Praegu asusid Itaalia saarel kasvanud traditsiooniliste põllukultuuride, nagu oliivid ja tsitruselised, asemel põllumajandustootjad üle kasvavatele troopilistele taimedele. Kliimamuutus ja soojenemise ootus sundisid neid assimileeruma tingimustega ja kasvama, mis kasvab. Hetkel kasutavad ettevõtjad seda aktiivselt ja hakkavad eksperimenteerima. 
Noor ettevõtja, 17-aastane Andrea Passanisi, kes teiste sitsiilia elanike sõnul oli kliimamuutuste tõttu ebasoodsas äris, on nüüd saare saarel asuvate mangode ja avokaadode kasvatamise ettevõtte omanik. Sitsiilia passanisi puuvilju eksporditakse juba Hiinasse ja teistesse Euroopa riikidesse.
Tema kolleeg Santo Fragal alustas kaamelite aretamist Vahemere piirkonnas. Ta toob kariloomad piima huvides ja lisab, et Sitsiilia soojusel on positiivne mõju nendele eksootilistele loomadele. Põllumajandustootja rõhutas, et kuigi tema kaaskodanikud ei olnud veel oma kaamelitehase ja teiste sarnaste agribusinessidega harjunud, avab kliimamuutus põllumajandustootjatele uusi võimalusi ja neid tuleb kasutada.
