Nõudlust õunte järele täheldatakse igal ajal. Aga eriti talvel ja varakevadel tahame nii mahlakat ja lõhnavat õunat. Suvised õunaliigid on juba söönud. Võite valida imporditud õunad, kuid need on kallid ja sageli maitsetud. Seetõttu on aednike eriline armastus teeninud sügissordid, mis hiljem küpsevad ja on hästi talletatud. Neid sorte kohaldatakse Õunapuu "Zhigulevskoe". Selle suured, maitsvad ja aromaatsed puuviljad valmivad septembri lõpus ja säilitavad kõik oma omadused kuni märtsi alguseni.
Õunapuu ajalugu "Zhigulevskoe".
Rohkem kui 80 aastat tagasi ületas Kuibyshevi eksperimentaalses jaamas aretaja Sergei Pavlovitš Kedrin (1905-1981) kahte sorti - kodumaist Vana-vene "Borovinka vulgaris" ja transatlantilist (USAst) "Wagneri auhinda". Eesmärk oli saada kiiresti kasvav õunapuu, mis on kõrge saagikusega, resistentne haigustele ja kahjuritele, mis on võimeline pakkuma vitamiine kogu talve jooksul. Uue hilissügise sordi esimene puu istutati 1936. aastal. Sellest ajast alates on õunte "Zhigulevskoe" mitmekesisus populaarseks saanud mitte ainult Venemaal, vaid ka paljudes teistes maailma riikides.
Õunaliigi "Zhigulevskoe" kirjeldus
Uus sort ühendab oma vanemate parimad omadused. Alates "Wagneri auhinnast" sai saagikus ja eelkondlikkus, iseloomulik maitse, puuviljade võime säilitada oma kasulikud omadused kuni veebruarini. Alates "Borovinka tavaline" - kiire kasv ja küpsemine puu, keskmise suurusega, haiguse vastupanu, lihtsus ja külm vastupidavus. Apple "Zhigulevskoe" on järgmine kirjeldus.
Puu omadused
Selle sordi õunapuudel on järgmised omadused:
- kiire kasv. Neljandal aastal pärast istutamist koristatakse esimene põllukultuur, kuuendal seitsmendal aastal õunapuu on täielikult küpsenud (saagikus kuni 250-300 kg õunu);
- keskmine kasv (kasvab maksimaalselt 3 m-ni);
- laiapõhjaline püramiidne kärbimata kroon. Filiaalid on suunatud ülespoole, haruldased. Krooni kerge ja õhu läbilaskvus on hea;
- tulistama alla keskmise. Noored tumepruunid tulevad otse;
- lehed on suured, piklikud ovaalsed, hammastatud servadega ja rohelise pigmendiga. Lehtede otsad on keerdunud;
- õitsevad valged ja suured lilled;
- tumepruun koor.
See on oluline! Neer õun "Zhigulevskoe" ärkama Märts-aprill. Kevadkülmade puhul on oht kahjustada.
Puu iseloomulik
Selle klassi õunad erinevad suurest kaubanduslikust kleitist:
- suur suurus, ühemõõtmeline (keskmiselt on õuna mass 150 kuni 300 g);
- ümmargune kuju (haruldaste tuberkuloosidega);
- puuviljal on kindel, kergelt õline koor;
- välimine värv on kollakas-punane, triibuline, silmatorkav;
- päevalilleseemned - tumepruunid, väikesed;
- tselluloosil on kreemikas; pakkumine, jämejooneline struktuur;
- maitse - väljendunud hapu-magus;
- väljendunud meeldiv õunamaitse;
- Calorie - 50 kcal.
Kas sa tead? Õunapuu "Zhigulevskoe" kasvuperiood on 175 päeva.
Plussid ja miinused sordid
"Zhiguli" õunal on mitmeid unikaalseid kasulikke omadusi. (mille jaoks sort anti rahvusvahelistele auhindadele):
- kõrge saagikus (tipp - 10 aastat);
- puu kiire kasv ja eelkäija;
- puuviljade kõrge turustatavus;
- head maitseomadused;
- resistentsus haavandite haiguse suhtes;
- viljade sünkroonne valmimine;
- küpsed puuviljad jäävad harude külge - saagi on kerge koristada ilma õunu kahjustamata;
- Pikaajaline säilivusaeg (2–3 kuud) maitseohverdamata.
- keskmine talvekindlus (pärand Ameerika "Wagnerist");
- päikesepõletusele;
- vanad puud kannavad vilja pärast hooaja või kaks aastat, viljad vähenevad;
- haavatavus koi eest.
Samuti on huvitav lugeda teiste õunapuude sortide kohta, nimelt: „Moskva pirn”, „Hõbedane haud”, “Orlik”, “Shtreyfling”, “Dream” ja “Semerenko”.
Noorte seemikute valimise reeglid ostmisel
Istutusmaterjali saab kõige paremini osta spetsiaalsetest puukoolidest või usaldusväärsetelt müüjatelt. Seeme tuleks valida ühe kuni kahe aasta vanuste taimede hulgast (alates kolmeaastasest vanusest, see juurdub halvemini ja muutub tundlikumaks seente suhtes). Pookimine peab olema poogitud. Õunapuu valimisel tuleks seda uurida. Kvaliteetsete seemikute tunnused on järgmised:
- hästi arenenud juurestik (vähemalt kaks skeleti juurt (igaüks 30 cm) ja kiulised juured);
- elastne koor (rohelise niiske kanga all, et vaadata, et teil on koor kergelt kriimustada);
- elastsed juured;
- paranenud transplantaat peab olema lamedad ja kooritud;
- suhteliselt lame varre, ilma ühegi kahvli skeleti harudeta.
Kas sa tead? Tänu aretajatele jõuavad enamik aiaõunapuude kõrguseni 2-3 meetrit. Looduses võivad õunapuud kasvada kuni 15-20 meetrit.
Istutusreeglid seemikud
Apple "Zhigulevskoe" hakkab vilja kandma neljandal aastal, kuid tingimusel, et õunapuude istutamine ja hooldamine toimus õigesti.
Parim aeg maanduda
Aednikud soovitavad istutada õunapuud aprilli lõpus (kui maapind soojeneb), kuid selleks, et valmistada sügisel istutamiseks augud (see maa on hapnikuga rikkam).
Maandumiskoha valimine: nõuded pinnasele ja valgustusele
Õunapuu meeldib viljakas pinnas, millel on madal põhjavesi ja hea äravool. Kõige sobivamad on keskmisest savi pinnasest.
Õunapuu "Zhigulevskoe" tavapäraseks kasvuks ja hea koristustehase kasvatamiseks vajadus pakkuda palju päikest. Kui valite koha taime jaoks, tuleks vältida varjutatud kohti. Et vältida puude üksteise varjamist, jätke nende vahele 4-5 meetri kaugus.
Kohapealne ettevalmistustöö
Maandumiskoha koristamine on kõige parem eelnevalt - mitu kuud. Kohapealne ettevalmistustöö sõltub mulla viljakusest. Kui muld on hea, siis ei tohiks väetist kasutada, piisab kaevamiseks 60 × 60 × 60 cm, lõdvendada selle põhja 15-20 cm ja jätta see õhku. Kui muld on halb, siis tuleb see viljastada. Istutamiskoha sügavus on siis 1 m. Kaevust ekstraheeritud ülemine (must maa) kiht tuleks segada turbaga (1-2 ämbrit), superfosfaadiga (300 g), kaaliumkloriidiga (40 g), tuhaga (300 g). Lämmastikku sisaldavad väetised ei kehti - need põhjustavad juurtele põletusi.
Seemikute ettevalmistamine
Enne õunapuu istutamist on vaja valmistada seemikud. Kui õunapuu on ostetud avatud juurtega ja nad on kuivanud, siis tuleks neid kaotatud niiskuse taastamiseks mõneks ajaks vees leotada 4-12 tundi (see on võimalik rohkem). Risoomide kahjustatud või katkised otsad tuleks kärpida terava pruneriga (asetada viilud kastetud savi). Maa koomas olevate juurviljadega istandikud tuleks lihtsalt rätikust vabaneda.
Astmeline maandumisprotsess
Taimede istutamine koosneb järgmistest toimingutest:
- paigutada kuivendust kuubi põhjas - telliskivi killud, jäme liiv;
- täitke auk kahel kolmandikul viljaka seguga;
See on oluline! Seeme, mida kasutatakse seemiku istutamisel, tuleb tule peale teritada ja söestada. - see aeglustab niiskuse tungimist.
- Sisestage klamber keskele ja kinnitage taime. Juurekael peaks ulatuma 5–7 cm kõrgusele mullast;
- jaotage juured ühtlaselt kaevus, proovige mitte suunata neid ja perioodiliselt tihendada, puista viljakas pinnasesse;
- siduge tünnipakk sidemega;
- tehke auk (karedast maast ehitage oma perimeetrile padi) ja valage sellele 3-4 ämbrit;
- Tihendada kuni 7 cm (turvas, lehed, õled, huumus). Seemnete istutamine suletud juurestikuga on lihtsam - pane kogu ruum auku, vala maa ja veeta see.
Õunapuude kõrval asuvad aias ka aprikoosid, ploomid, kirsiloomad, pirnid, kirsid, kirsid ja kübarad.
Õunapuude hooajalise hoolduse eeskirjad "Zhigulevskoe"
Puu vajab nõuetekohast hooldust. See hõlmab jootmist, väetist, pügamist, kaitset haiguste ja kahjurite eest.
Saastumine
Hinne "Zhigulevskoe" - see on iseenesest viljatud sort (vähesed õunapuud on tolmeldavad vähesed õunapuud kui isetootlikud sordid). Sügavad sordid (“Borovinka”, “Antonovka”, “Kutuzovets”, “Anis triibuline” jne) on eriti tolmeldajate rollis. Oluline on, et naaberalused jääksid kaugemale kui 50 m.
Ennetamine ja kaitse kahjurite ja haiguste eest
Puuviljad "Zhigulevskoe" on väga vastupidavad küürale ja mõõdukatele või teistele haigustele.
Kõige olulisemate ohtude hulgas:
- jahvatatud jahukaste (lehed tuleb töödelda Topaasi või Scori lahustega - 2 ml 10 l vee kohta);
- koi (teine põlvkond). Enne õitsemist profülaktikaks tuleb õunapuu ravida kaks korda (nädalase vaheajaga) koirohi ekstraktiga. Aitab selle kahjuri ja koirohi luu, mis on seotud puude harudega. Samuti peaksite regulaarselt eemaldama langenud lehed;
- muud kahjurid. Meetmed - hõõrdumine kaminate kevadel (noored õunapuud kriidiga, vanad lubjaga), pihustamine Karbofose vesilahusega (70 g 10 l kohta) pärast õunapuu õitsemist;
- päikesepõletuse koor. Põletustest kooreplekkidel ilmub luud, kus seened ja kahjulikud putukad tungivad. Põletamise koht tuleks töödelda - lõigata kahjustused terava noaga ja katta see aiaga. Pagasiruumi põletustest aitab kalkun ja paks paber või papp, mis on kinnitatud pagasiruumi avatud aladele;
- koor kooritud jäneste ja hiirtega. Sügise kaitsmiseks on õunakärud kaetud kuuskonnaga, katusekattega jne.
Regulaarne kastmine
Õunapuu hooldamine hõlmab korrapärast jootmist (2-3 ämbrit ühe puu kohta). Parem on seda varahommikul või õhtul toota. Keskmiselt on vaja 5-6 niisutamist kuus ja põudade ajal, kui pinnas kuivab.
Õhtul on kasulik kulutada puistamine. See toimib ka kahjurite ennetamisel.
Mullutamine ja mulla lahtivõtmine
Pinnase tavaline lõdvendamine juurringi läheduses võimaldab parandada pinnase õhu ja vee läbilaskvust. Vabastamine toimub alati enne iga niisutamist, mille puhul vesi ei seisne ja juured saavad hapnikku. Hapniku parema ligipääsu tagamiseks soovivad aednikud kasutada õõnsatööri, et teha mullas 40 cm sügavust murdepinda õunapuu kroonide perimeetrites.
Väetamine
Esimesed kaks või kolm aastat istutatud seemikud ei väetata. 3-4 aasta pärast vajavad noored puud toitmist (vähemalt kolm korda aastas):
- kevadel - 0,5 kg karbamiidi puu kohta (võib kasutada rottitud sõnnikut);
- suvel (kui õitsemine algab) vajab "Zhigulevskoe" lämmastikväetist (juhend on paigutatud toote pakendile). Samuti on mugav kasutada vedelaid lindude väljaheiteid (veerand ämbrist tuleb segada kolme veerandiga veest);
- pärast õitsemist - väetis nitrofoskoy.
See on oluline! Kogenud aednikud, räägime sellest, kuidas õuna "Zhigulevskoe" saaki suurendada, soovitatakse kasutada väetist nitrophoska. See suurendab saaki 10-15%.
Kirjanduslik pügamine
Pügamine reguleerib mitte ainult võra kuju, vaid mõjutab ka puuvilja suurust, suhkrusisaldust. Nad hakkavad pügama juba esimesel eluaastal - enne istutamist saab seemiku harusid veidi lühendada (kuni 30%).
Teostage kevadel kevadel (mitte hiljem kui aprillis). Tee sellest terav tööriist. Koht viilud tuleb töödelda aed pigi. Kuivad oksad määrivad kohe, noored - järgmisel päeval. Õunapuu pügamine hõlmab järgmist:
- kuivad või haiged võrsed;
- võrsed, mis kasvavad võra sees;
- võrsed, mis kasvavad alla.
Samal ajal ei tohiks kustutada rohkem kui ¼ kõikidest harudest.
Esimesel hooajal pärast istutamist lõigake ära kõik lilled. Esimesel viljahooajal tuleb eemaldada 50% kõikidest viljadest kuni 3 cm läbimõõduga.
Talve ettevalmistamine
Zhigulevskoye õunapuude ettevalmistamine enne talve sisaldab:
- pagasiruumi hülgamine, lõdvestamine ja multšimine;
- varre töötlemine raudsulfaadi lahusega;
- pakendamine ruberoidiga, fooliumiga, kuuse kuuskestega jms, koos pagasikattematerjaliga, et kaitsta külma ja küülikute eest.
Kas sa tead? Jõulupuu klaasist mänguasjad on oma päritolu tõttu sügisõunad. 19. sajandi keskel Lääne-Euroopas oli halb saak. Kuna Prantsusmaal oli jõulupuu kaunistamiseks punased õunad, leiutasid klaasipuhurid tõeliste puuviljade asendamiseks punase klaasi õunadega.
Saagikoristus ja ladustamine
Sordi tuntakse kõrge saagikusena - kuni 250-300 kg õunu saab puult koristada ja õunapuu nõuetekohane hooldamine ja kärpimine võimaldavad viljadel kasvada. Saagikoristus algab tavaliselt pärast 5. septembrit (kuivhooajal - augusti lõpus). Puuviljad tuleb natuke ravida, täisküpsus tuleb 14-28 päeva pärast korjamise lõppu.
Selle sordi õunte säilitamist hõlbustab asjaolu, et need koristatakse käsitsi (mitte kahjustatud, kui need maha kukkuvad). Saagis tuleb hoida temperatuuril 0 kuni 4 ° C. Pesta või pühkida ei tohiks - see hävitab koorekate. Iga õun on pakitud paberile, pannakse kartongi- või puitkastidesse hea ventilatsiooniga ja valatakse saepuru. Kõlblikkusaeg ilma maitse kadumiseni ja kasulikud omadused jäävad vahemikku 70 kuni 90 päeva.
Kas sa tead? Zhigulevskoe sordi õunapuud ei ole vanemad kui 20 aastat.
