Paljud meist on kuulnud rohu nime. quinoa kuid mitte igaüks teab, millist taime see on. Quinoa võib olla ühe- või mitmeaastane põõsas, kääbus põõsas või rohi. Quinoa liikide arv on üle 100. Taime kõrgus varieerub 20 cm kuni 1,8 m, võrsed on paksud või õhukesed, olenevalt liigist. Lehtplaadid on terve, piklikud, paigutatud vaheldumisi. Rohelises värvus võib olla punane, kollane ja roheline. Pagasiruum ja lehed on kaetud hõbedaste kiududega. Quinoa on ühevärviline taim, st isas- ja emasõied paigutatakse samasse taime. Mustade värvidega seemned asuvad sulgudes.
Kas sa tead? Quinoal on söödavad liigid. Kõige populaarsem tüüpi aia quinoa toiduvalmistamisel.
Enamikul juhtudel on quinoa umbroht. Kasvupiirkond - jäätmed, raied, väljad, aiad, rannik. Muru ei ole ainult metsik, vaid ka haritav taim. Swan levis üle kogu maailma. Austraalias ja Ameerika Ühendriikides kasvab kõige enam gastronoomias kasutamiseks sobiv taimeliik. Kuiva quinoa rohu kasutatakse toiduvalmistamiseks maitsestamiseks või aianduses lämmastikuga küllastunud väetisena. Rohelisi lehti kasutatakse suppide, suppide, salatite, pannkookide valmistamiseks.
See on oluline! Noored võrsed ja lehed sisaldavad valku, rutiini, C- ja PP-vitamiine, mineraale.
Tänu selle küllastumisele kasulike ainetega on quinoa leidnud tavapärases meditsiinis laialdast kasutamist.
Aed quinoa
Aed quinoa - iga-aastane rohi, millel on sirge, lihvitud, hargnenud kere kõrgus 60 kuni 180 cm. Lehed on erineva kuju, piklikud, tervete või rammitud servadega, õhuke ja hapukas maitse. Lehtede värv on smaragd või punane. Lehtplaadi alumises osas on piimjas toon. Väikesed lilled rohelise või punase värviga moodustavad paniculate või spikelet õisikud. Seemned on musta või pruuni oliivi värvi. Õitsemine toimub juunis-augustis. Algselt oli see Kesk-Euroopa aia quinoa. Aia quinoa kasvatatakse köögivilja- või dekoratiivtaimedena. Nagu umbrohu puhul, on see kõikjal tavaline. Ikka veel õitsetud rohu lehed ja varred sisaldavad palju kasulikke ja toitaineid.
Metsik quinoa
Metsik quinoa - üks aasta vana, 3–70 cm kõrge. Quinoa tünn võib olla nii püsti kui ka aluspinnast hargnenud. Pildistab horisontaalselt või ülespoole. Pikad oksad katavad filmiraha. Lehed on piklikud või kolmnurksed, munakujulised, sälgud servade ääres, kaetud kooritud koorimiskilega. Lehekülgede värvus on hallikasroheline, mõnikord muutub punane. Lilled moodustavad lehelõppsudes asuvad väikesed lennud. Madala vooluga tanglesid moodustavad teravikad. Tundub nagu metsik quinoa, mida näete alloleval fotol.
Kas sa tead? Taime pinnasest imendunud sool koguneb lehtplaatidele, nii et rohu saab kasutada pinnase puhastamiseks liigsetest sooladest.
Tartan quinoa
Tatar quinoa on ühe-aastane, kasvades 10 cm-lt ühele meetrile. Rohu võib olla nii püsti kui ka lamades. Lehed on piklikud, ovaalsed, kitsad, servade servad. Lehekülgede otsad on teravad, lehtplaat on kaetud villi. Allpool on fotol näha tatari kinoa. Õitsemine - juuni - oktoober. Lilled moodustavad spikeletist õisikuid, mille alumine osa piirneb lehestikuga. Seemned on ümmargused, pruunid, pruunid. Taim on umbrohi, kuid seda kasutatakse toiduna ja söödana. Looduslik elupaik - stepp, viinamarjaistandused, aiad.
Quinoa
Head quinoa - iga-aastane rohi 20 kuni 60 cm kõrgune. Taime vars, hiiliv, muudab suve lõpuks värvi rohelisest punaseks. Lehed on kolmnurksed või ovaalsed, sälkudega või ilma servadeta. Õitsemisperiood - juuli - august. Väikesed rohelised lilled moodustavad väikese lillega pallid. Naissoost lilledel puudub perianth.
Quinoa oda
Spear quinoa viitab iga-aastastele taimedele. Rohu jõuab kõrguseni 20-100 cm, pagasiruum on palja, hargnenud. Lehed on horisontaalselt paigutatud, alumise ja ülemise, rohelise või hõbedase värvusega monokromaatilised. Lehed on kinnitatud üksteise vastas olevale varsile. Infolehe vorm võib olla kolmnurkne, küünarnukiga, ülespoole suunatud sälkudega. Lilled kogutakse väikestesse glomeruliinidesse, mis omakorda moodustavad vahelduva teraviku. Seemned on vertikaalsed, valmivad septembris. Õitsemisperiood - juuni - august. Spear-kujuline quinoa kasutatakse värske, keedetud, marineeritud, kääritatud küpsetamisel.
See on oluline! Teatud quinoa-tüüpi seemned, mida süüakse, võivad põhjustada hallutsinatsioone.
Quinoa piklik
Quinoa piklik on taim, mille kõrgus on 20-110 cm. Taime lehed on rohelised, kitsas kolmnurkne piklik, elliptiline või ovaalne. Rohelised värvid moodustavad väikesed glomerulaarsed õisikud. Õitsemisperiood - juuni - juuli.
Rannikvino
Rannikvino kasvab 70 cm-ni, pagasiruum on tühi, püstine, hargnenud ülespoole suunatud tulistega. Rohelise värvi lehed, ovaalsed või lineaarsed ovaalsed, kitsenenud aluse külge. Lehekülgede otsad on teravad, servad on ühtlased, harva sälkudega. Õied moodustavad piklikud spikulite õisikud, mis omakorda moodustavad õisikuid. Õitsemisperiood - juuli - august. Seemned pruuni värvi, paljad, lamedad. Rannikvino on söödud, asendades spinati. Kui ranniku quinoa kasvab, on see nimest kergesti ära arvatav. Habitat - mere liivarannad. 
Quinoa
Quinoa laotamisel on järgmine kirjeldus. Rohu kõrgus on 30-150 cm, pagasiruum on püstine, lihvitud, hargnenud. Quinoa on iga-aastane taim. Juurdesüsteem on keskse tähtsusega. Ebaühtlase rombikujulise või spear-kujuga lehtede alumine rida. Voodritel asuvad voldikud vaheldumisi, kinnitatud viltidega, ühtlase või hambalise küljega, piklik, roheline. Filiaalide lehed on ovaalsed, kitsenenud, vaadates ülespoole. Rohelised lilled moodustavad spikeletist õisikuid. Õitsemisperiood - juuni - juuli. Seemned on väikesed, lamedad, mustad. Kvinoa levitamine ei ole ainult sööt, vaid ka toiduaine.
Nool quinoa
Noolekino kasvab kuni poolteist meetrit. Rohi on üks aasta vana, pagasiruum on püstine, lihvitud või silindriline, hargnenud. Lehed on rohelised ja põhjas on hõbedase valge õitega. Suured voldikud. Sõltuvalt astmest on lehtede kuju erinev: kolmnurkne piklik terava otsaga, südamekujuline; ovaalne, nüri otsaga ja siledad küljed. Rohelised lilled moodustavad naastu õisiku, mis omakorda moodustab koonusekujulise peenise õisiku. Õitsemisperiood - juuli - august. Rakenda söödana ja toidutööstuses.
