Kodumaiste köögiviljakasvatajate lemmik on 6. vitamiin. Porgandid

Porgandid - iga aedniku lemmikjuur. Nautige magusaid ja mahlakaid porgandeid nagu nii lapsed kui ka täiskasvanud.

Selle köögivilja populaarsuse saladus ei ole mitte ainult maitse, vaid ka vitamiini omadused. Rikkalik fruktoos ja karotiin, porgandid on juba ammu armastanud ja on kindlalt sisenenud meie riigi elanike toitumisse.

Käesolevas artiklis käsitletakse üksikasjalikult porgandite mitmekesisust Vitamiin 6. Täpsemad soovitused selle kasvatamiseks kodus.

Aretusajalugu

Vitamiin 6 porgandi sort loodi Taimekasvatuse Uurimisinstituudis, ületades Amsterdami, Nantese välismaa aretussordi ja Tushoni. Valik viidi läbi suure beeta-karoteenisisaldusega sordi hübridiseerimisega.

Mis vahe on teistest liikidest?

6. vitamiin erineb teistest porganditüüpidest mitmete omadustega.:

• hästi hoitud;
• on suurepärane maitse ja aroom;
• silindriline kuju nüri otsaga;
• kõrge karoteenisisaldus;
• ere värv;
• kõrge saagis;
• vastupanu tsvetushnosti suhtes.

Tugevused ja nõrkused

Sellel sordil on palju eeliseid, mis eristavad seda teistest:

• külmakindlus ja kliimatingimustele mittevastavus;
• hea saagikus;
• mittevajalikud ladustamistingimused;
• ühtlased, silindrilised kujuga juured madalate silmadega;
• maitse;
• kõrge fruktoosi ja beetakaroteeni sisaldus.

Porgandite vitamiini 6 puudused on omistatavad:

• haigustele;
• Nõuda hoolt.

Sordi üksikasjalikud omadused ja kirjeldus

• Välimus. Mitmesugused porgand-vitamiin 6 sisaldavad pikliku silindrilise kujuga puuvilju, millel on ümar ots. Enamasti on juurviljad võrdsed, ilma painutamiseta ja deformatsioonita. Viljade värvus on punase varjundiga eredalt oranž. Selle sordi südamik on tähtkuju.
• Fruktoosi ja beetakaroteeni kogus. Vitamiin 6 porgand on tuntud oma vitamiinide, fruktoosi ja beetakaroteeni kõrge sisalduse poolest. Sisaldus 100 g porgandi kohta: fruktoos - 17-22 mg, karotiin - 7-10%.
• Külvi aeg. Selle sordi optimaalne kevadine külviaeg on aprilli teisel poolel - mai alguses. Ka talveks võib istutada ka 6. vitamiini, sel juhul saab saaki koguda juulis. Tuleb meeles pidada, et selliseid puuvilju ei saa säilitada, vaid neid kasutatakse ainult toiduainetes.
• Seemnete idanemine. Seemnete idanemine ei sõltu mitte ainult nende kvaliteedist ja tugevusest, vaid ka porgandi tüübist. Vitamiini 6 sordile on iseloomulik hea seemnete idanemine, peaaegu 100%.
• Keskmine kaalu 1 juur. Üks porgandijuur kaalub vahemikus 70-170 g. Sageli on 200 g kaaluvaid proove.
• Mis on saagikus 1 ha. Aednikud ja põllumajandustootjad armastavad seda sorti porgandeid suure saagikuse saavutamiseks. Nõuetekohase hoolduse ja jootmise korral jõuab ühest hektarist saagikoristusest üks sentner juurviljadest.
• Ülesande hinne ja säilitamise kvaliteet. Vitamiini porgand on mitmekülgne sort, mis on suurepärane konserveerimiseks, külmutamiseks ja talvevarude jaoks. Tänu heale säilivusele on võimalik talve jooksul säilitada ja nautida suurepärase maitsega. Samuti söödetakse see sort toorelt, mida kasutatakse imikutoitude jaoks.
• Kasvavad piirkonnad (Ural, Siberis jne). Kõige soodsamad piirkonnad vitamiini 6 porgandite kasvatamiseks on kõik Venemaa piirkonnad, välja arvatud Põhja-Kaukaasia piirkond. Naaberriikidest soovitatakse seda sorti kasvatada Leedus, Lätis, Kasahstanis ja Ukrainas.
• Kus on soovitatav kasvada. Vitamiin 6 porgand on hästi vastu külmale ilmale ja isegi külmale. Seetõttu on soovitatav seda kasvatada varakevadest avamaal, näiteks aia krundil. Kasvuhoonesse istutamine ei sobi selle sordi jaoks.
• Haiguse resistentsus. See sort on mitmesuguste haiguste ja kahjurite rünnakute suhtes tundlik. Haiguse tõenäosuse vähendamiseks peaksite igal aastal muutma porganditega voodikohtade asukohta. Parim eelkäija on kartul. Porgandit ei soovitata istutada, kui tomatid, petersell, tilli, oad või apteegitärk kasvasid.
• Valmimine. Porgand-vitamiini 6 peetakse hooaja keskpaigaks. Saagi saab koguda 3,5-4 kuud pärast külvi.
• Milline muld eelistab. Selle sordi kasvatamiseks on kõige soodsamad mineraal- või turbamullad. PH ei tohiks ületada 7. Lisaks peab muld olema kerge, lahtine, nii et porgandid kasvaksid suureks ja pikaks.
• Külmakindlus. Sellistes piirkondades nagu Siber ja Uural, ei ole mulla külmakahjustus haruldane. Külmpäevi täheldatakse nii hiliskevadel kui ka sügisel. Vitamiin 6 porgandid on külmakindlatele vastupidavad, taluvad temperatuure 0 ° C ... -3 ° C.

Kasvav

1. Kogenud aednikud soovitavad istutada seda porgandit kohe pärast lume sulamist varakult koristamiseks. Samal ajal peaks mulla temperatuur olema vähemalt + 8 ° С. Talvel ladustamiseks võite saagi kasvatada kuni mai lõpuni.
2. Enne istutamist tuleb mulda rikastada orgaaniliste väetistega: mädanenud sõnnik, puituha ja kompost.
3. Külviks olevate soonte sügavus peaks olema 1,5-2 cm, ridade vaheline kaugus - 17-20 cm, seemnete idanemise optimaalne temperatuur on + 15 ° С. Kondid ilmuvad 10-12 päeva jooksul.
4. Sõbralike võrsete ja rikkaliku saagikoristuse jaoks on vaja mulda regulaarselt lõdvendada. Porgand 6-vitamiin armastab rikkalikult kastmist kogu suve jooksul. Kui niiskus on piisav, kasvavad viljad mahlakad ja suured. Siiski tuleb olla ettevaatlik, et vesi pinnases ei seisaks.
5. Kui istutamine toimus tavalisel viisil, tuleb võrsed lahjendada. Esimene hõrenemine tuleb teha, jättes 2 cm vahel võrsed, teine ​​- 4 cm kaugusele.

Saagikoristus ja ladustamine

Arvestades vajalike parameetrite järgimist, tuleb vitamiin 6 säilitada pikka aega pärast kogu talve lamamist, see ei kaota oma maitset. Neid kasulikke juurvilju on võimalik säilitada nii keldris kui ka soojendatud kasti loggias. Enne köögiviljade ladustamist talvel tuleb need kuivatada vabas õhus või ventileeritavas ruumis.

Haigused ja kahjurid

Haigused ja kahjurid võivad olla tõeline katastroof aednikele, kes oma voodis porgandit kasvatavad. Vitamiini 6 sordi kõige levinumad haigused on:

• fomoz;
• risoktonioos;
• bakterite mädanemine.

Sordi kõige ohtlikumad ja tavalisemad kahjurid:

• porgandi plaaster;
• nälkjad;
• wireworm.

Erinevad kasvavad probleemid ja lahendused

Nende tervete juurviljade kasvatamisel on aednikel sageli erinevaid raskusi. Vaatleme kõige tavalisemaid probleeme ja võimalikke lahendusi.

Sarnased sordid

Sordid, mis on oma omaduste poolest sarnased porganditega Vitamiin 6:

• Losinoostrovskaya - eredad, magusad juurviljad universaalseks kasutamiseks.
• Nantes - hooaja keskel, produktiivne sort.
• Shantane - viljakas, laagerduv sort, millel on kõrge maitseomadused.
• Tushon - porganditaoline porganditüüp, mis on värvi suhtes vastupidav.
• Keiser - kõrge karoteenisisaldusega silindrilised juurviljad.

Kõikide 6. vitamiini porgandivaliku eeliste üle on raske ülehinnata, tänu oma ühtlasele, silindrilisele kujule on see porgand mugav valmistada. Võite süüa toores, lisada toidule, külmutada või talve ladustada. Saades, valetades, ebatavaliselt maitsvatel ja tervislikel aladel, muutub see kohe iga perekonna lemmikraviks.