Kuidas ja kui palju aega küpsetada pannil olevas maisi Bobuelis?

Praegusel rikutud tarbijal on suur valik teravilja. Turude ja supermarketite riiulitel on kõike, mida teie süda soovib: eri küpsusastmega korniidid ja igasugused sordid, konserveeritud ja keedetud mais, samuti paljud tooted, mis on valmistatud selle teradest.

Nõukogude ajal oli see köögivilja kollektiivsetel põllumajandusvaldkondadel vabalt kättesaadav ja igaüks, kes tahtis, võib nii palju kui võimalik murda. Kasulikku tehast kasvatasid aktiivselt aednikud ja suvised elanikud. Absoluutselt kõik emad ja vanaemad teadsid, kuidas maitsvat maitsvat toitu valmistada.

Siis nad keedeti uskumatult suurtes kogustes pannides, mille maht oli umbes kümme liitrit. Retsept toiduvalmistamiseks oma lemmiktoidud, hoolikalt edasi põlvest põlve.

Kasulikud omadused

Vähesed inimesed teavad, et seda tehast kasutatakse mitte ainult toiduvalmistamiseks, vaid ka alternatiivmeditsiinis, kus selle taime- ja teraviljaosad on ravimite ja infusioonide tervendavates omadustes ainulaadsete koostisosade hulgas.

Corn mõjutab soodsalt inimkeha üldist seisundit, mida kasutatakse kosmeetikas kasutatavate erinevate haiguste raviks ja mis sisaldab:

  • vitamiinid - A, B, PP, E, H;
  • mikro- ja makroelemendid - jood, kaltsium, kaalium, mangaan, vask, fosfor, tsink, raud;
  • Happed, millel on positiivne mõju kolesterooli tasemele.

Arstid soovitavad puhastada keha liigse kolesterooli lootele, kasutada eakat, et vältida ateroskleroosi. Mõni lusikatäis teravilja päevas - suurendab tooni, tugevdab veresooni parandab südame tööd, sapipõie ja parandab söögiisu. Seedetrakti talitlushäirete ja tagajärgede korral on soovitatav süüa 100 grammi keedetud seemneid.

Abi Toode on taimetoitlastele hindamatu ja rasvumise vastu.

Sisaldab kergesti seeduvat valku, kiiresti küllastub ja kõrvaldab ülekuumenemise riski, kiirendab ainevahetust ja seedimist, kompenseerib vitamiinide ja mineraalide puuduse, parandab naha tooni ja suurendab vastupidavust stressile.

Nagu kõigi tervendavate omadustega taimede puhul - Kasutamiseks on mõned vastunäidustused. Tuleb olla ettevaatlik:

  • Krooniliste seedetrakti haigustega patsiendid.
  • Suurenenud vere hüübimisega inimesed - tänu K-vitamiini suurele sisaldusele, mis aktiveerib selle protsessi.
  • Rasvumisega - tänu oma kõrge kalorisisaldusele - 93 kcal 100 g kohta.
  • Individuaalse sallimatuse ja allergiliste reaktsioonide ilminguga.

Toote ettevalmistamine

Ettevalmistamise hetke ei ole vaja pikka aega edasi lükata. Bonduelle sordi ostetud balloonid tuleb kohe sama suurusega sorteerida, et neid samaaegselt keevitada, puhastada määrdunud, kahjustatud lehtedest ja tumedatest osadest. Ülejäänud karvad ja noored, värsked rohelised annavad valmis roogale mahlakuse ja aroomi.

Pärast töötlemist loputage hoolikalt voolava veega. Eriti suuri kapsapead võib lõigata vajalikuks osaks, mugava paigutuse jaoks.

Kuidas seda teha?

Kuldsete hõrgutite armastajad, peate järgima mõningaid reegleid, et säilitada pehmust, mahlakust ja mitte kaotada inimkehale kasulikke aineid (leiad siit, kuidas maisi pehme ja mahlane teha). "Klassikalise" retsepti kategooriast on kaks lihtsat.

Esimene valik

  • Töötle ja peske köögivilju, puhastage kahjustatud rohelised ja tumedad karvad.
  • Võimaluse korral pannile tihedamalt panna.
  • Vala 5 cm külma vett ülemise kõrva tasemest.
  • Sulgege kaas ja küpseta 15-20 minutit, kuni see on valmis.
See on oluline! Protsessi kestus sõltub alati teravilja küpsusest. Kui see ei ole väga küps, siis sa ei tohiks seedida.

Vanad ja üleküpsenud, tuleb pikaajaline kuumtöötlus. Mõnikord ulatub tegevus 30-40 minutini või kauem (kui kiiresti maitsest küpsetada, saate siit teada).

Teiseks

  1. Protsessi ja pesta maisi. Tühjendage värsked, terved rohelised.
  2. Pane poti põhja ja küljed ettevalmistatud, puhta lehtedega.
  3. Pange köögiviljad nii, et nad ei puutuks seinu.
  4. Katke ülejäänud lehega ja täitke külma veega.
  5. Cook nagu esimesel juhul.

Toote valmisolekut mis tahes selle valmistamismeetodiga kontrollitakse kahvliga: kui seemned on kergesti augustatud või närida -, on tassi valmis. Tuleb meeles pidada, et teravilja omadused kõvenevad pärast jahutamist, nii et seda tuleb serveerida kuumas olekus.

Varajase küpsemise maisi keedetakse 15-20 minutit. Vanade või üleküpsete toiduvalmistamiseni kulub mõnikord pool tundi või rohkem. Teravilja vanus määratakse kergelt värvi järgi - seda rikkam ja heledam värv, seda vanemad nad on.

Sool peaks olema vahetult enne kasutamist, muidu keetmise ajal tõmbab sool ära kogu niiskuse ja terad muutuvad jäigaks.

Nõuetekohaselt keedetud terad on pehme, mahlane ja maitseta. Lugege meie materjale, millest saate teada, kuidas valmistada maisi ilma kõrvata ja terve noorteta, samuti õpid ebatavalisi retsepte ja viise, kuidas valmistoodet säilitada.

Klassikaline retsept

  1. Ravida ja pesta taimi vastavalt soovile, jättes õrnad lehed ja stigmad kahjustamata.
  2. Leotage külma veega mõneks ajaks - kui varbad on vanad. Kui sa oled noor, siis ei tohiks seda teha.
  3. Keetke keema ja keedetakse 10-15 minutit suletud kaanega.
  4. Kontrollige valmisolekut.
Nõukogu Maisi pehmeks ja õrnaks muutmiseks jätke see veega, keedetud suletakse veel 15 kuni 20 minutit.

Saage veest välja ja kui roog on valmistatud köögiviljade kestades, siis peaksite neist lahti saada.

Selles materjalis on parimad retseptid keedetud maisi küpsetamiseks pannil.

Kuidas sooli valmistada?

Kui palju aega süüa ja kuidas Bonduelle klassifitseerida kastrulis?

  1. Töötle ja peske noori värskeid tünnid, jättes rohelised, terved lehed.
  2. Keetke soolatud vesi keedunõus. Sool maitse järgi kiirusega 1 spl. 3 liitrit vett.
  3. Pange kabiinid keevasse vette, katke kaanega, keera soojus ja küpseta 15-20 minutit.
  4. Pärast keetmist laske vesi välja.
  5. Sooja ja rikkama maitse saavutamiseks mähkige kuuma pannil froteerätikuga kruvid.
  6. Enne serveerimist tuleb lehed koristada ja köögiviljad hõõruda soolaga.

Kui mais on noor, siis on see kergesti seeditav, nii et peaksite tähele panema ja järgige rangelt soovitatavat raviskeemi (täpsemat teavet selle kohta, kuidas ja kui palju noortest maisi koogil küpsetada, lugege siit). Kui seda keedetakse kauem kui vaja, muutub see karmiks ja maitsetuks. Voolikud peavad olema veega täielikult uputatud, kuna need, mis on peal peal, tavaliselt ujukid. Seetõttu tuleb neid perioodiliselt ümber pöörata, et need keedaksid ühtlaselt.

Keetmiseks määratud aeg määratakse alati alates keeva veega.

Lugege, kas süüa maisi, kui sa süüa, samuti vaadake siin samm-sammult retsepte selle teravilja küpsetamiseks soolalahusega.

Cooking funktsioonid

Koorimata maisi saab protsessis ohutult soolata ja küpsetamise aega rangelt järgida. Kui aga protsessi on vaja lühendada, siis ei tohiks soola lisada.

Keeta ilma soolata, sest sool aitab kaasa toote dehüdratsioonile ja selle väljanägemisele. Valmis mais tuleb soolata vahetult enne kasutamist. Soovi korral võib serveerimisel kasutada sulatatud või külmutatud võid. Kõik see on maitse ja isiklike eelistuste küsimus.

See on oluline! Üle kasvanud või lihtsalt küpsetatud maisi vilju ei tohiks soolases vees uputada. Selle tulemusena muutuvad nad karmimaks ja vähem mahlakaks.

Keetmise tervendavad omadused

  • Piimjasvaha küpsemise maitsestik või nn "valged" sordid, mis on keedetud koos ümbriste ja stigmadega, võtavad 1-2 korda 3 korda päevas.
  • Pankrease haiguste, ainevahetushäirete, närvisüsteemi häirete, psühhoosi, epilepsia ravis.
  • Sellel on vananemisvastased omadused, mistõttu on soovitatav vanematele inimestele vananemise vältimiseks.

Koos maisi maitsvate, tervislike ja toitvate omadustega kui iseseisva roogaga on selle meditsiinilised omadused väga väärtuslikud ja asendamatud. See ei ole ainult maitsev, vaid ka väga tervislik roog. Kui te seda regulaarselt kasutate, saate keha seisundit kiiresti parandada, jälgides seda. Kui teil on haigusi, pidage nõu oma arstiga.