"Vaikselt jahti" võib leida helge ja hämmastav seene - see on apelsini aleria. Sageli imetlevad seened, et imetleda vormis, isegi teadmata, et seda looduse imet saab süüa. Artiklis kirjeldame üksikasjalikult hämmastavat seeni.
Muu nimi
Imelik seene ladina nimi - Aleuria aurantia. Seda võib leida ka järgmiste nimede all:
- Helvella coccinea;
- Peziza aurantia Pers;
- Scodellina aurantiaca.
Söödavus
Alevria viitab tingimuslikult söödavatele seentele (enne kasutamist on vajalik kuumtöötlus). Seda süüakse harva, sest nad lihtsalt ei tea, et see ei ole mürgine. Ei väljendunud maitse ega eriline lõhn, see on erinev. Võite seda kasutada salatites või keedetakse supp - üldiselt, nagu iga muu seeni.
Tingimuslikult söödavad seened sisaldavad ka rohelisi, lillaid ridu, sigu, tõukeid, walui, flakefishi, musta piima seeni.
Mis see välja näeb
Alevria tundub väga ebatavaline ja erineb teistest värvi ja kuju seentest.
See on oluline! Alevrial ei ole mürgist kolleegi.
Puu keha
Puuvilja keha kuju on koonitud ebaühtlase kõvera servaga. "Kausi" läbimõõt on 2 kuni 4 cm, kuid ka 10 sentimeetri proovid. Varras on väga lühike. Ülemine pind on väga hele: oranž või oranžpunane, sile. Vastupidi, alumine pind on mikrolillidega helge.
Vanusega on värv muutunud vähem heledaks ja kõverad servad veidi sirgenduvad.
Kas sa tead? Kuivatatud ja purustatud liha kasutatakse loomuliku värvainena haute cuisine'i roogades.
Tselluloos
Valge aleri pulp, pigem õhuke, sarnane kõhre. See puruneb kergesti.
Spore pulber
Valged eosed, kahe tilga sees.
Avasta populaarseid söödavate ja mittesöödavate seente tüüpe.
Kus ja millal kasvab
Orangefish on tavaline mõõdukas-põhja kliima. Ta kasvab perekondades ja on nii tihe, et sageli kasvavad naabruses asuvate seente korgid kokku.
Pinnase ja keskkonda tõttu võib see kasvada okaspuudel ja lehtmetsades. Esineb parkides, muru, langenud puude ja varemed.
Rikkaliku vihma niisutamisega areneb taldrik väga aktiivselt. Juhul, kui muda ei ole piisavalt päikesevalguse käes, on kapslid hämarad, valged. Esimesed seened on täheldatavad suvi alguses ja viljaperiood sügise keskel.
See on oluline! Mida noorem on aleuuria, pehmem ja pehmem tselluloos.
Mida saab segi ajada
Oranž pezitsu võib segi ajada juuste lehtedega (Melastiza chateri). Seened on väga sarnased, kuid helmestel on oranž põhjapind ja karvad servadest. Melastits karvad Teised perekonna Aleuria isendid on sarnased muda, kuid väiksemad ja tuhmunud.
Nähes seda värvilist ja ebatavalist seeni, võite seda oma korvi panna. Alevria aitab mitmekesistada oma dieeti ja isegi üllatada oma külalisi eksootilise roogaga.
VIDEO: ALEVIRIA ORANGE