Pähkliõli: mis on kasulik ja mida ravib, keda ei tohiks kasutada, kuidas seda kasutada kosmeetilistel ja meditsiinilistel eesmärkidel

Pähkeljaotus kogu maailmas pärineb Kaukaasia ja Kesk-Aasia piirkondadest. Viljad olid tuntud iidsetele kreeklastele ja roomlastele. Kaugel minevikus peeti pähklit viljaks, mis annab tarkust ja selle õli oli kõigi selle kasulike omaduste keskpunkt. Artiklis käsitletakse selle vilja õli koostist, eeliseid ja omadusi.

Keemiline koostis

Paljud meie keha jaoks vajalikud vitamiinid ei imendu ilma rasvhapeteta. Pähkliõli sisaldab palju nii vitamiine kui ka rasvu. Selle kalorisisaldus on 898 kcal, selles ei ole valke ega süsivesikuid ning rasvasisaldus on 99,8%. Rasv:

  • Omega-3 - 17%;
  • Omega-6 - kuni 50%;
  • Omega-9 - 22%;
Küllastunud happed:
  • palmitiin - 8%;
  • steariin - 6%.
Vitamiinid:
  • A, C, E, K, P, PP, rühm B
Mineraalid:
  • Fe, I, Ca, Co, Mg, P, Zn, Se, Cu;
  • fosfolipiidid, beeta-sitosterool, sfingolipiidid, fütosteroolid, karotenoidid, entümiroos, koensüüm Q10.
Soovitame tutvuda kreeka pähklite kasulike omadustega, eriti roheliste pähklite ja koorega.

Kas sa tead? Üks terve puu võib toota kuni 300 kg pähkleid.

Mis on pähkelõli kasutamine?

Õli aitab probleemide korral:

  • GIT;
  • süda, veresooned ja vereringe;
  • ainevahetus;
  • KNS ja aju;
  • kuseteede ja suguelundite süsteemid;
  • onkoloogia;
  • hingamisteed;
  • kuulmine ja nägemine;
  • nahk;
  • liikumisorganid.

Toodetel on bakteritsiidne toime ja see on suurepärane immunostimulant.

Järgnevalt kirjeldatakse, kuidas õli toimib erinevatel probleemidel:

  1. Seedetrakti haigused - beeta-sitosterool, steroidalkohol, häirib kolesterooli imendumist. Õli toimib haavade paranemise ja taastava vahendina. Erinevates koliidi, haavandite, koletsüstiidi raviks kasutatavates kompleksides. See aitab suurendada sapiteede elastsust, avaldab soodsat mõju maksa rakkudele, paraneb neid. See kvaliteet on tingitud hepatiidi vahendite kasutamisest. Omab anthelmintilist tegevust.
  2. Süda ja veresooned - suurendab veresoonte paindlikkust, normaliseerib kolesterooli ja vererõhku. Häirib verehüüvete teket, vähendab võimalike südameatakkide ja insultide ohtu. On vaja kasutada hüpertensiooni, ateroskleroosi, erinevate südamehaiguste, veenilaiendite ja veenilaiendite korral. Edendab vere moodustumist.
  3. Metabolism - viib kilpnäärme normaalse toimimiseni. Tuleb kasutada liigse näärme aktiivsusega. Soovitatav ka diabeedi korral. Normaliseerib veresuhkru taset.
  4. Kesknärvisüsteemi ja aju - stimuleerib vaimset aktiivsust, kasutatakse unetuseks. Kasulik mõju aju kapillaaridele, mis suurendab elastsust ja toidab oma rakke.
  5. Kuseteede ja suguelundite süsteemid - õrnalt puhastab neerud. Tugevdab vereringet suguelundites, mis muudab vahendi meeste jaoks hädavajalikuks. Edendab seemnete moodustumist.
  6. Onkoloogilised probleemid - vähendab vaagnapiirkonna pahaloomuliste kasvajate, eesnäärme ja meeste piimasisalduse tõenäosust. See kaitseb vabade radikaalide toime eest, eemaldab kehalt kantserogeensed ja radioaktiivsed lagunemissaadused ning suurendab ka organismi vastupanuvõimet erinevat tüüpi kiirguse suhtes.
  7. Hingamisteede - pikka aega tuntud kui mitmesuguste kopsuhaiguste, sealhulgas tuberkuloosi vahend. Suurendab immuunsust ja sellega resistentsust ägedate hingamisteede infektsioonide suhtes. Hingamisteede haiguste ägenemise perioodil on vaja kasutada profülaktikana
  8. Kuulmine ja nägemine - avaldab nägemusele soodsat mõju ja on osutunud keskkõrvapõletikku.
  9. Nahaprobleemid - vähendab naha põletikku, paraneb ideaalselt haavad. Toodet kasutatakse ka ekseemi ja psoriaasi ravis, haiguste puhul, mida on raske ravida isegi tänapäevaste ravimite kasutamisel.
  10. Probleemid ametliku arenguabiga - õli moodustavad toimeained on suurepärased vahendid liigesehaiguste ennetamiseks, normaliseerivad liigeste vedeliku kvaliteeti.
  11. See aitab kaasa loote närvisüsteemi moodustumisele ja imetamise ajal suurendab piima tootmist ja selle toiteväärtust. Seega peaks toode pöörama tähelepanu laktatsioonile ja rasedusele.
  12. See aitab kaasa noorukite reproduktiivsüsteemi loomisele, avaldades samal ajal positiivset mõju aju aktiivsusele.
  13. Teine rakendusala on taastumine pärast operatsiooni.
  14. Seda kasutatakse ka kehakaalu langetamiseks, sest õli on suurepärane rasva põletav aine, mis normaliseerib ainevahetusprotsesse.
See on oluline! Pähkel peab olema väga ettevaatlikult närida: keha võib võtta kõik kasulikud ained ainult täielikult pühkides viljadest.

Kas toitu on võimalik kasutada

Algne maitse on suurepärane lisand erinevatele salatitele. Kuumtöötlemisel kaotab toode oma omadused, kuigi rafineeritud maitse jääb. Niisiis on kõige parem kasutada võina lisamist köögiviljasalatile.

Võib kasutada koos lihatoodete ja kodulindudega. Koogid, koogid või pirukad rõõmustavad külalisi oma kulinaarsete oskustega, kui lisada taignale lusikatäis või.

Soovitame lugeda sarapuupähklite, makadamia, kašupähklite, pekanipähklite, sarapuupähklite, pistaatsiapähklite, mändide, brasiilia, mandšuuria, musta ja muskaatpähkli eeliseid.

Toode toob suurepäraselt välja kala või liha maitse küpsetamiseks ja kastmete osana. Sel juhul saate kastmes kasutada erinevaid rohelisi (eriti hästi kombineeritud basiiliku, piparmündi ja koriandi) ja küüslauguga.

Laialdaselt kasutatakse Lähis-Ida kööki. Kasutatakse kebabi või kebabi marinaadi komponendina. Vahemere piirkonna köökides lisatakse toode magustoitudele itaalia keeles - pasta.

Rakenduse funktsioonid

Mõnel juhul peate pöörama erilist tähelepanu toote kasutamisele toidus.

Kas sa tead? 1 kg kreeka pähkleid toiteväärtuses vastab 3 kg nisust valmistatud leivale, 7 kg kartuleid või 30 liitrit piima.

Raseduse ajal

Raseduse ajal on õli kasulike ainete asendamatu allikas: see normaliseerib südame tööd, suurendab veresoonte elastsust, eemaldab liigset vedelikku, on loomulik valuvaigistav ja spasmolüütiline. Toode on otseselt seotud loote närvisüsteemi moodustumisega ja aitab hiljem kaasa laktatsioonile.

Imetamise ajal on kasulik süüa ka tilli, lambakoera, ristikust, spinatist, basiilikust, redisist, ponirusest, kolmest lehest ja ristikust.

See normaliseerib tulevase ema unistuse, aitab toime tulla selle keerulise perioodi närvilisele pingele ja kogemustele, vähendab soovi süüa jahu ja magus. Enne kasutamist konsulteerige oma arstiga, et konsulteerida allergilise reaktsiooni võimalikkusega.

Imetamine

Õli võib parandada imetamist ja suurendada rinnapiima toiteväärtust. Siiski tuleb meeles pidada, et toode võib põhjustada allergilist reaktsiooni: enne ravi alustamist peate konsulteerima spetsialistiga.

Diabeediga

Tulenevalt asjaolust, et õlil on kalduvus suhkru taset alandada, on soovitatav seda teha suhkurtõve korral, 1 tl 40 minutit enne sööki.

Diabeedi korral saate süüa avokaadot, kirsi, maapirni, dogi, apelsini, lehmade lehti, yuccat, steviat, mooruspuu, musti ja punaseid sõstrad ja melonit.

Kaalu kaotamisel

Toote omadus rasva põletamiseks on leidnud oma rakenduse dieteetikas. Seedimise normaliseerimiseks peaksite võtma 1 tl 30 minutit enne hommikusööki: selle protseduuriga alustate seedimist. Kui soovite kaalust alla võtta, tuleb enne hommikusööki, lõunasööki ja õhtusööki (40 minutit) võtta ka teelusikatäis.

Kasutamine traditsioonilises meditsiinis: retseptid

Pähkliõli on juba ammu tuntud ja seda kasutatakse traditsioonilises meditsiinis aktiivselt.

See on oluline! Õli sisaldab suurt hulka magneesiumi, mille tõttu on see kerge rahustav ja hüpnootiline toime. Vähendab vererõhku, kombineerituna meega vabastab spasmolüütilise peavalu.

Nahahaiguste korral

Aitab dermatiidi, akne ja herpesega. Kahjustatud piirkondi on vaja määrida kaks korda päevas. Samamoodi saab ravida mitte-tervendavaid haavu ja põletusi.

Valu liigestes

Nendest artriidi ja valu kohta enne magamaminekut teevad nad kerge massaaži, hõõrudes pähkli- ja männipähklite segu võrdsetes osades. Sama vahendit kasutatakse tromboflebiitiks.

Veenilaiendid

Selline segu on vaja valmistada:

  • 1 spl. l õlid;
  • 4-5 kork. küpressi, seedri või rosmariini õlid.

Taotlege veenilaiendite veega massaaži kaks korda päevas. Võite kasutada ka segu võrdsetest osadest pähkli- ja männi pähklitest.

Kõhukinnisuse korral

Tooli normaliseerimiseks peate võtma 1 spl. enne magamaminekut lusikaga mitte varem kui kaks tundi pärast õhtusööki. Tulemuseks on seedetrakti funktsioonide normaliseerimine, soole mikrofloora stabiliseerimine, toit paremini imendub, maksa ja neerude töö on oluliselt paranenud.

Otiit

Kõrva põletiku ravimiseks tuleb hommikul 4 tilka ravida. Taastamiseks on tavaliselt piisav 1-3 nädalat ravi.

Hemorroididega

Haiguse algstaadiumis võib olla anusa igapäevane määrimine. Juhul, kui haigus on juba üsna tugevalt ilmnenud, on verejooks, peate enne magamaminekut tuua anusse ligunenud tampooni. Soovitav on lahkuda kuni hommikuni. Leevendab valu ja põletikku.

Kas sa tead? Piima küpsuse staadiumis sisaldab üks keskkond pähkel umbes 100 mg askorbiinhapet - need on meie kehale kaks C-vitamiini igapäevast normi.

Kuidas saab kasutada koduses kosmeetikas

Kosmeetikud ei saanud märkamata vitamiinide ja rasvade ning kogu mineraalide kompleksi olemasolu. Õli kasutatakse koduste maskide, vedelike ja palsamite valmistamiseks.

Toitev näomaski

Koostisosad:

  • pähkliõli - 1 tl;
  • kummel Keetmine - 2 spl. lusikad;
  • valge henna - 0,5 tl.

Komponendid segatakse ja kantakse seejärel näole. Protseduuri aeg on 20 minutit.

Teine mask, mille jaoks sellised komponendid on vajalikud:

  • pähkliõli - 20 tilka;
  • tatar-kliid - 15 g;
  • sidruni koor - 2 g;
  • vutimuna - 1 tk.

Lõika kliid kohviveskiga, lisa kõik muu. Kandke mask 20 minuti jooksul puhastatud nihutatud nahale hõõrudes, seejärel loputage sooja veega.

Tooniv mask

Segage aprikoosi-, mandli- ja pähkelõli (1: 1: 1). Võtke supilusikatäit sinist savi, segage hoolikalt õlide seguga. Rakenda puhastatud näole. Tööriist suurepäraselt toonitab, annab nahale sära, elastsuse, parandab vereringet.

Niisutav huulepalsam

Võtke 1 spl. lusikas kakaovõi, kariit (shea) ja pähkel. Lisage 4 tilka E-vitamiini Kuumutage segu veidi, et saada koostisosad kokku. Kanna huulte kui normaalset palsamit.

Niisutav kehakreem

Võrdsetes osades võta aprikoosi, mandli ja pähkli õli. Kandke peale veeprotseduure.

See on oluline! Igapäevane vajadus toidu järele sisaldab 400 g pähkleid.

Küünte tugevdamiseks

Küüneplaadi tugevdamiseks, selle lõhenemise vältimiseks ja lihtsamaks selgitamiseks saate seda teha: võtta 2 osa maapähkliõli ja 1 osa sidrunõli. Lisage 0,5 tl sidrunimahla ja segage. Hõõruge küünetesse 20-30 minutit.

Hair Beauty Mask

Juuste taastamiseks ja tugevdamiseks saate kodus teha maski:

  • kefiir - 150 ml;
  • kuiv pärm - 1 kotike;
  • 1 munakollane;
  • sinepipulber - 5 g;
  • pähkliõli - 2 spl. lusikad.

Segage jogurt koos pärmiga, pange sooja kohale 1 tund. Lisage ülejäänud koostisosad, segage hoolikalt ja kandke kile alla. Katke pea sooja salli abil. Protseduuri kestus on 0,5 tundi. Võite kasutada ka järgmist retsepti: võita 1 kana muna, lisada 1 supilusikatäis mett ja pähkelõli. Kandke mask poolel tunnil samal viisil nagu eelmises retseptis.

Massaaž

Massaaživahendeid saab iseseisvalt valmistada, mis suurendab tooni:

  • pähkliõli - 15 ml;
  • Rosmariini eeter - 5 tilka.
Kas sa tead? Kui avasite pudelit maapähkliõli ja isegi mõne aja pärast nõuetekohase ladustamisega, oli seal setet - miski ei muretse. See on loomulikust päritolust pärineva toote normaalne nähtus, mis on saadud külmpressimisega (temperatuur ei ületa 43 ° C).

Parkimiseks

Valmistamiseks peate võtma järgmised komponendid:

  • pähkliõli - 2 spl. lusikad;
  • seesami eeter - 2 spl. lusikad;
  • nisu iduõli - 2 spl. lusikad;
  • 7 tilka lavendliõli ja ylang-ylang.
Segage komponendid hästi ja rakendage 1 tund enne päevitamist. Tööriista mitmekülgsus seisneb selles, et seda saab rakendada nii enne päevitust, kui ka siis, kui olete juba päikese käes põlenud.

Kuidas valida kvaliteetne toode ostmisel

Ostmine peaks olema külmpressitud toode. Valik on parem peatada väikese mahuga pudelis, nii et pärast avamist ei jäta toode trükitud pakendis pikka aega.

Ladustamistingimused majas

Kõlblikkusaeg - 2 aastat. Hoida pimedas kohas temperatuuril kuni + 20 ° C. Pärast lekkimist pakendis hoidke külmkapis. Säilitamise ajal on sademeid võimalik.

See on oluline! Te ei tohiks süüa rohkem kui 0,5 kg pähkleid päevas, vastasel juhul on sellised kõrvaltoimed võimalikud - peavalu, veresoonte spasm, mandli turse.

Vastunäidustused

Ravimi kasutamise vastunäidustused on:

  • koliit;
  • enterokoliit;
  • dermatiit;
  • ülekaalulisus;
  • suurenenud vere hüübimine.

Ei soovitata kasutada järgmistel juhtudel:

  • haavandid ja gastriit ägedas vormis;
  • kõrge palavik;
  • allergia;
  • mao madala happesusega.

Pähkliõli on suurepärane vahend tervendamiseks, mida kasutatakse ka kosmeetikas, toiduvalmistamises. Sobib nii täiskasvanutele kui ka laste toitumisele. Tuleb meeles pidada selle kõrge kalorisisalduse ja võimalike allergiliste reaktsioonide eest.