Gruusia on üks väheseid riike, kus viinamarjad kasvavad. Seetõttu eristavad nende kohtade ajalugu nende sortide poolest vastupidavus ebasoodsatele teguritele ja omavad algupäraseid maitseomadusi.
Üks kuulsamaid sorte - kõrge väärtus Rkatsitelivalge viinamarjade tehniliste viinamarjasortide kohta. Tehnilised sordid kuuluvad ka Levokumsky, Bianca ja augustini.
See sort on pärit Kakheti'ist. Samuti on koondunud selle kasvatamise peamised alad.
Kasvata viinamarju Rkatsiteli edukalt Gruusia teistes osades. Sordi sobib kasvatamiseks Ukraina lõunapiirkondades, nendes tingimustes on saak lõhnav, kuid veidi tavalisest happelisem.
Selle viinamarjasordi nimesid on mitu, mida kasutatakse paljudes piirkondades kasvatamise ajal. Helista seda Topolkom, Kinglet, Kukura, Budashuri.
Rkatsiteli viinamarjad: sordi kirjeldus
Võrsed on karvunud. Kaks esimest noort lehed on tugevalt karvane, järgnevad - vähemal määral. Lehekülgede alumine pind on ülemisest nõrgem.
Lehe suurus - keskmine, kolme või viie labaga.
Lehe ülemine jaotus on keskmine, madalam - madal, avatud. Lehestik on nõrk pronksvärv.
Lilled on biseksuaalsed, millel on hea protsent enes tolmeldamisest. Keskmise kasvuga viinapuu. Ametüst, Moldova ja Monte Cristo krahv omavad ka biseksuaalseid lilli.
Kimp viinamarju on keskmise suurusega, silindriline-kooniline, hästi määratletud tiib.
Klastri tihedus ei ole konstantne, lähemal keskmisele, kaal - umbes 120-150 grammi (Krimmi tingimustes). Ovaalsed marjad on väikesed (13-15 mm), tugeva õhukese nahaga.
Puuviljad on värvitud kuldkollase värviga, millel on iseloomulikud punased laigud. Marjad saavad mõnikord roosa tooni.
Väga mahlasel puuviljapulbril on eriline meeldiv maitse.
Marjade suhkrusisaldus soodsates tingimustes on 23%.
Valge Delight, kuningas Ruby, viinamarjade kuninganna on samuti kõrge suhkrusisaldusega.
Erimärgid:
- püramiidne põõsas;
- seljapõhja lüraat, lai avatud;
- küünte värvitoon;
- marjal on kolm seemet;
- Täiskasvanud aastased võrsed - püsti, rikkalikult punast kollast värvi.
Uudishimulik: gruusia sõna "Rkatsiteli" tähendab "punane viinapuu".
Foto
Allpool on foto Rkatsitel viinamarjadest:
Muud omadused
Rkatsiteli mis on omistatud keskmisele küpsemisajale, mis algab pungade vaheaja algusest, ja need õitsevad üsna hilja, enne täielikku tähtaega kulub keskmiselt 155 päeva.
Seetõttu on puuviljad oktoobri keskpaigaks eemaldamiseks valmis. Aktiivsete temperatuuride summa peab olema vähemalt 3000 ° C. Ka kardinal, Dasha ja Pervozvanny on küpsenud keskmiselt.
Noori võrseid iseloomustab vertikaalne kasv.
Nende küpsemine ei ole halb, nad valmivad 90%.
See sort suudab toota suurt saagikus kuni 150 c / ha.
Aga viinamarjasaak Rkatsiteli võib erineva aasta jooksul märkimisväärselt kõikuda. Põõsaste viljakate võrsete arv ka kõigub suuresti: minimaalne - 20%, maksimaalselt - 70%.
Sordi külmakindlus on üsna kõrge.. Enamikus piirkondades kasvatatakse seda katmata kultuuris kõrge pagasiruumi juures. Kuid see viinamarjasort on kuivaks perioodiks väga halb.
Richelieu, Rusven, Põhja ilu on ka kõrge külmakindlusega.
Omadused agrotehnika
Kasvades Rkatsiteli Soovitav on maanduda piirkondades, kus on liivane või savine pinnas.
Kuumate suvetega piirkondades on kõige parem istutada viinamarju põhjapoolsetel nõlvadel, nii et valmimine ei toimu liiga kiiresti.
Oluline on, et istanduse niiskus oleks piisav.
Arvestades peavoolude vertikaalset suunda, peavad nooled olema horisontaalsuunas, et valmimise klastrid saaksid piisavalt päikesevalgust.
Põõsa optimaalne koormus on 28-30 viljakat võrku 50-60 silmaga. Kui noolele pügatakse, jätke mitte rohkem kui 12 punga. Kasvav viinamarjad fänn-sambambi moodustamise tingimustes on soovitav teha varrukad 60-70 cm pikkuseks.
Haigused ja kahjurid
Sordi peamised vaenlased on spider- ja ämbliklesta klastrid. Nende kahjurite vastu on oluline rakendada ennetavaid meetmeid.
Fülaoksera järgi on sort väga suurel määral resistentne. Vastupidav hallituse ja hallituse suhtes Rkatsiteli keskmisest kõrgem.
Aga oidiumiviinamarjad on tundlikumad.
Ärge ignoreerige selliseid tavapäraseid viinamarjade haigusi nagu antratsnoos, kloroos, bakterioos või punetised. Õigeaegsed ennetusmeetmed aitavad vältida paljusid probleeme.
Aretusajalugu
Kuigi Gruusia (peamiselt Kakheti piirkond) on eliitide kasvatamise peamised kohad viinamarjad Rkatsitelikliima pidev soojenemine, samuti viinamarjade kasvatamise tehnoloogia parandamine võimaldavad kasvatada kasvatamise geograafiat Rkatsiteli.
Sordi võimalikud töötlemisviisid võimaldavad seda kasutada laua- ja vahuveinide, brändi, vintage veinide, mahlade tootmiseks.
Väikeses koguses kasutavad nad ka värsket: seda hoitakse hästi ja transporditakse.
