Väga huvitav salat Pekingi kapsast keelega - palju retsepte, näpunäiteid serveerimiseks

Pekingi kapsas (petsai) ilmus hiljuti Vene riiulitele, kuid on juba kadunud eksootiliseks ja on võtnud kindla koha köögilaudadele ja tervisliku toitumise austajatele.

Hiina köögivili on natuke nagu klassikaline kapsapea - see on praktiliselt populaarse rooma salati kaksik-vend, kuid õnnestus saada parimaid kapsast ja salatitest.

Hiina kapsas on üks populaarsemaid köögivilju, sest seda kasutatakse laialdaselt erinevate salatite valmistamisel. Erilist tähelepanu väärib aga hiina kapsa ja veiseliha salat.

Toitude kasu ja kahju

Lisaks sellele Nõu avaldab kehale positiivset mõju:

• aitab kaasa tõhusale kehakaalu langusele - näiteks vähese kalorsusega roog 16 grammi kapsa kohta moodustab ainult 16 kcal;
• reguleerib vererõhku;
• rikastab keha kaaliumiga;
• takistab aneemia tekkimist, leevendab pidevat väsimust.

Samm-sammult retseptid

Praeguseks on mitmeid erinevaid retsepte Hiina kapsa ja keele salatiga.

Munaga

Salati valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:

• kaks muna;
• kapsapea;
• tilk tilli;
• majonees;
• soola

Järgmine võib alustada toiduvalmistamist:

1. Munad keedetakse kõvaks keedetud ja seejärel jahutatakse külma vette.
2. Kapsas lõigatakse ribadeks ja kombineeritakse peeneks lõigatud tilli.
3. Munad lõigatakse suurteks tükkideks ja ülejäänud toodetega kombineeritakse salat majoneesiga ja siis kõik segatakse põhjalikult.

On veel üks aktuaalne retsept. salatit keedetakse samade koostisosade abil:

1. Munad ja muud koostisosad lõigatakse sama suurusega tükkideks.
2. Kõik tooted on segatud. Majonees, hapukoor, jogurt võib olla kaste.

Kurkaga

Salati valmistamiseks on vaja selliseid koostisosi.:

• 2 muna;
• kurk;
• kapsapea;
• tilk tilli;
• majonees;
• soola

Järgmine võib alustada toiduvalmistamist:

1. Munad on keedetud keedetud.
2. Seejärel peate eemaldama kapsast ülemise lehe, pannes need kõrvale, need on edasiseks töötlemiseks kasulikud.
3. Loputage kurgid põhjalikult, eemaldades naha, lõigates need rangelt õhukesteks tükkideks.
4. Valmistatud tooteid segatakse veel ühes kausis, lisades maitse järgi soola ja pipart.

Teine retsept selle salatiga kurgiga on kiindumus kiirele, maitsvale ja tervislikule suupisteele:

1. Siin alguses valmistatakse ette bensiinijaam, mis on tõmmatud umbes viisteist minutit.
2. Pärast seda saab kapsas peeneks lõigata, pikadeks ribadeks lõigatud kurgid.
3. Küpseta kergelt pannil ilma seesamiõli, segades köögivilju.

Kellapellaga

Koostisained on samad ja lisatakse 2 paprika, keetmine:

1. Et valmistada salat Hiina kapsas ja paprikaga, peate pannile panna kanafilee alguses, praadima.
2. Pärast seda kombineeritakse kõik koostisosad, täites õli.
3. Bulgaaria pipar lõigatakse ribadeks, tükeldatakse peeneks ja petersell.

Mis puudutab teist retsepti, siis pole see nii lihtneJärgida tuleb vaid mõningaid üksikasju:

1. Kõigepealt peske tomatid, paprika, kapsas, vabastades seemned paprikast.
2. Kui kõik tooted on valmistatud, paigutatakse juustu tükid, praetud mõlemal küljel, seda tehakse kuni pruuni kooriku moodustumiseni.

Maisiga

Mais salat on kerge, toitev ja madala kalorsusegaja saate seda lühikese aja jooksul valmistada.

1. Esiteks, valmis kapsas, mis tuleks tükeldada ribadeks, võib kuubikuteks.
2. Mis puutub maisisse, siis tuleb see sõelale tagasi keerata, et see voolaks.
3. Salati majoneesi valmistatakse, võite alati kasutada õli koos sidrunimahla lisamisega.

Saate süüa ja krabi salatitkus peamised koostisosad on - kapsas, mais.

1. Kõik, mida tuleb teha, on krabipulgade koorimine ja tükeldamine, kapsas tükeldamine ja seejärel kõik segada maisiga.
2. Jääb soola soola maitse järgi, majoneesiga.

Õunad

1. Selle retsepti jaoks sobib ainult sobiv noor kapsas.
2. Õun peaks jääma mahlakaks ja karmiks ning soovitavalt kergelt hapukaks, sest see annab talle vajaliku maitse. Apple tuleks pesta vee all ja koorida.
3. Söögi koostis sisaldab kurke, tilli. Kõik tooted on segatud ja kaetud jogurtiga.

Võite valida erineva retsepti, mis võimaldab teil valmistada sarnast toitu.kuid see erineb mõnes tegevuses.

1. Näiteks, nüüd on teil vaja õuna lõigata samal viisil kui juustu, siis on salat ilus. Lisaks eemaldatakse spetsiaalse noaga külvikast.
2. Kõik tooted segatakse, maitsestatakse neid soolaga, maitsestatakse oliiviõliga.

Spinatiga

1. Selle salati, hakitud kapsa ja spinati valmistamiseks.
2. Seejärel lisage brokkoli seemned ja sool.
3. Vala aprikoosituumad, purustades need väikesteks tükkideks.

Teine retsept on sama lihtne.Küpseta see iga perenaine.

1. Lõika kapsas peeneks.
2. Seejärel tuleb spinat loputada voolava vee all, eemaldades saastumise jäänused, lõigata õhukesed varred.
3. Peeneks hakitud kurk, redis, segatud köögiviljad salatikaussi.

Kuidas teha kiire lahendus?

1. Kui külastajad järsku järsku jõuavad, saate alati teha salat Pekingi kapsast sojakastmega, lisades ploomid, küüslauk, suhkur ja oliiviõli. Kõik need koostisosad on segatud, mille tulemuseks on paks kaste, mida on vaja sidrunimahla, rosinate lisamiseks.
2. Sa võid alati kasutada sinki, viilutada õhukesi ribasid, korea porgandeid, riietada majoneesiga.

Kuidas tassi teenida?

Muidugi palju sõltub teenimisest. Kui otsustate süüa salat kana rinnaga, ananassiga, siis tuleb sellist tassi serveerida portsjonitena, nimelt tuleb kõigepealt panna salatite segu valgel plaadil, kanaliha ja ananassi tükid.

Kuid enamikul juhtudel serveeritakse sellist salati ainult läbipaistvatest salatipudelitest, need on valmistatud sile klaasist. Seda tehakse sellepärast, et roog ei ole mitte ainult värske, vaid ka sama isuäratav.

Tähelepanu! Sealhulgas kulinaarsed ideed ja kujutlusvõime, saate alati tassi kaunistada roheliste või majoneesiga, mistõttu salat näeb võrreldamatut, ilusat ja originaalset.

Sellise tassi valmistamine on täiesti võimalik, ilma suurte pingutusteta. Igatahes Salat võib muljet avaldada isegi kõige nõudlikumale gurmeerile, sest siin on kõik täiusliklähtudes maitsest ja lõpuni välimusega, lõhnaga. Tasub lisada, et tegelikult on hiina kapsasalatid hädavajalikud täisväärtusliku ja tervisliku toitumise jaoks, kuna need sisaldavad vitamiine, mis on kasulikud keha ja taimse valgu jaoks.