Dacha voodi lemmik köögiviljad: suhkrupeedi kasvatamise sordid ja omadused

Punapeet kuulub Amaranti perekonda (varem kuulus Marievi perekonda). Lõuna-Vene murdes on murde nimi "Buriak".

Sordid: juur- ja lehtpeet. Juurviljadel on piklik, kooniline või ümmargune kuju ja tumepunane liha.

Tekstis kirjeldatakse, kuidas valmistada seemneid kodus ja kuidas kasvatada erinevaid peedi sorte ning kus see on parim, sealhulgas magus suhkru sort.

Kasvatamise omadused

Peediseemned on seemned, mis koosnevad kahest või kolmest seemnest, millest igaüks toodab idu. Selleks, et kasvatada põllukultuuride kasvatamisel idanevuse määra, on soovitatav seemned leotada 2-3 päeva kodus: valada need väikese koguse veega mahutisse (vedelik peaks katma seemned ainult kergelt) ja seejärel vahetage vesi iga 4-6 tunni järel. Lisaks sellele idanevuse suurendamiseks saate seemned 12-18 tunni jooksul leotada boorhappe lahuses (kiirusega 0,2 g 1 liitri vee kohta).

Kui külvate otse maasse võimalikult varakult, on vaja seemikud idaneda, muidu paksenemine põhjustab taimede nõrgenemise. Seemnete meetodil ei nõuta hõrenemist, lisaks sellele aitab see meetod kaasa seemnete säästmisele ja seemikute kiiremale arengule. Peedi soojust armastav seemnete idanemine nõuab temperatuuri mitte alla 8 ° C.

Millal ja kus on istutatud seemned?

Punapeet on juurtaimede seas kõige termofiilsem kultuur, selle seemikud on kahjustatud miinus 2-3 ° C juures.

Külvamine toimub umbes kaks nädalat pärast porgandit. Peedid armastavad kasvada harja äärel, mistõttu see seguneb hästi samas ruumis koos paprika, selleriga ja lillkapsaga. Eelistab hästi valgustatud kohti, algses kasvuperioodis (enne juure sidumist) on vaja niiskust. Suhteliselt lihtne talub siirdamist.

Kuidas valida õige hinne?

Praegu on palju imporditud suhkrupeedi hübriide, mida iseloomustab varane valmimine ja vastupanuvõime haigustele.

Oluline on meeles pidada, et igal suhkrupeedi sordil on oma omadused:

Suhkrupeet:

• Clarina;
• Nancy;
• Boheme;
• Bona;
• Sfinks;
• Mandariin.

Söödapeet:

• Lada;
• Milano;
• Lootus;
• Barres;
• Record;
• Vermon jne

Lehtpeet:

• Ilu;
• Scarlet;
• Punane;
• Roheline;
• Belavinka;
• Valge hõbe;
• Valge hõbe 2;
• Valge hõbe 3;
• Lucullus jne

Põhimõtteliselt, aedades, kus nad kasvavad peet.

Milline klass on parem?

Soovitused kasvamiseks suvilas

1. Pinnas

   Neutraalse reaktsiooniga. Värsket sõnnikut ei ole soovitatav valmistada, sest juur võib hakata mädanema. Varase küpsemise puhul on vaja kasutada hästi kuivendatud, viljakat pinnast. Hilisemate sortide puhul on võimalik kasutada raskemaid muldasid.

2. Varased peet.

   Neil on mõlemad 2-3 varre, rea vaheline kaugus reas on 10 cm, reavahe 15-20 cm. Veebruari lõpus - märtsi alguses toimub külvamine kasvuhoones ja märtsi lõpust aprillini avatud maapinnal (sama skeemi järgi).

3. Keskmine hooaja sordid.

   Mais või juunis toimub avatud põllukultuuride istutamine. Külvage kaks või kolm seemet (üks seemne). Pistikute vaheline kaugus - 10-15 cm, reavahed 30 cm.

4. Podzimnee kasvatamine.

   Juuni lõpus või juuli alguses. Pistikute vaheline kaugus on 7-8 cm, ridade vahel - 30 cm.

5. Kasvavad suhkrupeedi seemikud.

   Kasu - esimesed juurviljad umbes 20 päeva varem. Istutamine peet peaks algama mitte varem kui aprillis, ja mai keskpaigaks, saate juba istutada idud avatud kohapeal. Selle istutusmeetodiga, erinevalt istutamisest avatud pinnasel, ei nõuta hõrenemist. Avatud pinnale üleviimisel lühendatakse keskjuur üks kolmandik pikkusest.

   Juurdumise kiirendamiseks kaitsevad seemikud päikese eest mittekootud materjaliga ja joovad humate lahusega. Kui seemikud on tugevamad, eemaldatakse varjupaik, taimed lahjendatakse ja seejärel istutatakse pind mulda niiskuse säilitamiseks ja kaitseks umbrohtude eest.

Hea saagi saladused

Kuidas kasvatada peet avatud alal?

• Taimi ei tohiks uuesti kasvatada, sest väikesed taimed juurduvad paremini.
• Eriti oluline on söödakultuuride seemnekasvatusmeetod, kuna see suurendab selle tootlikkust.
• Punapeet vajab mikroelemente, eriti boori.
• Topikastmega on parem valida puidu tuhk ja kaaliumväetised.
• Peedimine toimub kohe pärast peetipuude tekkimist.

Samm hooldus

Kastmine

Eriti oluline on peet korrapärane jootmine kuuma ja kuiva ilmaga. Umbes 10 liitrit 1 m² kohta tuleks veeta nädalas. Liigne vesi on samuti ebasoovitav, kuna see võib suurendada lehtede kasvu.mitte juurviljad. Kui sait ei ole multši, siis järgmisel päeval pärast jootmist tuleb see kündida 4 cm, istanduste ümber paiknev maa lahti keraga, ilma et taimed ise kokku puutuks. Suhkrusisalduse suurendamiseks suhkrupeedis enne jootmist veekogus on vaja lahustada supilusikatäis lauasoola. Juurviljade säilitamise kvaliteedi parandamiseks peatatakse kastmine kaks nädalat enne koristamist.

Top kaste

Peet tuleb sööta iga kahe nädala järel kaaliumväetise lahusega (umbes 3 supilusikatäit. Väetised 10 liitri vee kohta), valades iga taime alla vähemalt kaks klaasi. Kui lehtede kasv aeglustub, manustatakse ühekordne infusioon koos umbrohtude infusiooniga. Te saate ka sööda peedi infusioone mullein: 1 ämber mullein ja pool ämber tuhk 10 kopad vett.

Viljelustehnoloogia

Peedi kasvatamise eelis teiste köögiviljade vastu on võimalus kasutada masinat.

1. Külvikud. On automaatne ja manuaalne külvimasin. Automaatne, mida kasutatakse suhkrupeedi kasvatamiseks suurtel maatükkidel, käsitsi - kasvatamiseks oma aias. Automaatsed külvikud jagunevad mehaanilisteks (maksimaalse töökiirusega 6 km / h) ja pneumaatilised (7-8 km / h). Manuaalne külvimasin on ette nähtud seemnete ühe rea külvamiseks, mille abil on võimalik külvata 10-aakri suurune maatükk tunnis. Tänu täpsele külvamisele on võimalik seemnete säästmine, samuti istutusmaterjali täpne jaotus.
2. Lahustid.
3. Täidetud kultivaatorid. See on mõeldud umbrohutõrje, väetamise ja hillingi jaoks.
4. Peedikombainid. See on mõeldud suhkru- ja söödapeedi koristamiseks. On kahte tüüpi: toppingutüüp (juured ekstraheeritakse pinnasest pinnasega ja topid lõigatakse juba masinas ära) ja topikatega.
5. Haulm-kombainid
6. Peedi laadurid. Seal on statsionaarne ja mobiilne. Viige läbi juurviljade valik, maa osaline puhastamine ja laadimine.

Põllumajanduse tehnilised vead

Mõtle edasi, miks põllukultuur ei aita alati aedades hästi ja mida teha, et saada tervete ja suurte juurviljade saak.

• Ilmastikutingimusi on vaja jälgida: kui suhkrupeedi kultuurid langevad tugevasti alla, siis saavad nad juurte munasarjadeta tsvetushnost minna.
• Peedeid ei soovitata külvata hapukate ja veega pinnatud.
• Kui juureosas on näha valged rõngad, tähendab see, et peet on üle lämmastiku väetistega üle peidetud. Seda peet ei soovitata toiduks.

Juurviljade kogumine ja ladustamine

Varajase külvamisega saate püüda koristada juba juulis., kuid suurem osa taimedest valmib alles augustiks. Kui hilise külvi peet koristatakse septembri teisel poolel või oktoobris. Ladustamiseks pannakse juurviljad üksteisest lühikese vahemaa tagant kastidesse, piserdades neid saepuru abil. Peet on vaja ladustada sala eest kaitstud ruumis.

Haigused ja kahjurid

Erinevate probleemide ennetamine

1. Kooriku (lehtpeedi) kasvatamisel peate servalehti pidevalt eemaldama, mida saab kohe toiduna kasutada. Vastasel juhul õitseb taim.
2. Punapeedi lehed - liiga happelise pinnase või naatriumi puudumise näitaja. Probleemist vabanemiseks on vaja mulla tuhastada ja seejärel valada taimed soolase veega otse lehtedele (1 tass soola 10 liitri vee kohta). Kuluta 1 l. lahendus 1 meetri maandumiste juures.

Punapeet on üks kõige kasulikumaid köögivilju: see on rikas vitamiinide ja mikroelementidega, kuna selle antioksüdantide sisaldust kasutatakse vähktõve ennetamiseks, lisaks on suhkrupeedil rikas raua, mis muudab selle hädavajalikuks abiks aneemia ravis (mis on hea juurviljade puhul). Praegu on palju peetide sorte, seda kasutatakse toiduainetes, loomasöödas, suhkru tootmisel, mistõttu on see üks meie elu väärtuslikumaid tooteid.