punane pipar.
Kuidas veega "Peking": regulaarsus ja maht
Kastmine on üks Hiina kapsa hooldamise väga olulisi aspekte.
Siiski on väga oluline, et seda juhtumit ei liialdata, sest nagu juba mainitud, võib suur kogus niiskust põhjustada taime ja kogu taime mädanemise. Seetõttu peatatakse isegi seemikud jootmiseks pärast esimest kasvu nädalat (kuigi kasvades avatud pinnasel, keskendub see tõenäolisemalt ilmastikutingimustele).
Üldiselt tuleks kasta mitte rohkem kui üks kord nädalas, ehkki tasub kasutada piisavalt suurt vett. Teine oluline tingimus on vesi peab olema soevastasel juhul võib ta temperatuuri muutustele üsna valusalt reageerida.
Hea nõuanne on ka see, et voodi juba pärast nädalat pärast istutamist saab kaetud multšiga. See mitte ainult ei hoia mulla niiskust hästi, vaid muutub ka takistuseks umbrohu voodis kasvule. Kevadel on ka multš ka kaitseks külma eest.
Me sööme hiina kapsasid: milliseid väetisi on vaja?
"Pekingi" söötmist saab alustada 2 nädala jooksul pärast seda, kui taim on alaliselt paigutatud.
Saate kasutada järgmisi väetisi, arvutades 1 liitrit taime kohta:
- Vesi + mullein (1:10).
- Vesi + kana väljaheited (1:20).
- Vesi + maitsetaimed (1: 9).
Kui kapsas istutati kevadel - väetage seda kolm korda, suvel - ainult kaks.
Hea pea valmistamiseks pihustatakse neid järgmise lahusega: 2 grammi boorhapet 1 liitri kuuma vee kohta + 9 liitrit külma.
Me teeme Pekingi kapsas, et suurendada selle stabiilsust.
Pekingi kapsa seemikud on võimalik külvata nädala jooksul pärast idanemist. Selleks on tassid ja kastid päikesevalguse kätte ning lühikese aja jooksul viiakse need värske õhu kätte, et kohaneda külmaga.
Pekingi kapsa saagi koristamine ja ladustamine
Sa võid lõigata need "Pekingi" kapsad, mis on juba muutunud üsna tihedaks.
Sügisel ei tohiks kiirustada, sest ta ei karda -4ºC.
Suvekapsas on võimalik ladustada ainult pakendavale kile külge ja jätta ruumi, mille temperatuur on + 5-7 ºС.
