Porgandite olulised kvaliteedinäitajad on kõrge suhkrusisaldus, suur suurus ja ühtlane kuju.
Suhkru, suure ja krõbeda porgandi kasvatamiseks valmistatakse ette päikesepaisteline krunt ning sügisel viiakse sisse kaalium- ja fosfaatväetised. Nad kaevavad sügavalt, istuvad taimed, mõnikord valavad need liiva voodisse.
Pärast külvi pöörake tähelepanu niisutamise ja väetamise korrektsusele. Samuti on oluline valida õige hinne. Selle kohta ja palju muud - artiklis.
Juurekvaliteeti mõjutavate tegurite loetelu
Väike, maitsev ja maitsetu porgandi põhjused:
- Raske kivine või savi maa.
- Hapu pH alla 5,5.
- Vale sortide valik - F1 asemel, külvatakse porgandeid F2 looduslike juurtega.
- Kastmise algus hooaja alguses.
- Madal haritav kiht.
- Oluliste mineraalainete, eriti kaaliumi puudus.
- Liigse värske orgaanilise aine valmistamine.
- Kahju porgandlendude maandumisel.
- Hiline saagikoristus.
Kvaliteedi valimisel pöörake tähelepanu säilimise kvaliteedile. Porgandid pika aja jooksul ladustamiseks on halvema maitsega kui kiiret tarbimist võimaldavad sordid.
Madala suhkrusisalduse peamine põhjus on kaaliumi ja fosfori puudus. Fosforisoolad suurendavad suhkrute taset, kaalium mõjutab kudede kasvu ja pehme tselluloosi moodustumist. Köögivilja magusus hapestatud maadel väheneb järsult.
Neutraliseerimiseks:
- 1 kord 6-8 aasta jooksul lubja sait.
- Puidu tuhk lisatakse siis, kui kaevatakse 0,5-1,2 kg 1 m2 kohta.
Tähelepanu! Hiline saagikoristus juurest halvendab maitset ja köögivilja võib maitset mõrkuda.
Miks võib aias olev porgand olla väike?
Porgand armastab mõõdukalt niisket, hästi lõdvestunud ja kerget pinnast, millel on piisav hapnikujuurdepääs juurestikule. Tihendatud või raske musta pinnase puhul on juure suurus palju väiksem. Taimsed nõudlikud niiskused kasvuperioodi alguses.
Eriti negatiivselt mõjutab kasvu:
- Väetisevannide sõnnik.
- Töötlemata raske pinnas.
- Pealmine koorik pärast niisutamist või vihma.
- Ebatasane kastmine.
- Maa kuivatamine.
Samm-sammuline juhendamine: kuidas muuta see suureks, magusaks ja mahlakaks?
Mõtle, mida on vaja teha, kui aias kasvav porgand kasvas ja oli ka magus ja mahlane. Kvaliteetsete põllukultuuride saamiseks peaksite järgima agrotehnilisi eeskirju..
Õige koht ja eelkäijad
Porgandid vajavad kohapealse osa ja juurvilja ehitamiseks palju päikest. Kõrged põllukultuurid - mais, päevalille kui naabrid on istutatud ainult põhja pool, et vältida varjutamist.
Porgand kasvab suurepäraselt pärast eelkäijaid:
- Kurk.
- Oad.
- Squashes.
- Kartul
- Vibu
- Läätsed
- Kõrvits
- Tomatid.
Abi! Kui põllukultuure ei külvata voodile, tagastatakse porgandid samasse voodisse 3-4 aasta pärast.
Optimaalne külviaeg avatud pinnasel
Tingimused sõltuvad piirkonnast, kliimast, ilmastikutingimustest. Magusam porgand, mis külvatakse sügisel, samuti varakult sordid kevadeks istutamiseks.
Lossimiste liigid | Ajastus |
Talvine külvamine | Novembri lõpus peaks Maa veidi külmutama |
Varaste sortide külvamine | Aprill teisel poolel Mulla pinnal on lume sulamisel palju niiskust |
Keskmine hooaja sortide kultuurid | Aprill, mai algus, maa on soe ja kergelt kuivatatud. |
Hilisema küpsemise liikide istutamine | Mai lõpus, juuni esimesed kaks aastakümmet |
Eriline pinnase ettevalmistamine
Porgandid nõuavad pinnase lõdvestust. Ideaalne tema jaoks:
- Võileivad
- Loam
- Turbaalad.
Maapinna tiheduse suurendamine on lihtne.:
- Selleks tehke 1 m2 suurune 1-liivase liivakihiga vedru.
- Nad teevad kaevu bajonetile sügavalt kaevamist, lõdvendavad seda rake'iga.
Mida pehmem ja kohevam maa muutub, seda suurem on juured.
Liiva võib ridade vahel hajutada, lõdvendades mulla sisse.
Sa võid külvata porgandeid voodikarpidesse. Selleks täidetakse need lahtise mulla seguga:
- Turf
- Liiv
- Surnud kompost
- Turvas.
Mulla kvaliteedi ja porgandite maitse parandamine aitab sideratovi külvamisel:
- Sinep
- Kaer
- Phacelia
Mulching, mille paksus on kuni 10 cm, mõjutab laienemist hästi
Hea hooldus
Põllumajandustehnoloogia eeskirjade järgimine sõltub suures osas köögiviljade ja maitseomaduste turustatavusest:
Kõvadel maadel lasevad nad hästi:
- Purusti teeb sooned kuni 40 cm.
- Humus-tuhasubstraat magab.
- Tooge 1-2 tükki seemned ja puista.
Porgandlobude sissetungi tõttu muutub köögiviljade maitse kibedaks, juurviljade kasv aeglustub. Kahjurite vastu võitlemiseks valatakse ridade vahele tubaka tolmu. Teostatakse ennetamise eesmärgil, kui seemikud on harvendatud.
Kastmine
Esimesel kuul pärast istutamist on vesi palju, nii et muld on leotatud 15-20 cm sügavusele. Kastmise sagedus 2-3 korda nädalas. Järk-järgult 40-45 päeva jooksul väheneb mitmekesisus ja maht.
Harvendus
Kasvav kasvataimed vajavad kasvamiseks ruumi. Õigeaegne hõrenemine parandab juurviljade õmblust. Optimaalne kaugus on 3-5 cm, esimene hõrenemine toimub 1 tõelise lehe juuresolekul.
Top kaste
Porgandi magusaks muutmiseks kasutatakse söötmiseks mineraale.. Orgaanilise aine - sõnniku või komposti - sissetoomisel kasvavad maapealsed varred kiiresti ja juurviljad muutuvad madalaks, maitsetuks, kiuliseks ja jämedaks. Porgand läheb täielikult topsi, juured saavad joodi ebameeldiva maitse.
Orgaaniline kaste aitab kaasa oma eelkäijatega - kõrvitsad, kartulid, suvikõrvitsad.
Porgandite suhkrusisaldus suureneb 30-50% võrra:
- Fosfori kaaliumkloriidi segu.
- Naatrium HUMATE
- Magneesiumilisandid.
- Boorhape.
- Puittuhk, kaaliumi, boori, mangaani allikana.
Abi. Kasutades mangaansulfaati suhtena 1 kuni 10 vett, suureneb suhkrute ja karotiini sisaldus.
Niisutati augustis. Kui porgand ei ole magus, valmistage boorhappe lahus voodite pihustamiseks järgmiselt:
- 2 spl. boor.
- 4 l. vesi.
Lehtede kaste toimub alates augusti teisest poolest. Mitu korda porgandid sööda keeruline koostis.
Väetise puhul valmistage ette järgmiste komponentide lahus:
Nimi | Arv |
Vesi | 10 l |
Kaaliumnitraat | 20-25 g |
Topeltfosfaat | 15 g |
Karbamiid | 15 g |
Taotle sidumisi 3 korda aastas:
- Esimene. 10-14 päeva pärast võrsete tekkimist.
- Teine ja kolmas. 2 nädalat pärast eelmist.
Noh suurendab puituha turustatavust. Valatakse soontesse annuses 100 g 1 m2 kohta.
Õige koristamine
Juurviljade koristamiseks toimige kuiva ilmaga. Soovimatu on kaevandada vihm pärast vihma, nikerdamine võib praguneda, lõhkeda. See muutub vesiseks ja kaotab magususe.
Seejärel saate vaadata videot, mis räägib samm-sammult, kuidas aednik peaks magusate ja suurte porgandite kasvatamiseks tegutsema:
Sortide loetelu
Kõige populaarsemad sordid, millel on särav oranž värv, suhkur ja krõbeda liha, suured suurused.
Magusam
- Sweet hammas. Väike südamik. Keskmine kaal on 80-100 g. Boonused - suremus, tootlikkus, suurepärane maitse.
- Olympus. Kõrge karotiini ja suhkrute sisaldus. See kasvab pikkusega kuni 22 cm, värvus on punane-oranž.
- Marmelaad. Suhkru hübriid küpsemisega keskmiselt. Kaal 140-200 g.
- Karamell. Liha sisaldab palju suhkruid. Ideaalne lastele ja dieedile, kartulipuderile ja mahlale. Pikkus 15-20 cm.
- Amsterdam. Keskmine varajane sort. Tselluloos on magus, mahlane, krõmpsuv. Kaal 140-200 g Pikkus umbes 20 cm.
- Nastena Slastena. Laagerdumine 76-120 päeva jooksul. Tuum on väike. Kaal 80–180 g
- Mesi ja suhkur. Kõrge saagikusega keskmise küpsemise hübriid. Vorm on silindriline. Mesi aroomi ja kõrge suhkrusisaldusega.
Suur ja pikk
- Chantenay Royal. Ta kasvab kuni 18-20 cm. Kaal on 0,2 kg. Ideaalne ladustamiseks.
- Baltimore. Berlicumi rühma hübriid. Ühe köögivilja mass ulatub 250 g-ni, see on kõrge saagikusega -120 t / ha.
- Jerada. Varane hübriid. Saagi tagastamine 90 päeva jooksul. Kaal 200-250 g, pikkus 25 cm, läbimõõt 5-6 cm.
- Abaco. Laagerdumine 110 päeva pärast. Keskmine suurus on 18-20 cm Läbimõõt 4-6 cm, ei pragune.
Keegi ei taha porgandeid kibeduse ja väikeste suurustega. Ilusate põllukultuuride kasvatamiseks suurepärase maitsega külvavad nad seemneid lahtises mullas liiva ja turba abil, õhukeseks, lõdvendavad reasid. Tooge mitmetes etappides mineraalseid lahuseid, mille kohustuslik sisaldus on kaalium, fosfor ja boor.