Vana ajastute repa Venemaal peeti laua kuninganna. Sellest valmistati pudreid, küpsetati ja söödakse toores ning selle eelised kehale on hindamatud.
Kahjuks ei olnud raiu juba pikka aega väga populaarne, sest selle koha võtsid kartulid. Tänapäeval tagastab juurvilja oma positsiooni ja saab järk-järgult oma õigustatud koha venelaste laudadele. Täna saame aru, millised on naeris, naistele ja lastele naeris, ja rääkida ka selle vormidest.
Ravivad omadused ja vastunäidustused
Naistele
Kas naeris on naistele hea?
- Juurvilja sisaldab aineid, mis takistavad rinnavähi ja emaka vähi teket.
- Toores naeris. Kõrge foolhappe (vitamiin PP) sisaldus, mis on seotud loote närvitoru moodustumisega. Toores naeris on näidustatud kasutamiseks raseduse ajal.
- Aurutatud naeris on pehmem maitse ja ei söögiisu, mistõttu on õhtusöögiks hautatud naerisaladel põhinevate salatite söömine väga tervislik, nad aitavad kaasa kaalulangusele. Samuti ei kaota töödeldud köögivili vitamiine ja mikroelemente ning on seega kasulik ka juustele, naeladele ja nahale.
- Naeris mis tahes kujul ravib tsüstiiti ja teisi urogenitaalsüsteemi põletikulisi haigusi.Tähelepanu juhitakse selle köögivilja võimele luua menstruaaltsükkel.
Meestele
Naiste keha naeris väärtus, kuidas see on kasulik ja millised on selle unikaalsed omadused?
- Värske köögivili ennetab eesnäärme haigust.
- Aurutatud naeris. Aurutatud naeris korrapärane kasutamine suurendab meeste seksuaalset funktsiooni.
- Joogipiim mis tahes kujul soodustab testosterooni taseme kasvu veres.
- Naeris mahl Sellel on tüütu omadus, seega on kasulik seda hõõrduda peanahka.
- Kõik juurviljad aitab puhastada veresooni ja ennetada ateroskleroosi, millele mehed on naised tundlikumad.
Lastele
Naerite kasu lastele:
- Toores köögivili sellel on kerge röstimisvastane. Muude köögiviljamahladega segatud naeris on kasulik lastele gripi raviks ja ennetamiseks. Ka toorjuurimahl sisaldab suuremas koguses askorbiinhapet.
- Värske naeris Kasulik õpilastele - B-vitamiinid ja magneesium parandavad aju funktsiooni, tugevdavad mälu ja nägemisteravust.
- Aurutatud naeris omab rahustavat vara. Sellisel viisil töödeldud köögivilja soovitatakse kasutada enne magamaminekut kergesti erutatavate ja hüperaktiivsete laste jaoks.
- Toores köögivili soodustab akne ja akne naha aktiivset puhastamist, mis on puberteedieas noorte jaoks oluline.
Lastearstidel ei ole soovitatav alla nelja-aastase lapse dieedis naeris olla.
Naeris sisaldab mitte ainult kasulikke omadusi inimkehale, vaid ka vastunäidustusinii meestele kui naistele:
- Köögiviljad sisaldavad sinepit ja muid aromaatseid õlisid, mis ärritavad mao ja soolte seinu. Vähimate probleemide korral seedetrakti puhul ei saa toores naeris tarbida.
- Juurviljad annavad rinnapiima maitsvat maitset, mistõttu selle kasutamine tuleb rinnaga toitmise ajal loobuda.
- Naeris avaldab haigustele negatiivset mõju kehale: hepatiit, koletsüstiit, kilpnäärme häired.
- Sinepiõli olemasolu tõttu toovad toores naeris teie söögiisu. Ei ole soovitatav kasutada toorjuurvilju nii iseseisvalt kui ka salatites õhtul ja enne magamaminekut. See reegel kehtib neile, kes kannatavad ülekaalulisuse ja ülekaalulisusega.
- Toores köögivilja söömine suhkurtõvega on võimalik vaid väikestes kogustes ja alles pärast arsti nõusolekut.
- Närvihäirete korral on keelatud kasutada aurutavat naeris.
- Praetud naeris, samuti aurutatud, on kõrge glükeemilise indeksiga. See tähendab, et toode tekitab veres suhkru tugeva tõusu. 1. ja 2. tüüpi suhkurtõve korral on praetud ja aurutatud naeris vastunäidustatud.
- Praetud naeris kaotab pealkirja "dieettoode". Pärast praadimist kasvab taimse kalorisisaldus mitu korda ja jõuab 100-150 kcal / 100 grammi.
Isegi kui vastunäidustused puuduvad, tuleb toores naeris dieedis olla ettevaatlik. Ebatavaliselt suured naeris võivad põhjustada kõhupuhitust või kõhulahtisust.
Millised erinevad värvid?
Naeris on palju sorte, kuid ainult mõned selle sordid on populaarsed. Mis on kasulik inimese keha naeris?
Must
Seda tüüpi naeris peetakse kõige kasulikumaks. Must juurviljal on rikkaim mikroelement ja vitamiinstruktuur ja selle kasulikke omadusi on raske üle hinnata. Musta naeris kasutatakse kaalulanguse, avitaminoosi, seedehäirete, nõrga immuunsuse jaoks. Sellel naeris on siiski üks omadus - väga kuum mõru maitse.
Roheline
Varaseim naeris ja kõige sobivam tooraine söömiseks. Siiski roheline juurvilja sisaldab palju eeterlikke õlisidseetõttu stimuleerib söögiisu. Neile, kes kaalust alla ei võta, ei ole soovitatav kasutada rohelist naeris.
Kasulikud omadused rohelised naeris on võime parandada nägemisteravust, tugevdada luud ja immuunsust.
Valge
Valge naeris on pehmem kiudstruktuur ja maitse nagu redis.. See sisaldab rohkem kiudaineid, mistõttu on kõhukinnisusega toime tulemiseks parem kui muud tüüpi.
Arvatakse, et just valge naeris on lastele kõige kasulikum ja ohutum.
Kollane
Kollane naeris on jäik struktuurseetõttu on see ohtlik gastriidi ja haavandite all kannatavate inimeste tervisele.
Kõvade seedimata kiudude rohkus aitab kaasa aktiivse soole mikrofloora arengule, mistõttu kollane naeris on väga kasulik tervetele inimestele.
See juurvilja sisaldab A-vitamiini suuremat kogust, mis muudab köögivilja immuunsuse kaitsjaks ja küünte ja juuste ilu allikaks.
Mis on kasulikum - naeris või kartul?
Erinevused naeris ja kartulites:
- Kalorite sisaldus. Naeris sisaldab ainult 30 kcal / 100 grammi, kartul sisaldab 80 kcal / 100 grammi.
- Süsivesikud. Kartulid sisaldavad rohkem süsivesikuid kui naeris, nii et naeris on väärtuslikum toitumise ja kaalulanguse poolest.
- Tärklis - Inimkehas suhkruks muutuv aine sisaldub kartulites 50 korda rohkem kui naeris.
- Tselluloos. Naeris on koostises 5 korda rohkem kiudaineid kui kartulites, mis muudab selle seedimise jaoks kasulikumaks.
- Vitamiinid. Kartulil on ulatuslikum vitamiini- ja makro- ja mikroelementide koostis.
Iga köögivili on omal moel väärtuslik: kartulid sobivad paremini energia ja küllastuse jaoks vitamiinide ja mikroelementidega ning naeris on kõige kasulikum kaalu kaotamiseks ja seedimise parandamiseks.
Kuidas kasutada?
Keha puhastamiseks ja kehakaalu vähendamiseks tuleks naeris tarbida toores või aurutatud. 3-2 korda nädalas 100-150 grammi kohta. Toitumisspetsialistid soovitavad toiduvalikus olevad kartulid naeris. See meetod aitab kergesti vähendada süsivesikute päevast kogust ja kergemini toime tulla ülekaalulisusega.
Mida kasutatakse alternatiivina?
Toiduvaliku mitmekesistamiseks võib naeris asemel olla rõigad, redis ja naeris. Need köögiviljad kuuluvad samasse perekonda nagu naeris, nii et neil on sarnased kasulikud omadused ja maitse, nii et sa ei saa öelda, et näiteks redis on kasulikum kui naeris.
Vene folkloori kangelanna - naeris - on taas populaarseks saanud. See köögivilja aitab paljude haigustega.aitab ka naisi toitumise ajal. Kuid naeris võib põhjustada tõsist allergilist reaktsiooni, mistõttu peate olema väga ettevaatlik, kui sisestate selle oma dieeti.
