Täna, üsna suur hulk erinevaid viinamarjasordid. Nende hulgas on muskaatpähkel, mida eriti veinitootjad armastavad. Tegemist on sortide kogumiga, mille marjad on tugeva aroomiga, väga lähedal muskusele. Muscati kasutatakse valge, musta ja roosa marjadest valmistatud parimate veinide valmistamiseks. Üks kuulsamaid on viinamarjad "Tason", selle sordi kirjeldus koos fotodega ja selles artiklis esitamine, tuginedes selle valdkonna kogenud spetsialistide tagasisidele.
Aretusajalugu
Sordi kasvatati kunstlikult. Selle kallal töötasid Ya.I Potapenko teadus- ja arendustegevuse instituudi spetsialistid. Protsess oli üsna pikk ja aeganõudev. Aretus toimus sortide "Itaalia" ja "Zorevaya" põhjal. Sordi populaarsus sai kiiresti populaarseks, sest sellel on palju positiivseid omadusi - marjad on maitsvad ja taime kasvab tagasihoidlikult. Puuvilju võib tarbida värskelt või kasutada erinevate veinide valmistamiseks.
Kas sa tead? Maapinnal, mis on istutatud viinamarjadega, on viimaste andmete kohaselt umbes 80 tuhat ruutmeetrit. km Samal ajal läheb 71% kogu saagist veini tootmiseks.
Kirjeldus ja iseloomulikud tunnused
"Tason" viitab lauaviinamarjasortidele, See tähendab, et seda kasvatatakse söömiseks. Ta varajane valmimine küpsemisel kulub umbes 100-110 päeva. Läbivaatuste kohaselt võib lõunaosas puuvilja koguda juba alates 20. juulist. Nii et sort ei ole ainult algus, vaid super varajane. Vormide viljakus on väga rikkalik - rohkem kui 50% neist annab marjaklastreid. Põõsad jõulised, lehed keskmise suurusega ja ümarad. Võrsetel on helepruun, kergelt punakas varjund.
Saastamine ei ole probleem, sest "Tasona" lilled on hermafrodiitsed, millel on põrn ja tolm. Selle sordi õitsemisperiood algab juuni alguses.
Klastrid on üsna suured, silindrilised. Kimp võib kaaluda 500–1,2 kg. Tihedus on keskmine. Üks viinapuu võib anda kuni 40 klastrit, samal ajal kui üks või kaks klastrit kasvavad ühel pildil. Marjad on meeldiv valge ja roosa värvusega, igaüks kaalub 6-7 g. On ovaalne. Puuvilja viljaliha on ilus ja sellel on karge struktuur, mis meelitab viinamarjade ostjaid kauplustes. Suhkrusisaldus on umbes 25%. Lisaks on marjade nahk piisavalt õhuke, et süüa mitte tekitada ebameeldivaid tundeid.
Tutvu kõige tavalisemate viinamarjasortidega: "Buffet", "Dombkovskaja mälestus", "Julian", "Cabernet Sauvignon", "Kishmish", "Chardonnay" ja "Girlish".
Kasvamise tunnused
Sellise sordi majutamiseks proovitükil piisab üldteadmistest viinamarjade kasvatamise kohta. "Tason" ei erine palju istutamise ja hoolduse poolest, välja arvatud mõned soovid, mida arutatakse hiljem.
Valgustus
"Tason" sobib peaaegu igas piirkonnas istutamiseks ja võib igas kliimas hästi kasvada, sest isegi jahedas suvel võib see vilja üsna hästi kanda. Sellest hoolimata on parem valida soojad ja hästi valgustatud alad lõuna- või kagupoolel istutamiseks, eriti kui viinamarjaistandus asub põhjapoolsetes piirkondades. Kui päike ei ole piisav, on Muscati hübriid "Tason" marjadel kahvatu roheline nahk ja see ei küpse täielikult.
See on oluline! Külm klassi päris hästi. Aga talveks on veel parem taime katta.
Mulla nõuded
Põõsad vajavad palju ruumi, sest nad võivad üsna suureks kasvada. Nii et kui krunt on väikese viinamarjaistanduse all, siis on parem istutada väiksemat arvu põõsaid, kuid anda neile piisavalt ruumi arenguks.
Muld peaks olema kerge, hästi kuivendatud. Kuigi aednikud väidavad, et taime võib kasvada tavalistel, halvasti toitvatel muldadel.
Istutusreeglid sordid "Tason"
Isegi algaja kasvataja suudab oma krundil istutada viinamarju "Tason". Kõigepealt peate soovitusi järgides ostma head seemikud ja seejärel istutama need ettevalmistatud kohale.
Taimede valik
See ei ole kellelegi saladus, et aiataimede edasine arendamine, kasv ja viljastamine sõltub valitud seemiku kvaliteedist. Viinamarjakasvatus ei ole erand.
Võimaluse korral on soovitatav osta „Tason” viinamarjade seemikud viinamarjaistandustes, mille spetsialiseerumine põhineb erinevate viinamarjasortide kasvatamisel. Parim valik on lasteaia asukoht samas kliimavööndis kui ala, kus kavandatakse järgnevat viinamarjade istutamist. Sellistes kennelites on neil tavaliselt oma vastutustundlik suhtumine, mis tähendab, et on ebatõenäoline, et istutusmaterjal on halva kvaliteediga.
Pöörake tähelepanu hästi küpsenud võrsete seemikutele. Ka juurestik peab olema hästi arenenud, samas kui juured peavad olema hästi niisutatud ja ilma kahjustuste ja kasvajateta. Taimede transportimiseks avatud juurestikuga mähi juured hoolikalt niiskuse säilitamiseks filmi külge ja asetage see kartongi või puidust kasti. Kas sa tead? Viinamarjades sisalduvate toitainete kogus on tavalisele piimale kõige lähemal.
Ajastus
Viinamarjade istutamine peab algama märtsi lõpus või aprilli esimestel päevadel. Kevadise istutamise eeliseks on see, et põõsadel on aega piisavalt hästi asuda ja enne talve juurida, mis tähendab, et põõsaste ellujäämine on lihtsam.
Maandumismuster
Kohapealset ettevalmistustööd soovitatakse eelnevalt. Isegi sügisel peate kaevama mulda, väetama, saaksid teha ja avada. Seega suureneb maapinna viljakus märkimisväärselt, mis ei saa kuid mitte ainult positiivselt mõjutada viinapuu ellujäämist.
Maandumismuster on ligikaudu järgmine: põõsaste vahel on vaja hoida umbes 1,5 meetri pikkust rida - 2-3 meetrit. Aukud peavad olema kuni 80 cm sügavad, kuni 1 m laiused ja kompost, mineraalväetised ja mädanenud sõnnik. Raskete muldade läbilaskvust saab parandada väikeste kivide, purustatud telliste või jämeda liivaga.
Enne seemikute istutamist tuleb need 15-20 sentimeetriga lõigata, seejärel kastke need kaks päeva veega. Juurestik on samuti desinfitseeritud. Selleks valmistage 200 g heksakloraani, 400 g savi ja 10 liitri vee lahust ning alandage seal seemikute juure 5 minutit. Ja just enne istutamist peate seemikud kastma sõnniku ja savi kõneleja juurde, kuhu saab lisada kasvustimulaatoreid - "Humate naatrium" või "Fumar".
Õige ettevalmistustöö - võti eduka viinamarjaistanduse jaoks. Kas sa tead? Ühe pudeli veini valmistamiseks peate kasutama umbes 600 viinamarju.
Hooldus
Viinamarjasordi "Tason" hooldamine on õigeaegne põõsaste toitmine, jootmine ja pügamine.
Kastmine
Sordil on väga hea pehme niiskus, mistõttu tuleb seda regulaarselt sooja veega joota. See on äärmiselt oluline seda teha mitte otseses päikesevalguses, vaid enne päikeseloojangut või varahommikul.
See on oluline! Püsiv vesi pinnases on viinamarjade jaoks äärmiselt ohtlik, mistõttu peate hoolikalt jälgima mulla seisundit, et mitte üle suruda.
Väetis
Ekspertide sõnul tuleks väetiste mineraalide viinamarju vahetada orgaanilise ainega. Kasvuperioodi jooksul muutub vajadus erinevate toitainete järele.
- Näiteks aitab lämmastik kaasa viinamarjade rohelise massi kasvule. See tuleks teha kevadel ammooniumnitraadi või uurea kujul. Sügisel kahjustab see põllukultuur juba lämmastikku.
- Fosfor on kõige vajalikum viinamarjad niipea, kui viimane hakkab õitsema. Mulla sisse viidud superfosfaat aitab õisikutel kiiremini kasvada ja marju siduda ja küpseda.
- Kaaliumkloriid - väetamine, mis on parem langusele lähemale tuua. Kaalium kiirendab viinapuude ja puuviljade valmimist ning valmistab ka viinamarjaistanduse talveks.
- Vask võib suurendada ka põuade ja külmakindluse kasvu. Samuti suurendab see taime kasvu.
- Tsink võib suurendada üldist saagikust.
Viinamarjade puhul kasutatavad orgaanilised väetised võivad olla väga erinevad. Sõnnik parandab vee voolamist ja pinnase õhutamist ning küllastab viinamäe kaaliumi, fosfori ja muude elementidega. Kompost ei ole enam kasulik, eriti kuna see on üsna lihtne. Samuti võib toita lindude väljaheiteid, see imendub hästi. Aednikud kasutavad sageli kaaliumkloriidi asemel puitu tuhka. Ta annab viinamarjadele mitte ainult kaaliumi, vaid ka fosforit.
Pügamine
Viinamarja lõikamine, sa ei saa mitte ainult suurendada saagikust, vaid parandada ka puuvilja suurust ja maitset. Lisaks kiirendab pügamine marjade valmimist ja lihtsustab põõsaste hooldamist. Viinamarjad "Tason" armastavad päikest, seega peate pügamise ajal põõsad kärpima, nii et päikesekiired võivad langeda klastritele. Ühel bushil peate lahkuma umbes 30-40 silma, igaüks 6-8.
Rohu eemaldamine ja mulla hooldus
Weeding on viinamarjahoolduse väga oluline osa. Extra võrsed võtavad üle toidu ja elutähtsad mahlad, hävitades taime. Samuti on vaja mulda lahti lasta. Aga seda tehakse äärmiselt hoolikalt, et juurestik saaks juurdepääsu õhule, kuid mitte tekitada sellele mehaanilist kahju.
Varju talvel
Viinamarjade katmine talveks võib olla mis tahes käepärast materjal. Tavaliselt kasutatakse selleks selleks:
- puidust kilbid;
- lainepapist või lamedast kiltkivi;
- liistud, mis libistavad katusekihti, katusekihti või vana linoleumi ribasid.
Sordi haigused ja kahjurid
Kõige ohtlikum viinamarjade haigus "Tason" on jahukaste, mis võib hävitada kogu saagi. Niipea, kui lehed muutuvad märgatavateks, kergelt pestavateks tahvliteks, mis levivad aeglaselt põõsadesse, tähendab see seda, et haigus on juba viinamarjaistandusele tabanud. Võite probleemi lahendada kemikaalide abil. Nende hulka kuuluvad "Folpet", "Karbofos" ja muud vahendid, mille koostises on vasksulfaat.
Haigust, mis provotiseerib lehetäi, nimetatakse fenoksokseriks. Kui lehestik ilmub lehestikule, tõmbab see mahla välja, mis jätab selle tavalisest toitumisest. Lehestik hakkab kõverdama, võib moodustada mingi puhitus ja villid. Haiguse lüüasaamiseks võib kasutada spetsiaalseid ettevalmistusi, mis on saadaval aiakauplustes.
Tasona eelised ja puudused
Sellel lauaviinamarjasortidel on nii mitmeid eeliseid kui ka mitmeid puudusi.
Sordi selged eelised on küpsemise kiirus, samuti puuvilja meeldiv maitse ja viinamarjade ebatavaliselt ilus välimus. Viinamarjad sobivad hästi transportimiseks, tagasihoidlikuks hoolduseks. Võite seda kasutada toorainena, samuti valmistada sellest veini ja mahla.
Kui soovite, et teie veinivalmistamine tooks oodatava tulemuse välja, uurige, millised viinamarjasordid on veini jaoks sobivad.Sordi puudusi võib pidada selle nõrgaks resistentsuseks seente suhtes ja suhteliselt madala külmakindlusega.
Viinamarjad "Tason", arvestades kogu seda, mis temast on teada spetsiaalsest kirjandusest ja kogenud kasvatajate ülevaatest, annab nõuetekohase hoolduse korral suure saagi. See rahuldab nii täiskasvanuid kui ka lapsi ning dekoratiivsed lehed rõõmustavad kõigi koduse külaliste silma.