Aafrika ja Austraalia põliselanikud on juba ammu hinnanud mitte ainult jaanalindude liha ja nahka, vaid ka nende rasva, sest nad teadsid, et see on suurepärane keha tervendav vahend.
Praegu on jaanalinnu rasv väga populaarne kõigil mandritel ja selle kasulikke omadusi kinnitavad arvukad uuringud.
Lisateavet selle kohta.
Kuidas saada jaanalinnu rasva
Esiteks, tapetud lindu värske rasv purustatakse ja sulatatakse. Saadud toorprodukt töödeldakse täiendavalt - tsentrifuugitakse ja filtreeritakse. 
Strutsi rasv (õli) värvi praktiliselt ei ole, kuid on küllastatud paljude lisanditega, mida tuleb adsorbeerida - valke, metalliioone, peroksiide ja seebe. Seda protsessi nimetatakse ka selgitamiseks või rafineerimiseks.
Võite olla huvitatud ka hane-, pardi-, lambaliha- ja kitserasvade kohta.
Toote edasine desodoreerimine viiakse läbi aurustamisega. Seda ei töödelda muul viisil.
Selle tulemusena sisaldab kvaliteetne töötlemine õli vabu rasvhappeid koguses mitte üle 0,5%.
Kas sa tead? Stritsid on kollektiivid, kes elavad suurtes rühmades ja alati hoolivad oma sugulaste turvalisusest. Selleks seadsid linnud öösel tollimaksu ja omakorda ei maganud, tõmbavad oma kaela ja otsivad võimalikku ohtu.
Üldiselt on jaanalinnuõli puhastamine sarnane teiste toidurasvade tootmisega, väikese korrigeerimisega selle kõrge küllastumatusastmega. Saadud toode on praktiliselt ilma värvita, aroom ja väljendunud maitse pakendatakse ja saadetakse tarbijale. 
Koostis ja kasulikud omadused
Rasvaste suurte lindude esimesed unikaalsed omadused hakkasid uurima Austraalia teadlast George Hobdey. Muuhulgas viis ta läbi 500 aborigeeni põhjaliku uuringu ja leidis, et ükski neist ei olnud teatanud kõrvaltoimetest ega allergilistest reaktsioonidest.
Uuring toote koostise kohta näitas vitamiinide, hormoonide või antioksüdantide puudumist, mis võiksid selgitada ravimi omadusi. Ilmselt on need tingitud õli erakordselt unikaalsest rasvhapete koostisest.
Strutsi rasva koostis
See toode sisaldab peamiselt järgmisi küllastumata happeid sisaldavaid triglütseriide:
- oleiin (48-55%) - omab lokaalset põletikuvastast toimet;
- Palmitic (21-22%) - aktiveerib elastiini, kollageeni tootmise, soodustab naha taastumist;
- linoolhape (7-14%) - avaldab positiivset mõju lihaste ja liigeste seisundile;
- Steariin (8-9%) - hõlbustab toimeainete imendumist limaskestadele ja nahale, parandab kohalikku immuunsust;
- Palmitoleic (3,8%) - taastab kuiva naha, annab sellele elastsuse;
- gamma-linoolne (0,4-1,1%) - aitab kaasa hormoonide ja prostaglandiinide tootmisele;
- Müristiline (0,31%) - pärsib patogeenset mikrofloora ja pärmi arengut.
Toote eelised
Strutsi rasvadel on suurepärased põletikuvastased ja bakteritsiidsed omadused.
Rohulinnul, astelpaju lehtedel, kuldnärvil, aloe, klaveril, murakas, kollajuurel ja punane lambaliha omavad ka põletikuvastaseid omadusi.
See aitab vabaneda nahahaigustest, ravida põletusi ja muid nahakahjustusi. Isegi iidsed roomlased kasutasid seda sõjalistes kampaaniates nende haavade kiireks paranemiseks.
Tänu kompositsiooni fosfolipiididele imendub õli ideaalselt nahka, tekitamata pinnale plekke. Lisaks muudab linoolhappe kõrge sisaldus liigestes ja lihastes valu kaotamisel suureks abiks.
See on oluline! Ühest jaanalinnust pärast tapmist saad 5- 7 kg rasva ja eriti rasvaste inimeste puhul - kuni 14 kg-16 kg 10 kuu vanuselt jaanalindu emuust saadakse rohkem kui 9 liitrit toodet, mis on umbes 30% selle kaalust.Toode on kerge, õhuline ja on väga meeldiv. See on allergiline ja sobib hästi koos teiste koostisosadega, mille tõttu on tegemist paljude terapeutiliste ja kosmeetiliste preparaatidega.
Strutsi rasv: rakenduse omadused
Strutsi rasv on oma tähelepanuväärsete omaduste tõttu leidnud laialdast kasutamist meditsiinis, kosmeetikas ja toiduvalmistamises. 
Kosmeetikas
Strutsi rasv on paljude maskide, kreemide ja seerumite alus, mis on mõeldud naha toitmiseks ja niisutamiseks. Sellised vahendid küllastavad nahka suurepäraselt, uuendavad oma rakke, noorendavad, aitavad vähendada ja ühtlustada tooni.
Kosmeetikas kasutatakse ka aktiivselt avokaadoõli, seesamiõli, saialill, pärn, nõges ja küünte pirniõli.
Lisaks on õlil tugev põletikuvastane ja tervendav toime.
Selle toote kasutamine aitab:
- parandab naha tugevust ja elastsust;
- stimuleerib kollageeni moodustumist;
- leevendab nahaärritust;
- leevendab sügelust ja koorimist;
- kiirendab armide paranemist pärast akne;
- vähendab oluliselt tselluliidi välimust;
- stimuleerib juuste kasvu ja tugevdab neid;
- toidab kahjustatud juukseid, võitleb jagatud otstega;
- on kiilaspäisuse ennetamine;
- takistab venitusarmide tekkimist rasedatel naistel.
Kas sa tead? Strutsid on imelised vanemad. Kui kiskja lähedal on kiskja, siis mängivad linnud kogu ideed - teeseldakse olevat haige, langevad liiva, tõusevad ja langevad uuesti. Nad teevad kõik, et suunata tähelepanu oma lastele ja anda neile aega põgeneda.
Juuksekasvu stimuleerimiseks tuleb juuksed kanda jaanale, mitte enne pesemist ja 60 minutit. Seejärel loputage neid sooja veega tavalise šampooniga. Seda protseduuri saate teha 1-2 korda nädalas. 
Mis algab kiilaspäisust või raskest juuste väljalangemisest, tuleb see mask enne iga juuksepesu.
Samuti on soovitatav kasutada õli igapäevaselt nahahooldusvahendina. See sobib kõigile nahatüüpidele, kuid see on eriti hea kuiva ja kombineeritud tüüpi. Lisaks võib seda kasutada nii puhtal kujul kui ka maski või kreemi osana.
See rasv on peaaegu lõhnatu ja kui soovitakse seda kosmeetilistel eesmärkidel täielikult ära kasutada, siis piisab sellest, kui lisada tilk oma lemmik eeterlikku õli.
Meditsiinis
Strutsidel on suurepärane immuunsus ja võime kiiresti taastuda.
Ilmselt kantakse need omadused üle nende rasvale, kuna see näitab end suurepäraselt järgmistel juhtudel:
- vigastuste puhul leevendab valu, paistetust, venitamist ja lihaspingeid;
- ravib ja hoiab ära naha põletikke - akne, ärritus, rõhuhaavandid, hõõrdumine;
- hõlbustab nahahaiguste kulgemist - ekseemi ja psoriaasi;
- soodustab põletuste ja postoperatiivsete armide paranemist;
- eemaldab sügeluse, pehmendab ja niisutab nahka;
- aitab ravida liigeste haigusi - artriiti, artroosi ja teisi;
- takistab bakterite paljunemist;
- kaitseb nahka külmumise ja ultraviolettkiirguse eest;
- tugevdab juukseid ja küüsi.
Liigeste valu leevendamiseks kasutage 2-3 korda päevas õli või salvi kergete ümmarguste liikumiste tõttu. Ja korrake seda protseduuri, kuni te valu kaotate. 
Et kaitsta avatud nahka päikesevalguse eest, on vaja neid määrida väikese rasvasisaldusega 15-20 minutit enne majast lahkumist.
Lisaks on paljud sportlased täheldanud lihaste ja liigeste kiiret taastumist pärast strutsiõli masseerimist. See tungib sügavale nahka ja annab kogu kehas erakordse kerguse.
See on oluline! Enne strutsi rasva kasutamist meditsiinilistel eesmärkidel konsulteerige kindlasti oma arstiga.
Toiduvalmistamisel
Oma struktuuris on toode sarnane pehme võiga, selle maitse on halvasti väljendunud. Strutsi rasva eeliseks on see, et see sisaldab palju vähem kolesterooli kui teised loomsed saadused. Seetõttu on toiduga keedetud toidud terved ja kergesti imenduvad kehasse.
Sellel tootel on võimalik valmistada esimesed toidud, praad, riis või hautatud kohv. Hea on praadida liha, köögivilju, kartuleid või leivakroone. Või kasutage seda võileibade valmistamiseks. Tulemuseks on mitte ainult maitsev ja toitev, vaid ka tervislik toit. 
Nüüd teate nüüd, kuidas kasutada strutsi rasva meditsiiniliseks, kosmeetiliseks ja kulinaarseks otstarbeks. See on tõeline looduslik toode, mis aitab kõigil parandada oma tervist ja saada õitsev välimus.
Tuleb siiski meeles pidada, et jaanalinnu rasv ei ole imerohi, vaid ainult paljude terviseprobleemide raviks ja ennetamiseks.
