Vähesed inimesed nägid õitsevat ingverit. Taimi, mille juur on peaaegu sama väärtuslik kui ženšenn, on looduses raske leida.
Nüüd kasvatatakse seda peamiselt tööstuslikuks otstarbeks, sest risoomi ja sellest saadud vürtside kasulikud omadused on tuntud juba pikka aega ja on populaarsed paljudes riikides.
Maapinna ingveri juur lisada kastmetele liha- ja kalaroogasidIlma ingveri algupärase maitseta on võimatu ette kujutada jõuluküpsiseid ja koogikesi.
See on huvitav! Kagu-Aasiat ja Indiat peetakse ingveri sünnikohaks ja sealt tuli tema au. Toitude maitsmiseks kasutati taime risoomi, kuid varsti muutus see ingveri tervendavateks omadusteks.
Rohkem infot ingveri juure kasulike omaduste ja vastunäidustuste kohta leiate siit.
Vere hõrenemine, seedimist soodustav immuunsus, immuunsust suurendav ingver oli väga kallis, sest see oli tingitud peaaegu maagilistest omadustest.
Usuti, et ta süütab kirg naistel, aitab hoida vanadust mehelikkus. Pulber või tükk ingverijuur võttis nad koos pika teekonnaga kurjade vaimude tõrjumiseks.
Kuna sai võimalik osta mitte ainult pulbristatud ingverit, vaid kogu risoomi, on taime saladus muutunud kättesaadavaks. Nüüd kasvab see peaaegu kõigil mandritel. Ja mitte ainult tööstuslikel eesmärkidel.
Eksootilised armastajad otsustavad uudishimulikult eksperimenteerida ja küsida endalt: kas on võimalik ingverit kasvatada kodus? Jah, sest ingveri kasvatamiseks kodus piisab, kui ostate juurest poodi või turul.
Ingverit kasvatatakse kodus kõige sagedamini dekoratiivse aastataimena. Istutusmaterjal on risoomi.
Fotol näete, kuidas ingver kasvab ja õitseb:
Ostmine
Valides juur istutamiseks, pöörama tähelepanu selle seisundile. Ükskõik, kus sa seda ostad, on see eriala kaupluses, turul või supermarketi köögiviljaosakonnas ainus tingimus ingveri juur peaks olema värske.
Vaadake järgmisi märke:
- nahk peab olema tasane ja sile;
- juur ise ei tohi olla kahjustatud;
- kortsunud ja kiulise risoomi tükeldamine on ebatõenäoline;
- sa ei saa külmutatud ingverit võtta;
- Juurel peaks olema mitu elavat pungat, mis sarnaneb kartuli silmadega.
See on oluline! Et kasvatada ingver juurest kodus enne istutamist, asetage see sooja veega mitu tundi.
Kui olete omandanud küllalt suure hulga risoomide, millel on mitu punga ja lintli, saate selle hoolikalt jagada ja proovida kasvatada mitmeid taimi.
Maandus ja maandumine
Edu oluline tingimus on maa. Troopiliste taimede puhul, mis on ingver, sobivad mulla segu, kus lehestiku huumus, liiv ja must muld segatakse võrdsetes osades.
Istutamiseks ei ole vaja omandada sügavaid potte madalad laiad konteineridkus kanalisatsioon paigutatakse ja seejärel pochvosmes.
Kuidas istutada?
Selles osas kirjeldatakse ingveri kodus istutamist. Asetage juur või selle osad ettevalmistatud mulla segusse neerude kaudu horisontaalselt. Istutusmaterjali ei ole vaja süvendada, piisab neerude katmisest kihiga 3 kuni 5 cm.
Liberaalselt vala. Ja siis asetage ingverit mahutisse jahedasse ruumi, kus on madal niiskus, kasta, ärge unustage, et see taim ei meeldi seisev niiskus - peate tihti vett veetma, kuid mitte väga rikkalikult.
Esimesed võrsed võivad ilmuda juba pärast seda 3 nädalat.
Kuidas juur kasvab?
Kuidas siis ingver kasvab? Nähes kauaoodatud idusid, muutke taimehoolduse skeemi. Sagedased 5 korda nädalaskastmine tagab võrsete hea kasvu.
Temperatuur kuni 25 kraadi ja projektide puudumine lisab teie lemmikloomale eduka arengu võimaluse.
Mineraalide kaste Kord nädalas ja väetamine suure kaaliumi orgaanilise ainega toetab kohandumist.
Ingver ei talu temperatuuri alandamist 15 kraadini, seda võib ka niiskuse puudumise tõttu hävitada. Ärge kuivatage mulda, kui võrsed surevad, taime ei taastu.
Hooldus
Kõrge temperatuuri säilitamine ja korrapärane jootmine aitavad teil õrnalt kasvatada ingverit siseruumides.
Kui teie eesmärk on kasulik juur, siis sügisel, kui lehed hakkavad kollaseks muutuma ja tuhmuma, lõpetage kastmine ja lõigake taime varred:
- Eemaldage risoom maapinnalt, puhastage see maapinnalt.
- Valgeid noori võrseid saab hoida külmkapis või kuivas ventileeritavas kohas, et istutada need jaanuaris uuesti pinnasesse, et kasvatada uut põllukultuuri.
- Risoomi, mille jaoks sinu ingverit 9 kuu jooksul kasvatati, võib kasutada ravimina värske või külmutatud kujul.
Sobib maitsestamiseks hästi kuivatatud ja hakitud juur. Asetage põllukultuur, lõigake see viiludeks, kuivas hästi ventileeritavas ruumis kaks kuni kolm kuud ja seejärel tükeldage põhjalikult.
Kasvav ingver kodus
Kui teie kogemuse eesmärk ei ole saada tervislikku juurt kodus, siis jätke lehtede närbumise alguses rahu, vähendades kastmist. Pange konteiner koos jahedas pimedas kohas. Regulaarselt niisutada mulda. Kevadel, kui tuleb aeg „ärkama” lill, alusta rohkelt jootmist ja väetamist.
Videol saab näha, kuidas ingveri kasvatada maja juurest:
Ole kannatlik. Isegi väga heades tingimustes hakkab ingver õitsema 3 - 4 aasta pärast. Kuid tavapärasest juurest kasvatatud ingver rõõmustab ja hämmastab teid ja teie külalisi originaalsest bambusest sarnastest pseudostemidest, mis on kokku võetud lehed kuni 1 meeter pikk ja ere originaalne lehestik, mis on sarnane sedge.
See on huvitav! Teie maja täidetakse tsitrusviljade lõhn - nii et kõik taimeosad lõhnavad. Lõhnaga eraldatud ained kaitsevad ka mikroobe ja baktereid.
Ingveri õitsemine on tõeliselt ainulaadne: selle heleda oranži, rikkaliku kollase või pruuni õisikuid kogutakse nagu kõrva ääres kõrva ääres, kaunistades lehed.
Välistingimustes kasvatamine
Kui olete mitme aakri õnnelik omanik, siis võite proovida kasvanud ingverit avamaal. See tuleb istutada kasvuhooneset vältida õrna lõunapoolse külmutamise ohtu.
Ülejäänud kasvav tehnoloogia ei erine korteris kasvamisest:
- Olles andnud juurviljade jaoks sobiva kuivenduse ja mulla segu, korrapäraselt veeta ja pihustage tehase maaosa.
- Ärge unustage ülemist kaste: hästi töödeldud pinnas, kaaliumväetised aitavad kasvatada suurt risoomi koos paljude noorte juurtega, mis muutub sobival istutusmaterjaliks järgmisel hooajal.
- Meie kliimas tuleb ingver eemaldada augusti keskel või lõpus.
- Üks nädal enne koristamist lõpetage jootmine.
- Lõigatud varre lõikamine.
- Paisutatud risoom jaguneb koheselt osadeks, eraldades need, mis on mõeldud istutamiseks ja nende ladustamiseks.
- Külmutage või kuivatage hästi ventileeritavas kohas kasutatavad osad.
See on oluline! Ingver ei meeldi otsesele päikesevalgusele ja väga kõrgetele temperatuuridele. Kui võtate tänavavalgustit, andke talle varju, et mitte jätta õrnaid lehti maha.
Kui ingver on istutatud kasvuhoonesse, siis veenduge, et kõrgemad taimed kasvaksid lähedal või teeksid markiisi, mis kaitseb teie lõunat põletuste eest.
Seemnete paljundamine
Ingveriseemnete ostmine kauplustes on väga raske. Kui sa oled õnnelik, pange seemned kergesse pinnasesse, aga ärge süvendage neid. Katke konteiner plastikust või klaasist, tekitades kasvuhooneefekti.
Iga päev vesi ja õhk. Pildid ilmuvad mõne päeva pärast. Kui ilmub esimene leht, võib ingveri istutada eraldi pottidesse. Esimene aasta on kõige keerulisem, see nõrk taime on vajalik. hajutatud valgus, kõrge temperatuur ja niiskus.
Pärast 3 - 4 aastat saate kaevama ja jagada esimene risoomi. Protsess on aeganõudev, nii vähe inimesi kasvatab seda taime seemnest.
Teaduslik nimetus
Ingver on mitmeaastane herb, mis kuulub ingveri perekonda. Lisaks meile tuntud meditsiinilisele on veel rohkem 140 liiki ingver
Sarvjuur on ingveri teine nimi, teaduslikus kirjanduses on sellel nimi Zingiber officinale. Kõigist liikidest on see parim - tervendav.
Haigused ja kahjurid
Tänu oma omadustele ingver resistentsed enamiku haiguste suhtes. Kahjuritest on see ainult ohtlik spider lestavõitlus, millega ei ole raske: regulaarselt pihustage taime, hõõruge lehed - ja linnuke ei tule teie lemmiklooma lähedale.
Sellega võivad kaasneda juurte mädanevad, kollased lehed, laigud halvenenud hooldus ingveri jaoks. Järgige hoolikalt kõiki ennetusmeetmeid, vett ja lõdvendage mulda pärast iga kastmist, vältige vee stagnatsiooni - ja teie lemmikloom tunneb end hästi.
Kasvav ingver kodus või riigis - ülesanne ei ole liiga keeruline, kuid väga huvitav. Ja sa saad palju positiivseid emotsioone, püüdes idamaailma vürtsi "taltsutada".
