Meie tänapäeva maailmas, midagi, mida ainult me ei ole proovinud. Poed, restoranid ja kiirtoiteahelad pakuvad suurt valikut toiduaineid ja valmistooteid, inimene on sellisest sordist kadunud, kuid kas suupisted on sulle head?
Ma tahan midagi kergemat, kasulikku ja ei vaja palju aega ette valmistada. Sel juhul jõuavad päästmiseks auru lillkapsa retseptid! Toiduvalmistamise aeg ei võta palju ja selle roogi eelised on suured.
Cooking funktsioonid
Steamer - ainulaadne leiutis, mis aitab valmistada tervislikku toitu minimaalse aja ja maksumusega. Nõud, mis on aurutatud, sisaldab minimaalselt kaloreid, on suurim kasu, säilitades samal ajal toodete toitaineid. Koos kahekordse katlaga saate kasutada aeglaset aurutamist. Loe lähemalt köögiviljade keetmisest aeglases pliidis.
Niisiis, olles lillkapsas pea ostnud, otsustasite selle paarile valmistada. Suurepärane lahendus!
Köögiviljad sisaldavad mitmeid vitamiine ja mineraale: C, K, B5, foolhapet, koliini, omega-3 rasvhappeid, kiudaineid. Ja see ei ole kogu kasulike ainete nimekiri.
Köögiviljade valmistamise eeliste maksimeerimiseks peate seda paarile valmistama mõne minuti pärast. Tulemuseks on maitsev ja tervislik roog, mis aitab seda figuuri hoida sisaldab ainult 100 Kcal 100 grammi kohta (kui kiiresti ja maitsev lillkapsas kaalust alla võtta, loe siit). Ükskõik kui palju õisikuid on rõõm neid valmistada!
Enne toiduvalmistamist on soovitatav kapsas 30 minuti jooksul soolases vees seista, seda tehakse nii, et mustus ja kahjurid pääsevad peast välja.
Kasu ja kahju
Nagu kõik kapsa köögiviljad, lillkapsasel on mitmesugused märgid selle söömiseks teatud terviseprobleemidega inimesed.
Vaatleme selle kasulikke omadusi:
- See aitab keha puhastada toksiinide ja toksiinide eemaldamisega.
- See kaitseb mao seinu, reguleerib soole mikrofloora.
- See takistab vähirakkude arengut.
- See on põletikuvastane aine.
- Aitab kaasa südame lihaste täielikule tööle.
Lillkapsas on väga väike.. See on vastunäidustatud inimestele, kes kannatavad seedetrakti, neerude või podagra tõsiste haiguste all.
Pakume vaadata lillkapsa eeliseid:
Samm-sammult juhised
Tuleb välja, et see ei ole nii raske kui alguses tundus.
Mõtle punktid kõikidele toiduvalmistamisetappidele:
- Me puhastame lehtede pea;
- Jagage soovitud suurusega õisikud;
- Loputada põhjalikult veega;
- Pange aurutid korvi ühte kihti nii, et õisikud ei kattuks ja ühtlaselt valmistuksid;
- Puista natuke soola (soovi korral pipar);
- Keetmine 20-30 minutit.
Kui kasutatakse külmutatud köögivilja, siis on see parem sulatada enne kasuliku köögi seadmesse asetamist, seejärel küsimus "kui palju keeda kahes katlas?" Kaob iseenesest, küpsetusaeg on vaid 7-10 minutit.
Retseptid fotodega
Enamikku lillkapsas roogasid, mis on keedetud topelt boileris, saab kasutada eraldi roogana., samuti liha- ja kalaroogade jaoks mõeldud roogasid. Menüü mitmekesistamiseks ja aurukapsa andmiseks kasutatakse uut maitset ja erilisi tundeid, erinevaid lisaaineid, kaaluge mõningaid retsepte.
Juustuga
Röstige kõva juust peenest riivile ja puista kapsasõisikud kahekordses katlas 10 minutit enne küpsetusprotsessi lõppu.
Küüslaugukastmega
Sulatage või, lisage küüslaugu pressitud küüslauk, rohelised ja must pipar.
Sibula kastmega
Võtke rikkalik koor, lisage maitse järgi soola ja pipart ning vahustage vaht, peeneks peeneks roheline sibul ja segage vahukoorega. Selle järgi vala juba valmistatud kapsas, mis on serveeritud plaadile.
Brokkoli
Võta lillkapsas ja brokkoli vahekorras 1: 1, pane aurutid korvi ja küpseta 20 minutit.
Pärast toiduvalmistamist saate kapsaplaadile lisada rohelisi ja erinevaid kastmeid.
Pakume lillkapsas kokkade valmistamiseks kahekordses katlas vastavalt video retseptile:
Cooking valikud. Teil on võimalik retsepte fantaasida ja muuta.
Näiteks saate segada riivitud juustu küüslaugu ja koorega ning määrida selle kastmega õisikud enne toiduvalmistamise lõppu. Blanšeeritud tomatid saab tükeldada segistis ja segada koore ja maitsetaimedega, valada selle kastmega valmis lillkapsas. Samuti proovige tavalist oliiviõli kaste, lisades sellele rohelust, mis teile meeldib, maitsestage see valmis õisikutega ja nautige loomulikku, looduslikku köögiviljade maitset.
Hirm "kui palju süüa?" On hajutatud, sest see on üllatavalt kiire ja lihtne.
Aurutatud lillkapsas on dieedil ja nende kehakaalu langetamisel väga oluline. See köögiviljad, eriti aurutatud kujul, beebitoidus hädavajalikudsest sellel on õrn tekstuur ja kõrge toitainete sisaldus. Sellise tassi valmistamiseks võite alati olla kindel, et see on tervislik ja kasulik toit.
