Spinat - kasulikku toodet, sisaldab see piisavalt rauda ja kogu keha puhastamiseks. Spinat aktiveerib ka kõhunäärme aktiivsust ja normaliseerib soole. Sellel on palju taimseid valke, vitamiine A C ja B. Kõigi nende eeliste puhul sai spinat hüüdnime - „köögiviljade kuningas”. Spinat on kasulik mitmesuguste närvisüsteemi haiguste, kõrge suhkru, veresoonte düstoonia, kurnatuse ja keha erinevate põletike puhul. See taim tuleb lisada selle menüüsse. Spinat on suur salatitele, sobib hästi liha- ja kalaroogadega, sobib hommikul praetud munadeks ja kastme baasiks.
Spinati kalorsus ja keemiline koostis
100 g spinati sisaldab: 23 kcal, 0,3 g rasva, 2,9 g valke, 2 g süsivesikuid, 91,6 g vett, 1,3 g toidu kiudaineid, 0,1 g küllastunud rasvhappeid, 1,9 g mono- ja disahhariide, 0 1 g küllastumata rasvhappeid, A-, B1-, B2-, B5-, B6-, C-, E-, H-, K-, PP-, beeta-karoteeni-, koliini-, mineraalainet: 13,51 mg rauda, 83 mg fosforit, 24 mg naatriumi, 82 mg magneesiumi, 106 mg kaltsiumi, 774 mg kaaliumi.
Kas sa tead? Raua kogus spinatis on natuke liialdatud, sest selle esimene uurija oli tähelepanuta ja ei esitanud kümnendkoha ning veidi hiljem kinnitas teine teadlane vale tulemuse, tuginedes kuiva spinati uurimisel saadud andmetele. Teises uuringus olid rauasisalduse andmed vee puudumise tõttu suuremad. Värske taime puhul mitte 35 mg rauda, vaid 3,5 mg. Muide, keha vähendab paremini rauda väikest kontsentratsiooni. Ebatäpsus avastati 1937. aastal, kuid müüt hajutati ametlikult alles 1981. aastal.
Spinati kasutamine ametlikus meditsiinis
Ametlikes meditsiinides määratakse spinat vähihaigetele keemiaravi ja taastumise ajal. See sisaldab suurt hulka antioksüdante, mis aitavad patsientidel kiiremini taastuda. Spinat aitab ka ennetada parodondi haigust ja tugevdada igemeid. Korrapäraselt kasutab tema igemed kiiresti verejooksu. Samal põhjusel peetakse spinati südamelihase assistendiks ja vererõhu normaliseerimiseks. Samuti on ta ette nähtud alaseljavalu, hüpertensiooni ja enterokoliidi raviks.
Spinati kasu kehale
Spinat sisaldab palju toitaineid, eemaldab organismist toksiine ja räbu. See väga kasulik juurvilja on karoteenisisalduse järel teine koht pärast porgandeid. Raua spinatis võimaldab hemoglobiinil keha rakke aktiivsemalt hapnikuga varustada, parandab ainevahetust ja aitab organismil energia tootmisel. Spinat on suurepärane paljude haiguste ennetamiseks ja raviks. Selle kasuliku toote regulaarne kasutamine tugevdab hambaid ja igemeid, takistab kasvajate ja aneemia teket, tugevdab veresooni, stimuleerib soole ja kõhunääret.
Spinat on ette nähtud kiirgushaigusega patsientidele. See on kasulik ka rasedatele naistele ja lastele vitamiinide ja mineraalide suure massi tõttu. Spinat stimuleerib sülje- ja kõhunäärmete aktiivsust. Toitainena süüakse seda diabeedi ja närvisüsteemi haigustega. Sellel on tooniline, põletikuvastane, lahtistav ja diureetiline toime.
Spinat aitab organismil toota olulisi hormoneid, kaalust alla võtta, normaliseerib süsivesikute ainevahetust ja kaitseb limaskestasid kahjustuste eest. Sageli rõhutatavate inimeste jaoks aitab spinat tulemuslikkust taastada. See taim parandab kilpnäärme toimimist, sest see sisaldab piisavat kogust joodi. Spinat on hästi seeditav ja keha neelab kiiresti. See sisaldab palju klorofülli ja kiudaineid, mis on suurepärane vahend kõhukinnisuse tekkeks. Ja spinat on silmadele väga hea, sest selle sisu on luteiin, mis kaitseb närvirakke ja takistab võrkkesta düstroofiat. Tavapärase kasutamisega koguneb luteiin silma kudedesse, parandab nägemisteravust ning vähendab pinget ja väsimust.
Spinati eelised meestele
Pole saladus, et mehed on südame-veresoonkonna haiguste suhtes väga vastuvõtlikud. Sama luteiin, mis on osa spinatist, takistab aterosklerootiliste naastude moodustumist veresoonte seintel. Regulaarne spinati tarbimine hoiab ära hüpertensiooni ja taime sisaldav kaalium stabiliseerib vererõhku. Kaalium on naatriumi vastane ja kuna enamik mehi nagu vürtsikas ja soolane toit, peavad nad naatriumi kahjuliku toime maksmiseks regulaarselt kasutama spinatit.
Valkude sünteesiks on inimese kehas vaja aminohappeid. Nendest spinatist on piisavalt mehelisi lihaseid. See lehtköögivilja on eriti kasulik sportlastele ja meestele, kes puutuvad kokku füüsilise pingutusega. Ja spinati sisaldavad vitamiinid kaitsevad mehi viiruste ja nakkuste eest.
Spinat - meeste tervise- ja reproduktiivsüsteemi hädavajalik vahend. Selle lehed sisaldavad omega-3 rasvhappeid polüküllastumata happeid, millel on kasulik toime tugevusele ja foolhappe soolad annavad verevoolu genitaale. Meeste suguhormooni testosterooni tootmine suurendab tsinki, mis on osa spinatist. See taim on nelikümmend aastat meestele väga kasulik. Selles vanuses väheneb tsingisisaldus organismis, põhjustades ebastabiilset erektsiooni, kehva spermatootmist, libiido vähenemist ja prostatiidi teket. Spinat reguleerib hormoneid ja noorendab keha E-vitamiini abil, ilma milleta ei saa eesnäärme toimimine korralikult toimida. E-vitamiini puudumine põhjustab lihasdüstroofiat ja täielikku steriilsust.
Spinati kasulikkus raseduse ja imetamise ajal
Spinat on üks tähtsamaid tooteid, mis peaksid olema rasedate naiste toitumises. Tänu vitamiinide ja mikroelementide suurele sisaldusele ning joodile aitab spinat kaasa kilpnäärme nõuetekohasele toimimisele, mis on lapse kandmisel väga oluline. Ja raud, mis sisaldab seda köögivilja, vastutab hemoglobiini eest ja säästab keharakke hapniku näljast. Spinatis sisalduv taimne valk aitab luua uusi rakke.
Spinat on eriti kasulik rasedatele naistele esimesel trimestril, kui oluline on loote nõuetekohane moodustumine. Sel ajal on keha ümber ehitatud ja vajab piisavat kogust vitamiine. Spinat sisaldab vitamiine A ja E, mis vähendavad toksilisust. Spinatit soovitatakse kasutada raseduse viimastel etappidel. See kompenseerib raua puudumise kehas, eriti kui seda võetakse lihatoiduga. Spinati lehed on küllastunud ainetega, mis aitavad eemaldada toksiine ja toksiine kehast, võidelda viirustega, vähendada nimmepiirkonna valu ja aitavad leevendada kõhukinnisust, mis on lapse ootamisel väga oluline. Kuid me peame meeles pidama, et spinat võib tuua mitte ainult kasu, vaid ka kahju, kui oodatav ema kannatab neerude, maksa, sapiteede haiguste, haavandite, podagra, reuma ja suurenenud rõhu all, sest spinati lehed sisaldavad palju oksaalhapet.
Kui laps on sündinud, ei ole raseduse algusjärgus vähem tähtis ajavahemik, kui periood on rinnaga toitmise aeg. Sel põhjusel peaks noor ema menüü olema toitev, tasakaalustatud ja mitmekesine. Üks kõige kasulikumaid toiduaineid imetamise ajal peetakse spinatiks selle suhkru, beetakaroteeni, kiudainete, süsivesikute, valkude, rasvade, vitamiinide ja mineraalainete tõttu.
Kuid kõigepealt peate kontrollima, kuidas teie laps sellele tootele reageerib, kui tal ei ole allergilist reaktsiooni. Selleks süüa mõned spinatid ise. Kui teie lapsel ei ole probleeme, võite spinati ohutult lisada oma dieeti.
Kasulik või kahjulik spinat lastele
Spinat on hea, sest toiduvalmistamisprotsessis ei kao C ja A vitamiine. Seda köögivilja peaksid tarbima lapsed, kellel on kalduvus kõhukinnisusele ja kellel on kalduvus diabeedile.
See on oluline! Spinatit saab tarbida ainult enne õitsemist, sest siis koguneb palju oksaalhapet, mis võib kahjustada tervist!
Spinati sisaldavad söögid, mida tuleb süüa ainult värskelt, on eriti oluline järgida seda reeglit lastele. Selliseid toite on vaja hoida külmkapis, sest kahjulikud ühendid moodustuvad soojas. Spinatist saadav kasu lastele on tohutu, lihtsalt tuleb seda värskelt valmistada.
Spinat kaalulangus
Toitlustajad räägivad sageli spinati kasulikkusest kehakaalu langetamisel, sest see aktiveerib ainevahetust ja aitab organismil toota piisavalt energiat. Dieet, mille peamine koostisosa on spinat, on kasulik ja tõhus kehakaalu vähendamiseks. See on kõikidele kehakaalu kaotavatele toodetele. Suur roog, mis aitab teil ilma igasuguste pingutusteta kaotada täiendavaid kiloid ja annab samal ajal küllastustunde - nuudlit ja spinati. Spinati maitse on märkamatu ja pehme, et saaksite sellega proovida. Lisage tainale, teraviljale, magustoitudele, kodujuustule, lihatüki ja spinatile.
Kas sa tead? Spinatit kasutasid iidse Pärsia elanikud ja Euroopas leidsid nad seda ainult keskajal, kui taime araablased tõid. Eurooplastele meeldis spinati maitse ja eelised, nad said peaaegu kohe teada, kuidas seda valmistada. Aga Ameerikas tuli spinat koos esimeste asunike juurde.
Spinatimahla eelised
Spinatimahlas on keha jaoks palju toitaineid. Näiteks on mangaan ainevahetuse oluline komponent. See on kasulik ka vere, luude, aju, närvisüsteemi, seksuaalse funktsiooni, kilpnäärme ja serotoniini tootmise jaoks. Mangaan aitab nahal ja juustel terve. Mitmed kasulikud komponendid spinatimahlas aitavad kaasa lihaste nõuetekohasele toimimisele, tugevdavad immuunsüsteemi, aitavad toime tulla soolehäiretega ja nägemise nõrkusega.
Toores spinati mahl on efektiivne, sest see tervitab kogu seedesüsteemi. Sellel on ka diureetilised ja põletikuvastased omadused. Arstid soovitavad iga päev juua spinatimahla vitamiinipuuduse, parodontiidi ja gingiviitide ennetamiseks. Seda tuleks kasutada ka aneemia, gastriidi, kasvajate, enterokoliidi, närvisüsteemi ja kopsude haiguste raviks. Kõige kasulikum on kasutada värskelt pressitud spinatimahla. Seda ei tohiks ladustada rohkem kui ühe päeva, isegi jahedas kohas.
Traditsioonilise meditsiini retseptid: ravi spinatiga
Rahvameditsiinis kasutatakse spinatit valu rinnus ja nimmepiirkonnas. Spinatilehtede puljong sisaldab palju mineraale ja mineraalsooli. Seetõttu kasutatakse seda tuberkuloosi, vähi ja teiste tõsiste haiguste ravis. Puljong spinat loputada kurgu põletik.
Aneemia (aneemia) korral
Aneemia probleemi puhul valmistage 1 tl tükeldatud spinati ja klaasi vett. Tund hiljem tuleb tinktuur filtreerida - ravim on valmis. Nüüd tuleb suukaudselt manustada 50 ml enne sööki kolm korda päevas.
Krampidega
Krampide korral soovitab traditsiooniline meditsiin seda retsepti: keeta 50 g spinatit ja segada 30 ml oliiviõli. Joo saadud ravimit 20 g kaks korda päevas 30 päeva jooksul. Teine meetod spinati võtmiseks krampidega: keetke taime värsked lehed mandliõlis ja segage värske võiga.
Peavalude ja närvisüsteemi häiretega
Teadlased on jälginud, et spinatide söömine aeglustab vananemisega seotud närvisüsteemi probleemide teket ja hoiab ära aju aktiivsuse vähenemise. Spinatis sisalduvad ained nagu riboflaviin ja B-vitamiin aitavad ületada migreeni. See on kõige parem lisada oma igapäevase toitumise värske mahla selle tervisliku köögivilja.
Korpuse puhastamiseks
Spinat - keha puhastamisel asendamatu vahend. Hea on juua värsket mahla, kuid on ka hea teha kokteile või smuutisid spinatiga. Kokteil spinatiga: üks kimp spinatilehti, kolm banaani, 350 ml vett, mahla poole lubi või sidruniga. Segage segistis kõik koostisosad ja teie smoothie on valmis.
Kuidas kasutada spinatit kosmeetikas
Spinatit kasutatakse kosmeetikas laialdaselt tänu oma rikkalikule koostisele. E-vitamiin annab hüdratatsiooni ja antioksüdandid pikendavad naha noorust. Samuti pakub kogu vitamiinide ja mineraalainete koostis hoolikalt kaela ja näo nahka. Spinatit saab kasutada näomaskide valmistamiseks kodus. Neil on mitmed nahale avaldatavad mõjud: nad võitlevad vananemise, niisutamise, valgendamise, freckle'i, pigmendi laigude, koorimise ja kuivamise vastu, puhastavad poorid.
See on oluline! Spinatist valmistatud maskide korrapärase kasutamisega saate saavutada tohutu mõju - vananemisprotsess aeglustub ja su nägu jääb pikka aega nooreks.
Spinatimaskid sobivad kõige paremini kuivale nahale, kuid neid võib kasutada ka teiste nahatüüpide puhul.
Toitev mask:
Võtke spinati lehed, taimeõli või hapukoor. Peske ja kuivatage spinat, tükeldage. Seejärel segage kaks lusikatäit lusikaga või ja kandke seda näole. Kui mask on kuivanud, peske see sooja veega.
Niisutav mask:
Selle valmistamiseks vajate spinatit ja piima. Lõika taime lehed (3 lusikat) piima keetmiseks, tüveks ja pane soojale lehele nägu, jättes need 15 minutiks. Peske mask ära allesjäänud puljongisse kastetud puuvilla abil.
Mask naha pehmendamiseks:
Sa pead: spinat, lina seemned, mesi, taimeõli. Supilusikatäis lina seemet vala pool klaasi külma vett. Kuumutage keema, seejärel keedetakse kuni paksuni. Kui mass on jahtunud, tuleb see tühjendada ja valada lusikatäis spinatimahl, lusikatäis võid ja mett. Segage segu ja kandke näole 10 minutit.
Vananemisvastane mask:
Sa pead: spinat, piparmünt, mesi, ingver ja banaan. Võtke sama kogus spinatit ja münti ning tükeldage. Saadud massile lisage teelusikatäis mett ja riivitud ingverit. Segage ja rakendage näole ja kaelale. Pesta 10 minuti pärast.
Kas sa tead? Prantsusmaal on spinat eriti populaarne naiste seas. Nad valmistavad sellest palju erinevaid roogasid ja pesevad oma nägu mahla. Prantsuse naised teavad, et spinati kasu naistele on vitamiinide sisalduse tõttu tohutu. See aitab säilitada naha ilu ja noori juba pikka aega.
Spinati vastunäidustused ja kõrvaltoimed
Lisaks kasulikele omadustele on spinatil ka mõned vastunäidustused. Taime vanad lehed sisaldavad suurel hulgal oksaalhapet, seega ei tohiks neid kasutada vee-soola ainevahetusega, soolahoiuste, liiva ja põie- ja sapiteede kivide tõttu. Samuti on spinat vastunäidustatud neerude ja maksa teatud haiguste korral.