Alevria oranž seene: söödav või mitte

"Vaikselt jahti" võib leida helge ja hämmastav seene - see on apelsini aleria. Sageli imetlevad seened, et imetleda vormis, isegi teadmata, et seda looduse imet saab süüa. Artiklis kirjeldame üksikasjalikult hämmastavat seeni.

Muu nimi

Imelik seene ladina nimi - Aleuria aurantia. Seda võib leida ka järgmiste nimede all:

  • Helvella coccinea;
  • Peziza aurantia Pers;
  • Scodellina aurantiaca.
Inimestel nimetatakse seda seeni alusklaasist-roosa-punane, oranž tass või oranž pizza.

Söödavus

Alevria viitab tingimuslikult söödavatele seentele (enne kasutamist on vajalik kuumtöötlus). Seda süüakse harva, sest nad lihtsalt ei tea, et see ei ole mürgine. Ei väljendunud maitse ega eriline lõhn, see on erinev. Võite seda kasutada salatites või keedetakse supp - üldiselt, nagu iga muu seeni.

Tingimuslikult söödavad seened sisaldavad ka rohelisi, lillaid ridu, sigu, tõukeid, walui, flakefishi, musta piima seeni.

Mis see välja näeb

Alevria tundub väga ebatavaline ja erineb teistest värvi ja kuju seentest.

See on oluline! Alevrial ei ole mürgist kolleegi.

Puu keha

Puuvilja keha kuju on koonitud ebaühtlase kõvera servaga. "Kausi" läbimõõt on 2 kuni 4 cm, kuid ka 10 sentimeetri proovid. Varras on väga lühike. Ülemine pind on väga hele: oranž või oranžpunane, sile. Vastupidi, alumine pind on mikrolillidega helge.

Vanusega on värv muutunud vähem heledaks ja kõverad servad veidi sirgenduvad.

Kas sa tead? Kuivatatud ja purustatud liha kasutatakse loomuliku värvainena haute cuisine'i roogades.

Tselluloos

Valge aleri pulp, pigem õhuke, sarnane kõhre. See puruneb kergesti.

Spore pulber

Valged eosed, kahe tilga sees.

Avasta populaarseid söödavate ja mittesöödavate seente tüüpe.

Kus ja millal kasvab

Orangefish on tavaline mõõdukas-põhja kliima. Ta kasvab perekondades ja on nii tihe, et sageli kasvavad naabruses asuvate seente korgid kokku.

Pinnase ja keskkonda tõttu võib see kasvada okaspuudel ja lehtmetsades. Esineb parkides, muru, langenud puude ja varemed.

Rikkaliku vihma niisutamisega areneb taldrik väga aktiivselt. Juhul, kui muda ei ole piisavalt päikesevalguse käes, on kapslid hämarad, valged. Esimesed seened on täheldatavad suvi alguses ja viljaperiood sügise keskel.

See on oluline! Mida noorem on aleuuria, pehmem ja pehmem tselluloos.

Mida saab segi ajada

Oranž pezitsu võib segi ajada juuste lehtedega (Melastiza chateri). Seened on väga sarnased, kuid helmestel on oranž põhjapind ja karvad servadest. Melastits karvad Teised perekonna Aleuria isendid on sarnased muda, kuid väiksemad ja tuhmunud.

Nähes seda värvilist ja ebatavalist seeni, võite seda oma korvi panna. Alevria aitab mitmekesistada oma dieeti ja isegi üllatada oma külalisi eksootilise roogaga.

VIDEO: ALEVIRIA ORANGE

Arvustused

Nii et pole midagi süüa)) Nad on välimuse poolest väikesed ja sa pead saama grammi kogumiseks higi.)
Jimmi
//gribo4ek.info/topic/2194-aleuria-aurantia/?do=findComment&comment=47845

Ma jõudsin seeni oktoobri keskpaigast novembri alguseni. Seen on särav ja ilus. Ta armastab metsa servi, läheb peaaegu avatuks. See kasvab pered - hunnik. Seen on väga habras, seega tuleb see hoolikalt maapinnast välja tõmmata (parem on see välja valida nuga, nagu spaatliga). Lõhn on väga nõrk (vaevu märgatav) beebi seebi lõhn. Pärast keetmist saab seeni praadida ja see on maitse normaalne seene, kuid maitse ei ole seene, kuid tõenäoliselt sarnaneb sellele kartulikrõpsudega (tänu röstimisele). Pintsliga trahvi, ta puhastas tavapäraselt soojas vees. Pärast keetmist ei kaota seene värvust ja pärast röstimist kaob, kuigi see ei pruugi olla väga praetud (mitte koorikuteks), siis värv on peaaegu sama. Jah, oranž külm ei ole eriti külm.
Drunia
//grib.rolebb.ru/viewtopic.php?id=432#p6962