Tervise juur on ingver. Mis on kasulik kuivatatud kujul ja kuidas iseseisvalt valmistada?

Ingveri olemasolu supermarketite riiulitel määrab hooajalisus, selle hind on samuti erinev. Kui teil õnnestus tulevikus värske juur olla, hoidke see värskena külmikus vaid paar nädalat. Sel juhul on olemas lahendus - kuivatav ingver.

Kõige sagedamini kasutatakse keetmise ingverit haamri kujul. Jahvatatud vürts on hallikas kollane pulber.

Keemilise koostise erinevused marineeritud ja värskest juurest

Toote eelised ja kahjustused

Tervis

Kasu:

• Kuivatatud ingveri toimeained suudavad tõhusalt võidelda viiruste ja põletikega.
• Omavad antioksüdantide omadusi.
• Kuivatatud ingver pärsib kahjulikke baktereid.
• Sellel on kaevandav ja valuvaigistav toime.
• Tugevdab immuunsüsteemi.
• Parandab mälu.
• Vereb verd.
• Aitab kaasa vähirakkude hävitamisele.

Kahju:

• Kuivatatud ingver soojendab keha ja kõrgendatud temperatuuridel tuleb selle kasutamine ära jätta.
• Südamehaigusega inimestele tuleks pärast konsulteerimist arstiga teha rangelt kaalulangus, mis põhineb kuivatatud ingveril.

Salendav

Mis on kasulik:

• Kuivatatud ingveri juurepulber suudab normaliseerida ainevahetusprotsesse organismis.
• Ainevahetuse kiirendamiseks, mille tagajärjel põletatakse neid lisakilpe.

Kahju:

• Hoolimata kuivatatud risoomi kasulikest omadustest on raseduse viimastel kuudel imetavatele emadele ja naistele vastunäidustusi.
• On vaja hoiduda sellisest meetodist kehakaalu langetamiseks neile, kes kannatavad maohaavandi või teiste seedetrakti haiguste all.

Samm-sammulised juhised kodus kuivamise kohta

Elektriliste kuivatitega

1. Risoom lõigatakse väikesteks õhukesteks plaatideks.
2. Asetage elektrivõrgu kuivatid üksteisest lühikese vahemaa tagant.
3. Valige 60 kraadi võimsus.
4. Kuivatage kuus kuni üheksa tundi.
5. Et toorik kuivaks ühtlaselt, tuleb kuivati ​​plaate regulaarselt vahetada.

Ahjus

Lisaks elektrilistele kuivatitele ingveri juurt saab kuivatada ahjus. Selleks on vaja järgmist:

1. Katke küpsetuspaber küpsetuspaberiga.
2. Pane tükeldatud ingver.
3. Kuumutage ahi 50 kraadini. Kui ahju gaas ja täpset temperatuuri ei ole võimalik jälgida, peate lihtsalt panema põleti minimaalsele tulele.
4. Nendel tingimustel peaks juur olema kuni kaks ja pool tundi.
5. Kuivatamine toimub ahju ukse avamisel.
6. Seejärel tuleb temperatuur tõsta seitsmekümnele kraadile ja kuivale ingverile, kuni see on valmis.

See on oluline! Kui ahjus on konvektsioonifunktsioon, peate selle sisse lülitama. Kuivatatud ingveri kogu küpsetusaeg on viis kuni seitse tundi.

Kuidas kasutada juure kasulikke omadusi?

Salendav

Väga tõhus võitluses ülekaalulisuse ingveri tee vastu. Selle valmistamiseks tuleb kuivatatud viilud jahvatada pulbriks. Maapähkli juurutamise peamine eesmärk on järk-järgult suurendada kuiva toimeaine annust. Ja alustage teed väikestes portsjonites, mida tuleb aja jooksul suurendada.

Tee valmistatakse järgmiselt:

Koostisosad:

• Roheline tee - kolm supilusikatäit.
• Kuivatatud ingveri juurepulber - kaks supilusikatäit.
• Kaneel - maitse järgi.

Cooking:

1. Pruulige tee tavalisel viisil ühe liitrise mahuga.
2. Saadud puljong kannab ja vala kastrulisse.
3. Segage ingveri infusiooni.
4. Kaneeli armastajad saavad valmis kompositsioonis veidi lisada.

Sissepääsukursus:

• Sa pead juua juua kümme päeva vahetult enne söömist, et vähendada söögiisu ja seejärel võtta sama murda.
• Sellist teed ei soovitata juua öösel - see on tugev tooniline efekt.
• Kui te võtate taimeekstrakte paralleelselt, suurendab ingveri tee nende mõju kehale.

Te ei saa kasutada rohkem kui kaks liitrit jooki päevas ja sa peaksid keelduma värskelt pruulitud infusiooni võtmisest, isegi kui seda hoitakse külmkapis.

Samuti mõjutab detoksifikatsioon ja selle tagajärjel kaalu kaotus pulbristatud kuiv ingveri ja sidruniga segatud vesi. Ingveri toimeainete kombinatsioon C-vitamiiniga on võimas rasvapõletaja.

Köha

Tugeva köha korral on järgmine retsept efektiivne.

Koostisosad:

• Üks näputäis jahvatatud ingveripulbrit.
• Tl sibula mahla.

Cooking: Segage koostisosad kokku kuni sile.

Ravi: Valmistatud kompositsioon võetakse teelusikatäitmiseks kaks või kolm korda päevas.

Külmast

Koostisosad:

• Pool liitrit kuuma piima.
• Peenestatud kuivatatud ingver - üks tl.

Cooking:

1. Kuiv ingver küpsetab kuuma piima.
2. Jahutage see maha.

Ravi: Kompositsiooni tuleks tarbida kolm supilusikatäit kolm korda päevas.

See on oluline! Kui külma on kaasas krooniliste haiguste ägedad etapid, mis on ennast tundnud, enne ingveri kasutamist hinnake, kas see ei kahjusta.

Keha üldiseks tugevdamiseks

Regulaarne kuivatatud ingveri kasutamisel on immuunsusele kasulik mõju. Mõningal määral võib seda pidada küüslaugu mugavaks analoogiks, sest selle järel pole teravat lõhna.

Ingveril on kogunemise mõju, kui lisate selle toitumisse pidevalt, austades annust, võite unustada vaevustest igaveseks.

Kuivatatud ingveril põhinev tooniline retsept:

Koostisosad:

• Värsked sidrunid - neli.
• Kuivatatud jahvatatud ingver - kakssada grammi.
• Vedel mesi - kakssada grammi.

Cooking:

1. Jahvatage sidrunid liha veski või segistiga.
2. Lisage ingver, segage.
3. Saadud suspensioon valab mett ja lase sel tõmmata.
4. Saadud ravim säilitab oma ravimi omadused, kui neid hoitakse külmkapis mitte kauem kui üks kuu.

Rakendus: Teil on võimalik valmistatud segu korrapäraselt kasutada, lisada teele ja teha vastuvõttes perioodilisi vaheaegu. Eriti kõvasti on võimalik gripiviiruse ajal ravida.

Selle retsepti järgi valmistatud toode lisatakse ainult soojale või jahutatud teele, kuna kompositsioon sisaldab mett, mis koos kuuma veega kaotab oma kasulikud omadused.

Umbes iidsetest aegadest tuntud ingverijuurte kasulikud omadused. Tänapäeva meditsiinis on ta leidnud laialdast rakendust. Toitumisspetsialistid soovitasid aktiivselt kasutada risoome kuivatatud kujul., sest sellepärast imendavad rakud oma toimeaineid paremini.

Vaadake videot: Kuidas Kaotada Kõht Rasva 1 Nädal? (Mai 2024).