Üldiselt nimetatakse igat väikest Armeenia lavashi roogat brtuchemiks, kui räägime kompaktsetest rullidest, mida serveeritakse lauas suupistena.
Sellise suupiste valmistamine on rohkem kui lihtne ja maitse võib olla lihtsalt uskumatu..
Samal ajal saate valida erinevaid täidiseid.
Selles retseptis kasutame kalkuni ja koorjuustu. Klassikaline võimalus ja optimaalne laste piknikule.
Koostisosad
- paar pita leiba;
- väike jäävati salat;
- mõned jogurtid;
- koorjuustupakendid;
- sool, pipar ja muud maitseained;
- keedetud kalkunirind.
Retsept
- Türgi peeneks hakitud segatud jogurt, sool ja pipar.
- Pita leib on kooritud juustuga ja levinud seal õhukesteks tükkideks lõigatud jääsalat.
- Teine pita pannakse üles ja täidis pannakse selle pita peale ja seejärel rullitakse.
- Järgmisena jätke paar tundi külmkapis toiduainetes.
- Jääb ainult väikeste tükkide lõikamine ja lauda.
Seda tassi võib täiendada erinevate roheliste kastmetega liha või koorjuustu jaoks.
