Maitse kõigile põlvkonnale lapsepõlvest? See köögiviljakultuur on juba pikka aega olnud paljude köögiviljaaedade sagedus, ja peetide kulinaarsete variatsioonide arv on lihtsalt hämmastav: nad valmistavad salateid, kaaviari, suppe, suppe, kartulipüree, eelroogasid, keedetud või süüa.
Ja muidugi, ärge unustage, et suhkrupeet on tuntud suhkru allikas. Need omadused on andnud peet sellisele populaarsusele. Seal on suur hulk häid suhkrupeedi sorte - nende seemned on kõige paremini ostetud.
Mida valik sõltub?
Isikule pikka aega tuntud peetide maitse ja eelised, nii et ta sai korduvalt valiku ja mitmesuguste paranduste eesmärgiks, mis viis sadade selle sortide tekkeni. Sõltuvalt oma kasvatamise eesmärkidest on vaja valida sort, olenemata sellest, kas see on inimtoiduks, müügiks või tooraineks kasutamiseks, ja kogu sort võib jagada kolme rühma:
- Varased sordid - saak koristatakse 75-100 päeva pärast istutamist. Need sordid taluvad külma hästi, kuid neid hoitakse pikka aega halvasti, nii et neid tuleks tarbida kohe pärast saagikoristust, kuid neil ei ole head maitset.
- Keskmise varajased sordid - saak kogutakse 110-120 päeva jooksul. Mul on varakultuuride külmakindlus, kuid maitse ja esitlus on palju paremini säilinud.
- Hiline sordid - küpsevad 130 või enam päeva. Nad taluvad külma hästi ja võivad kesta kauem.
Peet on klassifitseeritud ka nende kasutamise järgi:
- Tugevus - kasutatakse kariloomade toitmiseks.
- Suhkur - kõige sagedamini kasutatakse vähemalt suhkrupeedisuhkru saamiseks - kariloomade või inimeste toiduks.
- Söögituba - kasutatakse toiduna.
Hea köögiviljasortide saagikus
Kui põllumajandustootja või aednik seisab silmitsi suhkrupeedi istutamise ülesannetega, mis annavad suurima saagikuse, peaks ta pöörama tähelepanu:
- Suur saagikus (Lada saagikus - kuni 1700 sentnerit / ha).
- Vastupidavus külmale ja põudadele.
- Immuunsus paljude haiguste suhtes.
- Juurviljad sukelduvad maasse pooleks kolmandikuks, kergesti välja tõmmates.
- Ei karda talve ega külma kevadet.
- Piisavalt mahlane ja väga magus peet.
- Stabiilne saak, ei kannata haigusi ega põua.
- Kasvage hästi avatud ja kasvuhoonetes.
- Pikk salvestatud.
- Suhkrusisalduse protsent on kuni 25% (me arutlesime siin kõige magusamate peedisortide puhul).
- Suurepärane külmakindlus.
Varane küpsemine
Pablo F1
Magusad ja mahlakad peet. Ümmargune kuju õhukese nahaga. 85–95 päeva, 200–400 grammi, koguneb umbes 700 kvintiini 1 hektarist maast.
Modana
Mahlane ja õrn peet, kuju on ümardatud, juure kaal on umbes 250-350 grammi, 1 hektarilt kogutakse 500 kuni 700 kvintiili.
Üksikasjalikumalt peetakse selles materjalis peetavate peetide varajast sorti.
Keskmine varakult
Detroit
Väga magus ja väga mahlane peedikaal on umbes 200 grammi, ümmargune, alates 1 hektarist, kogutakse 400 kuni 700 kvintiinist.
Bordeaux
Magus, õrn ja mahlane peet, mass ulatub 230 kuni 510 grammi, ümmargune ja kergelt lamedam, külvatakse 60-120 päeva, saagikus on kuni 800 c / ha.
Hiline
Silinder
Piklik köögivilja, mis kaalub kuni 700 grammi, silindrikujuline, valmimisaeg 120 kuni 130 päeva, saagikus 700-1000 senti hektari kohta.
Sellel lehel on silindri sordi, viljelusomaduste ja põllukultuuride säilitamise eeskirjade üksikasjalik kirjeldus.
Renova
Väga tihe ja mahlane peet, piklikudkaal 200-350 grammi, valmimisaeg 110–115 päeva, saagikus on umbes 700–900 senti hektari kohta.
Edukad liigid kasvamise lihtsuse seisukohast
Neile, kes ei suuda ülikiire saagi eest hoolitseda, vaid lihtsalt tahavad kasvatada peet, kulutamata liiga palju aega, sobivad kasvamiseks järgmised kõige lihtsamad sordid.
Modana
Üks kõige lihtsamaid varajaste sortide seas on Modana.. Peet praktiliselt ei haige, ei vaja erilist hoolt ja ei karda külma. See kaalub 130 kuni 260 grammi, küpseb 70-85 päeva.
Bordeaux
Keskmise varajase rühma esindaja on Bordeaux'i sort. See on suurepärane siirdamise siirdamine ja harva haige sordi, mis annab väga suure saagi minimaalse hooldusega. Ta kasvab 100-lt 110-le päevale, ühe juure kaal on umbes 400 grammi.
Ataman
Viimaste seas võib Atamani sorti pidada kõige tagasihoidlikumaks. Selle sordi peet on väga õrn ja magus, kaalub 350 grammi. Laagerdumisaeg umbes 130 päeva. Peet on külmakindel, ei vaja erilist hoolt, kuid seemnekasvatuse staadiumis tuleb seda tihti ja rohkelt joota.
Selle juure kõige rohkem esindajad
Nagu juba öeldud peet jaotatakse ka rühmadeks, sõltuvalt nende kasutamisest., kuid igas rühmas on parimad esindajad.
Lada ja hinne Ekkendorfsky kollane
Parim sort söödapeetide hulgas on Valgevene sort Lada ja sort Ekkendorfskaya kollane.
Seega võib neid lugeda:
Lada:
Ekkendorfskaya kollane:
Detroit ja Böömimaa
Parimaid suhkrupeedi sorte võib õigustatult pidada Detroiti ja Bohemeks:
Bohema:
Biya Single Seed
Suhkru suhkrupeedi ülimuslikkus on pälvinud Biya ühtset seemet:
Peet on tõeliselt mitmekülgne taim ja inimene laiendas selle ulatust. Selle mitmekülgsus võimaldab tal jääda juba aastaid "pinnaseks" ning aednikud ja põllumajandustootjad peavad pidama kinni ainult aretajate viimastest saavutustest.
