Tomatid (või tomatid) võivad kaunistada igat lauda, lisades roogasid mahlakusele ja värskusele (suured punased marjad kasutatakse mitte ainult salatite valmistamisel, vaid ka erinevate külmade eelroogade või pajaroogade valmistamiseks). Selleks, et valida kvaliteetne toode, mis sobib ideaalselt teie vajadustele, peate vähemalt veidi orienteeruma taimesortides. Mõned neist on magusamad, teised võivad olla hapud, kuid igaühel neist on oma kasutus. Käesolevas artiklis räägime sordist "Budenovka" ja uurime, kuidas selliseid tomateid istutada, riputada ja koguda.
Omadused "Budenovka"
"Budenovka" on suure puuviljaga keskmisest varajastest tomatitest, mille valmimisaeg on 108-111 päeva alates istutamisest. Mõnikord jõuab taim 150 cm kõrguseni.
See tomati sort on populaarseks muutunud tänu oma arusaamatusele kasvatamise ja hooldamise tingimustele, samuti kõrge vastupanuvõimega hilisele põletusele ja teistele haigustele. Tomatid toovad väga suure saagi ja neil on suurepärased maitseomadused.
Selle tomatitüübi kirjeldamisel tuleb märkida, et puuviljad on üsna suured ja lihavad, kaaluga 0,2–0,4 kg (mõnel juhul on võimalik koguda 0,7 kg kaaluvaid tomateid). Neil on roosa-punane värv, südamekujuline ja magus maitse.
Kas sa tead? Selle nimi oli selle tomati kuju, mis sarnaneb väljapoole legendaarset Budenovka.
Tomatit "Budenovka" saab kasutada nii värskelt kui konserveeritud ning suvehooajal on need salatites hädavajalikud.
Tomatite valmistamiseks talvel saate kasutada mis tahes suurusega puuvilju: väikesed on suletud terved ja suured töödeldakse mahla või tomatikastmeks.
Kuidas valida ja valmistada seemneid külvamiseks
Et koguda seemned, vali suur tervislik tomat (kõige punane ja lihav), mis on viinamarjas täielikult küps. Siiski, kui te unustate selle hetke ja valite kõik puuviljad, saavad nad aknalaual küpseda.
Seemned eemaldatakse tomatist seemnetega, seejärel pannakse klaasmahutisse ja 2/3 mahust täidetakse veega. Seejärel tuleb purk või klaas jätta 5-7 päeva sooja kohale. Selle aja jooksul toimub käärimisprotsess paagis ja pärast näidatud aja möödumist kogu purgi sisu pestakse ja kuivatatakse hästi.
Kuivad lahtised seemned ladustatakse õhukindlas klaasanumas, mis täidetakse poole mahuni. Et mitte segi ajada sortides, peaksite märgistama oma nime ja seemnete kogumise kuupäeva.
Istutamiseks seemnete ettevalmistamisel tuleb mõista, et ainult elujõulised seemikud idanevad hästi. Sel põhjusel tuleks enne maasse külvamist valida ja skriinida sobivad proovid. Kõige sagedamini toimub see kahel viisil:
- Käsitsi, kui väga hoolikalt kontrollida kõiki seemneid ja visuaalselt määrata head ja halvad isendid.
- Tavalise soola abil: kõik ettevalmistatud seemikud paigutatakse 1,5% soola lahusesse, mille järel nad jälgivad, kumb neist vajub poti põhja. Idanenud seemned ei sobi külvamiseks, kuid põhjas olevad seemned on täiesti terved ja sobivad ideaalselt seemne rolliks.
See on oluline!Tervetest proovidest tuleb viivitamatult eraldada ilmsete haigustunnustega või ülejäänud värvist või suurusest erinevad seemned.
Kasvate oma seemikuid
Tomatit kasvatatakse rassadny viisil, kuid enne maapinnale asetamist tuleb neid leotada kaaliumpermanganaadi (kaaliumpermanganaadi) nõrga lahusega. Seemnete ettevalmistamine algab siis, kui mulla temperatuur on vähemalt + 2 ° C (märts-aprill). Külvamise protsess koosneb kahest etapist: pinnase ettevalmistamine ja seemnete otsene istutamine.
Huvitav Algselt kasvatati kasvuhoonetes kasvatamiseks täpselt tomati sort "Budenovka".
Mullaharimine istutamiseks
Tomatite pinnas hakkab sügisel valmistuma. Nendel eesmärkidel on hea kasutada rohelise sõnniku taimi, mida nimetatakse ka roheliseks väetiseks. Oleks tore lisada pinnasele orgaanilisi ja mineraalväetisi, lõdvendada ja luua niiskuse optimaalne tase. Need nõuded kehtivad ka kasvuhoone pinnase ettevalmistamiseks.
Tänapäeval kasutatakse "Budenovka" istutamiseks nii avamaal kui ka kaitstud pinnases, kuid ilma varjupaigata kasvab see hästi ainult suhteliselt sooja kliimaga piirkondades. Keset sõidurada, et saada täieõiguslik saak, tomatid on parem kasvatada neid tomatid kasvuhoone tingimustes. Avamaal on taimede põõsaste kõrgus 1 m ning kasvuhoonetes kuni 1,5 m.
Külviseemnete skeem ja sügavus
Kui maa on piisavalt soe, võite alustada tomatite istutamist. Seemned maetakse maapinnale 0,5 cm, vajutades õrnalt pinnale. Külgnevate külvikute vaheline kaugus ei tohiks olla väiksem kui 15-20 cm, kui seemikud tõusevad liiga tihedalt, võib seda maandamisel alati lahjendada.
See on oluline! 55-65 päeva enne külvamist külvatud seemnedth pinnas (tavaliselt toimub see märtsi lõpus - aprilli alguses).
Taimede istutamine avamaal
Idanenud taimede siirdamine uude kohta (kasvuhoones või avatud pinnasesse) viiakse läbi esimese lillega harja väljanägemise staadiumis. Kuid isegi sel juhul on tomatite istutamine võimalik alles pärast viimaste külmade möödumist.
Tavaliselt istutatakse taimi üksteisest 30-40 cm kaugusele, uputades 1,5-2 cm sügavusele, kuigi aednikud järgivad sageli 60x35 cm skeemi (vahemaa ridade vahel 60 cm ja 35 cm taimede vahel järjest). Mulla koostise parandamiseks ja tulevaste tomatite jaoks soodsamate tingimuste loomiseks võite mulda lisada superfosfaati ja huumust. Istutatud taimede esimene õisik moodustub 9-11 lehe kohal ja ülejäänud õisikute vaheline lõhe on 3 lehte.
Tomatite hooldamine kasvamise käigus
Tomatite "Budenovka" (madala pikkusega vorm) kasvatamine ei nõua teilt ülemääraseid jõupingutusi, sest ainus töömahukas protsess on põõsaste moodustamine ja sidumine, mis on kasvuhoonetaimede jaoks väga oluline.
Isegi mitte kõige edukamates aastaaegades võite arvestada selle sordi tomatite suure saagikusega. (seda hinnatakse suurepäraste "salat" omaduste eest). Põõsa edasiseks kasvuks ja arenguks on vaja seda õigeaegselt tugevdada (iga põõsas on seotud maapinnale juhitavate panustega).
Mulla jootmine ja söötmine
Esimene kord pärast seemikute istutamist maapinnale tuleb taimi 2 korda nädalas joota, kuid aja jooksul saab kastmist vähendada 7-10 päeva jooksul. Sellisel juhul tuleb niisutada ainult tehase alumist osa, samas kui pealsed ise ei meeldi "vanni" väga palju. Pärast jootmist peate kohe mulla lahti lahti ja eemaldama alumised lehed.
Kui see on liiga kuum, et vältida pinnase kuivamist, on põõsaste alused kaetud kuivatatud topidega või heina, Budenovka vajab mõõdukat, kuid korrapärast jootmist ning õitsemise ajal tuleb suurendada munasarjade moodustumist ja sellele järgnevat viljade moodustumist.
Mitte vähem oluline on tomatite õigeaegne söötmine. Tomatite täieliku kasvu peamised elemendid on fosfor ja kaalium, mis tähendab, et superfosfaat või munakoorekstrakt on taimedele ideaalne. Esimene söötmine toimub mitte varem kui 2 nädalat pärast siirdamist.
See on oluline! Ärge liigutage räni- või lämmastikväetisi, kuna tomatid kasvavad nendest rasvast, moodustades palju lehti ja külgvorme, samas kui lillepintslid tunduvad palju vähem.
Põõsaste peitmine
Tomatite pasony, kaasa arvatud kirjeldatud sordi, hõlmab mittevajalike astmete katkemist (külgmised võrsed, mis kasvavad lehedelgidest). Nende puudumine aitab kaasa viljade varajastele valmimisele, sest kõik taime jõud jõuavad neile.
Tomatite sortides „Budenovka” tehtud paaride tõttu ilmub taimede juurde täiendavad juured kiiresti, säilitatakse niiskus ja säilitatakse juurestiku ülekuumenemine äärmuslikus kuumuses. Pärast kärude kärpimist puistatakse neid sageli heina või rohuga.
Sukahoidja taimed
Sordi "Budenovka" võib nimetada raskekaalu tõttu, mida ta eriti vajab põõsaste ja ripskoes moodustamiseks. Õhukesed ja õrnad varred painuvad sageli vilja kaalu all või isegi purunevad, seega on taimede ripskoes üks põllukultuuride küpsemise kõigist etappidest, mis nõuab mõningast pingutust. Maapinnaga haaratud tugipostid on suurepärase toetuse jaoks. Põõsad seostuvad, kui nad kasvavad, võttes arvesse 1,5 meetri kõrguste maksimaalset pikkust.
See on oluline! Kui taim on ülaosas haaratud, siis on iga haru seotud toega.
Saagikoristus
Mõned suvised elanikud viitavad Budenovka sordile kui hilisküpsetavatele tomatitele, sest see protsess algab juuli keskel. Puuviljad kestavad 2,5-3 kuud ja lõpevad sügise algusega.
Nende tomatite iseloomulik tunnus on nn "küpsemine seestpoolt". Isegi kui tomat ei ole väljastpoolt küps, siis on see täielikult küps. Seetõttu tuleb pruunid küpsuse faasis eemaldada porganditest tomatid, mis kiirendavad ülejäänud tomatite valmimist.
Kasvuhoonetaimed muutuvad küpsemaks kiiremini, kuid avatud pinnasesse istutatud tomatid vajavad rohkem aega (tavaliselt hakkavad need tomatid küpsema alles juuli lõpus).
Keskmine põõsas annab 4-5 kg puuvilju ning tänu oma suurele resistentsusele phytophthora mõjude suhtes kasvavad nad kõik terveks ja tugevaks. Kui pakute tomateid hoolikalt, saate ühe hobuse kohta kuni 7 kg tomatit hooaja jooksul. Huvitav on see, et kõik sordi "Budenovka" viljad on peaaegu sama suured, mahlakad magusad viljad ja väga väike seemnekast.
Tomato "Budenovka" kasulikud omadused
Nii leidsime, et isegi sobimatuid näiliselt tomatimajikke "Budenovka" saab süüa, sest sees on juba küpsed. Need tomatid on suured salatitele ja kui soovite neid kasutada mahla või kastme jaoks, siis jäta pruunid puuviljad 2-3 päevaks heledasse kohta.. Selle aja jooksul omandavad nad tavalise punase värvi ja muutuvad pehmemaks. Lisaks on need tomatid suurepärased säilitamiseks (parem on valida väikesed puuviljad) või isegi külmutada.
See sort on väga rikas vitamiinide ja kasulike mikroelementide poolest, kuid selle peamiseks eeliseks on allergeenide puudumine. (isegi allergiad saavad seda nautida ilma hirmuta oma tervise eest). Värsked puuviljad sisaldavad suurt hulka kaaliumi, rauda ja magneesiumi, Budenovka sordi tomatite pidev tarbimine aitab vähendada veres kolesterooli, reguleerida seedetrakti ja normaliseerida vererõhku, mis avaldab positiivset mõju keha üldisele seisundile.
Vähese vaevaga saate nautida maitsvaid puuvilju.