Üks esimesi kevadel istutatud köögivilju peaaegu iga aedniku voodis on redis. Pidevalt kasvatajad toovad välja parimad redisid, millel on tähelepanu äratavad omadused. Suured rõigasordid on eriti populaarsed.
Enamik Internetis leiduvaid rediside artikleid ei ole informatiivsed ega struktureeritud. Raske on välja selgitada, millised lahtised sordid annavad hea saagi ja mis vajavad suurt tähelepanu kvaliteetsetele juurviljadele, et neid oleks vaja hoolikalt jälgida.
Millist redis peetakse suure viljaga?
Kui loete kirjeldust ja näete „juurmassi 30 grammi”, on seda raske reaalsusega seostada. Muidugi tselluloosi tihedus, suurus ja kuju on enamikus liikides individuaalsed, kuid saate keskenduda järgmistele ligikaudsetele arvudele:
- Ümmarguse rediskaalu jaoks 15-25 grammi, läbimõõt 3-4 cm.
- Piklike sortide puhul on kaal 15-25 grammi, pikkus 3-4 cm ja paksus 1,5-2.
See suurus ja kaal on optimaalne, et kasutada redis salatites ja süüa. Kõik, mis on suurem ja raskem, peetakse suureks, amatööriks. Loomulikult on ülaltoodud arvud ligikaudsed. Redis on tihedas paberimassis, mis kaalub kuni 40 grammi, on kergeid ja tühjad - nad kaaluvad ainult 10-15 grammi.
Kõige populaarsemad tüübid
Maandumismeetod ja nõuded Redis võib olla avatud ja suletud. Samal ajal tähendab kasvuhoone mitte ainult kasvuhoone või kasvuhoone - seda saab kasvatada lihtsas kastis aknas.
Kodu kasvatamiseks
Aia redis on nii lihtne ja tagasihoidlik, et seda saab kasvatada aastaringselt. Seal on valikud, mis on vastupidavad valguse puudumisele ja on võimelised köögis või rõdus sahtlis kasvama.
Carmen
Varajane küpse küpsus 19-21 päeva jooksul. Heleda värvi ümar root jõuab läbimõõduni 4 cm. Vastupidav vähese valguse ja madalate temperatuuride suhtes.
Diego
Hübriid, millel on kõrge valgustugevusega, mis annab hea saagikuse kasvatamiseks kodus, küpsemisaeg on 22–24 päeva pärast võrsete tekkimist. Küllastunud värvi ümarad juurviljad jõuavad 4 cm läbimõõduni.
Celeste
Hollandi hübriid on ette nähtud kasvatamiseks ebapiisava valguse ja lühikese päevavalguse tingimustes. Juurviljade läbimõõt on läbimõõduga 3,5-4 cm, ulatudes 25-30 grammi kaaluni. Saabub küpsus 24-26 päeva pärast võrsete tekkimist.
Suletud maa jaoks
Suletud pinnasesse istutamiseks tuleb kasutada ainult spetsiaalseid sorte. Kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes on niiskus kõrgem kui tänaval, mistõttu on taimedes suurem hulk haigusi.
Globe
Ülekaaluline sort, esimeste võrsete ilmumisest saagikoristuseni kulub 16-18 päeva. Juurekultuur on ümmargune, punast värvi läbimõõduga 3-4 cm, ühe juurvilja kaal muutub 20-25 grammi piires.
Ilu
Lähis-varane sort, küpsemisaeg 18-22 päeva pärast võrsete tekkimist. Juurviljad on ümardatud, läbimõõduga 4–5 cm ja kaaluga 20–25 grammi.
Kasvuhoone
Venelaste hiline tiinusperiood - alates idanemisest kuni koristuseni 25-30 päeva. Ovaalse kujuga juurviljad ulatuvad 5 cm läbimõõduga ja 4 pikkusega. Kaal on vahemikus 10 kuni 20 grammi.
Avatud maa jaoks
Avamaal kasvatatuna ei ole sortide valikuks mingeid erinõudeid.nii saate kasutada peaaegu igat.
Kuumuta
Varane klass on mõeldud avatud pinnale. Valmimisperiood jääb vahemikku 17 kuni 25 päeva, erksate punaste värvide juured. Juurte läbimõõt on 3-4 sentimeetrit, pikkus on tavaliselt alla 5 cm, kaal on 20–25 grammi.
Dawn
Vene keskmisest küpsusastmest, alates idanemisest kuni küpsuseni, kulub umbes 25 päeva. Küllastunud punase värvi ümar root jõuab 4-5 cm läbimõõduga ja 18-22 grammi kaaluga.
Meister
Tšehhi hiline küpsus. Seemnete valmimisest kuni valmimiseni kulub umbes 40 päeva, juurvilja on ümar ja veidi piklik. Kaal ulatub 20 grammi ja suurus ulatub 4-5 cm.
Maitse: mõru või magus?
Sageli on olukord, kus suur juurvilja on kibe või kuum. Tavaliselt arvatakse, et see on tingitud suurusest - tegelikult on kibedust põhjustanud vanus ja hinne. Kui redis tühistab, hakkab see koguma sinepiõli. Sellepärast hakkavad isegi magusad sordid mõrkuma või põletama.
Suure puuviljaga sorte kasvatatakse spetsiaalselt selle puuduse kõrvaldamiseks suurtest viljadest. Soojusel, Dawnil ja Globeil on magus, rikkalik maitse. Kasvuhoone ja tšempion valmimise ajal saavad väikese mõru maitse, mis on kombineeritud üldise magusa maitsega.
See on oluline. Aretusjaamades toimub kogu maailmas paljude rediside sortide kasvatamine. Kuna kliimatingimused on erinevad, vajab iga sort tsoneerimist - kohanemine kohalike tingimustega. Mitte tsoneeritud sort võib oma maitsest, suurusest või värvist erineda algsest sordist. Seetõttu on eelistuse valimisel parem anda kohaliku aja testitud sorte.
Eriti suur redis: kirjeldus koos fotoga
Lisaks suurtele ja üsna levinud redisidele on ülisuured. Juurviljad “Red Giant” ja “Sügis-hiiglane” jõuavad 150 grammi kaaluni ja kümmekond sentimeetrit.
Punane hiiglane
Eelmise sajandi 50-ndatel on Kaug-Ida jaama kasvatajad. Juure kuju on koonusekujuline, jõuab 15 cm või rohkem, läbimõõt väljalaskeava juures on 3-4 cm, vastavalt selle omadustele on see keskmiselt hiline sort, mis jõuab küpsuseni 40-50 päeva.
Pärast küpsuse saavutamist ei loksuta ja ei heida lille kandvat naast, mis on analoogidega võrreldes soodsam. Kõrge pidamismäära poolest erineb pimedas jahedas kohas asuvad juurviljad 3-4 kuud.
Punase hiiglase kasvu iseloomulikuks tunnuseks on hiline kasv - esimesed 25–35 päeva. juur praktiliselt ei saa massi. Sel ajal moodustas lehtede lopsakas rosett, juur on õhuke ja nõrk. Pärast roseti moodustumist hakkab juur kiiresti täituma ja 40-45 päeva jooksul saavutab see 80–100 grammi massi.
Sügise hiiglane
Kubani kasvatajad on viimase sajandi 70-ndatel vangistanud. Root valge värv, silindriline - 6-8 cm kõrgune ja 5-6 cm läbimõõduga. Liha on mahlane, valge, mitte kibe.
Keskmine hooaja sort, valmimisaeg 25–28 päeva. Erinevalt enamikust hiiglaslikest sortidest kasvab see aktiivselt maapinnast kõrgemale ja küpsemise ajaks jääb see sellest pooleks ja rohkem. Põhja-Kaukaasia piirkonnas kloonitud, teistes piirkondades kasvab see halvemini ja näitab vähem tulemusi. Soodsates tingimustes kasvatatud juurviljade mass on 130 kuni 170 grammi, Kesk-Venemaal on tulemused halvemad - 70 kuni 100 grammi.
Seal on palju erinevaid redis, seal on mitte ainult punased või valged sordid, vaid ka must, sinine ja lilla. Eriti mainitud on daikon - Jaapani redis. Seetõttu ei tohiks te piirduda ülaltooduga, vaid proovige teisi.
