Sunberry: keha kasulikud omadused ja marjade kahjustamine

Sunberry - hämmastav iga-aastane taim, kus vars sarnaneb tomati varre ja marjad on mustikad. Meie riigis pole taim tavaline, paljud neist ei tea midagi ja seetõttu on vastuoluline teave.

Marja kirjeldus

Sunberry - see on ööküllaste hübriidvorm, selle marjad on söödavad ja neil on palju kasulikke omadusi. Sunberry, või nagu seda muidu nimetatakse, sunberry, on aretatud 1905 Luther Burbank, Ameerika Darwini kasvataja. Ta võttis selle aluseks kahte tüüpi ööd: Euroopa hiiliv ja Aafrika.

Selle tulemusena saadi marja, mis annab hea maitsega kõrge saagikuse, suurte puuviljade, tagasihoidlike kasvutingimuste suhtes.

Kas sa tead? Nagu aednikud nalja, Sunberry seemikud vajavad veega ainult ühte veekeetjat. Ta ei vaja ülemist riietust ja rikkalikku jootmist.
Taimede kõrgus ulatub 150 cm, tal on võimas vars ja tugevad lapselapsed. Suurte marjade mattvärvi klastrid kogutakse sisse kuni 10 tükki. Sunberry õitseb kuni sügisenivalmivad marjad liiguvad esimesse külma. Sunberry marju saab ohutult omistada ravimile, millel on terapeutilised ja profülaktilised omadused.

Toote keemiline koostis ja kalorisisaldus

Sunberry'd ei saa vaevu nimetada oluliseks vitamiinide, kasulike omaduste ja vastunäidustuste allikaks mineraalne koostis marjad: kaltsium, kaalium, naatrium, magneesium, raud, tsink, mangaan, kroom, vask, C-vitamiin ja provitamiin A.

Päikese marja on küllastunud tanniinide, antioksüdantide (P-vitamiini) ja pektiinidega, mis moodustavad 15% puuviljast. Piisavalt kaloreid on kõrge: 100 g toodet - 220 kcal.

Kasulikud omadused

Sunberry'l on järgmine kasulikud omadused:

  • kõrge pektiinisisaldus - eemaldab kehast mürgised ained;
  • antotsüaniinidel on positiivne mõju vere koostisele ja kvaliteedile;
  • seleen - pikendab keha noorust;
  • keha on tugevnenud;
  • omab külma- ja antiseptilisi omadusi;
  • on vähktõve ennetamine;
  • normaliseerib seedimist;
  • kasutatakse kergekujulise lahtistina;
  • suurendab nägemisteravust;
  • asendamatu abi liigeste haiguste korral.

Päikeseenergia kasutamine

Õhtuõli vilju on laialdaselt kasutatud. Tehase väärtuslikke omadusi kasutatakse sisemise ja välise kasutamise vahendina.

Taime viljad ja lehed aitavad pikendada organismi noorust, leevendada unetust ja ravivad nahahaigusi.

Kiirendada osteokondroosi, ateroskleroosi, astma, reuma taastumise protsessi. Sunberry viljadel ja mahladel on mitmeid tervendavaid omadusi.

Kas sa tead? Sunberry üleküllastunud puuviljad on väga pehmed, kuid ei kuivaks kunagi ja ei mäda!

Ennetamiseks ja raviks

Nightshade marjad avaldavad ainevahetusprotsessidele positiivset mõju, normaliseerivad kõigi organite ja süsteemide tööd. Need sisaldavad suurt hulka kasulikke ühendeid, mis mõjutavad keha ja noorendage nahka:

  • kasutatakse nohu ja viirushaiguste raviks - marjad sisaldavad suurt C-vitamiini;
  • stenokardia ravis loputatakse seda puuviljamahla veega 1: 3;
  • aidata maksa;
  • on loomulik sorbent, öösel on mürgistuse jaoks hädavajalik;
  • soovitatav gastriidi ja koliidi raviks;
  • taime lehtede mahl võib ravida nohu isegi kroonilises seisundis;
  • kasulikud mikro- ja makro-toitained uuendavad verd ja parandavad selle kvaliteeti;
  • suurendab veresoonte elastsust;
  • Marjades sisalduv A-vitamiin avaldab nägemisteravusele positiivset mõju;
  • parandada mälu;
  • 30-40 g ööpäeva on kerge lahtistav;
  • segatuna kefiiriga aitab marjad vabaneda väikestest haavatest nahal, abstsessidel, keedab;
  • parandab ekseemi, psoriaasi, seborröa naha taastumist. Selleks segage öösel koos munaga ja kandke see segu kahjustatud nahale;
  • kasutatakse tsüstiidi raviks;
  • normaliseerida vererõhku;
  • aidata kõhukrambid;
  • kasutatakse põie haigustes;
  • kõrvaldada peavalud;
  • suurendada keha vastupidavust.
On tõestatud, et melon, must sõstar, enoter, mandariinid, murakad, safran ja mägede tuhk on toonilise ja noorendava toimega.

Kulinaaria retseptid Sunberryst

Sunberry moosi valmistamiseks saate kasutada järgmisi retsepte. Jam pikk ladustamine:

  • Sunberry puuviljad - 1 kg;
  • sidrun - 2 tükki;
  • vesi - 1 tass;
  • suhkur - 1 kg;
  • piparmünt - tahet.
Küps öösel sorteerida, hoida viis minutit keevas vees. Tühjendage vesi ja asetage öökreem keeva siirupini. Keeda mitte kauem kui viis minutit. Eemaldage ummistus kuumusest, laske jahtuda. Korrake protsessi kaks või kolm korda.

Lõppfaasis lisage maitsele 2 sidrunimahl, piparmünt. Jam kuumas olekus valatakse pankadesse, rullige.

Live Jam:

  • Sunberry puuviljad - 1 kg;
  • õunad - 1 kg;
  • sidrun - 1 tükk;
  • suhkur - 2 kg;
  • piparmünt - tahet.
Küps öösel sorteerida, hoida viis minutit keevas vees. Tühjendage vesi ja tükeldage öökapp lihatorustikus. Õunad peavad olema kooritud ja südamikuga lihvitud ja lihvima. Lisage purustatud sidrun ja okas. Magama suhkruga. Saadud mass jäetakse viieks tunniks. Segage, kuni need on siledad, ja asetage need valmis mahutitesse. Jam hoitakse külmas kohas.

Jam:

  • Sunberry puuviljad - 1,5 kg;
  • suhkur - 1350 kg.
Peeneks lõigatud puuvilju lihvimasinas (segistis), lisage suhkur, küpseta segu madalal kuumusel, aeg-ajalt segades.

Kuumad moosid valatakse pankade peale, rullige.

Kahjulikud omadused

On vaja mõista, et ka kasulikud toonid võivad tuua ka päikesekarva marjad kahju. Te ei tohiks öelda, et öösel on see küps, sest selle riigi viljad on kehale kahjulikud.

Samuti tuleb meeles pidada, et suurte koguste (kuni 300 g päevas) tarbimine põhjustab seedetrakti häireid, kõhulahtisust ja t ei ole väärt neid võib tarbida rasedad naised, kuna need põhjustavad emaka kokkutõmbed.

See on oluline! Sunberry marjad põhjustavad uimasust, mõjutavad kontsentratsiooni.
Sunberry'l on unikaalsed tervendavad omadused, kuid ka selle kasutamisel on vastunäidustusi.

Näiteks omapära, allergiad. On vaja olla äärmiselt ettevaatlik, et mitte ise ega oma lähedasi kahjustada.

Kasulike marjade kogumise ja ettevalmistamise omadused

Nightshade-i saab hoida jahedas kohas kuus. Marjadel on eriline soolane järelmaitse, mis ei ole väga maitsev. Selle eemaldamiseks on vaja puuviljapuhastada keeva veega.

See on oluline! Sunberry taim absorbeerib pinnasest raskemetalle, mis lõpuks jõuab marjadesse. Sel põhjusel ei kasvatata neid linna territooriumil, vaid ainult dacha kruntidel - teedest eemal.
  • Kuivatatud puuviljad. Nightshade sorteeris, pesti, kui niiskus on tühjendatud - levib kangale ühes kihis. Puuviljad segunevad aeg-ajalt marjade paremaks kuivatamiseks. Päikesel hästi valgustatud kohtades ei kuivatata õhtuti, sest see kaotab oma kasulikud omadused.
  • Külmutatud puuviljad. Pesta ja hästi kuivatatud marjad pannakse tasasele pinnale ja külmutatakse. Külmutatud pakitud partiid. Selle vormi kauplus ei tohi olla rohkem kui aasta.
  • Suhkru külmutamine. Puhas ja kuivatatud aed on valatud suhkruga (1 kg õhtusööki: 300 g suhkrut), segatud, pakitud portsjonitena kotidesse või konteineritesse.

Sunberry või päikese marja - Kasulik aiataim ja seal on alati fännid, kes seda söövad. Kuid see, nagu ka teised ravimtaimed, nõuab intelligentset rakendust.

Vaadake videot: Sunberry. Solanum guinense x villosum. Taste test (Mai 2024).