Punase kopsaga marjadel, tuntud ka kui Shepherdia, on palju kasulikke omadusi. Seda marja on Põhja-Ameerikas kasutanud kodumaal alates muistsetest aegadest päritolupopulatsiooni toidulisandina ja ravimina. Tema teiste tuntud nimede hulgas tuleks meelde tuletada „Nebraska sõstra” ja „pühvli marja”. Käesolevas artiklis leiad teavet Shepherdia hõbeda, selle kasulike omaduste ja kasutatavate vastunäidustuste kohta.
Mis see taim on?
Shepherdia Silver kuulub perekonda Lokhovyh ja on üsna lühike põõsas, mida peetakse Põhja-Ameerika sünnikohaks. Põõsaste marjade punased värvid, mis on kaetud vaevumärgatavate valgete täppidega. Põõsad võivad igal aastal vilja kandma 40-50 aastat, igaüks saab valida 15-20 kg marju. 
Kas sa tead? Lokhovye perekonda kuuluvad ainult 3 liiki taimi, mille eripära on juuste või lehtede ja lehtede kaalud, mis annavad neile hõbedase tooni.
Shepherdia, tuntud ka kui pühvlite marja, on inimestele toores vormis üsna söödav, kuid see on veidi kibe-hapu maitse, peale seda, kui seda on suus kasutatud, on see kuiv. Need marjad on paljude metsloomade toiteallikad, peamiselt karude jaoks, lisaks söövad nad mõnede putukate vastsed.
Toiteväärtus ja kalorsus
Toode on suhteliselt kehva toiteväärtusega, kuid sisaldab väga palju vitamiine ja muid bioloogiliselt aktiivseid aineid. 100 g punase astelpaju kalorisisaldus on ainult umbes 28 kcal.
Lokhovye perekonda kuuluvad sellised taimed nagu: gumi, sucker Chilean ja astelpaju.
100 g toorsaaduse koostis sisaldab ka: valku - 0,5 g, rasva - 0,2 g, süsivesikuid - 3,7 g Ülejäänud mass langeb toidulisandile ja veele, mis on iga marja bioloogilise struktuuri alusel, päris rikas. 
Keemiline koostis
Shepherdia on vitamiinide ja mikroelementide parim looduslik allikas. Selle C-vitamiini sisaldusega on see võimeline võitlema paljude tsitrusviljadega. Mis puudutab katehhide ja õlisid aineid, siis ületavad nad nende parameetrite üle maailma tunnustatud liider - astelpaju. Marja põhilist keemilist koostist võib iseloomustada järgmiselt:
- mitmesugused suhkrud;
- palju orgaanilisi happeid;
- askorbiinhape;
- tanniidiga omadused;
- pektiin;
- karoteen;
- vitamiinid C ja P;
- lipokiinid.
Kas sa tead? Selle põõsa viljade koosseisus on ka tetrahüdrogarmool, mis suurtes kogustes neelatuna on psühhedeelne.
Farmakoloogilised omadused
Shepherd silver'i viljadel on palju väljendunud kasulikke omadusi. Neis sisalduvad leukoantotsüaniinid ja katehhiinid aitavad suurendada veenide, arterite ja arterioolide seinte tugevust ja elastsust ning vähendada nende nõrkust. Karoteen, mis on rikkalikult puuviljas, aitab parandada visuaalse analüsaatori jõudlust ja takistab paljude oftalmoloogiliste haiguste teket.
Lisaks sellele on karoteen - algne aine, mis on vajalik meie keha vitamiini A sünteesimiseks, ning seetõttu on punase astelpaju kasutamine positiivne mõju naha seisundile.
C-vitamiin, mis on osaliselt suured marjad, aitab parandada ja tugevdada keha immuunsüsteemi funktsiooni, aitab paremini toime tulla normaalsete toimingute jätkamise protsessidega pärast erinevate ägedate hingamisteede viirusinfektsioonide ja gripi ülekandmist.
Muudel marjadel on ka kasulikud omadused, nagu näiteks vaarikad, murakaimed, sunberry, prints, murakas, mägede tuhk, mustikas, kirss, maasikas, porgand, jõhvikas, mustikas ja cornel.Vitamiin P vastutab veresoonte õige struktuuri ja tooni säilitamise eest, tugevdab kapillaarivõrku, omab aterosklerootilist toimet. Sellega seoses võime järeldada, et lambakoerte kasutamine on insultide ja südameatakkide suurepärane ennetamine.
Kuna need puuviljad kuuluvad toitumisalastesse toodetesse, soovitatakse neid sageli kehakaalu kaotada soovivatele inimestele ja mitmesugustele seedetrakti haigustele. Tanniinidel, mis selles marjas sisalduvad suurtes kogustes, on terve rida erinevaid mõjusid: kokkutõmbav, bakteritsiidne, põletikuvastane ja hemostaatiline.Viljade kasutamine
Lambakoerat ei kasutata traditsioonilises meditsiinis laialdaselt, kuid seda kasutatakse aktiivselt folk- ja toiduvalmistamisel. Neid võib leida erinevate kogude ja bioaktiivsete lisandite komponentidena.
Ravi
Selle põõsa vilju kasutatakse paljude traditsiooniliste tervendajate poolt laialdaselt ja soovitatakse erinevate viirusinfektsioonide ja gripi raviks, samuti immunostimulaatorit keha taastamise protsessis. Seda kasutatakse laialdaselt vitamiinilisandina nende haiguste traditsioonilisele ravile. Seda kasutatakse seedetrakti ja südame-veresoonkonna süsteemi töö säilitamiseks ja normaliseerimiseks.
See on oluline! Te ei tohiks loobuda traditsioonilisest farmakoteraapiast Shepherdia abiga, kuid see võib olla suurepärane täiendus traditsioonilistele ravirežiimidele.
Cooking
Üks peamisi meetodeid nende marjade kasutamiseks toiduvalmistamisel on erinevate alkohoolsete jookide tootmine nendest infusiooni teel. Igal ajal rääkis Ivan Vladimirovitš Michurin ise positiivselt punaste astelpaju abil saadud erinevate tinktuuride kohta. Lisaks saab seda kasutada kompootide, tarretiste, moosi, moosi, erinevate kastmete ja väga maitsvate maitseainete valmistamiseks.
Vastunäidustused ja kahju
Bison marja ei tohiks süüa juhul, kui teil on individuaalne talumatus või kui see on allergiline. Imetamise, raseduse ja lapsepõlve ajal tuleb enne kasutamist konsulteerida oma arstiga. 
Sheferdia hankimise meetodid
Kõige tulemuslikum ja kiiremini kogutud meetod on järgmine. Põõru ümber on vaja kanda niiske riie nii, et taimede varre ja riide vahele ei jääks tühikut. Järgmiseks peate varred loksutama ja puuviljad ise langevad volditud koe. See manipulatsioon on kõige parem teha pärast esimest külmakahjustust. See võimaldab marjadel omandada erakordse lõhna ja maitse, mis on sarnane sõstrale või marjadele.
See on oluline! Kui kogute sügisel punaseid astelpaju vilju, proovige neid väikestest petioolidest varrastest välja võtta. See võimaldab säilitada marjade värskust ja maitset kauem.
Lisaks tuleks kogutud puuviljad kuivatada või neist valmistada moosi või kompoti, mida tuleks edasi hoida pimedas, mitte külmas kohas. 
Seega loodame, et olete sellest artiklist välja andnud kogu vajaliku teabe astelpaju, selle eeliste ja võimaliku kahju kohta kehale. See põõsas on hea mitte ainult toorainelisandina, vaid ka dekoratiivtaimedena, mis lisab veel ühe pluss selle taime eelistele.
