Omandamise kogemused kodus, meetodid

Kogu seeni kuningriigist eristuvad mesi seened mitte ainult suurepärase maitse ja kiire kasvu eest, vaid ka nende sobivuse kohta kunstlikuks kasvatamiseks. Lisaks sellele on see protsess nii ligipääsetav ja põnev, et isegi lapsed võivad olla seente tootmises. Kuidas korraldada seente aed ja saada sellest järjekindlalt suurepärast saaki - me ütleme edasi.

Tehnoloogia

Mesi agarite lahjendamine kodus on võimalik mitmel viisil. Selleks kasutatakse sageli panku, kilekotte, langetatud palke või kasvuhooneid. Tehnoloogia valik sõltub seemne saamise meetodist.

Kas sa tead? Seened ilmusid dinosauruste ees - umbes 400 miljonit aastat tagasi. Tegelikult kuuluvad need sõnajalad koos planeedi vanimate elanikega.

Seente külvamiseks on võimalik kasutada seene või mütseeli viljakeha. Iga valik on soodne selle tõhususe ja minimaalsete kuludega.

Lisateave valge seente, seente, seente, õrnade, kärnide, shiitake'i, reishi, juustude, tinder, chaga kasulikkuse kohta.

Puuviljast

Et kasvatada seeni puuviljakehast, tuleb vanade üleküpsete proovide korgid eemaldada. Reeglina jõuab nende läbimõõt 8 cm ja tagakülg on tumepruuni värvusega.

Pärast tooraine koristamist leotatakse seda veega ja 24 tunni pärast (ilma eelnevalt pingutamata ja pesemata) sõtkutakse seene mütsid otse kaussi peenesse kaussi.

Seejärel juhitakse saadud susi läbi kahekihilise marli. Seemne roll saab selle kõneleja, mis kogutakse klaasanumasse ja valatakse seejärel puiduga kändudele või palkidele.

Kogenud seenejalad soovitavad enne külvi toorikutel väikesed süvendid. Neid vajatakse vedeliku kogumiseks seente spooridega. Kui kändud külvatakse, tuleb kõik nende pinnal olevad sooned sulgeda märja sambla või saepuru abil, ilma et see mõjutaks otsasid.

Meetod on suurepärane seente kasvatamiseks igal ajal aastas.

Video: kuidas saada mütseeli seente viljakehast

Kas sa tead? Kummaline, nagu see võib tunduda, seened võivad päevitada; samal ajal toodavad nad D-vitamiini. Hea valgustingimuste korral on kaanega kaetud ühtlane päevitus.

Mütseelist

Kui "vaikse jahipidamise" ajal õnnestus teil leida mütseeliga väike tükk mädanenud puitu, võite proovida seda kodust lahustada. Selleks peate jagama metsa leid 2x2 cm tükkideks, mis toimivad pookimise materjalina, mis pannakse känni külgedel tehtud aukudesse.

Pärast külvi suletakse need samamoodi nagu esimeses versioonis. Oluline on känni otsaküljed mähkida kilekotiga. See aitab säilitada soojuse ja niiskuse vajalikke näitajaid.

Mütseeli kasutamine on efektiivne alles sügisel. Sellest tulenevalt tuleb külma ilmaga hakkama- miseks seeni aedaga puit kaetud okaspuudega. Kui känk on tänaval, siis kevadel sulatamise algusega võib mütseeli sulatatud vesi kahjustada. Selle vältimiseks on oluline jälgida kände otsasid ja kaitsta neid liigse niiskuse eest. Selleks on vaja puid ja kuuskesi regulaarselt puhastada lumest.

Juuni teisel kümnendil mütseeliga külvatud palkidest on vaja puhastusstruktuuri puhastada - suviste seente puhul ja juuli viimastel nädalatel talvel. Selle aja jooksul söödavad seened viljafaasi.

Selle tehnoloogia eeliseks on võime kasvatada seeni tänavatingimustes.

Video: kuidas kasvatada seeni vana tüvest

See on oluline! Hoolimata nende kõrgest maitsest iseloomustavad mesi seened väljendunud parasiitide tunnustega. Seega, et puuviljapuud ei nakataks kohapeal seentega, on vaja kaitsta 30 cm sügavusega ja 10 cm laiuse kraaviga istutatud kännu, samal ajal on vaja nakatunud puidust 2 meetri kaugusel.

Algajad peaksid arvestama, et paljude mesi agarike sortide puhul on kunstlikuks kasvatamiseks sobivad ainult suvised ja talvised variatsioonid. Piiratud aladel on viimane valik eriti populaarne, kuna see ei nõua idanemise eritingimusi.

Erinevalt oma talveaastastest vajavad suvised seened erilisi keldreid, angaare või kaste. Lisaks peab ruum looma soodsa mikrokliima. Kui teie plaanides ei sisaldu seente suuremahulist tootmist, piisab suurte harude, vanade kändude või tavaliste kiipide ostmisest.

Lugege, kuidas kasvatada seeni, austri seente, trühvleid.

Te võite minna teisele poole - nakatunud kände osakesed, mis asuvad auku. Siis - mitu lühikest samase kõrgusega palki tuleb siduda ja „istutada” auku.Need "kanep" tuleb paigutada 1-1,5 m kaugusele

Tingimused

Kui paned mõõgale, mis on istutatud seente mütseeliga, korterisse ja oodake saaki, siis pole tõenäoline, et see õnnestub. Mesi seentele stabiilselt puuviljad, peate hoolitsema soodsate tingimuste eest. Selleks vajame:

• vaba pindala umbes 15-20 ruutmeetrit (sobiv kasvuhoone, kelder, hoovis avatud ala ja isegi tavaline aknalaual);
• kõrge õhuniiskus (ideaalis - 70-80%);
• püsiv temperatuur talvel 10-15 ° C ja suvel 20-25 ° С;
• ühtlane, kuid mitte liiga särav valgustus (kui me räägime kogemuste kasvatamisest avatud aladel, on soovitatav panna kändud õue varjulistele aladele - seened ei tohi kuivada ja sattuda otsese päikesevalguse kätte);
• õhutamise võimalus (vastasel juhul ei võimalda kogunenud süsinikdioksiidi liia mütseeli teket).

Kas sa tead? Seened on maailma suurimad elusolendid. Seda teooriat kinnitavad Wisconsini ja Oregoni osariikides leitud leiud. Esimesel juhul tabasid 1985. aastal kohalikud elanikud hiiglaslikku valge seeni, mis kaalus 140 kg. Selle kinnitamiseks kaks täiskasvanut see oli vajalik käte hoidmiseks. Teine leid - suur Oregoni mütseel, mis oli 900 hektari suurune ja kaalus mitu sada tonni.

Keldris stabiilne temperatuur ja kõrge õhuniiskus - ideaalne seente kasvatamiseks.

Õpi kasvama mütseeli kodus.

Aluspinna ettevalmistamine

Mis sai seened ei kasva. Nende edukaks kasvatamiseks kunstlikus keskkonnas tuleb valmistada spetsiaalne pinnas. Reeglina pannakse see klaaspurkidesse, kottidesse või spetsiaalsetesse kasvuhoonegaasidesse.

Seeneaia substraat on valmistatud kahest osast väikese saepuru (seda saab asendada päevalilleseemnetega) ja 1 osa laastudega. Kõik koostisained on hästi segatud ja seejärel keedetud vees. Seejärel heidetakse kiibi saepuru segu sisse ja jahutatakse.

Sul peaks olema mass, millel on pastiline konsistents. See peab lisama tärklist, samuti söödajahu ja kaerahelbed. Kõikide toidulisandite kogus arvutatakse suhtena 8:25:25 substraadi kilogrammi kohta. See põhimik sobib ideaalselt mee kasvatamiseks pankades.

Kui teil on võimalus kasvatada kasvuhoone tingimustes, peate valmistama saepuru, kaera või odra, kriidi või lubjakivi alusplaadi. Oluline on kasutada lehtpuidust lehtpuidust puid.

Video: ühendmaterjal agarika kasvatamiseks pangas, külvamine

See on oluline! Suvised seened istutatakse ajavahemikul maist augustini.

Kõik komponendid segatakse teatud järjestuses:

1. Esmalt valatakse 200 g kuiva saepuru 2 liitri külma veega ja kuumutatakse madalal kuumusel umbes 2 tundi.
2. 25 ° C-ni jahutatud massis lisatakse 70 g kaera ja 1 tl kriiti (või nende asendajaid).
3. Segu segatakse hästi ja pakendatakse kilekotidesse.

Lisateave mittesöödavate ja söödavate seente kohta, kuidas neid eristada ja milliseid eeliseid organismil on agarist.

Võimalused

Valides sobiva meetodi, tehke selle kunstliku keskkonna tingimused, kus te kavatsete seeni kasvatada. Klaasipurgid, kasvuhooned ja tavalised kändud on eriti populaarsed tänapäevaste seente kasvatajate seas. Tuleb märkida, et esimene meetod saab realiseerida köögi aknast, teine ​​- eriruumis ja kolmas - aias. Vaatleme üksikasjalikumalt igaühe seente kasvatamise tehnoloogiat.

Pangas

Mee agarite konserveeritud tootmise eeliseks on suurte alade kasutu, madala hinnaga ja tehnoloogia kättesaadavus. See kehtib ainult seente (flamuliin) talviste sortide puhul ja seda tehakse järgmiselt:

1. Valmistatud substraat täidetakse purkidega 2/3 võrra ja tihendatakse.
2. Seejärel saadetakse klaasanum steriliseerimiseks. Pangad panid suure potti keeva veega ja röstisid madalal kuumusel umbes 60 minutit. Menetlust on vaja mulla desinfitseerimiseks. Hommikul on soovitav korrata.
3. Kui paak on jahtunud, peate substraadis põhja sooritama. Selleks vajate sobiva pikkusega steriilset puidust kinni. Nii saadakse mütseeli auk. Ideaalis ei tohiks selle diameeter ületada 2 cm.
4. Auku koos meditsiinilise süstlaga, mis asetas mütseeli.
5. Purk on suletud nailonist kaanega aukudega ja pannakse soojasse kohta, kus õhutemperatuur ei ületa 24 ° C. Samal ajal on oluline niiskus 85-90% tasemel. Seega, et tagada pidev niiskuskate, mis on kaetud niiske puuvillaga.
6. Võrgud ilmuvad umbes kuu pärast ja pärast 2,5 nädalat pärast näete esimesi seeni. Kui võrsed venivad, tuleb pangad ümber paigutada põhja aknasse. On soovitav, et temperatuur ruumis oleks tasemel 14-15 ° C.
7. Kaaned eemaldatakse, kui seened hakkavad purgi kaela jõudma. On oluline, et see mahuti see osa oleks sisemiselt papist riba. See meetod aitab hoida seeni tugevalt mütseeli.
8. Teie seente aia arengu mõõtes puista seda regulaarselt veega. See aitab säilitada soovitud niiskustaset.
9. Saagikoristuse vajadus jalgade lõikamiseks. Nende jäägid tõmmatakse välja. Ja pärast 14-17 päeva, uued seened.

Ühe kolmeliitrise purki saab koguda umbes 1,5 kg seeni.

Video: kuidas kasvatada seeni pangas

See on oluline! Kui veedate pangad seente tootmisel on kahju, võite proovida rakendada katse kasvatamist kõrvitsas. Selleks tehakse lootel auk, kus mütseel asetatakse ilma substraadita. "Aed" pannakse soojusesse, sulgedes auk kilega. Kuu möödudes viiakse see jahedatesse tingimustesse ja pärast 2 nädalat nad koristatakse.

Kasvuhoones

Kasvuhoone tingimused on hea seenekasvatuseks, sest need võimaldavad teil alati säilitada soodsa mikrofloora mütseelikasvu jaoks. Meetod rakendatakse järgmiselt:

1. Esimene asi, mida vajate mõne vana kände valimiseks ja kasvuhoonesse liikumiseks. Kui teie leibkonnas sellist materjali ei ole, siis hakkab toorpuidu kärpimine, mis tuleb kottidesse kokku panna.
2. Seejärel kastetakse valmis mädanenud puitu seente eosed sisaldava vedelikuga ja jäetakse idanema.
3. Mütseeli arengu kiirendamiseks võivad olla perioodilised niisutuskannud. Kogenud seenekasvatajatele soovitatakse iga tunni järel korraldada viie minuti pikkune puistamine. Alustage protseduuri pärastlõunal ja lõppege kell 17.00.
4. Esimesed seened ilmuvad juuni teisel poolel ja rõõmustavad teid kuni sügiseni.

Teine võimalus kasvuhoone kasvatamiseks on valmistada spetsiaalseid plokke. Need on valmistatud substraadiga täidetud kottidest (mainisime pinnase ettevalmistamise meetodeid). Nad teevad sisenemist ja lahendavad vaidlusi. Ja pealt seovad nad kilekotti.

Enne koti sidumist on vaja ehitada steriilsest puuvillast kork. See kaitseb materjali kuivamise eest. Tulevikus klapivad need mahutid mütseeli idanemiseks. See võtab aega kuus. Kui substraadi pind muutub kumeraks, eemaldatakse polüetüleen ja temperatuuri vähendatakse 20 ° C-lt 12 ° C-ni.

Lugege, kuidas külmutada, hapukurk, hapukurk.

Kantidel

Seda meetodit rakendatakse mütseeli või seenekeha abil. Viljelustehnoloogia hõlmab vanade, kuid mitte mädanenud palkide kogumist. Kõige parem on külvata kevadel keskel, kui see on soe, kuid kõrge õhuniiskus säilib. Siis valmib saak aastas. Selleks peate:

1. Leidke metsas mütseel või valmistage korgist välja spoori.
2. Asetage sobivad kändud õue varjulistele osadele.
3. Tehke puidu pinnale väikesed sooned ja täitke need seemnega.
4. Pärast külvamist on sooned tingimata suletud niiske saepuru või sammaliga.
5. Oluline on säilitada suur känni niiskus. Selleks saate katta selle külgmised tsoonid polüetüleeniga või niisutada regulaarselt selle ümbrust.
6. Külma ilmaga saab palgiga kaetud oksad.
7. Kevadel peate lundi aiast loksutama ja sulama vee eest vaatama, mille ülejääk ei pruugi olla parim viis tükikeskkonna happesuse muutmiseks.
8. Juunis eemaldatakse kuuse lehed.

Video: kuidas kasvatada seeni kändudel Kui kändud on kaetud mütseeliga, tuleb need välja võtta tänaval ja prikopat. Esimene saagikoristus valmib aasta ja kännu kannab vilja kuni täieliku lagunemiseni.

See on oluline! Mütseeli kasvu stimuleerimiseks võib keldrid tuua keldrisse ja kaetud õlgedega. Kuid see meetod nõuab ruumi põrandate ja seinte igapäevast niisutamist.

On oluline, et algajate seente kasvatajad otsustaksid agarikasvatusliku tehnoloogia üle. Selleks võtke arvesse kõiki elukoha tingimusi ja omadusi. Siis peate seemned ladustama - ja te võite alustada põllumajandust. Loodame, et meie nõuanded aitavad teil saavutada stabiilseid ja heldeid saaki.

Vaiksele jahipidamisele läheb oluline teada, kuidas eristada morels, ryadovki, peterselli, rohelisi, sandpits, mokruhi, rändkarju, pappelrühmi, trühvleid, õrnaid seeni, haab, haab, valgete seente, õrnade, õrnade, hobuste, õrnade seentega.

Kuidas kasvatada seeni: ülevaated

Vaadake videot: Rajaleidja õpirändesaadikud uuenduste maaletoojad (November 2024).