Kodu suitsuauto teeb seda ise

Maamaja või suvila sobib kõige paremini oma väikese suitsu maja korraldamiseks, mis võimaldab igal ajal nautida maitsvat suitsutatud liha, peekoni, linnuliha või kala.

Suitsuehituse ehitamine ei nõua titaanseid rahalisi kulusid ega äärmiselt sügavaid teadmisi ehitusest ning tulemus ületab kõik ootused, sest ükski kõige keerukamaid kaupluse hõrgutisi ei ole võrreldav omatehtudega valmistatud omatehtud toiduga.

Me teeme riigis omal käel dekoratiivsed aiad.

Loe siit kõik trellid ronida taimed.

Vaata fotosid kasvuhoonetest: //rusfermer.net/postrojki/sadovye-postrojki/teplichnie-soorujeniya/parniki-etapy-stroitelstva-i-osobennosti-vyrashhivaniya-v-nem.html

Ligikaudne ehituse hind

Kõige lihtsama dacha suitsuhoone ehitamine maksab 1000-1900 lk. Selle ehitamiseks on vaja järgmisi elemente:

• grill-grill (180-245 r);
• metallist kopsakas (500-750 r) ja paljude jaoks oleks see suurepärane asi, nagu massiivsed kärged, olnud nõukogude ajal maha jäänud;
• kaks tavalist punast tellist (13-17 p tükki kohta);
• metallist grill (200 p);
• metallplaat (150 r);
• 5-liitrine pott või metallist ämber (180-500 r), muidugi, ei ole vaja osta uusi, võite võtta vanu nii kaua, kui need on puhtad ja terved, ilma roosteta.

Suitsuahju valmistamiseks:

• kahekihilisemaks pannakse kaks tellist;
• nende peale asetatakse kastrul;
• rest asetatakse sellesse kui tugi;
• salve või salve asetatakse grilli alla, kus rasv ja mahl voolavad;
• võre külge asetage massiivne metallkapsas.

Lihtne suitsuahi on valmis. Nüüd on teil vaja kivisüsi või puitu, aga ka puiduhake. Puidulaastud tuleb võtta nii, et see katab õhukese kihiga isekäitise suitsu põhja. Piisab väike käputäis.

Tuleb meeles pidada, et suitsust vabanevate ohtlike ainete koguse vähendamiseks tuleb laastud kõigepealt põhjalikult leotada.

Kõige sagedamini kasutatakse puitlaastude suitsetamiseks puuviljapuude puidust - ploomid, pirnid, õunad. Alder puiduhake annab hapu suitsutatud liha ja tamm - meeldiva ja püsiva aroomi. Okaspuud, nagu mändid, kuused ja kuusk, ei ole suitsetamiseks absoluutselt sobivad, sest need annavad suitsutatud maitsele mõru maitse.

Kui kasutatakse kasepuid, tuleb see ilma kooreta. Suitsutatud liha maitse muutmiseks lisatakse kiipidele kadakas, piparmünt, kirsi- või sõstrad.

Statsionaarse suitsu maja ehitamine tellisest on juba rahaliselt kulukam ettevõte, mis maksab 100-200 dollarit.

Kogu liljade kasvatamise ja hooldamise kohta vaadake meie kodulehte.

Omadused istutus hydrangeas: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/vyrashhivanie-gortenzii-na-priusadebnom-uchastke.html

Smokehouse oma kätega

Esimene asi, mida teha statsionaarse telliskivimaja ehitamisel oma kätega, on valida sobiv koht selle jaoks.

Suitsetamisruumi alla pühendatud ala peaks olema vähemalt 4 x 4 ruutmeetrit. Lisaks sellele tuleks see ehitada nii, et see sobiks ümbritseva maastikuga. Parem on valida koht mäel väikese kaldega.

Millised materjalid on vajalikud

Ehitamiseks vajab suitsutaja järgmist:

• 150-200 tk telliseid, kuid mitte silikaati, sest kui kuumutatud silikaat võib vabastada kahjulikke aineid;
• kuivmassi müüritise, savimördi jaoks;
• tsingitud metallist toru või põhjaga rauast tünn;
• ahju puhub uks või metallkate.

Ehituse kirjeldus

Varem maapinnal purustasid nad 25 cm sügavusega korstna kraadi, laiusega 35 cm ja pikkusega 3 m.

Kui kaevik on kaevatud, võite alustada korstna kanali seinte paigaldamist, mis viiakse läbi servaga, kasutades ainult savimört.

Kanali peal on kaetud kuumuskindla materjaliga, näiteks 4 mm paksune metallplaat.

Korstna lõpus paigaldatakse suitsukamber, mille pindala on 1 m 2 ja kõrgus kuni 1,5 m. Sellisel juhul kasutatakse metallist silindrit ilma põhja või toruta.

Suitsukambri paigaldamine samast tellisest on täiesti lubatav. Peaasi on see, et korstna kanal siseneb kambri sisemisse ossa vähemalt 25 cm, pärast seda, kui tellis on täielikult kuivanud, kaetakse see vähemalt 10 cm paksuse pinnakihiga.

Suitsetamiskambri ülemises osas paigaldatakse metallist vardad, millele suitsetamiseks valmistatud tooted on peatatud. Kaamera on kaetud ahjuuksega või sobiva suurusega metallist kaanega.

Kodune suitsetamismaja korteri jaoks

Väikeses suitsutuskapis on tavaline survekeetja lihtne ümber teha ja seda seadet saab kasutada mitte ainult riigis, vaid ka linna korteris.

Kõigepealt eemaldatakse ventiil survekatte kaanest, seejärel grillitakse välja. Laiusena peaks see langema kokku survekeetja sisemise läbimõõduga ja kõrgusega, et jõuda keskele.

Järgmine asi on poolringi painutamine umbes 2-3 cm laiune ja see tuleb asetada survepliidi põhjale ja kaetud kirsipuu või õuna puiduhake.

Seejärel võtke tavaline portselaniplaat sellise läbimõõduga, et survepliidi seinte ja selle servade vahele jäävad väikesed praod. Plaadil on mahla mahl ja rasv. See asetatakse painutatud metallribale, restile asetatakse rest ja tooted, mis on valmistatud suitsetamiseks, nagu vorstid või kanaliha, asetatakse restile.

Seejärel sulgevad nad ilma klapita kaanega, ja kui ventiil on paiknenud, paigaldage voolik voolikusse, mis viib väljalaskeava või lihtsalt õhu väljalaskeava.

Kõrge kuumuse ja suitsutatud toitude peale pannakse 30-35 minutit.

Suvemaja, kus ei ole viinamarjapõõsat, on raske ette kujutada. Õpi meie kodulehel lauaviinamarjasortide kohta.

Lugege, millised on parimad viinamarjad: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/sorta-vinograda/luchshie-sorta-vinograda.html

Lihtne suitsuahi vana külmikust

Vana külmik ei ole vaja ära visata. See on parem muuta see väike ja mugav külma suitsutatud kamber.

Seda tehakse väga lihtsalt:

• soojustus, plastikust korpus, külmutusseade eemaldatakse külmikust, vajadusel tihendatakse hermeetikud liigestest;
• külmiku tagasein on suletud terasplekist;
• siis puuritakse sügavkülmiku ülemisse seina auk, kus suits läheb;
• külmiku alumises osas asetatakse sobiva suurusega kaubaalused või, kui see ei ole võimalik, valmistatud käsitsi terasest lehtedelt paksusega umbes 0,5 mm;
• Külmiku all pannakse elektripliit.

Kiibid kaetakse plaadil õhukese kihiga ja kuumutatakse altpoolt plaatidega. Suitsetamisvahendid on paigutatud külmkapi rauavõrgu riiulitele.

Saepuru jaoks, mis on kergelt lõõgastunud, kuid ei põlenud, tuleks hapniku juurdepääs maksimaalselt ära lõigata. Selleks sulgub külmiku luuk sulgurile tihedalt.

Ei ole nii oluline, kas suitsuahi on valmistatud tellistest või valmistatud kõige elementaarsematest improviseeritud vahenditest - omatehtud suitsuliha maitse on tõeline rõõm.