Igal aastal ilmuvad kasvatajate jõupingutuste kaudu üha rohkem uusi viinamarjasordi.
Hoolimata sellest, et see kultuur on inimkonnale tuhandeid aastaid teada olnud, jääb see nii paljulubavaks kui varem.
Lõppude lõpuks ei saa viinamarjade tõeliste armastajate entusiasmi meelitada ja nad veedavad kogu oma vaba aja, et luua kõige täiuslikum viinamarjasort.
Üks sellistest amatöörikasvatajatest on EG Pavlovsky.
Täna tutvustame teile ühte oma uusimatest viinamarjasortidest, mis on juba saanud paljude armastuse.
See on umbes viinamarjad "Rochefort" ja istutusreeglid ning selle ilusa sordi eest hoolitsemine.
Rocheforti sordi omadused: iseloomulikud viinamarjasordid
See sort ilmus Ye.G. Pavlovski erasektori viinamarjaistandustes, kes kasutasid Talismani viinamarjasordi "Rocheforti" vanemvormidena, ületades seda Euroopa-Amuri viinamarjasortide "Cardinal" seguga. Tulemuseks oli suhteliselt stabiilne viinamarjasort, mis praktiliselt ei nõua kasvataja tähelepanu.
Sellest tulenevalt, samuti sordi laia tsoneeringu ja selle hea viljakasvatusega, leidub "Rochefort" üha enam viinamarjade armastajate erapiirkondades nagu Ye.G. Pavlovsky ise.
Rocheforti viinamarjade kobarate eripära ja põhijooned
Oluline roll iga viinamarjasordi hindamisel on selle klastrite suurus ja marjade maitse.
Rocheforti viinamarjade puhul ei pea selle pärast muretsema, kuna kõik selle omadused on kõrged.
Eelkõige on selle klastrid väga suured ja kaaluvad keskmiselt umbes 0,5-0,9 kilogrammi. Nende välimus on üsna elegantne, marjad on tihedalt paigutatud, neil on kooniline kuju.
Professionaalsete ekspertide sõnul on nende klastrite esitamise kvaliteet peaaegu 100%, mis muudab need teiste sortide võrdlusaluseks. Kirjeldatud sortide viinamarjade eripära on eelkõige nende värv. Üleküpseks saagiks võib see varieeruda tumepunast kuni tumepunaseni ja isegi mustani.
Huvitav on ka marjade kuju: nad on ümmargused, kuid külgedel kergelt lamedad. Marjade keskmine suurus on 2,8x2,6, mass 7–9 grammi. Hea põllumajandusega võib üksikute marjade kaal ulatuda 12 grammi.
Rocheforti viinamarjade maitse on üsna harmooniline, küllastunud õrna ja meeldiva muskaatpähkli aroomiga. Lihav ja õrn liha annab maitsele erilise täpsuse. Nahk ei mõjuta ka maitset, kuigi selles klassis on see üsna tihe.
Viinamarjade magusust saab hinnata suhkru kogunemise protsendi järgi, mis on 14-15%. Samal ajal on marjade happesus suhteliselt madal - 4-5 g / l.
Vilja- ja valmimisaja eripära
Hoolimata kõikidest viinamarjade ilust ja marjade suurepärasest maitsest, on nende viinamarjade saagikus keskmiselt ning haruldaste aastate jooksul on hea hooldusega kõrge.
Eelkõige on selle sordi ühest viinamarjade põõsast kogutud põllukultuuride keskmine arv 4-7 kilogrammi. Siiski on selles küsimuses piisavalt eeliseid.
Eelkõige on Rochefort viinamarjad üks vähestest varajastest ja vastupidavatest viinamarjasortidest, millel on tumedad nahavärvid. Põõsa taimestik toimub väga lühikese aja jooksul, mis lõpeb viinamarjade täieliku küpsemisega 105-110 päeva jooksul.
See sort küpseb isegi 10 päeva varem kui tema "vanem", kardinaalne viinamarjasort, umbes augusti esimesel poolel. Suureks eeliseks on asjaolu, et põõsas hakkab õitsema alles juuni alguses, seega ei ole kevadkülmad saagi jaoks kohutavad.
Üldiselt on põõsas hästi kasvanud, sest sellel on väga tugev kasvav põõsas ja biseksuaalsed lilled.
Seega on see ilma tolmuta täielikult tolmeldatud ja võib põllukultuurile mingit koormust tekitada. Ühe põõsa "Rochefort" optimaalne koormus - 30-35 silmad.
Põõsaste võrsed küpsevad väga hästi: tulise pikkusega 1,35 meetrit, 2/3 selle pikkusest küpseb. Pügamisel jätke põõsasse ainult 22-14 võrseid (kui sellel on piisav toidupind).
Vähe viinamarjade "Rochefort" eeliste kohta: miks seda hinnatakse ja armastatakse?
Paljud professionaalsed viinamarjakasvatajad on ühel meelel, et see sort on üks kõige väärtuslikumaid: sellised mõõtmete omadused, põllukultuuri varane valmimine ja kõrge resistentsus on tumeda nahavärviga sortides väga haruldased.
Eelkõige peaksite juhtima teie tähelepanu järgmistele Rocheforti viinamarjasordi eelistele:
- Biseksuaalsete lillede olemasolu ei taga mitte ainult head tolmeldust ja põllukultuuride stabiilsust, vaid ka herne marjade puudumist.
- 100% turustatavus ja puuviljade hea sobivus transpordiks.
- Puuviljad on hästi hoiustatud mitte pikka aega, kui need on põõsast välja lõigatud.
- On väga suur resistentsus selliste viinamarjakasvatuslike seenhaiguste, nagu hallituse ja oidiumi, hävitamise suhtes (kuid viinamarjakasvatus vajab ikkagi ennetavat pihustamist).
- Sordi eeliseks on selle paljunemise lihtsus, mis on võimalik tänu pistikute heale juurdumisele.
- Bush peaaegu ei karda talve madalat temperatuuri. Tema katmata viinapuu jäi termomeetri alandamisega -23ºС. Kui keset riba kasvatatakse, on vaja peita.
- See sort ei ole hoolikalt hoolikas, nii et ilma hoolika järelvalve ja korrapärase kastmeta kannab see vilja hästi, mille eest paljud armastajad seda eriti hindavad.
Cons Rochefort'i viinamarjad: mida peate toetama, et tagada õige hooldus
Hoolimata sordi väga suurest resistentsusest on see väga tundlik filoksera suhtes. Sellega seoses on parem levitada seda teiste kahjurite ja parasiitide suhtes resistentsete sortide pookealustele.
Fakt on see, et kui filoksera tabab põõsa juurestikku, siis on sellest peaaegu võimatu vabaneda ja mõnel juhul tuleb kogu puks eemaldada. Samuti on viinamarjade põõsas väga karda külma läbi tuulmis on talle õitsemise ajal eriti ohtlikud.
Suurim kahju, mida nad saavad teha, on täielikult ära võtta saagikoristus, viies kõik viinamarjade lilled ja õisikud. Sel põhjusel on kõige parem kasvatada seda sorti tuuleta aladel või kaitsta neid hoonete või majade eest.
Samuti on huvitav lugeda parimatest veiniviinamarjadest.
Me alustame Rocheforti viinamarjade istutamist oma krundile
Kui olete pikka aega tegelenud aiandusega või lihtsalt armastad töödelda ja kasvatada midagi kohapeal, siis ei tundu viinamarjade istutamine sulle midagi eriti rasket. Lõppude lõpuks, peamine on isegi teoreetiliselt teada selle protsessi kõiki omadusi, siis tundub praktika tavaline.
Et seda hästi ette valmistada, kirjeldame kogu viinamarjapõõsa istutamist ja selle põhijooni.
Viinamarjade paljundamise meetodid: valige kõige optimaalsem variant
Kui me üldjuhul kaalume viinamarjaistanduse istutamist, siis on kõik need võrdselt tõhusad ja lihtsad. Kuid igal sordil võib olla mõned oma eripära, mille puhul üks või teine meetod ei pruugi sellele sobida. Viinamarjad paljunevad:
- Taimede istutamine oma juurtele.
- Sordi varre pookimine suurele puidutarbimisele.
- Viinamarjade põõsaste paljundamine kraanide abil.
- Viinamarjade seemne külvamine.
Arutades viinamarjade istutamise omadusi "Rochefort", ärge unustage, et see sort on eriti tundlik filoksera kaotuse suhtes. Sellega seoses võib selle juurte istutamine sageli muutuda „surmavaks” tulemuseks. Seetõttu on kõige tõhusam viis selle viinamarjade paljundamiseks kõige stabiilsemate varude pookimine. Sellist vaktsineerimist võib teostada seemikutel, mida saab kergesti osta spetsiaalsetes puukoolides.
Aga kui teie saidil on vana viinamarjapõõsas, mida olete juba ammu tahtnud asendada teise, võite vabalt istutada Rocheforti ja nautida suurepäraseid saaki.
Millises kohas kasvab Rocheforti viinamarjad ?: Peamised kriteeriumid ja nõuded
Nagu kõik meie kirjeldatud viinamarjad hinne on väga termofiilne. Seda tuleks istutada ainult päikesepaistelisel ja varjulisel alal. Vastasel juhul areneb põõsas väga halvasti ning rikkalikud põllukultuurid ja nende küpsemise õigeaegne aeg tuleb täielikult unustada.
Oleme juba maininud, et "Rochefort" ei ole väga tugeva tuulega patsient, mistõttu on tema maandumise kõige optimaalsem variant kaitstud koht maja lõunaosas (või vähemalt edela suunas). Seega on maja või muu struktuur kaitseks põhjapoolsete tuulte eest ja võib samal ajal olla suurepärane toetus viinamarjade võrsete kudumiseks.
Viinamarjade istutamisel on oluline arvestada ka mitme põõsa vaheline kaugus. See tegur on eriti oluline ka seetõttu, et see kõrvaldab üksteise varjutamise tõenäosuse põõsastega.
Tugevad põõsad, mis on iseloomulikud kirjeldatavale viinamarjasordile, on kõige parem istutada vähemalt 2 meetri kaugusele üksteisest, kuigi te võite 4-st maha tõmmata. Sellepärast ei ole põõsastel ainult palju kudumisruumi, vaid ka „ekstraheeritakse” toiteaineid muld.
Muide, ka muld ei tohiks unustada. Hoolimata asjaolust, et see põllukultuur ei ole üldiselt eriti nõudlik, peab nende kasvuks vajalik pinnas olema viljakas. Parim on korjata kergelt niiskust absorbeerivaid muldasid, kuid ärge hoidke seda pikka aega iseenesest. Ära unusta seda viinamarjade juurestik on väga võimasseetõttu arvestage maandumiskoha valimisel põhjavee esinemise taset. Optimaalne sügavus on umbes 2-2,5 meetrit.
Veidi aega, millal viinamarju "Rochefort" istutada
Viinamarjade istutamise tingimused võivad olla väga venitatud. Esiteks sõltub kõik maandumismeetodist ja teisel - hooajal.
Kevadel istutatakse alates sügisest säilinud viinamarjade seemikud esimese soojuse saabumisega (kuigi need peavad olema kohanemisajaks kaetud). Samal ajal võib veel magamiskotidesse viia pookimise pistikuid. Üldiselt võib selliseid meetmeid teostada hiljem, kuni aprilli keskpaigani.
Aga pistikutest kasvatatud viinamarjade seemikute istutamiseks ja roheliste võrsete kasvatamiseks on vajalik ainult pärast seda ja stabiilset soojust. Väga sageli teevad nad seda isegi juuni alguses.
Sügisel istutamine ei ole nii pikendatud. See toimub tavaliselt oktoobri keskel (või veidi hiljem / varem, sõltuvalt teie piirkonna ilmastikutingimustest). Samuti tasub tähelepanu pöörata sügise istutamise peamisele eelisele: sel ajal valmistatakse istutusmaterjale, seega on palju lihtsam neid kohe istutada ja istutada maasse, mitte ladustada kuni kevadeni. Muidugi, paljud inimesed muretsevad, et talvel saab põõsa külmutada, kuid kui see on hästi kaetud, on sellised mured asjata.
Istutades viinamarju "Rochefort" oma juurtele seemikute abil
Enne viinamarjade sellisel viisil istutamist peaksite kindlasti veenduma, et pinnases ei ole kahjurfülloomi. Kui sellist haigust on täheldatud, tuleb mulda hoolikalt töödelda ja viljata jätta mitu aastat. Alles pärast seda tasub alustada seemiku ettevalmistamist:
- See on ette valmistatud, nii et sellele rakendatavad väetised võivad langeda.
- Kaevu sügavus ja laius - 80 sentimeetrit.
- Aluseks on hea viljakas pinnas ja 2-3 ämberhumusega ämbrid.
- Väetiste peale pannakse veel üks kiht lihtsast pinnast, kuna väetiste kõrge kontsentratsioon võib kahjustada seemiku juurestikku.
- Kaevu jäetakse mitu nädalat üksi.
Pärast seda, kui pit on peaaegu valmis, saate jätkata seemikute valimist ja ostmist. Selleks, et teie ost oleks hea, pöörake tähelepanu juurestikule: see peab olema valge ja mitte kahjustatud juurtega. Asjaolu, et taime on terve ja mitte kuivanud, on märgitud lõikamise rohelise värviga.
Taimede istutamine on see, et see asetatakse auku juurekrae tasemele ja täidetakse järk-järgult mullaga. Pooles sellest protsessist sa võid kaevusesse kaevata vett, mis pitseerib pinnase, jättes turvapatjadega lüngad.
Oluline on ka viinamarjade läheduses sõitke prop. Taimede ümber istutatud seemikud peavad olema küllalt niisutatud ja muljuma.
Omadused pookimiseks "Rochefort" pookealusele
Põõsaste istutamine pookealustele on üsna lihtne ja tõhus, kuna Rocheforti pistikud on juurdunud väga kiiresti ja hästi. Need koristatakse tavaliselt sügisel. Pikkade pistikute lõikamine ei ole vajalik, piisab 2-3 august. Tõhusama juurdumise tagamiseks lõigatakse alumine osa kahest küljest maha ja langetatakse mõneks ajaks vette.
Kui te kavatsete talveks lõikamiseks istutada, ei ole see üleliigne vahatada, mis võimaldab niiskust palju kauem hoida.
Varude ettevalmistamine on veelgi lihtsam protsess. See seisneb vana põõsa eemaldamises, mille järel jäetakse ühtlaselt lõigatud ja 10 sentimeetri pikkune penechki.
Lõikepind on väga hoolikalt puhastatud, see eemaldab kõik prahid ja mustuse. Kõige vastutustundlikumaks on teha väikese lõhenemise varu keskele, kus lõikamine asetatakse selle lõigatud osaga. Pärast seda pookealus tuleb tihedalt pingutada riide või köisega, määrida märja saviga. Lisaks on kõik samad tegevused nagu ainult istutatud seemikud.
Kuidas tagada viinamarjade nõuetekohane hooldus: lühikesed soovitused
- See kultuur vajab palju niiskust. Seega tuleb põõsas kasvuperioodile sisenemisel, enne õitsemist ja tulevase saagi tekkimise ajal viinamarju joota. Põua ajal on vaja jootmist.
- Pärast igat kastmist mullitakse mulda: 3-4 cm sambla või saepuru.
- Viinamarjade ülemine kaste - edukas saak. Eriti oluline on kasvatada põõsa orgaanilise ainega, kaalium-fosforväetiste ja lämmastikuga.
- Puuviljade moodustumise ja kasvu stimuleerimiseks viiakse igal aastal läbi 6-8 silmaga viinamarjade võrsete kärpimine.
- Talvel peavad viinamarjade põõsad varjata, eriti noores eas.
- Seenhaiguste ennetavaid pihustusi viiakse läbi igal aastal, 3 korda hooaja jooksul.
