Üks "nooremaid" liha- ja munakanade tõugu - Zagorskaya Salmon

Et seda tõugu, nagu meie, kaaluda, on meil täielik moraalne õigus. Esiteks, see töötati välja Zagorski kodulindude instituudis (Moskva piirkond) ja teiseks on see kõige paremini kohandatud Venemaa tingimustele - nii kliimale kui ka igapäevasele.

Sellised kanad eristavad kadestusväärset lihtsust, sealhulgas ja toita. Saate neid süüa midagi, kasutades kanade jaoks delikatessina lauaplaate - nad söövad rõõmuga. Tänu sellele "kõikjalikule" on Zagorsky kanad küla hoovis väga populaarne tõug.

Päritolu

Praegune Sergiev Posad, endine Zagorsk, on ikka veel uhke oma kodulindude kasvatamise instituudi üle, millel oli kunagi ametiühingu tähendus. Selle teaduskeskuse teadlased ja kasvatajad ei võitnud kogu aastaringse küsimuse üle: „Mis tuli esmalt: muna või kana?”, Aga nad ise sündisid uue unikaalse vastupidavale liha- ja munareast, mille eest nad ei väsinud tänada kõiki Venemaa ja selle lähedasi riikides Väga palju kana osutus suureks!

Zagorskaya lõhe on vene valge, Yurlovsky vociferous, New Hampshire ja Rhode Islandi hübriid. Kõigist nendest tõugudest sai Zagorskaya parimad omadused, mida rõhutavad värskelt kasvatatud tõu unikaalsus.

Võrreldes teiste oluliste ja vanade kanarindadega, Zagorskaya lõhe ajalugu on väga tagasihoidlik.: Kui võtame sünni alguspunktiks 1955 (ja mõned allikad näitavad 1950 ja 1959), siis 2015. aastal tähistab see noor tõug oma 60. aastapäeva. Vaid 60 aastat vana ja neid kanu on juba piisavalt hinnatud nii väikestes eraettevõtetes kui ka suurtel põllumajandusettevõtetel, mis on spetsialiseerunud kodulindudele.

Omadused

Ühe päeva vanuses võib ümmarguste kohevate "beebide" seas kergesti eristada kullerite ja kanade vahel: isasloomad on helekollased, ilma plahvatusteta ja "tüdrukutel" on "sugu-märk" seljal - roosakas-hall pigmentatsioon nägu või triibuna.

Kolmandal või viiendal päeval omandavad kanad oma puhtatõulise värvi: roosad (koor) suled hakkavad kanades ja mustad ja hallid meestel. Ja kümnendal elupäeval on võimalik juba ohutult eristada kanu ja kullake värvi järgi.

Muide, tõu nimele vastav värvus on ainult kana - nende rinnade suledel on iseloomulik värv, mis sarnaneb kvaliteetse lõhefilee roosakas tooniga. Zagorsky lõhe roosters, tavaliselt must või punane.

Veel üks Zagorsky kanade omadus - nad kaaluvad kiiresti ja kasvavad. Eriti hoolikad selles osas on kuldid, 90 päeva jooksul kaaluvad nad umbes kaks kilogrammi (keskmine on 1,7 kilogrammi).

Täiskasvanud kana eluskaal on 2,2-2,7 kg, kukk - 3,0-3,7 kg.

Wyandoti tõug ilmus Venemaal umbes sajandit tagasi ja eksisteerib jätkuvalt tänaseni.

Aga Hollandi valge tiibadega kanali omaduste kohta saate alati lugeda siit: //selo.guru/ptitsa/kury/porody/sportivno-dekorativnye/gollandskaya-hohlatka.html.

Zagorsky lõhe kanad ja nende kanade pealkiri õigustavad: 220–260 suurt muna aastas - mitte rekord, vaid ühe kana tavaline näitaja. Kanamunad algavad 3,5-4 kuud.

Munade valimine kaupluses või turul on Zagorski lõhe kanade munad kergesti identifitseeritav - need on suured võrreldes teistega (keskmine munade kaal on 60-65 g) ja erineb selle helepruuni (nagu kakao) värvusest.

Tõug kirjeldus Zagorsky Salmon

Zagoria kana väärtustatakse mitte ilu pärast, kuigi loomulikult on tal oma võlu, kuid selle väärtust põllumajandusesja liigitatakse tavaliseks. Ebatavalised razvodchiki leiavad ainult selle värvi. Ta on tunnistatud tõu määramisel võtmeteguriks.

Tavapärane Zagorskaya kana pea on väikekollane, kergelt kumer, nokk, kukk ei ole väga suur, lehevik, kana on väga väike, mitte kõrge. Kõrvarõngad - keskmise pikkusega, mitte ereda heledusega. Selle tõu esindajate keha on pikk, selja on sirge. Zagorsky kanad on üsna laiahaardelised, sabal on isegi väikesed klapid. Tugevad jalajäljed; nahk on atraktiivne kollane värv.

Foto

Esimeses fotos näete Zagorsky lõhetõugu kanu, kelle esindajad istuvad kanajas mugavas keppis:

See on sama kana koostöö, just eemaldas õige osa. Näed, nad tahavad istuda pulgal:

Sel juhul filmiti maja, kus kanad kõndisid maapinnal saepuru abil:

Väike ruum lindudele:

Ja selles fotos näete üksikisikuid tootmise skaalal:

Loomulikult ei tee see ilma armastatud kanade põhjuseta - toidu otsimine maapinnal:

Sisu

Kiirume palun amatöörikasvatajatele: Selle tõu sisus ei ole nüansse. See on - absoluutselt! Kanad on väga tagasihoidlikud, nad taluvad kõva külma ideaalselt, võivad istuda vaikselt lumes ja tunnevad ennast samal ajal kui kevadel muru.

Igat tera kasutatakse selliste kanade söödana, kaasa arvatud mais - suur tõug ja see neelab maisi kergesti. Zagorsky kanade külakodudes söövad nad keedetud kartulikarpi ja suppijääke - need kanad neelavad meeleldi tervet pakutud dieeti.

Kuid me ei soovitaks teil loobuda Zagorski lõhelaste tingimustest. Rohkem või vähem hubane kana koostöö, roost ja söötjad nad peaksid olema. Isegi selline karastatud kivi reageerib vähese tootlikkusega hoolduse puudumisele.

Sanitaar- ja hügieeninõuete järgimine on kohustuslik, vähemalt selleks, et saada puhas muna. Noh, kanade kõndimine on nende füüsilise vormi oluline aspekt, mis parandab ainevahetust ja arendab haiguste suhtes immuunsust. Jah, ja kogenud edasimüüjad väidavad mõistlikult, et kanad, kes regulaarselt kõndivad vabas õhus ja päikese käes, annavad parema kvaliteediga tooteid.

Näiteks kanade munad, mis kasutavad kõndimist, sisaldavad oma koostises komplekti vitamiine ja neil on suurepärased inkubatsioonivõimed.

Tavaliselt kasutatakse kanaliha ja munatõugude puhul põrandapõhist hooldusviisi, see tähendab vahemikku. Sellise kana hoidmine puuris on mõttetu, kuigi omanike seas on arvamus, et mõnikord on kasulik Zagorski lõhe karistada vabaduse piiramisega - kana on väga ulakas ja leiab alati lünga, et voodisse jõuda.

Kasvavad broilerid

Zagorsky lõhe tõugu, mis ilmus kord ristumise tulemusena, kasutatakse nüüd aktiivselt teise hübriid - suurte liha broilerite loomiseks.

  • Kui Zagorskaja võetakse ema vormiks, peab isa valima tõu Cornish või Kuchinsky aastapäeva esindaja.
  • Kui isa on Zagorskist, siis ema on kas Plymouthka või New Hampshire.
  • Zagorsky lõhe ületamisel Adleri hõbedaste kanadega on veel üks variant. Tulemuseks on muljetavaldav korpus ja suurepärane maitse.

Selle töö eeliseks on see, et see annab järglastele juba 80-päevase vanuseni jõuda 1,5 kg kaaluni.

Analoogid

Loomulikult võivad kõik need - Zagorskaya lõhe, Yurlovskaya vokaalne, vene valge kana, kana New Hampshire, Rhode Island ja isegi teatud määral Poltava savi Pushkinskajaga äriühingule -, et nad teineteist täielikult asendaksid, sest nad täidavad seda, mis on määratud funktsiooni iseloom: pakkuda inimestele muna- ja lihatooteid.

Siiski ei tohiks neid tõugu mõõta ühe mõõtmega. Igal neist on oma eripära, kuigi neil kõigil on väga rahulik ja elujõuline iseloom.

Kuid siiski ... New Hampshire'i tõu kana arendab kuue kuu vanuselt munatootmist ning Poltavast kasulikum, kui neid kasutatakse kihtidena või kanadena, ei ole nende eluskaal võrreldes sama Zagorskiga liiga muljetavaldav: ainult 2,6 kg kana ja 2,0 -2,2 kana.

Rooster Dakan - on üks võimsamaid ja agressiivsemaid kukkusid Kesk-Aasias. Seal on legendid tema väsitavast tujust.

Juhised kahekorruselise küttesüsteemi kahekorruselise maja tegemiseks on meie veebilehel. Te saate seda siin lugeda.

Puškini tõug on Zagorskayale kõige lähemal vastupidavuse, külma kohanemisvõime ja toidu iseseisvuse poolest. Neid tõugusid nimetati ideaalseteks külaelanikeks, sest nendega on vähe probleeme ja hea (liha ja munad) on küllaltki suurele perele piisav.

Roy Island, üks Zagorsky lõhe kanadest, jääb munatootmise osas maha. Roy Islandi kanad hakkavad kulgema isegi hiljem kui New Hampshire - seitsme kuu jooksul, seega on iga kanade keskmine aastamäär palju väiksem - 200 muna. Aga nad kaaluvad. Need hiiglased ja hiiglased suurendavad oma eluskaalu 3,5–3,8 kg kostide ja 2,4–2,7 kg kana.

Tõsi, suitsetajate kaalukategoorias võitis Roy Island kergesti Yurlovskaja. Siinkohal on kana raskeveokid sõna täielikus tähenduses - „keskmine” kukk kaalub 3,6–5,5 kg, väiksemad kanad on „ainult” 3–4 kg. Noh, ja munad, vastavalt, kaheksakümmend grammi. Mõnikord kuni 95 grammi.

Kust Venemaal osta?

Kui Zagorski tõug oli aretatud, siis see realiseerub. Edukalt. Ja üldiselt, mitte üksikisikutele, kuigi üksikasju tuleb täpsustada. Pärast nii palju aastakümneid korraldati instituut ümber OÜ "Genofund"ja selle töötajad jätkavad sama (lemmik!) äritegevust: koduloomade, eriti kanade valimine ja kasvatamine.

Neile, kes on huvitatud kontaktandmete postitamisest:

Aadress: Venemaa, Moskva piirkond, Sergiev Posad, ul. Maslieva, 44. Kontaktid (faksid): +7 (496) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.

Sankt-Peterburgis asuv Saksamaa Liitvabariigi Genofundi Põllumajanduse Akadeemia tegeleb tõu kasvatamisega.

Aadress: 196625, Peterburi, RP Shushary, SVH Detskoselsky, VNIIGRZhi territoorium. Telefon: +7 (812) 476-85-56.

Kanad nagu äri

Ja siiski olid head kaaslased meie esivanemad, kes tavatasid kanu kohtusse! Igas põllumajanduspiirkonnas, tavalises külaõues, tõestavad nad teile, et kanade hoidmine on nii kasulik. Kanad on alati lauale alati värsked munad ja mitte-GMO-liha ning maksimaalselt püsivad tulud aastaringselt.

Aga kui te alustate seda tegevust, siis on parem Zagorski lõhe tõugu kanade puhul:

  • vastupidav;
  • ei ole toitu puudutav, võib vajaduse korral leida selle nende jalgade alla;
  • sitke;
  • tugeva immuunsusega;
  • heasüdamlik ja rahulik.

Zagorskaya lõhe kogu selle eksisteerimise ajaks ei ole kunagi võõrustajaid ei iseloomustanud ega tootlikkust silmas pidanud.