Suhkurtõbi on ohtlik ja levinud haigus, mille puhul glükoosi omastamine on halvenenud ning esineb hormooninsuliini absoluutne või suhteline puudulikkus.
Sellise diagnoosiga inimesed peavad järgima dieeti, mis, kui ei vähenda veresuhkru taset, hoiab seda vähemalt teatud tasemel.
Sellises dieedis ei ole viimast kohta hõivatud aiataimedega, mis on võimelised vähendama suhkrut. Nende hulgas on seller. Alljärgnevalt on kirjeldatud haiguse kasulikkust ja kasutusviise.
Kasulikud omadused
Eriline keemiline koostis määrab taime kasuliku mõju kehale:
- parandab vereringet;
- lõdvestab närvisüsteemi;
- kohandab ainevahetusprotsesse;
- suurendab keha tooni, uuendab seda;
- takistab soolade kogunemist diureetilise toime tõttu;
- puhastab verd, eemaldab kahjulikud ained;
- kohandab seedetrakti tööd;
- alandab suhkru taset;
- kõrvaldab peavalu;
- kiirendab haavade paranemist;
- leevendab põletikku;
- osaleb rakkude regenereerimisel.
Selleri diabeediravi
Selleriumi võime alandada suhkrut, normaliseerida metaboolseid protsesse ja regenereerida rakke võimaldab seda kasutada nii esimese kui ka teise diabeedi raviks.
Lugege ka, millised on selleritarbed meestele.
Tüüp 1
Esimese tüüpi diabeet on insuliinisõltuv haigus, sest insuliini tootmise eest vastutavad kõhunäärme rakud hävitatakse patsiendi kehas, mistõttu keha ei suuda suhkrut üksi alandada.
Sellega, et saare on õigesti lisatud menüüsse, saate saavutada glükoosi jagamise eest vastutava saladuse aktiivse tootmise. Lisaks parandab ta kõikide kehasüsteemide tööd, millel on suur veresuhkru tõttu suur koormus.
Kas sa tead? I tüüpi diabeediga haigestumise tõenäosus suureneb, kui ühel vanematest oli see tervisehäire. Kuid samasuguse genotüübiga identsed kaksikud kannatavad üheaegselt ainult 30–50% juhtudest.
2 tüüpi
Teine diabeeditüüp on seotud insuliini koostoime vähenemisega rakkudega. Sageli esineb seda ülekaalulistel inimestel, kuna kehas on palju rasvarakke ja nad on insuliini suhtes vähem tundlikud. Seetõttu on selliste inimeste jaoks väga oluline kaalust alla võtta, mis võib aidata kaasa sellerile, mis eemaldab toksiinid ja toksiinid organismist.
Samuti stimuleerib neerupealised, regenereerivad insuliini tootmise eest vastutavad rakud. Lisaks sisaldab see magneesiumi, mis on vajalik sidekoe tugevdamiseks; tänu temale hakkavad kõik keha süsteemid normaalselt töötama. Selline õigeaegne toetus vähendab tõenäosust, et II tüüpi diabeet areneb 19% võrra.
Video: Mis on diabeet ja miks see juhtub
Selliste suhkrusisaldusega sellerite kasutamise tunnused
Dieet on see, mida diabeetiline patsient peab kinni pidama. Nii et sa pead teadma, millised dieettoidud on valmistatud sellerist, nii et see on kasulik ja maitsev.
Varre mahl
See on väga lihtne teha mahla taime varred. Piisab, kui varred pesta (saad lisada lehed) ja tükeldada need segisti abil. Pärast seda - saadakse saadud aine marli kaudu. Kui on olemas mahlapress, siis on parem seda kasutada.
See on oluline! Mahla kasuks kasutatakse seda koguses 30%-40 g pärast 2 tundi pärast hommiku- ja õhtusööki.
Lehe keetmine
Tervisliku joogi valmistamiseks peate võtma 20 g taime värskeid lehti, valage vett ja keema pool tundi. Valmis ravim manustatakse iga päev enne sööki 2 spl. l
Juurte keetmine
Selleritoori koguses 20 g purustatakse ja valatakse 250 ml vett. See segu pannakse põlema ja keedetakse 20 minutit. Joo iga päev enne sööki 2 spl. l See tööriist on väga hea 1 tüüpi haiguse jaoks. Pärast nädala korrapärast tarbimist võite täheldada muutust: keha on puhastatud ja ainevahetusprotsessid kiirenevad.
Juurte segu sidruniga
Sellerijuur kombineeritakse edukalt sidrunitega. Te saate teha suurepärase segu 500 grammist juurviljadest ja viiest sidrunist. Kõik koostisosad tuleb hakkida (tsitrusviljade koor). Viige segu sobivasse anumasse ja pannakse 1,5 tunniks veevanni. Valmis ravimit võetakse iga päev 1 spl. l hommikul tühja kõhuga.
See on oluline! Selleri salat ei ole soovitav säilitada rohkem kui 24 tundi.
Taimsed salat
Köögiviljasalatites saab kasutada nii taime- kui ka maa-aluseid osi. Kui kasutatakse juurt, tuleb see puhastada. Nii lehed kui ka juur peaks olema peeneks hakitud. Selleri viilutamist saab kasutada eraldi tassi või roogana ning köögivilja-, liha-salatitena.
Video retsept: kolm sellerisaali
Supp
See köögiviljasupp on väga kasulik:
- 500 g - seller;
- 6 tükki - sibul;
- 500 g kapsas;
- 3 tükki - tomatid;
- 2 tükki - Bulgaaria pipar.
Kõik koostisosad pestakse, jahvatatakse ja keedetakse kuni keedetud. Vesi peab valama nii palju kui soovid puljongit saada. Supi nõudmisel soolatakse ja pipraga. Suppi saab kasutada mis tahes söögikordades.
Video retsept: Bonn köögiviljasupp selleriga
Kuidas valida ja säilitada seller
Kultuuri valiku ja säilitamise eeskirjad:
- Kasutatav taim lõhnab hea, helerohelise, pingul, kergelt läikivate lehtedega.
- Juurosa peab olema tihe ja tugev.
- Mida väiksem on juurvilja, seda pehmem see on.
- Värsket toodet hoitakse kuni 3–7 päeva. Kui see on üleküpsenud, tuleb seda vähem hoida.
- Hoidke taime külmkapis paremini, fooliumisse pakendatuna.
- Enne külmutuskambrisse asetamist on soovitav juurosa panna paberkotti.
Võimalik kahju ja vastunäidustused
Sellistele inimestele on kategooriliselt vastunäidustatud toode:
- epilepsiaga;
- rasedad ja imetavad naised;
- veenilaiendid;
- tromboflebiitiga;
- enterokoliidiga;
- emaka verejooksu ja rohkete perioodidega;
- haavandid;
- allergikutele;
- hemorraagilise vaskuliitiga;
- genotoorse süsteemi patoloogiatega.
Kas sa tead? Vana-kreeklased tegid olümpia võitjate paralleelselt võitnud Nemean mängude võitjaid selleriga.
Eakad ja need, kes põevad urolitiaasi, peaksid võtma taimi ettevaatlikult. Seller on taim, mis ei ole mitte ainult võimalik, vaid ka mis tahes tüüpi diabeedi all kannatavate inimeste toitumisele. See on lihtne viis oma keha raskes olukorras toetada. Peaasi on enne kasutamist konsulteerida arstiga.
