Savoy kapsas kasvatamise avad välitingimustes - näpunäited hoolduse ja fotokultuuri kohta

Savoy kapsas on aiasaak, mis on üks paljudest kapsapere alamliikidest. See kuulub Sabuada sordirühma. Põhja-Aafrikat ja Vahemere lääneosa peetakse Savoy kapsa ema taime emamaaks. See oli kasvatatud Savoie maakonnas, mis oli just sellise nime põhjus.

Savoy kapsas on valge kapsa lähedane sugulane, kuid see on maitsest veidi erinev. Meie riigis ei ole seda sorti istutatud kõikjal, viidates ekslikult, et see on hoolduse seisukohalt väga nõudlik.

Kasvatamise omadused

Kõige huvitavam on see, et sa võid kasvatada seda kapsasu alamliiki isegi Kesk-Venemaal.

Savoy kapsa seemned võivad idaneda temperatuuril +3 kraadi ja kannavad külma rahu -7.

Väärib märkimist, et selle taime madal temperatuur kasvuperioodil on positiivne - see muutub maitsvamaks ja mahlakamaks.

Mõtle, milliseid tegureid peaksite kasvatamisel arvestama:

1. pinnase omadused istutamiseks;
2. niiskus;
3. temperatuuritingimused.

Selle põllukultuuri istutamiseks vajaliku pinnase viljakus peab olema kõrge.. See peab olema rikastatud mineraal- ja orgaaniliste väetistega, eriti kui on ette nähtud varajase ja hilise küpsemise sordid.

Hoolimata asjaolust, et sellist tüüpi kapsas on kõrge niiskuse puudulikkuse suhtes, vajab täiskasvanud kultuur piisavalt vett. Vastasel juhul on lehed kõvad ja mitte mahlased. Seemnete puhul ei ole neid liiga sageli kastetud.

Kaali kasvatamiseks piisab sellest, et see loob vajalikud tingimused.. Erinevalt valgekultuurist idanevad seemned hästi 16-18 kraadi juures.

Selleks, et seemikud asuksid hästi maapinnale, piisab sellest, et muld soojeneb -4 kraadini, varajase küpsemise puhul kuni -2.

Sorta

Savoy kapsas jaguneb kolmeks sordiks: varajane, keskel küpsemine ja hilja. Varaste sortide hulgas on järgmised väärtused tõestanud:

• Viin varakult - suurepärane hinne lainepappidega. Pea on tumeroheline, ümar, kaaluga 1 kg ja keskmise tihedusega. Tal on suurepärane maitse.
• Golden varakult - kõrge saagikusega, suurepärase hinne 800 grammi peaga. Pea on vastupidavad pragunemisele tumeda rohelise värviga lehtedega. Saagikoristus algab 110. päeval alates seemnete külvamisest.
• Compars - ultra varane hübriid, mis küpseb 80. päeval. See sort on tähelepanuväärne kahjurite ja haiguste suhtes. Helerohelise värvi pead ei purune ja neil on suurepärane maitse.
• Aastapäev 2170 - küpsemisettevõte, kuid selle pead võivad kasvuks kasvada. Saak annab 90 päeva. Pea kaalub 800 grammi ja keskmise tihedusega, kergelt lainestatud lehtedega.
• Petrovna - varajane küpsus, mis valmib 110 päeva, kapsas, kaaluga 1 kg, helekollane.

Keskmine hooaja Savoy kapsas, millel on suured kapsapead ja suur saagikus. Erinevalt esimestest alamliikidest võib seda pikka aega kääritada ja kasutada:

• Twirl 1340 - hooaja keskpaigas, millel on kuni 2,5 kg kaaluvad lamedad pead. Põllumajandustavast sõltuv tihedus võib olla hea või keskmine. Lehed on kihisevad väikese lainega. Väga maitsev, kuid väga halb.
• Crom - hooaja keskpaigas, tihe kapsas kaaluga 2 kg, väike vars, lehed lained.
• Sfäär - suurepärane hinne, mille pead on 2,5 kg keskmise tihedusega. Pead ei pragune, kuigi neil on suurepärane maitse.
• Melissa - suurepärane hobukapsas, mis annab saagiks 80 päeva. Selle sordi eripära võib pidada üsna suureks kapsapeaks, mille kaal võib ulatuda kuni 4 kg, samas kui need ei pragune ja on resistentsed fusariumile.

Hobuste kapsasviiside hiline sordi kvaliteet ja maitse on head:

• Stilon - hiline, külmakindel sort, mis suudab taluda kuni -6 kraadi külma, samas kui 2,5 kg suurused pead ei kaota oma maitset.
• Ovasa - hübriid erineb selles, et sellel on suuri mullivaje. Tihe kapsapea kaal ulatub 2,5 kg-ni.
• Nadia - kapsasortide pea ei pragune ja ei kuulu fusariumile. Saak saabub 140. päeval, see on tihe kapsas, mis kaalub 3 kg. lehed on pehmed ja õrnad.
• Uralochka - külmakindel ümmarguste peadega hübriid, kaaluga 2,5 kg. Selle kapsa lehed ilma helerohelise värvi veenita.
• Pits tegija - selle sordi pead kasvavad kuni kaks kilogrammi, samas kui neil on punakas toon ja suurepärane maitse.

Väärib märkimist, et Savoy kapsas on väga kerge nõudega, hea saagikoristuse jaoks vajab see 13-tunnist valguspäeva.

Kuidas valida erinevaid savoy kapsas istutamiseks kohapeal?

Kõik sõltub vajadustest, kui eelistate kasutada salatides kapsas, värske, on parem eelistada varajast küpset sorti ja keskmise küpsusajaga hübriide. Kui soovid talveks või hapukurkiks käärida, tehke taimede hilja kasvavad sordid.

Foto

Siis näete pilte erinevate savoy-kapsasortide kohta.

Seemned

Savoy kapsas kasvatamise tehnoloogia on peaaegu sama, mis valge kapsa kasvatamise meetod.

Noorte võrsete jaoks on kõige olulisem õigeaegne kastmine.. Kui te järgite juhiseid, saad head seemikud ja tulevikus rikkaliku saagi.

Savoy kapsasiseemneid saate osta mis tahes eriala kaupluses või kirjutada läbi Interneti.

Ühe kotikese maksumus on umbes 40 rubla. Sordi tuleks valida vastavalt teie vajadustele ja maitsele.

Juhised seemikute kasvatamiseks

Aasta aeg

Kõik sõltub savoy-kapsasordist. Tavaliselt üleminekuperiood kuni siirdamiseni on 30-50 päeva. Näiteks külvatakse varased sordid 5. – 10. Märtsil ja hiljem 10. – 20. Märtsil seemikutele.

Kui kapsas külvatakse otse maapinnale, siis vali aprilli keskel istutamiseks, külvata filmi alla. Kuupäevad võivad muutuda sõltuvalt kasvava piirkonna ilmastikutingimustest.

Maa

Et kasvatada hea savoy-kapsa saaki, peate teadma selle bioloogiat. On arusaadav, et kapsas photophilous, ei karda külma, võib kasvada hästi märg pinnas, kuid see on väga nõudlik mulla viljakusele.

Istutamiseks kasutatav pinnas peaks olema 80% turbast, pehme, kuid mitte liiga lahtine. Samuti tasub maapinnale lisada 5% liiva ja komposti. Tuhka lisatakse supilusikatäis iga kilogrammi mulla kohta, see ei ole mitte ainult väetis, vaid ka kaitse musta jala eest.

Kui maal oleval maatükil on nakkus või kahjurid, siis on parem mulla kogumine keelduda, sest selle sordi seemikud on nende haiguste suhtes väga tundlikud.

Maandumine

Enne külvamist peab seemnete läbima koolituse. Seemnete istutamine mullas peab algama desinfitseerimisega.. Savoy kapsa seemneid töödeldakse kuuma veega +50 kraadi, alandage kott istutusmaterjaliga 15 minutiks, seejärel külma vee voolu all 2 minutit. Seejärel tuleb seemned kuivatada ja hoida külmkapis 24 tundi. Pärast seda peate need uuesti kuivatama.

See protsess mitte ainult ei hävita kõiki pinnal esinevaid nakkusi, vaid aitab kaasa ka kiirele idanevusele. Väärib märkimist, et selle istutusmaterjali usaldusväärsed tarnijad teevad sellist seemnetöötlust tööstuslikus mastaabis enne müüki.

Samuti võite enne istutamist suurendada seemnete külmakindlust, leotades neid 24 tunni jooksul vees, sel juhul peaks vee temperatuur olema +2 kraadi.

Mulla segu seemnete istutamiseks tuleks joota tugeva kaaliumpermanganaadi lahusega. See on vajalik selle desinfitseerimiseks.

Külvamine

Mõned aednikud usuvad, et piisab mulla nõuetekohasest ettevalmistusest, seemnete töötlemisest ja seemikud osutuvad suureks. Aga see ei ole.

Savoy kapsa külvamist tuleb suhtuda väga tõsiselt, ainus võimalus saada kapslid, mis vastavad kottil kirjeldatule. Nii:

1. istutusmaterjal pannakse mulda kolmel etapil, vaheaja vahele on 4 päeva;
2. seemned pannakse 1 cm sügavusele eraldi tassides või seemikute kastidesse;
3. maa on kaetud nii enne kui pärast külvi;
4. pärast esimeste võrsete ilmumist väheneb kastmine mõõdukaks.

Kuidas edastada avatud maale?

Taimed on kasvanud ja aeg on seemnete üleandmine krundile, sest see on väärt teadmist selle sordi kasvatamise mõnedest omadustest aias.

Millal maanduda?

Seemikud veetakse maasse mais (aeg võib liikuda kliimatingimuste alusel). Istutatakse paremal õhtul või pilvisel päeval. Seda tasub meenutada kui seemikud ei ole 15 cm kõrgused, siis on parem lasta neil kasvada, kuna taim peab olema vähemalt 4-7 tõelist lehte.

Hooldus

Pärast seemikute üleviimist alalisse kohta on kapsas kasvatamine õiges ja korrapärases kastmises, mis toimub järgmiselt:

1. esimesel päeval pärast siirdamist peate 2 päeva jooksul valama 8 liitrit ruutkilomeetri kohta;
2. siis tuleb kastmist vähendada 1 kord nädalas, 13 liitrit ruutmeetri kohta;
3. muld peaks olema lahtine, seda tuleb teha iga päev 8 cm sügavusel.

Samuti peate teadma, et Savoy kapsas peab olema perioodiliselt spud - esimene kord 20 päeva pärast istutamist, seejärel iga 10 päeva järel.

Esimene hülgamine toimub koos vedelate orgaaniliste sidemetegakõige sobivam vöörihvel.

Haigused ja kahjurid

Savoy kapsas allub samadele haigustele nagu kõik ristõielised:

• must juure blotch;
• fomoz;
• must jalg;
• trhemikoos;
• hirve;
• veresoonte bakterioos;
• Beli;
• keels;
• mosaiik ja alternarioos.

Sageli ületab Savoy kapsas Alternaria ja must jalg. Selleks, et kaitsta köögiviljakultuure nendest, on vaja töödelda istutusmaterjali, jälgida istutusreegleid, puhastada piirkond viivitamata umbrohtudest ja eemaldada taimejäägid.

Järeldus

Väärib märkimist, et õige põllumajandustehnoloogia abil on võimalik kasvatada savoy kapsas head saaki isegi meie riigi keskmises tsoonis. Kui te istute hilise valmimisega sorte, siis isegi talvel on lauale värske, maitsev Savoy kapsas.