Kuidas on aprikoosikaevud ja nende tuumad kasulikud?

Aprikooside söömine, meie mõtlemata, seemnete viskamine, ja tegelikult teeme seda asjata - aprikooside tuuma kasulikkuse seisukohast ei ole halvemad paljudest toodetest, mis on meile tundlikumad. Neid kasutatakse toiduvalmistamisel, traditsioonilises meditsiinis, kosmeetikas, nagu me teile rohkem räägime.

Toiteväärtus: aine sisaldus

Ligikaudu 100% valkude (25 g) päevasest vajadusest, üle poole rasvade (45 g) päevasest vajadusest ja ka umbes 3 g süsivesikutest, 5 g veest ja 2,5 g tuhast on aprikoosituumadest 100 g.

Olulised aminohapped ossiklite tuumas on järgmised:

  • arginiin;
  • leutsiin;
  • fenüülalaniin;
  • valiin;
  • isoleutsiin;
  • lüsiin;
  • treoniin;
  • histidiin;
  • trüptofaan;
  • metioniin.

See on oluline! Aprikoosi tuum sisaldab mürgist ainet amygdaliini, mis suures koguses võib põhjustada tõsist mürgitust.

Samuti on saadaval asendatavad aminohapped aprikoosituumades:

  • glutamiinhape;
  • türosiin
  • asparagiinhape;
  • proliin;
  • glütsiin;
  • tsüsteiin;
  • alaniin;
  • seriin.
Tutvuge viinamarjade seemnete kasulike omadustega.
Südamik on rikas rasvhapete poolest:
  • omega-6;
  • omega-9;
  • linoolhape ja teised.

Mineraalid nukleiinide koostises:

  • kaalium;
  • fosfor (rohkem kui pool päevast normi);
  • magneesium;
  • kaltsium;
  • naatrium;
  • raud

Luude vitamiinidest sisaldab PP, mis vastutab naha, närvisüsteemi, soolte seisundi eest.

Kalorite sisaldus

Aprikoosituumad on väga kalorsed tooted, mis sisaldavad 450-520 kcal 100 g toote kohta, mis on veidi vähem kui kolmandik päevastest normidest.

Kas sa tead? 16. sajandil Inglismaal hinnati aprikoosituumaõli nii kõrgele kui kuld.

Kasutamine: meditsiinilised omadused

Aprikoosi kaevandustel on traditsioonilise meditsiini kohaselt kehale selline kasulik mõju:

  • antiparasiit;
  • õhuke lima hingamisteedelt;
  • neil on põletikuvastane toime;
  • abi neerupõletiku korral;
  • hästi mõjutada nahka;
  • aidata organismil kasvajaid võidelda;
  • parandada aju funktsiooni;
  • puhastage laevad;
  • suurendab soole kontraktiilsust;
  • kiirendab ainevahetust.
Kas sa tead? Vana-Hiina meditsiinis juba 3. aastatuhandel eKr. nad käsitlesid aprikooside luud.

Meditsiinilised rakendused

Traditsiooniline meditsiin kasutab aprikoosituuma tuumasid, et ravida:

  • ARI;
  • bronhiit;
    Rahvameditsiinis bronhiidi raviks kasutage ka aloe, luuderohi, apteegitilli, Islandi sambla, propolise tinktuuri, soode, bergamoti, sinise tsüanoosi, küüslaugu, akaatsia mett.

  • larüngiit;
  • konjunktiviit;
  • ARVI;
  • neerupõletik;
  • usside nakkus;
  • onkoloogilise iseloomuga haigused.

Selleks kasutage tinktuuri, õli, Urbechi (paks massi pounded tuumad), toores tuum või ravimeid. Külmetushaigusi ravitakse tinktuuriga.

See on oluline! Alternatiivmeditsiini esindajad propageerivad aktiivselt ravimit, mis põhineb aprikoosituuma tuumal vähi raviks, kuid ametlik meditsiin ei kinnita seda efektiivsust.

Kasutage kosmeetikas

Kosmeetikas kasutatakse õli- ja aprikoosituuma naha puhastamiseks:

  • massaaži läbiviimine;
  • maskimine;
  • naha puhastamine ja niisutamine;
  • koorimisprotseduurid;
  • parandada juuste kasvu;
  • kreemide, vedelike ja šampoonide valmistamine.
Juuksekasvu parandamiseks kasutatakse ka nurturtum, nõges, murulauk, porgand, valge paju koor, takjaslehed, mustkumin ja nelkõliõli.

Kaevanduste koristamine ja ladustamine

On vaja koguda ainult küpsete aprikooside luud, sest mitteküpsete puuviljade südamikud on maitsetud, sisaldavad vähe kasulikke aineid ja on halvasti ladustatud. Kogu luud on võimalik salvestada või neist välja võtta ja kooritud tuumad. Keskmiselt kooritud filmid maitseb paremini ja koorimata on kauem.

Et alustada luud tuleb kuivatada. Kuivatage need, jaotades need ühele kihile paberile kuivas kohas, köögiviljade ja puuviljade spetsiaalses kuivatis või madalal temperatuuril ahjus. Ladustamiseks on parem kasutada kangast või paberkotti, nii et südamikud ei niiske. Võite võtta klaasist või plastikust mahuti, kuid kaane asemel kasutada marli või lapi. Hoida ravimit pimedas ja kuivas kohas kuni 12 kuud.

Kuidas võtta aprikoosikaevu

Selleks, et tunda aprikoosituumade söömise positiivset mõju, peate järgima neid reegleid:

  1. Kui on vaja vabaneda ussidest, on piisav, kui sööte 5 tuuma seemneid päevas ja probleem lahendatakse.
  2. Kui teie eesmärk on vähktõve vastu võitlemine, siis on teil vaja amügdaliini sisaldavaid mõru tuumaid, mis on omistatud tervendavatele omadustele.
  3. Kooritud, kuid mitte kuivatatud luud tuleb süüa 3 kuu jooksul.
  4. Ainult toidutöötlemata luudel on tervendavad omadused (ei ole väärt küpsetamist ja keetmist).
  5. Söö neid 1 tund hommikul 1 tund enne sööki.
  6. Maitse parandamiseks saate neid segada meega.
  7. Päevane osa südamikest on 10-15 tükki päevas, sõltuvalt inimese kaalust.

See on oluline! Ärge sööge rohkem kui ühte aprikoosituumade tuuma 5 kg kehakaalu kohta päevas.

Kuidas puhastada aprikoosikivide südamikku

Rahva viis kesta jagamiseks - uksega: luu sisestatakse pesasse, kus ukse hinge paikneb, ja vajutatakse. Võite osta ka spetsiaalset seadet pähklite lõhestamiseks, kasutada küüslaugupressi taga, haamrit või veeret.

Kõigil neil meetoditel on üks puudus - mõnikord purustatakse südamik koorega, seda on raske fragmentidest eraldada, mistõttu ei ole vaja palju pingutada.

Võimalik kahju

Magusad aprikoosituumad arvatakse olevat kahjulikud, ja mõrud sisaldavad ainet, mis moodustab organismis vesiniktsüaniidhapet, mis takistab hapniku sattumist kudedesse.

Seetõttu võib mõru kaevanduste kasutamine suurtes kogustes põhjustada pöördumatuid tagajärgi ajus. Selles suhtes on luude söömise piirang. Vajadus pöörduda arsti poole tuleneb järgmistest sümptomitest:

  • iiveldus;
  • sinine nahk;
  • nõrkus;
  • lihasvalud;
  • segadust

Samuti võite nahka kahjustada, kui mitte luude peeneks lihvida.

Vastunäidustused

Aprikoosituumade kasutamine on vastunäidustatud inimestele, kellel on:

  • gastriit;
  • maksahaigus;
  • kilpnäärme düsfunktsioon;
  • suhkurtõbi.

Samuti on parem neid hoiduda raseduse ja rinnaga toitmise ajal ning neid ei tohiks nende lastele anda.

Ravimite parandamise retsept

Aprikoosituumad võivad olla valmistatud väliseks ja sisemiseks kasutamiseks - tinktuur, urbech, õli ja puhastamine.

Tinktuur

Tinktuuri valmistamiseks on vaja:

  • aprikoosituum - 100 g;
  • Vodka - 1 pudel.

Keeda südamikud rätikule ja rullige rulli abil rull. Vala see helbed klaasist või emailitud tassi, vala viinipudel, katke ja jäta 3 nädalat, seejärel tõmba läbi marli, vala pudelisse või purki ja hoida külmikus või laos kuni 3 aastat.

Video: tinktuuri valmistamine aprikoosituumadele

Igal õhtul hõõrub see tinktuur valulikke liigesid ja seob neid sooja salliga.

Urbech (pasta)

Urbech on lina, kõrvitsaseemnete, pähklite või aprikoosituumade Dagestani delikatess, mis on jahvatatud läga. Selle valmistamiseks on vaja:

  • aprikoosiseemned - 50 g;
  • mesi - 50 g;
  • või - 40 g

Jahvatage seemned segistis pastana olekusse. Lisage mett, või, segage hästi. Hoida Urbechi vajadus külmkapis.

Päevas ei võeta rohkem kui 3 teelusikatäit. Saate seda leivale levitada, lisada seda pudrule, kastke puuvilja, teha salatikastet. Urbech taastub hästi, aitab nohu.

Näguõli

Aprikoosiõli tööstuses toodetakse puhastatud luude pressimise teel, seda ei ole võimalik kodus valmistada, kuid seda saab osta apteegis ja kasutada sellel põhinevaid näohooldustooteid:

  1. Mask kuiva ja pleegiva naha jaoks. On vaja võtta 1 teelusikatäis õli ja 1 banaan, jahvatatud. Koostisosad segatakse, kantakse nahale 20 minutiks, loputage sooja veega. Istung peaks toimuma vähemalt 2 korda nädalas.
    Kuiva naha hooldamisel kasutage ka maskid, mis põhinevad õhtukrõbedal, naistepuna, amarantil tagasi, viburnum, astelpaju mahl, must vaarik, India sibul ja portulac.
  2. Mask normaalsele nahale. Toidu valmistamiseks on vaja 1 tl õli ja 1 toores kartul, mis on riivitud peenelt riivitud. Segage koostisosad põhjalikult, kandke nahale, loputage 15 minuti jooksul sooja veega. Korrake vähemalt 2 korda nädalas.
  3. Toitev mask. Võtke 1 tl aprikoosi seemneõli ja riisijahu, lisage 1 tl kodujuustu, segage hästi. Kandke nahka kaks korda nädalas 15 minuti jooksul, seejärel loputage hoolikalt sooja veega.
  4. Mask väsinud nahale. Valmistage 1 tl aprikoosiõli, 1 tilk kummel eeterlikku õli ja patšuli, segage hästi. Pärast 20 minuti möödumist peske jääk paberil oleva salvrätiku peal nahale. Korda 2 korda nädalas.
  5. Mask kuivale nahale. Segage 1 tl aprikoosiõli, 0,5 tl riitsinusõli, 5 tilka E-vitamiini õli ja rakendage 3 korda nädalas 20 minuti jooksul, puhuge ülejäänud paberist salvrätikuga.
  6. Kortsude ravi. Segage 1 tl aprikoosiõli, avokaadoõli ja jojoba, lisage 3 tilka lõhnaõli ja roosipuu eeterlikke õlisid. Rakendage näole enne magamaminekut päevas, nahka masseerides. Blotige jäägid salvrätikuga.
  7. Toitev silmakreem. Segage 1 teelusikatäis oliiviõli ja aprikoosiõli, 0,5 tl rosehipõliõli, 1 tilk õli-vitamiine A ja E. Kandke väikest kogust toodet silmaümbruse nahale ringi sõrmega ja hõõruge sõrmeotstega õrnalt massaaž. Püüa mitte nahka venitada. Blotige liigne koe.

Nafta baasil valmistatud tooteid (väsinud, kuivale nahale, kortsudevastastele ja silmalaugudele) saab pikka aega hoida külmikus uksel tihedalt suletud klaaspurki. Toiduainetega kasutatavad maskid ei ole ladustatud, neid tuleb kohe pärast valmistamist kasutada.

Scrub

Koorimisprotseduuri jaoks saate valmistada aprikoosituumade puhastamise. Sest see on vajalik:

  • kuivatatud aprikoosituumad - 8 tükki;
  • Porgitud aprikoosiliha - 3 supilusikatäit.

Jahvatage seemned segistiga jahu, lisage aprikoosimass, segage. Kandke nahale massaažiliikumisega 10 minutit, seejärel loputage sooja veega.

Soovitame lugeda, kuidas teha näokoorestust selleri, männi ja muskaatpähkli baasil.

Sõltuvalt nahatüübist saate massi lisada:

  1. Rasusele nahale - 1 spl. l kaerahelbed, 3 spl. l piim ja 1 spl. l mesi
  2. Naha tuhmumiseks - 3 spl. l uimastatud papaia tselluloos.
  3. Kuivale nahale - 1 tl koort ja mett.
  4. 50-aastastele naistele - 1 tl koort, mett, avokaado tselluloosi, 2 tilka nisuiduõli ja bergamoti.

Scrub aitab eemaldada surnud nahaosakesi ja uuendada seda. Aprikoosi jahu võib ladustada klaaspurki pimedas kuivas kohas kuni 12 kuud, valmis koorimisi ei ladustata.

Aprikoosi tuumad on juba ammu tuntud oma kasulike omaduste poolest ja paljud lihtsalt meeldivad nende maitsele. Neid kasutatakse kosmeetikas laialdaselt ning rahvameditsiinis kasutatakse neid kondiitritoodetes. Lihtsalt ärge unustage olla ettevaatlik, kui te oma dieeti sisse viite, ja piirake nende tarbimist väikese koguse päevas.