Cherry on tänapäeval põllumajandustootjate seas väga populaarne. Paljud inimesed nagu algupärase maitsega isuäratav ja tervislik magus-hapu punane marja.
Üks selline märgatav kirsi on klass Morozovka.
Kirsid Morozovka meeldis gurmeeride poolt suurepärase maitse eest ning aednike tagasiside tõttu oli see ka hea saagikus, sordi täielik kirjeldus ja puuviljafoto on lähemalt artiklis.
Aretusajalugu ja aretuspiirkond
Kirsikasort Morozovka (teine nimi on Morozovskaya) kasvatati Venemaal, pidades silmas riigi keskmise tsooni agrotehnilisi ja ilmastikutingimusi, mis on erinev pehmed kliima- ja külmad talved.
Tuginedes sellele puuviljaliigile kehtestatud talvekindluse nõuetele, viidi 1980. aastatel läbi mitme aasta pikkune sihtotstarbeline aretus Kogu aianduse ja puukooli uurimiskeskus. I.V. Michurin (Michurinsk, Tambovi piirkond).
Sordi nimi sai nimeks mitte ainult külmakindluse, vaid ka autori nime tõttu. Tamara Morozova, tuntud kivi vilja spetsialist.
Ülesanne oli luua sort, mis sobiks Kesk-Venemaa kliimatingimustega ja mida iseloomustaks talvikindluse, kõrge saagikuse, peen maitseomaduste, väike kasv ja suurenenud resistentsus seenhaiguste koomükoosile.
Frostbiit saadi kirsi sortide Lyubskaya ja Vladimirskaya ületamisel.
Veelgi enam, Vladimirskaja seemneid enne ristumist töödeldi idandatud faasis mutageenne keemilise etüleenimiini (EI) kontsentratsiooniga 0,025%.
Morozovka palgaaste saadeti 1988. aastal riiklikesse kohtuprotsessidesse.
Sellised sordid nagu Turgenevka, Kharitonovskaya, Shokoladnitsa, Shubinka on ette nähtud kasvatamiseks Kesk-tsoonis.
Kirsi Morozovka välimus
Cherry Morozovka omadused on järgmised:
Puu
Erinevalt madala või keskmise kõrgusega, enamikul juhtudel taimede kõrgusest ei ületa 2,5 meetrit.
Kroon ja oksad. Piisavalt lai, tõstetud. Seda iseloomustab mõõdukas paksus ja kuju on kuuli lähedal. Moodustati mõnevõrra langenud oksad. Krooni põhikere ja skeleti oksad moodustavad helepruuni värvi.
Pildistab. Kasvage üsna suurt, hall-rohelist värvi. Nad toodavad suhteliselt väikest arvu läätse. Vormidel on moodustunud pungad, mis sarnanevad muna sarnasele kontuurile, mis areneb väljavooludest.
Lehed. Neid iseloomustab tume roheline värvus, läikiva läikiva plaadiga, kerge punetusega. Suhteliselt kitsa lehe kuju meenutab väljendunud ovaali. Lehekülgede servadel on selge kahekordne hammastus, lehtede pind ise on sile. Lehed hoitakse pikal ja mitte väga paksul luudal.
Lilled Lilled, mis on üsna suured, on ümmargused valge värvi kroonlehed. Päevad, mil õitsemise kirss Morozovka hinnanguliselt keskmiselt.
Puuviljad
Selle puu peamine rikkus - selle viljad - on ümmarguse kujuga ja rikkaliku tumepunase värvusega.
Küps marja kaal keskmiselt 4-5 grammi. Viljad hoitakse puul piisavalt pika varre abil.
Mehaanilise raputamise korral võivad puuviljad siiski varre kergesti katkestada. Tiheda ja mahlakase tumepunase liha sees on keskmise suurusega ovaalne luu, mis on kirsimassist väga kergesti eraldatav. Nahal puuduvad iseloomulikud punktid ja laigud.
Foto
Sordi omadused
See kirss kuulub kõige sagedamini olemasolevatesse sortide kategooriatesse - iseenesest viljatute kirsside kategooriad.
Selliste taimede tunnusjooneks on nende praktiline võimetus viljastada nende lillede õietolmu abil.
Et kultuur saaks tavaliselt kasvada, areneda ja vilja kandma, selle vahetus läheduses on vaja istutada isepuurunud kirsid.
Arvestatakse Morozovka sordi parimaid tolmeldajaid Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Lebedyanskaya.
Need tolmeldajad on väga tõhusad isegi halva kliima tingimustes ja mesilaste aktiivse töö puudumisel.
Tavalise ökoloogilise puu all hakkab vilja kandma 3-4 aastat pärast seemiku istutamistsee põhjustab selle sordi paigutamise skoroplodniks. Aretamise kodumaal, Michurinskis, on keskmine küpsemisaeg koguda juuli teisel poolel.
Hea hoolduse ja soodsate ilmastikutingimuste korral Saagikus on vahemikus 50-65 kvintiini hektari kohta.
Kõrgeid saaki näitab ka sama vanus, Rossoshanskaya Black, Ural Ruby ja Tsarevna.
Hea ellujäämise määrpiisavalt kõrge saagikus ja väärtuslik maitse ja puuviljade bioloogilised omadused Samuti aitavad kaasa mõned Morozovka füüsikalised omadused.
Eelkõige näitab selle sordi puu kõrget taset põuakindlus ja talvekindlus. Tuleb märkida, et viimane omadus ei ole tehase kõigis osades omane.
Talvekindluse näitajad süvendavad lillepungasid ja selle kirsi lilli, mis võivad külma ja sügava talve ajal külmetada ja isegi väikese külma külmusega, mida on sageli täheldatud Vene Musta pinnase piirkonna põhjaosas.
Kõrge talve vastupidavust näitab ka Volochaevka, Shokoladnitsa ja Zhukovskaya sordid.
Sordi suur pluss on madal vastuvõtlikkus vibratsioonile. See tähendab, et Frost-puuvilja saab taluma pikka transporti hästisee on väga oluline toodete õigeaegseks tarnimiseks põllumajandusturgudele. Kõik see teeb selle kirsi universaalne hinne suurepärased tehnoloogilised omadused.
Morozovka peamiste kemikaalide suhe on järgmine:
Koostis | Arv |
---|---|
Suhkur | 10,5% |
Happed | 1,37% |
Askorbiinhape | 30 mg / 100 g |
Eksperdid ütlevad selle liigi värskete puuviljade söömise suurt kasu.
Lisaks askorbiinhappele on Morozovi kirsid väga orgaanilised ja foolhapped, väärtuslikud makro- ja mikroelemendid, pektiinid, erinevad vitamiinid.
Toitlustajad soovitavad mitte ainult värskete kirsside söömist, vaid ka erinevate tervislike kompottide, moosi ja moosi valmistamist.
Tuleb märkida, et selle puu marjad on väga populaarsed toorainete allikana mitmesuguste magustoitude valmistamiseks, samuti kodus toodetud alkohoolsed joogid (liköörid ja liköörid).
Ja see on üsna arusaadav, sest Morozovka viljad, mis valmivad, omandavad väga meeldiva ja väärtusliku maitse "rosinad".
Selle magustoidu sordi punased kirsid, mille meeldiv magusus on õrnalt hapukas, osutuvad väga maitsvateks. Lisaks ei kaota puuviljad praktiliselt oma maitset isegi kuumtöötluse ja kuumtöötlemise ajal.
Mitmekülgsed on ka sordid Volochaevka, Moskva Griot ja Lighthouse.
Istutamine ja hooldus
Taime hea arengu tagamiseks kogu elu jooksul on äärmiselt oluline valida sobiv koht seemiku istutamiseks.
Nii et Morozovka õige koht on väga viljakas pinnas, mis neelab niiskust ja on hästi ventileeritud. (kuid ilma külma mustandita). Muidugi peaks see olema päikesevalgusega hästi valgustatud.
Samuti on vaja arvestada, et kirsikasort Morozovka ei talu seisvat vett, mis on sügava sademete ajal täis juurestiku ülekatmist. Sel põhjusel tuleb tagada äravool - ülevee äravool maandumispunktist.
Normaalne Morozovka paljunemine toimub pookimine ja lootmine. Roheliste pistikute juurdumine on umbes 70%.
Harvest seemikud koristatakse sügisel, kuid istutatakse kevadel. Eelistatud on muld. neutraalse happesusega. Hästi elavad noored taimed liivastel, liivastel muldadel ja liivadel.
Olles valinud sobiva istutamiseks sobiva pinnase, peaksite mõtlema seemikute õigele jaotusele aiaga. Selleks, et puud täielikult areneda, on vaja taluda kaugus vahemikus 2,5 kuni 3,5 m.
Seejärel moodustuvad maandumisseadmed. Igal sellisel fossa peaks olema läbimõõt 50-60 cm ja sügavus 40-50 cm. Kaevamise käigus ekstraheeritud muld segatakse sõnniku (huumus), väikese koguse kloriidiga kaalium, tuhk, superfosfaat. Kui mullas on kõrge savisisaldus, on soovitav lisada 1-1,5 tavalist liiva ämbrit.
Olles avanud puuraugu, paigutatakse selle pagasiruumi sisse, pagasiruumi muld on tembeldatud. Raadiuses 20-30 cm kaugusel pagasiruumist maapinnast moodustub radiaalne võll. Sel viisil loodud lehtris vala 2-3 ämbrit külma rafineeritud vett.
Pärast kastmist mullunud mulda mähitakse koos huumuse ja saepuru seguga. Hea tulemuse saavutamiseks peaks mulda, mis kaitseb pinnast kuivamise eest, paksus olema vähemalt 2-3 cm.
Tehase nõuetekohane hooldamine kogu kasvu ja arengu aja jooksul on korrapärane umbrohutõrje ja mulla lõdvendaminening samuti sobivate väetiste perioodilisel kasutamisel.
Siinkohal tuleb meeles pidada, et mineraalväetiste lisamisel istutamise ajal ei kasutata toitaineid lähiaastatel.
Samuti on kirsside nõuetekohase hooldamise oluline element Morozovka, mis on pidev jälgimine oma võra seisundi ja vajaduse korral selle lahjendamise üle. Lõigake oksad ka siis, kui võrsed muutuvad liiga pikkaks (50 cm või rohkem).
Kui te neid protseduure ei täida, saab kimpude harude elutegevuse perioodi oluliselt lühendada ja viljad ise tõenäoliselt vähenevad ja kaotavad oma maitseomadused.
Siin tuleb lihtsalt seda meeles pidada kroonimine on lubatud ainult kevadel, kolm nädalat enne pungade paisumist.
Haigused ja kahjurid
Tuleb märkida, et Morozovka valiku tulemusena haiguste suhtes vastuvõtlikkuse mõttes saadi väga edukas sort.
Igal juhul kinnitavad paljud eksperdid see kirss on peaaegu nullilähedane kommikoosile ja sordi väga suur resistentsus teistele haigustele populaarne puuviljasaak.
Lebedyanskaya, Malinovka ja Novella sordid on hea seenhaiguste vastu.
Kuid nagu teised kirsipuud, Morozovka väga armastatud igasuguste näriliste poolt. Need kahjurid, kellel on talvel kergesti ligipääsetav toit, söövad koor ja oksad.
Kasvavate üksikisikute kaitsmiseks on soovitatav, et talveks kasutataks nende pagasiruumi ja harusid, et murda kokku tihe aine.
Nii värske kui moosi või kompoti kujul on maitsev ja tervislik Morozovka isikule, kes on oma töösse ja hingesse investeerinud, suur rõõm.